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España (Todas las ciudades)
Descripción del producto - Pack mueble con lavabo cuatro cajones fresno Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46cm de fondo x 66,7cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material marco del espejo: aluminio. Luz LED integrada en el espejo con una potencia de 12W. Índice de Protección de la luz: IP 44. Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2 Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene cuatro cajones interiores con cierre amortiguado. Color: fresno. Tipo de instalación: suspendido. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Espejo Prisma Basic 120x80cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm - Placa antivaho 40x60cm. - Conjunto de patas. La marca: El tejido mercantil de Roca se amplía en más de un centenar de naciones en todo el mundo. Ha pasado a ser una de las marcas más relevantes en la creación de espacios de baños. A día de hoy, Roca es un referente a nivel internacional. Productos especiales: Los productos especiales tan solo se fabrican bajo solicitud del comprador debido a su exclusividad y es por ello que se consideran como artículos personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este producto tendrá a su disposición una garantía de 24 meses por cualquier desperfecto de fábrica que se presente durante el uso adecuado del producto.
1.306,68 €
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Descripción del producto - Mueble 120cm cuatro cajones fresno Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46cm de fondo x 69,4cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene cuatro cajones interiores con cierre amortiguado. Color: fresno. Tipo de instalación: suspendido o con patas. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Lavabo doble de 120x45cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm. - Conjunto de dos patas. La marca: La distribución comercial de Roca se expande por más de un centenar de estados alrededor del mundo. Se ha convertido en una de las marcas más famosas en la realización de artículos para el baño. Hoy en día, Roca es un modelo a seguir a nivel internacional. Productos especiales: Los productos especiales tan solo se elaboran bajo solicitud del adquisidor debido a su exclusividad y es por ello que se tratan como artículos personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este material dispondrá de una garantía de dos años ante cualquier daño del fabricante que se manifieste durante el uso apropiado del material.
1.047,30 €
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Descripción del producto - Mueble 120cm cuatro cajones blanco-fresno Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46 cm de fondo x 69,4cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2 Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene cuatro cajones interiores con cierre amortiguado. Color: frontal blanco y laterales fresno. Tipo de instalación: suspendido o con patas. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Lavabo doble de 120x45cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm. - Conjunto de dos patas. Marca: La red mercantil de Roca se extiende en más de cien naciones alrededor del mundo. Se ha convertido en una de las firmas más excelentes en la proyección de baños. Hoy en día, Roca es un modelo a seguir a nivel global. Productos especiales: Los productos especiales tan solo se fabrican bajo pedido del adquiriente debido a su exclusividad y es por ello que se consideran como materiales personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este material dispondrá de una garantía de veinticuatro meses por cualquier fallo del fabricante que se presente durante el uso apropiado del material.
1.047,30 €
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Descripción del producto - Mueble 120cm cuatro cajones blanco Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46cm de fondo x 69,4cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2 Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene 4 cajones interiores con cierre amortiguado. Color: blanco. Tipo de instalación: suspendido o con patas. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Lavabo doble de 120x45cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm. - Conjunto de dos patas. La marca: La red comercial de Roca se agranda por más de un centenar de naciones en todo el planeta. Ha pasado a ser una de las compañías más conocidas en la realización de artículos para el baño. En la actualidad, Roca es un modelo a seguir a nivel mundial. Productos especiales: Los productos especiales únicamente se fabrican bajo petición del adquiriente debido a su exclusividad y es por ello que se consideran como materiales personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este producto tendrá una garantía de 24 meses por cualquier daño del fabricante que se presente durante el uso adecuado del producto.
1.047,30 €
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Descripción del producto - Mueble 120cm cuatro cajones gris Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46cm de fondo x 69,4cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2 Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene 4 cajones interiores con cierre amortiguado. Color: gris. Tipo de instalación: suspendido o con patas. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Lavabo doble de 120x45cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm. - Conjunto de dos patas. El fabricante: La red mercantil de Roca se dilata por más de cien países alrededor del mundo. Ha pasado a ser una de las firmas más buenas en la proyección de artículos de baño. En la actualidad, Roca es un ejemplo a nivel global. Productos especiales: Los productos especiales solo se elaboran bajo demanda del comprador debido a su exclusividad y es por ello que se consideran como materiales personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este producto disfrutará de una garantía de veinticuatro meses ante cualquier desperfecto de fábrica que se presente durante el uso correcto del producto.
1.047,30 €
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Descripción del producto - Pack mueble 120cm cuatro cajones blanco Prisma Roca Descripción: Mueble 120cm de ancho x 46cm de fondo x 66,7cm de alto. Material del mueble: aglomerado, melamina y MDF (fibras de densidad media). Material marco del espejo: aluminio. Luz LED integrada en el espejo con una potencia de 12W. Índice de Protección de la luz: IP 44. Material del lavabo: porcelana. Instalación de la grifería en el lavabo, (2 Insinuados, 1 Agujero practicado). Dispone de separadores internos y sifón economizador de espacio incluído. Contiene 4 cajones interiores con cierre amortiguado. Color: blanco. Tipo de instalación: suspendido. Incluye: - Mueble base con dos lavabos. - Espejo Prisma Basic 120x80cm. Opcional: - Caja organizadora 9x9cm. - Caja organizadora 10x21cm - Placa antivaho 40x60cm. - Conjunto de patas. Fabricante: La distribución mercantil de Roca se amplía en más de ciento treinta países a lo largo del planeta. Se ha convertido en una de las marcas más sobresalientes en la realización de productos de baño. Hoy en día, Roca es un modelo a seguir a nivel internacional. Productos especiales: Los productos especiales solamente se fabrican bajo pedido del adquiriente debido a su exclusividad y es por ello que se tratan como artículos personalizados. Garantía de 2 años: Con la compra de este material tendrá una garantía de 24 meses por cualquier daño de fábrica que se presente durante el uso correcto del material.
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Descripción del producto - Pack Mueble Unik cuatro cajones y lavabo doble 120 cm roble y espejo LED Roca Descripción: No incluye patas ni grifería. Mueble 120 cm de ancho x 46 cm de fondo x 53,7 cm de alto. Dispone de 4 cajones con cierre amortiguado. El color de este mueble es roble city texturizado. El material del lavabo es de porcelana. El lavabo tiene integrada la repisa, en ambos lados. Cada lavabo cuenta con un agujero para grifería. La instalación puede ser suspendido o con patas. Incluye espejo Eidos con una luz LED integrada en su parte superior. Espejo de 120 cm de ancho x 2.2 cm de fondo x 80 cm de alto. Opcional: Caja organizadora 9x9cm. Caja organizadora 10x21cm. Set de 2 colgadores para mueble. Toallero lateral para mueble. Conjunto de 2 patas. La marca: La red mercantil de Roca se expande por más de ciento treinta y cinco naciones en todo el planeta. Se ha convertido en una de las firmas más notables en la creación de productos para el baño. A día de hoy, Roca es un referente a nivel internacional.
712,21 €
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La máquina le permite imprimir grandes cantidades a alta velocidad y bajo costo. Es una máquina de impresión offset moderna pero adaptada a la impresión y al diseño digital. La máquina puede imprimir diferentes tipos de papel y cartón hasta un tamaño máximo de 35 x 35 cm. Siempre ha sido utilizado por un trabajador profesional experto que dejó de trabajar en la empresa, por lo que esta es la razón por la que la máquina ya no se utiliza.
