Gastronomia
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España (Todas las ciudades)
Gastronomía y nutrición ISBN: 9788497324403 Autor: Desconocido Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A. Tapa: Tapa blanda Estado: Poco usado
10 €
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España (Todas las ciudades)
Gastronomía en el Camino de Santiago. Lunwerg.. Año 2003. 1ª edición
4 €
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España (Todas las ciudades)
Gastronomía (GF) Varios autores. Grandes cocineros españoles... España. Año.
3 €
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España (Todas las ciudades)
Grandes cocineros españoles. Gastronomía (GF) Varios autores. Libro con abundantes fotografías en color.... Barcelona. Año 2010.
9 €
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España (Todas las ciudades)
Con abundantes fotografias a color y en blanco y negro. Caja de Ahorros de Vitoria y Álava Araba eta Gasteizko Aurrezki Kutxa. España. Año 1991. 1ª edición
4 €
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España (Todas las ciudades)
Con abundantes fotografias a color. Lunwerg. Barcelona. Año 2003. 1ª edición
35 €
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España (Todas las ciudades)
Incluye ilustraciones en blanco y negro. Ediciones Leonesas. Leon. Año 2000. 2ª edición
35 €
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España (Todas las ciudades)
Recetas de cocina de Gabino de la Virgen del Carmen (1887-1966), y Mariano de Santa Terersa (1888-1974). Ed. de Espiritualidad. Madrid. Año 2012. 1ª edición
15 €
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España (Todas las ciudades)
Referencia: 153159 Condición del libro: Bueno ISBN: 9788433027351 Desclée de Brouwer. Tapa blanda. 21 cm. Con ilustraciones.
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España (Todas las ciudades)
Referencia: 154042 Condición del libro: Bueno ISBN: 9788433027351 Desclée de Brouwer. Tapa blanda. 21 cm. Con ilustraciones.
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España (Todas las ciudades)
Referencia: 154041 Condición del libro: Bueno ISBN: 9788433027351 Desclée de Brouwer. Tapa blanda. 21 cm. Con ilustraciones. Ejemplares disponibles: 7.
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Barcelona (Barcelona)
LA CUINA / GASTRONOMIA TRADICIONAL SANA / JAUME FÀBREGA / ED: MEDITERRÀNIA-2007 / LEER LA CUINA / GASTRONOMIA TRADICIONAL SANA / JAUME FÀBREGA / ED: MEDITERRÀNIA-2007 / LEER 4 VOLÚMENES DE LUJO (3 AÚN PRECINTADOS) FORMATO 25 X 30 CM / TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA. GRAN OCASIÓN !! ENVÍO GESTIONADO POR PACKLINK / 7.50 €. (+ 8 Kg)
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España (Todas las ciudades)
Conociendo la gastronomía de Galicia ISBN: 9798579159755 Autor: Adrian Rivademar outeda Editorial: Desconocida Tapa: Tapa blanda Estado: Nuevo
165 €
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España (Todas las ciudades)
El libro de la cocina española. gastronomía e historia. Autor: Nestor Luján y Juan Perucho Editorial: Danae Tapa: Tapa dura Estado: Usado
12 €
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España (Todas las ciudades)
Diccionario de gastronomía ISBN: 9788478383818 Autor: Carlos delgado Editorial: Alianza Ediciones del Prado Tapa: Tapa dura Estado: Poco usado
5 €
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España (Todas las ciudades)
GUÍA DE ALMERÍA TERRITORIO CULTURA ARTE GASTRONOMÍA ISBN: 9789284402694 Autor: Amparo Sancho Tapa: Tapa blanda Estado: Usado
12 €
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LIBRO DE LA GASTRONOMÍA DE CASTILLA Y LEÓN - VVAA ISBN: 8416895406 Autor: Ibán Yarza Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS Tapa: Tapa blanda Estado: Usado
1.995 €
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España (Todas las ciudades)
Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totallò que volíeu saber sobre gastronomia i de què no teníeu resposta. Els diversos capítols plantegen i donen resposta a preguntes com "de què parlem quan parlem d'alimentació?" o "per què mengem el que mengem?", fan una descripció de la teoria del gust i una iniciació al tast dels aliments i begudes, expliquen les diverses tècniques culinàries, els estris de cuina i el parament, la comensalitat o com comportar-se a taula, els diferents tipus d'aliments, els seus orígens històrics i la seva difusió, les begudes, els vins i alcohols, la històri
15 €
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España (Todas las ciudades)
Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totallò que volíeu saber sobre gastronomia i de què no teníeu resposta. Els diversos capítols plantegen i donen resposta a preguntes com "de què parlem quan parlem d'alimentació?". Cossetània Edicions. España. Año 2008.
2 €
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España (Todas las ciudades)
Esta obra nos invita a conocer mejor el mundo de la comida en conserva y su papel en la gastronomía moderna.. Lunwerg Editores. Barcelona. Año 2007. 1ª edición
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España (Todas las ciudades)
Grandes obras de la Gastronomía Tomo 4. Altaya. España. Año 1998. 1ª edición
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Sevilla (Sevilla)
DANAE, BARCELONA, 1972. Encuadernación de tapa dura. Estado de conservación:MUY BUENO. 17X24'5. CON NUMEROSAS ILUSTRACIONES EN B/N Y COLOR . RECETAS DIVIDIDAS POR LAS ANTIGUAS REGIONES.
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España (Todas las ciudades)
Pack de 3 tomos: Las recetas del café; Los mejores platos de Maizena; Los mejores postres de Maizena.. España. Año. 1ª edición
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España (Todas las ciudades)
Pack de 3 tomos. Mesas de Asturias; Sidrerías de Asturias; Aldeas.. España. Año. 1ª edición
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Recetas de cocina para preparar pescado, Aves de caza y un Buffet.. Susaeta Ediciones, S.A.. Madrid. Año 1988. 1ª edición
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Pack de 4 tomos: El libro de la repostería; Cocina para personas ocupadas; La cocina de la Thermomix; El libro del microondas. Alianza. Madrid. Año. 1ª edición
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Baleare, Galicia, Madrid, Chinas, Asturias, América del Sur, Caribe, País Vasco, Cataluña, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Navarra, México, Grecia, Aragón, Extremadura, Cantabria, Japón, La Rioja, India, Escandinavia, Italia, Castilla- La Mancha, Murcia, Portugal, Francia, Andalucía, Canarias, Tailandia. Ciro Ediciones. Barcelona. Año 2004.
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Las cocinas regionales de España son difíciles de entender si no se conoce previamente. Altaya. Barcelona. Año 1989. 1ª edición
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Pack de 6 tomos: Cocinar con pollo; Cocina para uno; Cocina libanesa; En la cocina con salsas y jugos; Ensaladas; Cocina española.. España. Año. 19ª edición
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España (Todas las ciudades)
No podía ser de otro modo. Habíamos tenido, sí, nuestros encuentros mantel por medio.... Instituto de las Identidades, Diputación de Salamanca. Salamanca. Año 2018. 1ª edición
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