102.000 €
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Ficha técnica Características del lavavajillas industrial Colged Steel tech 36-00M Lavavajillas profesional de gran rendimiento con cesta de 50x50cms Colged Steel tech 36-00M La fabricación general Colged Steel tech 36-00M es de doble pared con los laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial. La puerta es de doble pared integral. La cuba posee el fondo embutido y está dotada con un filtro integral de superficie de material compuesto, en toda la anchura, que dada su gran área de paso difícilmente se obstruye. Las guías de la cesta están estampadas y embutidas. La cámara de lavado no posee tubos internos ni aristas afiladas. Interfaz del usuario: Está formada por cuatro robustos botones para seleccionar las funciones y por una pantalla de LED en la que se indican las temperaturas de lavado y aclarado. Es posible regular las temperaturas de la cuba y del calderín así como el caudal de los dosificadores peristálticos del abrillantador y del detergente (si se han instalado). Viene equipado con 1 cesta de vasos 50x50, 1 cesta de platos 50x50, 1 contenedor de cubiertos Datos técnicos Colged Steel tech 36-00M: Productividad real máxima*: 20 cestas/hora Productividad teórica máxima: 60 cestas/hora Dimensiones L x P x H: 575x605x820mm Capacidad de la cuba: 20litros Capacidad del calderín: 6 litros Resistencia de la cuba: 2.100W Resistencia del calderín: 3.000W Bomba de lavado - potencia: 470W Consumo total: 3.500W Tensión de conexión - Fases: 230/50/1N V Corriente máx. 16A Presión del agua de alimentación mín.-máx: 2-4bar Temperatura del agua de alimentación mín.-máx. 50-60°C Aclarado temporizado Filtro de seguridad de bomba. Peso bruto: 62Kgs. Tecnologia incorporada Colged Steel tech 36-00M (la detallamos más abajo, toda bien explicada para que sea más fácil) Bomba de doble flujo duoflow Brazo de aclarado ultrarinse3 Brazos de lavado hitech Economizador de energía energysaving Fabricación smartclean Control del aclarado mediante thermostop Desagüe archimedes Expliquemos la tecnologia: INTERFAZ PROSCREEN:: Fácil de usar, completa y fiable, incluye cuatro botones táctiles y una pantalla de LED de 4 caracteres más dos barras indicadoras laterales. Gracias a la adecuada combinación de colores y de signos gráficos es posible identificar fácilmente el estado del lavavajillas y el avance del ciclo de lavado. Además de visualizar los parámetros de funcionamiento, como la temperatura de la cuba y la del calderín o el número de ciclos efectuados, se muestran las indicaciones proporcionadas por el sistema de diagnóstico automático. La información se proporciona mediante códigos y textos o bien con colores e indicadores gráficos. El usuario puede regular la temperatura de la cuba y del calderín o dosificar el detergente y el abrillantador mientras que la configuración de los parámetros de funcionamiento corre a cargo de nuestros técnicos especializados. BOMBA DE DOBLE FLUJO DUOFLOW: Una bomba tradicional cuenta con una entrada desde la cuba y una salida hacia los dos brazos de lavado; por lo tanto, la salida requiere una conexión en T o en Y para dividir el flujo. Gracias a nuestras investigaciones, hemos comprobado que el 25 - 30 % de la potencia se pierde aquí. Para evitarlo, Colged propone una solución muy simple: una bomba con una entrada y dos salidas, sin ninguna conexión en T ni de ningún otro tipo. De este modo, no solo se elimina la pérdida de potencia sino que el ruido disminuye. Así, por ejemplo, es posible obtener las mismas prestaciones de una bomba tradicional de 650 W con una duoflow de tan solo 480 W, pero consumiendo menos energía. BRAZOS DE LAVADO HITECH: El brazo hitech posee las boquillas de lavado a la misma altura que las de aclarado con lo cual el chorro no queda obstaculizado, como sucede en los brazos normales de lavado y aclarado separados. El brazo gira sobre tres cojinetes de grafito que, en práctica, eliminan la fricción de rodamiento; de esta manera, toda la potencia suministrada por la bomba al agua se utiliza para lavar los platos y no para hacer girar el brazo mediante los orificios de reacción. Para el aclarado, las boquillas se distribuyen según la geometría patentada del sistema ultrarinse3 que aprovecha el agua de manera eficaz y eficiente y contribuye a reducir los consumos. El brazo hitech está dotado con un sistema Easyhanding de enganche a presión que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza, pudiéndose realizar incluso con una sola mano. Gracias a su resistencia mecánica, elasticidad, capacidad de soportar agresiones químicas y facilidad de limpieza este componente es especialmente eficaz. El brazo hitech se fabrica con material compuesto procomposit (30 % de fibra de vidrio, 30 % de micropartículas de talco y 40 % de resina orgánica). FABRICACIÓN SMART CLEAN: “Si no hay suciedad, no es necesario limpiarla”. Sobre este principio se basa smartclean. Las operaciones de limpieza al final del turno son necesarias, largas y molestas. Los aparatos Colged se diseñan para que no existan puntos donde se acumule la suciedad; las cubas, las contrapuertas y las guías de la cesta se fabrican por estampación y todas las aristas, incluso las verticales, son redondeadas para facilitar el escurrimiento de las impurezas. La cantidad de componentes de la cuba se ha reducido al mínimo y los tubos de envío del agua de lavado y de aclarado se han instalado en el intersticio de la doble pared. Las partículas más gruesas quedan atrapadas en los filtros integrales de la cuba. Las máquinas empotradas, las de cúpula y las de lavar ollas más avanzadas disponen de un ciclo de autolimpieza que realiza buena parte del trabajo que debería hacer el operador BRAZO DE ACLARADO ULTRA RINSE 3: Sistema de aclarado cubierto por una serie de patentes internacionales que permite obtener unos resultados extraordinarios, independientemente de las condiciones de instalación, y un ahorro de agua por cada ciclo de hasta el 60 %. Para obtener este resultado, todo el circuito se ha diseñado para generar una lámina de agua en lugar de un cono y, así, concentrar el aclarado en la cesta y no en el fondo de la máquina. Normalmente, una parte importante del agua de aclarado se pierde por filtraciones en el perno central y para aclarar inútilmente las paredes y el fondo del lavavajillas. ultrarinse3 reduce las pérdidas por el cubo y la forma de los brazos, diferentes entre sí, no crea un cono sino un cilindro de agua centrado en la cesta. Un lavavajillas con ultrarinse3 que consume 2 l por ciclo hace llegar a la cesta la misma cantidad de agua que un sistema tradicional cuyo consumo es de 3 l. Además, la distribución del líquido es mucho más uniforme por lo que se obtiene un buen resultado en los ángulos y no es necesario aclarar excesivamente el centro de la cesta. En definitiva, se aclara con menos agua porque se desperdicia menos y se utiliza de forma más eficaz y eficiente. DESAGÜE ARQUIMEDES: Durante el aclarado, se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia flota sobre la sucia, que pesa más; en consecuencia, por cada tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe.archimedes, una patente Colged, se basa en el principio de los vasos comunicantes y reduce las pérdidas del 38 % al 17 %. El agua limpia está en la superficie de la cuba, mientras el agua sucia que está por debajo de la limpia, conforme está más cerca del fondo, más sucia está.Por tanto, por vasos comunicantes, va desaguando agua con partículas de suciedad.El agua de la cuba se ensucia más lentamente, los cambios son menos frecuentes y la concentración de detergente se puede reducir aproximadamente en un 10%. La bomba de desagüe es opcional. INFORMACIÓN SOBRE LA MARCA COLGED: Colged produce y distribuye lavavajillas industriales desde hace cuarenta años. Una empresa de fuertes raíces proyectada hacia el futuro. Primer grupo mundial por can- tidad de unidades producidas, Colged invierte grandes cantidades de recursos en la inves- tigación y en el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al lavado industrial de vasos y de vajillas. En el corazón de la Toscana, a pocos kilómetros de Florencia, surge el nuevo complejo fabril de Colged, inaugurado en septiembre de 2005, donde se encuentran los laboratorios de investigación y desarrollo y el ultra moderno establecimiento productivo donde, con sistemas y tecnología de producción avanzada, las mujeres y los hombres de Colged realizan con pasión productos de gran calidad con características únicas. Innovacion utíl Esta es la esencia de la marca Colged. Fabricar productos que estén a la vanguardia del sector, empleando las más modernas tecnologías, obteniendo como resultado unas máquinas que proporcionen las máximas satisfacciones a los utilizadores, haciendo del lavado de la vajilla, un trabajo cada vez menos duro, y más económico, rentable y satisfactorio. Siempre garantizando una economía en la gestión de recursos y respetando el medio ambiente. Esta es la contribución de Colged para un futuro mejor. Fue a partir del año 2007 cuando Colged decidió instalarse en España para poder ofrecer al mercado no solo sus propios productos, sino, y sobretodo, su particular forma de trabajo y la experiencia del mayor fabricante de máquinas de lavado de vajillas de Europa. Adquirir un lavavajillas Colged, no es sólo ser propietario de un magnífico producto, sino también entrar a formar parte de un sistema, de una forma distinta y original de entender el lavado de la vajilla. El progreso significa menos trabajo, más tiempo libre, menores gastos y mayor atención a nuestro medio ambiente. Para ofrecer a sus propios clientes un servicio impecable, Colged actúa en el mercado exclusivamente a través de una red de DISTRIBUIDORES seleccionados y cualificados, a los cuales se les dan cursos de formación y se les actualiza continuamente para que esta actividad sea de soporte para los usuarios a la hora de elegir un lavavajillas nuevo y en sus necesidades futuras, aquí estamos EquipoH. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 575x605x820mm
1.500 €
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Ficha técnica Características del lavavajillas industrial Colged Steel tech 36-01 MD Lavavajillas profesional de gran rendimiento con cesta de 50x50cms Colged Steel tech 36-01 MD La fabricación general Colged Steel tech 36-01 MD es de doble pared con los laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial. La puerta es de doble pared integral. La cuba posee el fondo embutido y está dotada con un filtro integral de superficie de material compuesto, en toda la anchura, que dada su gran área de paso difícilmente se obstruye. Las guías de la cesta están estampadas y embutidas. La cámara de lavado no posee tubos internos ni aristas afiladas. Interfaz del usuario: Está formada por cuatro robustos botones para seleccionar las funciones y por una pantalla de LED en la que se indican las temperaturas de lavado y aclarado. Es posible regular las temperaturas de la cuba y del calderín así como el caudal de los dosificadores peristálticos del abrillantador y del detergente (si se han instalado). Viene equipado con 1 cesta de vasos 50x50, 1 cesta de platos 50x50, 1 contenedor de cubiertos Datos técnicos Colged Steel tech 36-01 MD: Productividad real máxima*: 20 cestas/hora Productividad teórica máxima: 60 cestas/hora Dimensiones L x P x H: 575x605x820mm Capacidad de la cuba: 20litros Capacidad del calderín: 6 litros Resistencia de la cuba: 2.100W Resistencia del calderín: 3.000W Bomba de lavado - potencia: 470W Consumo total: 3.500W Tensión de conexión - Fases: 230/50/1N V Corriente máx. 16A Presión del agua de alimentación mín.-máx: 2-4bar Temperatura del agua de alimentación mín.-máx. 50-60°C Aclaradovolumétrico Filtro de seguridad de bomba. Peso bruto: 62Kgs. Tecnologia incorporada Colged Steel tech 36-01 MD (la detallamos más abajo, toda bien explicada para que sea más fácil) Bomba de doble flujo duoflow Brazo de aclarado ultrarinse3 Brazos de lavado hitech Economizador de energía energysaving Fabricación smartclean Control del aclarado mediante thermostop Desagüe EVOlution 3 Sistema de control deñl detergente prodose Expliquemos la tecnologia: INTERFAZ PROSCREEN:: Fácil de usar, completa y fiable, incluye cuatro botones táctiles y una pantalla de LED de 4 caracteres más dos barras indicadoras laterales. Gracias a la adecuada combinación de colores y de signos gráficos es posible identificar fácilmente el estado del lavavajillas y el avance del ciclo de lavado. Además de visualizar los parámetros de funcionamiento, como la temperatura de la cuba y la del calderín o el número de ciclos efectuados, se muestran las indicaciones proporcionadas por el sistema de diagnóstico automático. La información se proporciona mediante códigos y textos o bien con colores e indicadores gráficos. El usuario puede regular la temperatura de la cuba y del calderín o dosificar el detergente y el abrillantador mientras que la configuración de los parámetros de funcionamiento corre a cargo de nuestros técnicos especializados. BOMBA DE DOBLE FLUJO DUOFLOW: Una bomba tradicional cuenta con una entrada desde la cuba y una salida hacia los dos brazos de lavado; por lo tanto, la salida requiere una conexión en T o en Y para dividir el flujo. Gracias a nuestras investigaciones, hemos comprobado que el 25 - 30 % de la potencia se pierde aquí. Para evitarlo, Colged propone una solución muy simple: una bomba con una entrada y dos salidas, sin ninguna conexión en T ni de ningún otro tipo. De este modo, no solo se elimina la pérdida de potencia sino que el ruido disminuye. Así, por ejemplo, es posible obtener las mismas prestaciones de una bomba tradicional de 650 W con una duoflow de tan solo 480 W, pero consumiendo menos energía. BRAZOS DE LAVADO HITECH: El brazo hitech posee las boquillas de lavado a la misma altura que las de aclarado con lo cual el chorro no queda obstaculizado, como sucede en los brazos normales de lavado y aclarado separados. El brazo gira sobre tres cojinetes de grafito que, en práctica, eliminan la fricción de rodamiento; de esta manera, toda la potencia suministrada por la bomba al agua se utiliza para lavar los platos y no para hacer girar el brazo mediante los orificios de reacción. Para el aclarado, las boquillas se distribuyen según la geometría patentada del sistema ultrarinse3 que aprovecha el agua de manera eficaz y eficiente y contribuye a reducir los consumos. El brazo hitech está dotado con un sistema Easyhanding de enganche a presión que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza, pudiéndose realizar incluso con una sola mano. Gracias a su resistencia mecánica, elasticidad, capacidad de soportar agresiones químicas y facilidad de limpieza este componente es especialmente eficaz. El brazo hitech se fabrica con material compuesto procomposit (30 % de fibra de vidrio, 30 % de micropartículas de talco y 40 % de resina orgánica). FABRICACIÓN SMART CLEAN: “Si no hay suciedad, no es necesario limpiarla”. Sobre este principio se basa smartclean. Las operaciones de limpieza al final del turno son necesarias, largas y molestas. Los aparatos Colged se diseñan para que no existan puntos donde se acumule la suciedad; las cubas, las contrapuertas y las guías de la cesta se fabrican por estampación y todas las aristas, incluso las verticales, son redondeadas para facilitar el escurrimiento de las impurezas. La cantidad de componentes de la cuba se ha reducido al mínimo y los tubos de envío del agua de lavado y de aclarado se han instalado en el intersticio de la doble pared. Las partículas más gruesas quedan atrapadas en los filtros integrales de la cuba. Las máquinas empotradas, las de cúpula y las de lavar ollas más avanzadas disponen de un ciclo de autolimpieza que realiza buena parte del trabajo que debería hacer el operador BRAZO DE ACLARADO ULTRA RINSE 3: Sistema de aclarado cubierto por una serie de patentes internacionales que permite obtener unos resultados extraordinarios, independientemente de las condiciones de instalación, y un ahorro de agua por cada ciclo de hasta el 60 %. Para obtener este resultado, todo el circuito se ha diseñado para generar una lámina de agua en lugar de un cono y, así, concentrar el aclarado en la cesta y no en el fondo de la máquina. Normalmente, una parte importante del agua de aclarado se pierde por filtraciones en el perno central y para aclarar inútilmente las paredes y el fondo del lavavajillas. ultrarinse3 reduce las pérdidas por el cubo y la forma de los brazos, diferentes entre sí, no crea un cono sino un cilindro de agua centrado en la cesta. Un lavavajillas con ultrarinse3 que consume 2 l por ciclo hace llegar a la cesta la misma cantidad de agua que un sistema tradicional cuyo consumo es de 3 l. Además, la distribución del líquido es mucho más uniforme por lo que se obtiene un buen resultado en los ángulos y no es necesario aclarar excesivamente el centro de la cesta. En definitiva, se aclara con menos agua porque se desperdicia menos y se utiliza de forma más eficaz y eficiente. DESAGÜE EVOLUTION3: Durante el aclarado, se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia flota sobre la sucia, que pesa más; en consecuencia, por cada tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe.evolution3 descarga el agua y las partículas de suciedad del fondo de la cuba antes del aclarado: las pérdidas se eliminan y la eficiencia llega al 100%. La lejía se ensucia más lentamente, los cambios son menos frecuentes y la concentración de detergente se puede reducir aproximadamente en un 20%. La bomba de desagüe y el ciclo de autolimpieza del lavavajillas son de serie. SISTEMA DE CONTROL DE DETERGENTE PRODOSE: Los dosificadores de abrillantador y detergente son peristálticos con regulación electrónica; las sondas que permiten controlar el nivel de los productos químicos con avisos en la pantalla electrónica son opcionales. El sistema de control permite configurar la dosificación en la pantalla. Es posible incluir las sondas que controlan el bajo nivel de productos químicos con aviso en el panel de control (control de nivel). INFORMACIÓN SOBRE LA MARCA COLGED: Colged produce y distribuye lavavajillas industriales desde hace cuarenta años. Una empresa de fuertes raíces proyectada hacia el futuro. Primer grupo mundial por can- tidad de unidades producidas, Colged invierte grandes cantidades de recursos en la inves- tigación y en el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al lavado industrial de vasos y de vajillas. En el corazón de la Toscana, a pocos kilómetros de Florencia, surge el nuevo complejo fabril de Colged, inaugurado en septiembre de 2005, donde se encuentran los laboratorios de investigación y desarrollo y el ultra moderno establecimiento productivo donde, con sistemas y tecnología de producción avanzada, las mujeres y los hombres de Colged realizan con pasión productos de gran calidad con características únicas. Innovacion utíl Esta es la esencia de la marca Colged. Fabricar productos que estén a la vanguardia del sector, empleando las más modernas tecnologías, obteniendo como resultado unas máquinas que proporcionen las máximas satisfacciones a los utilizadores, haciendo del lavado de la vajilla, un trabajo cada vez menos duro, y más económico, rentable y satisfactorio. Siempre garantizando una economía en la gestión de recursos y respetando el medio ambiente. Esta es la contribución de Colged para un futuro mejor. Fue a partir del año 2007 cuando Colged decidió instalarse en España para poder ofrecer al mercado no solo sus propios productos, sino, y sobretodo, su particular forma de trabajo y la experiencia del mayor fabricante de máquinas de lavado de vajillas de Europa. Adquirir un lavavajillas Colged, no es sólo ser propietario de un magnífico producto, sino también entrar a formar parte de un sistema, de una forma distinta y original de entender el lavado de la vajilla. El progreso significa menos trabajo, más tiempo libre, menores gastos y mayor atención a nuestro medio ambiente. Para ofrecer a sus propios clientes un servicio impecable, Colged actúa en el mercado exclusivamente a través de una red de DISTRIBUIDORES seleccionados y cualificados, a los cuales se les dan cursos de formación y se les actualiza continuamente para que esta actividad sea de soporte para los usuarios a la hora de elegir un lavavajillas nuevo y en sus necesidades futuras, aquí estamos EquipoH. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 575x605x820mm
1.800 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm
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España (Todas las ciudades)
Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Características del lavavajillas industrial Colged Steel tech 36-00M Lavavajillas profesional de gran rendimiento con cesta de 50x50cms Colged Steel tech 36-00M La fabricación general Colged Steel tech 36-00M es de doble pared con los laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial. La puerta es de doble pared integral. La cuba posee el fondo embutido y está dotada con un filtro integral de superficie de material compuesto, en toda la anchura, que dada su gran área de paso difícilmente se obstruye. Las guías de la cesta están estampadas y embutidas. La cámara de lavado no posee tubos internos ni aristas afiladas. Interfaz del usuario:b'/xc2/xa0' Está formada por cuatro robustos botones para seleccionar las funciones y por una pantalla de LED en la que se indican las temperaturas de lavado y aclarado. Es posible regular las temperaturas de la cuba y del calderín así como el caudal de los dosificadores peristálticos del abrillantador y del detergente (si se han instalado). Viene equipado con 1 cesta de vasos 50x50, 1 cesta de platos 50x50, 1 contenedor de cubiertos Datos técnicos Colged Steel tech 36-00M: Productividad real máxima*: 20 cestas/hora Productividad teórica máxima: 60 cestas/hora Dimensiones L x P x H: 575x605x820mm Capacidad de la cuba: 20litros Capacidad del calderín: 6 litros Resistencia de la cuba: 2.100W Resistencia del calderín: 3.000W Bomba de lavado - potencia: 470W Consumo total: 3.500W Tensión de conexión - Fases: 230/50/1N V Corriente máx. 16A Presión del agua de alimentación mín.-máx: 2-4bar Temperatura del agua de alimentación mín.-máx. 50-60°C Aclarado temporizado Filtro de seguridad de bomba. Peso bruto: 62Kgs. Tecnologia incorporada Colged Steel tech 36-00M (la detallamos más abajo, toda bien explicada para que sea más fácil) Bomba de doble flujo duoflow Brazo de aclarado ultrarinse3 Brazos de lavado hitech Economizador de energía energysaving Fabricación smartclean Control del aclarado mediante thermostop Desagüe archimedes Expliquemos la tecnologia: INTERFAZ PROSCREEN:: Fácil de usar, completa y fiable, incluye cuatro botones táctiles y una pantalla de LED de 4 caracteres más dos barras indicadoras laterales. Gracias a la adecuada combinación de colores y de signos gráficos es posible identificar fácilmente el estado del lavavajillas y el avance del ciclo de lavado. Además de visualizar los parámetros de funcionamiento, como la temperatura de la cuba y la del calderín o el número de ciclos efectuados, se muestran las indicaciones proporcionadas por el sistema de diagnóstico automático. La información se proporciona mediante códigos y textos o bien con colores e indicadores gráficos. El usuario puede regular la temperatura de la cuba y del calderín o dosificar el detergente y el abrillantador mientras que la configuración de los parámetros de funcionamiento corre a cargo de nuestros técnicos especializados. BOMBA DE DOBLE FLUJO DUOFLOW: Una bomba tradicional cuenta con una entrada desde la cuba y una salida hacia los dos brazos de lavado; por lo tanto, la salida requiere una conexión en T o en Y para dividir el flujo. Gracias a nuestras investigaciones, hemos comprobado que el 25 - 30 % de la potencia se pierde aquí. Para evitarlo, Colged propone una solución muy simple: una bomba con una entrada y dos salidas, sin ninguna conexión en T ni de ningún otro tipo. De este modo, no solo se elimina la pérdida de potencia sino que el ruido disminuye. Así, por ejemplo, es posible obtener las mismas prestaciones de una bomba tradicional de 650 W con una duoflow de tan solo 480 W, pero consumiendo menos energía. BRAZOS DE LAVADO HITECH: El brazo hitech posee las boquillas de lavado a la misma altura que las de aclarado con lo cual el chorro no queda obstaculizado, como sucede en los brazos normales de lavado y aclarado separados. El brazo gira sobre tres cojinetes de grafito que, en práctica, eliminan la fricción de rodamiento; de esta manera, toda la potencia suministrada por la bomba al agua se utiliza para lavar los platos y no para hacer girar el brazo mediante los orificios de reacción. Para el aclarado, las boquillas se distribuyen según la geometría patentada del sistema ultrarinse3 que aprovecha el agua de manera eficaz y eficiente y contribuye a reducir los consumos. El brazo hitech está dotado con un sistema Easyhanding de enganche a presión que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza, pudiéndose realizar incluso con una sola mano. Gracias a su resistencia mecánica, elasticidad, capacidad de soportar agresiones químicas y facilidad de limpieza este componente es especialmente eficaz. El brazo hitech se fabrica con material compuesto procomposit (30 % de fibra de vidrio, 30 % de micropartículas de talco y 40 % de resina orgánica). FABRICACIÓN SMART CLEAN: “Si no hay suciedad, no es necesario limpiarla”. Sobre este principio se basa smartclean. Las operaciones de limpieza al final del turno son necesarias, largas y molestas. Los aparatos Colged se diseñan para que no existan puntos donde se acumule la suciedad; las cubas, las contrapuertas y las guías de la cesta se fabrican por estampación y todas las aristas, incluso las verticales, son redondeadas para facilitar el escurrimiento de las impurezas. La cantidad de componentes de la cuba se ha reducido al mínimo y los tubos de envío del agua de lavado y de aclarado se han instalado en el intersticio de la doble pared. Las partículas más gruesas quedan atrapadas en los filtros integrales de la cuba. Las máquinas empotradas, las de cúpula y las de lavar ollas más avanzadas disponen de un ciclo de autolimpieza que realiza buena parte del trabajo que debería hacer el operador BRAZO DE ACLARADO ULTRA RINSE 3: Sistema de aclarado cubierto por una serie de patentes internacionales que permite obtener unos resultados extraordinarios, independientemente de las condiciones de instalación, y un ahorro de agua por cada ciclo de hasta el 60 %. Para obtener este resultado, todo el circuito se ha diseñado para generar una lámina de agua en lugar de un cono y, así, concentrar el aclarado en la cesta y no en el fondo de la máquina. Normalmente, una parte importante del agua de aclarado se pierde por filtraciones en el perno central y para aclarar inútilmente las paredes y el fondo del lavavajillas. ultrarinse3 reduce las pérdidas por el cubo y la forma de los brazos, diferentes entre sí, no crea un cono sino un cilindro de agua centrado en la cesta. Un lavavajillas con ultrarinse3 que consume 2 l por ciclo hace llegar a la cesta la misma cantidad de agua que un sistema tradicional cuyo consumo es de 3 l. Además, la distribución del líquido es mucho más uniforme por lo que se obtiene un buen resultado en los ángulos y no es necesario aclarar excesivamente el centro de la cesta. En definitiva, se aclara con menos agua porque se desperdicia menos y se utiliza de forma más eficaz y eficiente. DESAGÜE ARQUIMEDES: Durante el aclarado, se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia flota sobre la sucia, que pesa más; en consecuencia, por cada tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe.archimedes, una patente Colged, se basa en el principio de los vasos comunicantes y reduce las pérdidas del 38 % al 17 %. El agua limpia está en la superficie de la cuba, mientras el agua sucia que está por debajo de la limpia, conforme está más cerca del fondo, más sucia está.Por tanto, por vasos comunicantes, va desaguando agua con partículas de suciedad.El agua de la cuba se ensucia más lentamente, los cambios son menos frecuentes y la concentración de detergente se puede reducir aproximadamente en un 10%. La bomba de desagüe es opcional. INFORMACIÓN SOBRE LA MARCA COLGED: Colged produce y distribuye lavavajillas industriales desde hace cuarenta años. Una empresa de fuertes raíces proyectada hacia el futuro. Primer grupo mundial por can- tidad de unidades producidas, Colged invierte grandes cantidades de recursos en la inves- tigación y en el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al lavado industrial de vasos y de vajillas. En el corazón de la Toscana, a pocos kilómetros de Florencia, surge el nuevo complejo fabril de Colged, inaugurado en septiembre de 2005, donde se encuentran los laboratorios de investigación y desarrollo y el ultra moderno establecimiento productivo donde, con sistemas y tecnología de producción avanzada, las mujeres y los hombres de Colged realizan con pasión productos de gran calidad con características únicas. Innovacion utíl Esta es la esencia de la marca Colged. Fabricar productos que estén a la vanguardia del sector, empleando las más modernas tecnologías, obteniendo como resultado unas máquinas que proporcionen las máximas satisfacciones a los utilizadores, haciendo del lavado de la vajilla, un trabajo cada vez menos duro, y más económico, rentable y satisfactorio. Siempre garantizando una economía en la gestión de recursos y respetando el medio ambiente. Esta es la contribución de Colged para un futuro mejor. Fue a partir del año 2007 cuando Colged decidió instalarse en España para poder ofrecer al mercado no solo sus propios productos, sino, y sobretodo, su particular forma de trabajo y la experiencia del mayor fabricante de máquinas de lavado de vajillas de Europa. Adquirir un lavavajillas Colged, no es sólo ser propietario de un magnífico producto, sino también entrar a formar parte de un sistema, de una forma distinta y original de entender el lavado de la vajilla. El progreso significa menos trabajo, más tiempo libre, menores gastos y mayor atención a nuestro medio ambiente. Para ofrecer a sus propios clientes un servicio impecable, Colged actúa en el mercado exclusivamente a través de una red de DISTRIBUIDORES seleccionados y cualificados, a los cuales se les dan cursos de formación y se les actualiza continuamente para que esta actividad sea de soporte para los usuarios a la hora de elegir un lavavajillas nuevo y en sus necesidades futuras, aquí estamos EquipoH. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 575x605x820mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Características del lavavajillas industrial Colged Steel tech 36-01 MD Lavavajillas profesional de gran rendimiento con cesta de 50x50cms Colged Steel tech 36-01 MD La fabricación general Colged Steel techb'/xc2/xa0'36-01 MD es de doble pared con los laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial. La puerta es de doble pared integral. La cuba posee el fondo embutido y está dotada con un filtro integral de superficie de material compuesto, en toda la anchura, que dada su gran área de paso difícilmente se obstruye. Las guías de la cesta están estampadas y embutidas. La cámara de lavado no posee tubos internos ni aristas afiladas. Interfaz del usuario:b'/xc2/xa0' Está formada por cuatro robustos botones para seleccionar las funciones y por una pantalla de LED en la que se indican las temperaturas de lavado y aclarado. Es posible regular las temperaturas de la cuba y del calderín así como el caudal de los dosificadores peristálticos del abrillantador y del detergente (si se han instalado). Viene equipado con 1 cesta de vasos 50x50, 1 cesta de platos 50x50, 1 contenedor de cubiertos Datos técnicos Colged Steel tech 36-01 MD: Productividad real máxima*: 20 cestas/hora Productividad teórica máxima: 60 cestas/hora Dimensiones L x P x H: 575x605x820mm Capacidad de la cuba: 20litros Capacidad del calderín: 6 litros Resistencia de la cuba: 2.100W Resistencia del calderín: 3.000W Bomba de lavado - potencia: 470W Consumo total: 3.500W Tensión de conexión - Fases: 230/50/1N V Corriente máx. 16A Presión del agua de alimentación mín.-máx: 2-4bar Temperatura del agua de alimentación mín.-máx. 50-60°C Aclaradovolumétrico Filtro de seguridad de bomba. Peso bruto: 62Kgs. Tecnologia incorporada Colged Steel techb'/xc2/xa0'36-01 MD (la detallamos más abajo, toda bien explicada para que sea más fácil) Bomba de doble flujo duoflow Brazo de aclarado ultrarinse3 Brazos de lavado hitech Economizador de energía energysaving Fabricación smartclean Control del aclarado mediante thermostop Desagüe EVOlution 3 Sistema de control deñl detergente prodose Expliquemos la tecnologia: INTERFAZ PROSCREEN:: Fácil de usar, completa y fiable, incluye cuatro botones táctiles y una pantalla de LED de 4 caracteres más dos barras indicadoras laterales. Gracias a la adecuada combinación de colores y de signos gráficos es posible identificar fácilmente el estado del lavavajillas y el avance del ciclo de lavado. Además de visualizar los parámetros de funcionamiento, como la temperatura de la cuba y la del calderín o el número de ciclos efectuados, se muestran las indicaciones proporcionadas por el sistema de diagnóstico automático. La información se proporciona mediante códigos y textos o bien con colores e indicadores gráficos. El usuario puede regular la temperatura de la cuba y del calderín o dosificar el detergente y el abrillantador mientras que la configuración de los parámetros de funcionamiento corre a cargo de nuestros técnicos especializados. BOMBA DE DOBLE FLUJO DUOFLOW: Una bomba tradicional cuenta con una entrada desde la cuba y una salida hacia los dos brazos de lavado; por lo tanto, la salida requiere una conexión en T o en Y para dividir el flujo. Gracias a nuestras investigaciones, hemos comprobado que el 25 - 30 % de la potencia se pierde aquí. Para evitarlo, Colged propone una solución muy simple: una bomba con una entrada y dos salidas, sin ninguna conexión en T ni de ningún otro tipo. De este modo, no solo se elimina la pérdida de potencia sino que el ruido disminuye. Así, por ejemplo, es posible obtener las mismas prestaciones de una bomba tradicional de 650 W con una duoflow de tan solo 480 W, pero consumiendo menos energía. BRAZOS DE LAVADO HITECH: El brazo hitech posee las boquillas de lavado a la misma altura que las de aclarado con lo cual el chorro no queda obstaculizado, como sucede en los brazos normales de lavado y aclarado separados. El brazo gira sobre tres cojinetes de grafito que, en práctica, eliminan la fricción de rodamiento; de esta manera, toda la potencia suministrada por la bomba al agua se utiliza para lavar los platos y no para hacer girar el brazo mediante los orificios de reacción. Para el aclarado, las boquillas se distribuyen según la geometría patentada del sistema ultrarinse3 que aprovecha el agua de manera eficaz y eficiente y contribuye a reducir los consumos. El brazo hitech está dotado con un sistema Easyhanding de enganche a presión que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza, pudiéndose realizar incluso con una sola mano. Gracias a su resistencia mecánica, elasticidad, capacidad de soportar agresiones químicas y facilidad de limpieza este componente es especialmente eficaz. El brazo hitech se fabrica con material compuesto procomposit (30 % de fibra de vidrio, 30 % de micropartículas de talco y 40 % de resina orgánica). FABRICACIÓN SMART CLEAN: “Si no hay suciedad, no es necesario limpiarla”. Sobre este principio se basa smartclean. Las operaciones de limpieza al final del turno son necesarias, largas y molestas. Los aparatos Colged se diseñan para que no existan puntos donde se acumule la suciedad; las cubas, las contrapuertas y las guías de la cesta se fabrican por estampación y todas las aristas, incluso las verticales, son redondeadas para facilitar el escurrimiento de las impurezas. La cantidad de componentes de la cuba se ha reducido al mínimo y los tubos de envío del agua de lavado y de aclarado se han instalado en el intersticio de la doble pared. Las partículas más gruesas quedan atrapadas en los filtros integrales de la cuba. Las máquinas empotradas, las de cúpula y las de lavar ollas más avanzadas disponen de un ciclo de autolimpieza que realiza buena parte del trabajo que debería hacer el operador BRAZO DE ACLARADO ULTRA RINSE 3: Sistema de aclarado cubierto por una serie de patentes internacionales que permite obtener unos resultados extraordinarios, independientemente de las condiciones de instalación, y un ahorro de agua por cada ciclo de hasta el 60 %. Para obtener este resultado, todo el circuito se ha diseñado para generar una lámina de agua en lugar de un cono y, así, concentrar el aclarado en la cesta y no en el fondo de la máquina. Normalmente, una parte importante del agua de aclarado se pierde por filtraciones en el perno central y para aclarar inútilmente las paredes y el fondo del lavavajillas. ultrarinse3 reduce las pérdidas por el cubo y la forma de los brazos, diferentes entre sí, no crea un cono sino un cilindro de agua centrado en la cesta. Un lavavajillas con ultrarinse3 que consume 2 l por ciclo hace llegar a la cesta la misma cantidad de agua que un sistema tradicional cuyo consumo es de 3 l. Además, la distribución del líquido es mucho más uniforme por lo que se obtiene un buen resultado en los ángulos y no es necesario aclarar excesivamente el centro de la cesta. En definitiva, se aclara con menos agua porque se desperdicia menos y se utiliza de forma más eficaz y eficiente. DESAGÜE EVOLUTION3: Durante el aclarado, se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia flota sobre la sucia, que pesa más; en consecuencia, por cada tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe.evolution3 descarga el agua y las partículas de suciedad del fondo de la cuba antes del aclarado: las pérdidas se eliminan y la eficiencia llega al 100%. La lejía se ensucia más lentamente, los cambios son menos frecuentes y la concentración de detergente se puede reducir aproximadamente en un 20%. La bomba de desagüe y el ciclo de autolimpieza del lavavajillas son de serie. SISTEMA DE CONTROL DE DETERGENTE PRODOSE: Los dosificadores de abrillantador y detergente son peristálticos con regulación electrónica; las sondas que permiten controlar el nivel de los productos químicos con avisos en la pantalla electrónica son opcionales. El sistema de control permite configurar la dosificación en la pantalla. Es posible incluir las sondas que controlan el bajo nivel de productos químicos con aviso en el panel de control (control de nivel). INFORMACIÓN SOBRE LA MARCA COLGED: Colged produce y distribuye lavavajillas industriales desde hace cuarenta años. Una empresa de fuertes raíces proyectada hacia el futuro. Primer grupo mundial por can- tidad de unidades producidas, Colged invierte grandes cantidades de recursos en la inves- tigación y en el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al lavado industrial de vasos y de vajillas. En el corazón de la Toscana, a pocos kilómetros de Florencia, surge el nuevo complejo fabril de Colged, inaugurado en septiembre de 2005, donde se encuentran los laboratorios de investigación y desarrollo y el ultra moderno establecimiento productivo donde, con sistemas y tecnología de producción avanzada, las mujeres y los hombres de Colged realizan con pasión productos de gran calidad con características únicas. Innovacion utíl Esta es la esencia de la marca Colged. Fabricar productos que estén a la vanguardia del sector, empleando las más modernas tecnologías, obteniendo como resultado unas máquinas que proporcionen las máximas satisfacciones a los utilizadores, haciendo del lavado de la vajilla, un trabajo cada vez menos duro, y más económico, rentable y satisfactorio. Siempre garantizando una economía en la gestión de recursos y respetando el medio ambiente. Esta es la contribución de Colged para un futuro mejor. Fue a partir del año 2007 cuando Colged decidió instalarse en España para poder ofrecer al mercado no solo sus propios productos, sino, y sobretodo, su particular forma de trabajo y la experiencia del mayor fabricante de máquinas de lavado de vajillas de Europa. Adquirir un lavavajillas Colged, no es sólo ser propietario de un magnífico producto, sino también entrar a formar parte de un sistema, de una forma distinta y original de entender el lavado de la vajilla. El progreso significa menos trabajo, más tiempo libre, menores gastos y mayor atención a nuestro medio ambiente. Para ofrecer a sus propios clientes un servicio impecable, Colged actúa en el mercado exclusivamente a través de una red de DISTRIBUIDORES seleccionados y cualificados, a los cuales se les dan cursos de formación y se les actualiza continuamente para que esta actividad sea de soporte para los usuarios a la hora de elegir un lavavajillas nuevo y en sus necesidades futuras, aquí estamos EquipoH. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 575x605x820mm
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Aspectos destacados Carga máx.: 120 kg Para cajas térmicas 4 ruedas Esquinas redondeadas Polipropileno Mostrar más Datos importantes Resistente – soporta un peso de hasta 120 kg Ajuste perfecto – ideal para las cajas térmicas RC-FOC06, RC-TOC100 y RC-TOC150 de Royal Catering Larga vida útil – fabricado en plástico duradero Cuidadoso – esquinas redondeadas para evitar daños en muebles y paredes Móvil – cuatro ruedas silenciosas y de marcha suave, dos de ellas pivotantes Comida sobre ruedas con el carro para cajas térmicas ¿Por qué cargar sin necesidad alimentos calientes cuando la resistente base rodante para cajas térmicas RC-CBT4W del experto Royal Catering lo hace por ti? Las cajas de transporte con recipientes GN cargados de comida caliente puede pesar fácilmente 30 kg o incluso más, por lo que apenas se pueden manejar. En estos momentos este carro para caja térmica se presenta como el asistente indispensable en cualquier restaurante, hotel o servicio de catering. La plataforma con ruedas para caja térmica de la gama de material para hostelería de Royal Catering El carro para caja térmica se puede cargar con un peso de hasta 120 kg. De esta forma podrás transportar hasta dos cajas térmicas portaalimentos. Las esquinas redondeadas protegen el bastidor, así como los muebles y las paredes, contra daños causados por golpes. El carro de transporte se desplaza sobre cuatro ruedas estables de desplazamiento suave, dos de ellas son pivotantes y dos, fijas. De esta forma, la base rodante para cajas térmicas se puede maniobrar en cocinas y pasillos estrechos incluso bajo pesadas cargas. Además, una rueda dispone de freno de estacionamiento para mayor seguridad, ya que así se evita el desplazamiento involuntario durante la carga. Las ruedas extrasuaves amortiguan las vibraciones y garantizan un transporte silencioso, incluso sobre suelos difíciles. El bastidor rodante para cajas térmicas ha sido fabricado en polipropileno resistente, por lo que resulta muy duradero y de fácil limpieza. La plataforma con ruedas es ideal para las cajas térmicas RC-FOC06, RC-TOC100 y RC-TOC150 de Royal Catering. Estos recipientes térmicos de alta calidad mantienen el calor o el frío durante más de cuatro horas, por lo que no deben faltar en ninguna empresa de catering o comida a domicilio. Detalles técnicos Modelo RC-CBT4W Estado del artículo Nuevo Material Plástico (polipropileno) Capacidad de resistencia máx. 120 kg Cantidad de ruedas 2 pivotantes, 2 fijas Cantidad de frenos de estacionamiento 1 Dimensiones (LxAxA) 74 x 53 x 12 cm Peso 6,7 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 78,5 x 57 x 12,5 cm Peso del envío 7,95 kg
115 €
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Aspectos destacados del producto Capacidad: 1,5 L Potencia: 200 W Pantalla digital Contenedores: 1 Pies antideslizantes Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Versátiles – ideal para helados soft, sorbetes y yogurt helado Potente – gracias a su potencia de 200 W Espacioso – gran capacidad de 1,5 L Intuitivo y preciso – control de temperatura y manejo a través de un panel de control claro con pantalla digital Mantenimiento sencillo – gracias a los elementos desmontables y a los materiales de alta calidad La pequeña heladera para helado, yogur helado o sorbetes Con la pequeña máquina de helados soft de Royal Catering podrás elaborar rápidamente helado soft, sorbete o yogur helado. Con un volumen total de 1,5 L, la máquina heladera es ideal para uso privado en los hogares en los que se disfrute especialmente de los postres fríos y cremosos. Variedad refrescante con el equipamiento para catering de Royal Catering Sus potentes 200 W garantizan una producción rápida de helados. Poco tiempo después del encendido de la heladera soft, podrás servir la primera porción. Consistencia garantiza una textura cremosa perfecta garantizada – independientemente de si la máquina se utiliza para preparar helado soft, de yogur o sorbete. La máquina de yogurt helado está equipada con una pantalla digital y cuatro botones de control. Además, el dispositivo se puede controlar de forma intuitiva para establecer la temperatura y la consistencia óptimas de los ingredientes. La información sobre la configuración recomendada de la máquina de helado suave se puede encontrar en las instrucciones de funcionamiento adjuntas. Para que la elaboración de helado se lleve a cabo de la manera más sencilla y limpia posible, la heladera soft ha sido equipada con un sistema de limpieza automático, una bandeja recogegotas y diversos elementos extraíbles. Asimismo, la carcasa de la máquina para helado soft está compuesta por una mezcla de acero y plástico resistente, materiales que no solamente resultan muy robustos, sino que también son ideales para el contacto con alimentos. Cuatro pies de goma antideslizante procuran una estabilidad óptima. Además, la pequeña máquina de yogur helado se puede cerrar. ¡Disfruta de helados frescos con la máquina de helado soft de Royal Catering! Detalles técnicos Modelo RC-ICMD15 Estado del artículo Nuevo Tensión/frecuencia 230 V / 50 Hz Potencia 200 W Material Acero, plástico Capacidad 1,5 L Cantidad de cubas 1 Tipo de refrigerante R600a Compresor Wansheng Pies antideslizantes Sí Nivel de ruido 60 dB Longitud del cable de alimentación 1,2 m Dimensiones (LxAxA) 41,5 x 28 x 44,5 cm Peso 17,4 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 46 x 34,5 x 50 cm Peso del envío 18,4 kg
529 €
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Aspectos destacados 150 kg de capacidad total Distancia entre estantes de 28 cm Bandejas de 60 x 50 cm Ruedas antivibraciones Acero inoxidable de alta calidad Mostrar más Detalles del producto Robusto y de fácil manejo – el carro de servicio RCSW 3C de Royal Catering para gastronomía El carro de servicio ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con lo que su alta robustez ante agentes físicos y químicos queda garantizada, manteniendo además su aspecto reluciente durante largo tiempo. La superficie lisa de poro fino te ayudará a mantenerlos en óptimas condiciones higiénicas. Con su fabricación de alta calidad, nuestros carros de servicio resultan altamente resistentes y duraderos. Mostrar más Mostrar menos Los tres estantes en negro, rojo y amarillo - el orden se puede cambiar - ofrecen amplio espacio para presentar alimentos y bebidas de forma excepcional, así como para recoger el servicio, aun cuando tengas gran cantidad de clientes. El acceso desde cualquier ángulo resulta muy sencillo. Disponen de refuerzos de acero inoxidable en cada esquina, aumentando así la robustez de la estructura. Además, un canto perimetral protege la mercancía contra posibles deslizamientos. Mostrar más Mostrar menos Entre los estantes hay una distancia de 28 cm, lo que ofrece mucho espacio para cacerolas y otros objetos de mayor tamaño. Estos estantes se puede cargar sin problemas con un peso de hasta 50 kg cada uno. Debido a la alta capacidad de carga y la amplia superficie de sus bandejas, evita trayectos innecesarios, facilitando con ello el trabajo. Mostrar más Mostrar menos Además, los estantes convencen por su exclusivo diseño anti choque. Vibraciones y ruido emitido por el carro quedan absorbidos por el protector de goma integrado en la parte inferior. También podrás utilizar el carro sobre cualquier tipo de suelo, p. ej. baldosas cerámicas, tablones de madera o parqué. De esta forma queda garantizado un trabajo seguro y silencioso. Mostrar más Mostrar menos Los carros de servicio disponen de cuatro ruedas de desplazamiento suave y dos frenosde estacionamiento. Las ruedas están recubiertas de goma termoplástica especial que permite un desplazamiento silencioso, incluso a plena carga. Además, las ruedas giran 360 grados, para que puedas manejar los carros fácilmente y sin esfuerzo, aunque te encuentres en espacios reducidos. Los cuatro protectores de las ruedas hacen que estas no dejen marcas en paredes ni muebles. Mostrar más Mostrar menos El perfil de sección cuadrado del bastidor permite un agarre óptimo, con lo que la maniobrabilidad del carro en pasillos estrechos no supone ningún problema. Asimismo, el montaje del carro resulta sencillísimo gracias a su diseño El material necesario para ello se encuentra incluido en el envío. ¡Decídete hoy mismo por un carro de servicio RCSW 3C de Royal Catering! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes robusta construcción en acero inoxidable con tonos de color - perfecta para gastronomía y de fácil limpieza capacidad de carga de hasta 150 kg - tres estantes para evitar trayectos innecesarios las ruedas de alta calidad en goma termoplástica protegen el suelo contra arañazos y son de desplazamiento suave alfombrillas protectoras bajo los estantes reducen ruido y vibración ruedas pivotantes para mayor movilidad y estacionamiento seguro gracias a sus 2 frenos Descuento: 20% Carro de servicio - 3 estantes - hasta 150 kg - colorido El carro de servicio RCSW 3C de Royal Catering con tres robustos estantes es, gracias a su resistente construcción, ideal para su uso en comedores, grandes cocinas, restaurantes y establecimientos públicos, así como para uso particular. Con él podrás servir fácilmente alimentos y bebidas, así como transportar la vajilla sucia a la cocina. El carrito está fabricado en acero inoxidable, que lo hace excepcionalmente resistente y de limpieza sencilla. Detalles técnicos Modelo RCSW 3C Número de artículo 10011011 Estado del artículo Segunda Mano Material del carro acero inoxidable Material de las ruedas goma termoplástica Color de las bandejas negro, rojo, amarillo Capacidad máxima (total) 150 Kg Número de estantes 3 Capacidad por estante 50 kg Dimensiones del estante 90 x 50 cm Distancia entre estantes 28 cm Dimensiones de las barras 2,5 x 2,5 cm Diámetro de ruedas 10 cm Tipo de rueda pivotante 360° Frenos 2 Alfombrillas antivibración sí Dimensiones (LxAxA) 58 x 101,5 x 96,5 cm Peso 13,05 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 93 x 52,5 x 16 cm Peso del envío 16 kg
116 €
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Tamaño: 170 mm Potencia: 1,300 W Temporizador: 1 - 5 min Carcasa: Acero inoxidable Placa de cocción: Hierro Mostrar más Datos importantes Profesional – ideal para restaurantes, bares, cafeterías o mercadillos Rápido – gracias a su potencia de 1300 W Sencillo – termostato completamente automático con un rango de temperatura de 50-300 °C y temporizador de 1-5 min Seguro – mango aislado y pies de goma antideslizantes para un uso sin preocupaciones Duradero – gracias a la placa de cocción en hierro La máquina profesional para gofres deliciosos ¡Waffles recién hechos y crujientes de forma rápida y sencilla! Con la gofrera RC-WM01 de Royal Catering conseguirás que el olor a gofres recién hechos, crujientes y dorados llegue al último rincón de tu café o restaurante y conquiste a tus clientes. Ya sea en su versión dulce con chocolate y frutos rojos o salada con finas hierbas y jamón cocido, con esta gofrera profesional servirás en un momento gran variedad de deliciosos waffles con un tamaño de 170 mm. ¡Encontrarás todo lo necesario para tu negocio y mucho más en la oferta de Royal Catering! ¡Prepara gofres de forma fácil, rápida y profesional! La carcasa de la máquina de gofres ha sido fabricada en acero inoxidable robusto y resistente, y está equipada con una placa de cocción superior y una inferior en hierro. Ambas placas se calientan con una potencia de 1300 W y, por proceso de cocción, permiten la preparación eficaz de un gofre grande o cuatro pequeños con un espesor de 17 mm. Las placas de cocción facilitan la extracción de los gofres. Su relieve imprime el típico patrón de los gofres belgas sobre la masa a cocer. La protección contra desbordamiento integrada en las placas evita que el exceso de masa ensucie la máquina gofrera y facilita así su posterior limpieza. Podrás configurar fácilmente la temperatura deseada por medio del termostato; el sistema automático integrado se encargará de todo lo demás. Dependiendo del grado de dorado que prefieras, podrás seleccionar la temperatura entre 50 y 300 °C. El tiempo de cocción se puede configurar entre 1 y 5 min mediante la función de temporizador. De esta forma, siempre tengas un control óptimo sobre el tiempo de preparación de tus gofres. El asidero con aislamiento térmico garantiza un manejo seguro de esta plancha para gofres profesional. En la base se encuentran cuatro pies revestidos de goma, que procuran un apoyo óptimo y protegen la superficie de apoyo contra marcas de uso. ¡Hazte hoy mismo con la máquina de gofres redondos de Royal Catering y atrae a tus clientes con gran variedad de delicias crujientes! Detalles técnicos Forma Redondo Tensión [V] 230 Modelo Single Potencia [W] 1.300 Espesor del gofre [mm] 17 Dimensiones de la placa calefactora [mm] 170 Material de la carcasa Acero inoxidable Temporizador - duración 1 - 5 min Rango de temperatura [°C] 50 - 300 Gofres por proceso de cocción [uds.] 1 Material de la placa de calentamiento Hierro Temporizador 1 Senal de sonido 1 Control de temperatura 1 Dimensiones (LxAxA) [cm] 37 x 24 x 26 Peso [kg] 5.6 Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm] 43 x 29 x 31 Peso del envío [kg] 6.5
149 €
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Aspectos destacados Interior: 51 x 31 x 15 cm Para contenedores GN (15 cm de profundidad) Polietileno Asas integradas Apilable Mostrar más Datos importantes Espacioso – apto para un contenedor GN 1/1 (15 cm de profundidad), dos GN 1/2 (cada uno con 15 cm de profundidad) o tres GN 1/3 (cada uno con 15 cm de profundidad) Protector – la caja térmica está bien aislada gracias al polietileno con la que ha sido fabricada y mantiene la temperatura de los alimentos durante más de 4 horas Móvil – asideros integradas en los laterales para facilitar el transporte Mantenimiento sencillo – material resistente, duradero y de fácil limpieza Como recién hecho – una válvula de ventilación en la tapa deja salir el vapor y regula la presión Cada plato a su temperatura de consumo con la caja térmica para contenedores GN La comida caliente debe servirse caliente y la fría, fría. Esto es exactamente lo que garantiza la caja térmica para comida a domicilio RC-TOC150 de Royal Catering, el experto en mantener alimentos calientes. Y esto incluso durante horas. Por eso la caja aislante de transporte es imprescindible en servicios de catering y fiestas en donde se desee servir a los clientes la mejor comida fresca sin pérdida de calidad. Comida a la temperatura ideal con el porta alimentos térmico de los suministros de catering de Royal Catering La fiambrera térmica ha sido diseñada especialmente para el transporte de contenedores GN 1/1. Dentro de la caja se puede colocar un recipiente GN 1/1 con 15 cm de profundidad. No obstante, también es posible introducir dos contenedores GN 1/2 de 15 cm de profundidad o tres contenedores GN 1/3 (de 15 cm de profundidad). Cuatro resistentes cierres de plástico aseguran la tapa herméticamente y mantienen la temperatura en el interior. Asimismo, una válvula de ventilación en la tapa deja salir el vapor y regula la presión. La fiambrera termo dispone de asideros ergonómicos integrados en los laterales. Gracias al eficaz aislamiento que proporciona el polietileno, la comida, fría o caliente, mantiene su temperatura durante más de 4 horas. Debido a la alta densidad del material con el que se ha fabricado esta caja, no solamente resulta apta para alimentos e inodora, sino también de fácil limpieza. Otras ventajas: Se pueden apilar varias cajas de transporte para alimentos una encima de la otra y así hacer varias entregas en la misma salida. Esto no solo acelera los procesos de trabajo, ahorrando dinero y tiempo, sino que también hace que el almacenamiento se lleve a cabo sin problemas. La caja térmica, especialmente resistente y duradera, protege el contenido contra daños. Hay gran cantidad de razones por las que esta caja térmica para alimentos no debe faltar en ningún servicio de catering o entrega a domicilio. Detalles técnicos Modelo RC-TOC150 Estado del artículo Nuevo Material Plástico (polietileno) Dimensiones interiores (LxAxA) 51 x 31 x 15 cm Capacidad 1 GN 1/1 (15 cm de profundidad), 2 GN 1/2 (15 cm de profundidad cada uno) o 3 GN 1/3 (15 cm de profundidad cada uno) Aislamiento térmico > 4 h Dimensiones (LxAxA) 63 x 44 x 26 cm Peso 7 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 68 x 49 x 32 cm Peso del envío 8 kg
129 €
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Aspectos destacados del producto Potencia: 240 W Carcasa: acero inoxidable Placa térmica: vidrio templado 60 - 105 °C 62 x 35 cm Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Potente – gracias a la potencia total de 240 W Versátil – ideal incluso para alimentos sensibles, debido al rango de temperatura preciso regulable en 30 - 110 °C Amplia – gran superficie de trabajo para la presentación de dos platos a la vez Mantenimiento sencillo – fácil de limpiar Duradero – gracias al acero inoxidable de alta calidad y el vidrio templado Las placas calefactoras Royal Catering mantendrán los platos a la temperatura de consumo perfecta No permitas que la comida se enfríe y sirve solamente platos calientes en las mesas de tu restaurante, bar o catering en todo tipo de eventos. El calienta platos RCIC-230W de Royal Catering proporciona la cantidad justa de calor, para que los alimentos se sirvan manteniendo todo su sabor. Comida caliente y recién hecha con la bandeja calienta platos de Royal Catering La superficie de apoyo ha sido fabricada en vidrio templado y presenta un área de 62 x 35 cm, por lo que ofrece gran cantidad de espacio para mantener los alimentos calientes en recipientes GN, platos o bandejas durante mucho tiempo. El elemento calefactor de 240 W conduce el calor rápidamente a los alimentos a la temperatura deseada, que se puede seleccionar en un rango de 60 - 105 °C. El termostato incorporado mantiene la temperatura deseada de manera fiable. Toda la superficie de la placa se calienta uniformemente y mantiene todos los alimentos a la temperatura deseada durante más tiempo. La carcasa ha sido fabricada en acero inoxidable de mantenimiento sencillo. El diseño compacto, peso ligero y prácticas asas a los lados facilitan el transporte sencillo, por lo que la placa calefactora también se puede utilizar sin complicaciones en servicios catering y buffets en diversas instalaciones o eventos. Los cuatro pies de goma antideslizante garantizan un soporte seguro, incluso con gran cantidad de trabajo, y protegen la superficie de apoyo contra arañazos. Detalles técnicos Modelo RCIC-230W Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 240 W Material de la carcasa Acero inoxidable Material de la placa calefactora Vidrio templado Dimensiones de la mesa de trabajo 62 x 35 cm Rango de temperatura 60 - 105 °C Longitud del cable de alimentación 1,5 m Dimensiones (LxAxA) 62 x 36 x 5,5 cm Peso 5,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 63,5 x 45 x 12 cm Peso del envío 6,3 kg
109 €
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Aspectos destacados del producto Volumen: 81 L Cubierta transparente Cierre deslizante 4 ruedas Accesorios: pala Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Amplio – alta capacidad con volumen de hasta 81 L Versátil – apto para almacenar ingredientes secos, como harina (63 kg), azúcar (77 kg) o arroz Móvil – el contenedor se desplaza suavemente sobre cuatro ruedas Bien visible – cubierta transparente de desplazamiento sencillo, a través de la que se observa el interior Accesorio – pala práctica para extracción, siempre a mano en el soporte integrado El contenedor de ingredientes para grandes cantidades de harina, azúcar o arroz Los ingredientes básicos siempre deben estar en stock, nunca hay demasiadas existencias de estos productos. Para almacenar las existencias y poder tener acceso a ellas en todo momento, el contenedor para ingredientes RC-GFC79 de Royal Catering resulta perfecto. Ya necesites a diario arroz, harina o azúcar, con la cubeta para ingredientes tendrás espacio para ingredientes secos de todo tipo. El contenedor móvil para alimentos transporta el contenido de forma segura hasta tu lugar de trabajo Con un considerable volumen de 81 L, es poco probable que se agoten las existencias de ingredientes mientras cocinas. Esta capacidad corresponde, por ejemplo, a 77 kg de azúcar o 63 kg de harina. Para poder almacenar estas cantidades de manera segura, se ha diseñado este carro para harina fabricado en polipropileno resistente y de larga vida útil. A fin de poder desplazar este gran volumen de alimentos, la cubeta para ingredientes ha sido equipada con ruedas, de manera que puedas transportarlo de forma cómoda hasta la misma mesa de trabajo. Y de forma igualmente sencilla podrás volver a desplazarlo hasta el almacén, cuando ya no sea necesario. Para comprobar el interior está la cubierta transparente de este utensilio para cocina de la gama de material de hostelería de Royal Catering. De esta forma, tendrás las existencias a la vista en todo momento y podrás reaccionar a tiempo en caso de que los ingredientes importantes se agoten lentamente. Para un manejo confortable, la cubierta se puede deslizar al abrir o cerrar. Para extraer los ingredientes sin esfuerzo, encontrarás una pala incluida en el envío. Esta se puede fijar a un soporte integrado, por lo que siempre estará a tu alcance. Detalles técnicos Modelo RC-GFC79 Estado del artículo Nuevo Material del envase Polipropileno Material de la tapa Policarbonato Volumen 81 L Capacidad para azúcar 77 kg Capacidad para harina 63 kg Dimensiones (LxAxA) 74,3 x 39,4 x 71,1 cm Peso 10 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 80 x 39 x 69 cm Peso del envío 11 kg
185 €
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Aspectos destacados del producto Volumen: 102 L Cubierta transparente Cierre deslizante 4 ruedas Accesorios: pala Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Amplio – alta capacidad con volumen de hasta 102 L Versátil – apto para almacenar ingredientes secos, como harina (68 kg), azúcar (103 kg) o arroz Móvil – el contenedor se desplaza suavemente sobre cuatro ruedas Bien visible – cubierta transparente de desplazamiento sencillo, a través de la que se observa el interior Accesorio – pala práctica para extracción, siempre a mano en el soporte integrado El contenedor de ingredientes para grandes cantidades de harina, azúcar o arroz Los ingredientes básicos siempre deben estar en stock, nunca hay demasiadas existencias de estos productos. Para almacenar las existencias y poder tener acceso a ellas en todo momento, el contenedor para ingredientes RC-GFC98 de Royal Catering resulta perfecto. Ya necesites a diario arroz, harina o azúcar, con la cubeta para ingredientes tendrás espacio para ingredientes secos de todo tipo. El contenedor móvil para alimentos transporta el contenido de forma segura hasta tu lugar de trabajo Con un considerable volumen de 102 L, es poco probable que se agoten las existencias de ingredientes mientras cocinas. Esta capacidad corresponde, por ejemplo, a 103 kg de azúcar o 68 kg de harina. Para poder almacenar estas cantidades de manera segura, se ha concebido este carro para harina fabricado en polipropileno resistente y de larga vida útil. A fin de poder desplazar este gran volumen de alimentos, la cubeta para ingredientes ha sido equipada con ruedas, de manera que puedas transportarlo de forma cómoda hasta la misma mesa de trabajo. Y de forma igualmente sencilla podrás volver a desplazarlo hasta el almacén, cuando ya no sea necesario. Para comprobar el interior está la cubierta transparente de este utensilio para cocina de la gama de material de hostelería de Royal Catering. De esta forma, tendrás las existencias a la vista en todo momento y podrás reaccionar a tiempo en caso de que los ingredientes importantes se agoten lentamente. Para un manejo confortable, la cubierta se puede deslizar al abrir o cerrar. Para extraer los ingredientes sin esfuerzo, encontrarás una pala incluida en el envío. Esta se puede fijar a un soporte integrado, por lo que siempre estará a tu alcance. Detalles técnicos Modelo RC-GFC98 Estado del artículo Nuevo Material del envase Polipropileno Material de la tapa Policarbonato Volumen 102 L Capacidad para azúcar 103 kg Capacidad para harina 68 kg Dimensiones (LxAxA) 74,9 x 39,4 x 71,1 cm Peso 11 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 80 x 46 x 69 cm Peso del envío 13 kg
169 €
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Aspectos destacados Potencia: 800 W Rango de temperatura: 0 °C - 95 °C Altura del cilindro: 24 cm Diámetro del cilindro: 20 cm Acero inoxidable / vidrio templado Mostrar más Detalles del producto Salchichas deliciosas y al punto con la máquina para perritos de Royal Catering Con su cilindro de vidrio templado, este aparato para perritos calientes ofrece la posibilidad de presentar los productos de manera óptima, por lo que resulta un equipo perfecto para hostelería. A tus clientes se les antojará al instante un delicioso hot dog. Además, el cestillo extraíble ofrece espacio para hasta 16 salchichas. Mostrar más Mostrar menos La máquina para hot dogs se caracteriza por su potencia de 800 watt, lo que garantiza que los clientes puedan disfrutar de manera fiable de perritos calientes deliciosos y preparados rápidamente en todo momento. El aparato está equipado con un regulador de temperatura que se puede ajustar de manera continua entre 0 y 95 °C. El termostato incorporado mantiene la temperatura seleccionada de forma constante. Esto permite elaborar salchichas a una temperatura alta o mantenerlas moderadamente calientes en el interior del cilindro, sin que exploten o pierdan su forma. Mostrar más Mostrar menos El calentador de salchichas tiene un peso de 6,25 kg. Junto con los mangos de plástico montados en el costado del dispositivo, hacen que la RCHW 800 sea una máquina ideal para venta ambulante. Además, dispone de cuatro patas de goma antideslizantes que protegen la superficie de trabajo contra daños, por lo que la máquina se puede colocar en cualquier encimera o mesa. Mostrar más Mostrar menos La limpieza de la máquina de hot dogs es un juego de niños, gracias al uso de acero inoxidable y vidrio en su fabricación. Cabe destacar que el cilindro de vidrio, la tapa, la canasta y el tanque de agua son extraíbles y aptos para lavavajillas. Así, queda garantizada una limpieza profunda e higiénica. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Buena presentación del producto mediante su cilindro de vidrio Termostato preciso, totalmente automático y regulable hasta 95 °C Portátil gracias a su peso reducido y asas laterales Acero inoxidable de alta calidad que protege contra corrosión y deterioros Elementos extraíbles para una fácil manipulación y limpieza Máquina de perritos calientes - 800 W La máquina de hot dogs RCHW 800 de Royal Catering ha sido concebida tanto para su uso en el ámbito profesional como en el hogar. El dispositivo ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad y vidrio templado. Los materiales utilizados en la fabricación de esta máquina de perritos ofrecen una óptima protección contra la corrosión y posibilitan una limpieza fácil e higiénica Detalles técnicos Modelo RCHW 800 Número de artículo 1160 Estado nuevo Tensión 230 V Potencia 800 W Material de la carcasa acero inoxidable Material de las asas plástico de alta resistencia Rango de temperatura 0 °C - 95 °C Diámetro del cestillo 17 cm Altura del cestillo 19 cm Diámetro del cilindro de vidrio 20 cm Altura del cilindro de vidrio 24 cm Dimensiones (LxAxA) 31 x 28 x 40 cm Peso 6,25 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 35,5 x 36 x 43 cm Peso del envío 7,4 kg Dibujo técnico Descargar PDF
159 €
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Descripción del producto - Inodoro compacto tanque bajo The Gap Square Roca Descripción del producto: Conjunto de inodoro completo con salida dual, cisterna, tapa y asiento. Datos del producto: Este The Gap Square mide 36,5 cm de largo x 60 cm de ancho x 79 cm de alto. Compacto, adosado en la pared. Salida dual. Cisterna con juego de mecanismos de doble descarga 4,5/3 litros. La alimentación de la cisterna es lateral o inferior (a elegir). En la alimentación inferior, la toma de agua está situada en la parte izquierda. En la alimentación superior o lateral, existe toma de agua en ambos lados. Se incluye un embellecedor cromado para tapar la toma que no se utilice. Asiento y tapa a elegir: con o sin amortiguador. Sistema de descarga: arrastre. Material: porcelana. Color blanco. Características del producto: Muchas veces lo simple es la mejor opción. La marca Roca presenta este inodoro compacto The gap creado por el reconocido diseñador industrial veneciano especializado en cerámica Antonio Bullo. Ha conseguido dos premios Design Plus en el ISH de Frankfurt y cuatro medallas de oro en el Concurso Internacional de Cerámica de Faenza Para Bullo, el producto debe estar en continuidad con el alma de la empresa y ser coherente con los mercados a los que se enfrenta. En este producto se aprecian dos estilos, la cisterna tiene un acabado más tradicional y lo contrario pasa con la taza y la tapa del inodoro que visten unas líneas modernas y muy atrevidas. De este modo la empresa líder en sanitarios obtiene una pieza única así como amoldable a cualquier espacio en nuestro cuarto de baño. Como se comenta al principio, la simplicidad tanto en su estructura como en el diseño permiten al producto integrarse a cualquier estilo de decoración. Gestionar el espacio de una manera óptima es un punto clave a la hora de diseñar nuestro aseo, por ello Roca no escatima en recursos a la hora de reducir al máximo las proporciones y medidas de sus productos sin que estos pierdan calidad y dejen de ser funcionales. Con su cisterna con juego de mecanismos de doble descarga 4,5/3 litros, la marca Roca se toma muy en serio el uso responsable del agua con lo que optimiza todos sus productos con el fin de reducir al máximo el caudal de agua necesario para su uso. El fabricante: La red comercial de Roca se dilata por más de 135 países alrededor del planeta. Ha pasado a ser una de las firmas más notables en la concepción de artículos para el baño. Actualmente, Roca es un ejemplo a nivel global. Garantía de 2 años: Con la adquisición de este producto dispondrá de una garantía de 2 años por cualquier fallo de fábrica que se presente durante el uso apropiado del producto.
250,66 €
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Aspectos destacados Potencia: 400 W Cuchilla: 1,460 rpm Olla: 20 rpm Volumen: 6 L acero inoxidable, aluminio Mostrar más Datos importantes Versátil – ideal para procesar una amplia variedad de alimentos, desde carne a verduras Potente – con 400 W y una velocidad de rotación de 1,460 rpm para la cuchilla y 20 rpm para el bol Amplio – gran capacidad del recipiente con 6 L Higiénico – limpieza sencilla gracias al empleo de aluminio y acero inoxidable en su fabricación Duradero – construcción robusta y, en caso necesario, cuchilla de afilado sencillo Trituradora de alimentos versátil con 400 W de potencia y fuente extraíble El triturador de alimentos RCMC-400W de Royal Catering ha sido concebido para el sector de la gastronomía y convence por su excelente volumen de trabajo y por su potencia de 400 W. Este aparato profesional resulta ideal para triturar y mezclar carne, verduras, condimentos y otros ingredientes para la preparación de sopas, empanadillas y papillas, entre otros. Disfruta de las ventajas que te ofrece este producto funcional, efectivo y duradero de la gama de material de hostelería de Royal Catering. Sencillo, rápido y seguro: el triturador de alimentos profesional RCMC-400W El manejo del cutter de mesa es fácil e intuitivo. El aparato se pone en marcha y detiene mediante un interruptor de palanca. La cuchilla gira a una velocidad de 1,460 rpm mientras el bol se mueve a 20 rpm. Por medio del tiempo de trabajo, podrás determinar el grado de triturado de distintos alimentos, que se realizará de manera muy rápida. Con su atractivo y práctico diseño, este aparato para triturar alimentos se integra en cualquier cocina profesional moderna. Tanto la carcasa como la fuente extraíble han sido fabricados en aluminio, garantizando así una limpieza rápida y sencilla. La fuente dispone de un volumen total de 6 L; la cubierta protege el entorno de posibles salpicaduras y reduce el ruido emitido durante el funcionamiento. La abertura de relleno para añadir alimentos e ingredientes. Las cuchillas han sido fabricadas en acero inoxidable, por lo que el triturador de alimentos profesional se puede utilizar sin problemas con alimentos ácidos o salados. El procesamiento espacial de la cuchilla proporciona un afilado duradero y garantiza un corte perfecto en todo momento. Se puede extraer fácilmente junto al eje y volver a afilar en caso necesario. Cuatro pies de goma antideslizantes regulables en altura procuran un apoyo seguro sobre la superficie de trabajo. Varios mecanismos de seguridad, como el interruptor de accionamiento sencillo en el frontal del dispositivo, garantizan el funcionamiento constante y uniforme de la trituradora de alimentos. Además, este cutter de mesa solamente puede ponerse en marcha una vez la tapa se ha colocado apropiadamente. Detalles técnicos Modelo RCMC-400W Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 400 W Material de carcasa y recipiente Aluminio Material de las cuchillas Acero inoxidable Velocidad de rotación de la cuchilla 1,460 rpm Velocidad de rotación de la fuente 20 rpm Volumen total 6 L Rango de altura de los pies de goma 0 - 4 mm Longitud del cable de alimentación 1,4 m Dimensiones (LxAxA) 40 x 68 x 48 cm Peso 36 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 75 x 54 x 47 cm Peso del envío 52 kg
1.249 €
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Llevas tiempo buscando un modelo que precise de menos espacio para su instalación sin dejar de ser un frigorífico combi con prestaciones de última generación, capacidad y eficiencia. Midea ha captado tus necesidades y las ha hecho realidad. Características destacadas frigorífico Midea MDRB380FGF02 Tengas el espacio que tengas este es tu combi adecuado. Tan solo 180 x 54,5 x 62,5 centímetros permitirán lo puedas instalar donde necesitas gracias a un acho y un fondo más reducidos. Esta medida no impide que tenga una estupenda capacidad de 265 litros, distribuidos en 201 litros en el frigorífico y 64 litros en el congelador. Control electrónico muy sencillo que te permite tener bajo control todo lo que ocurre en el interior de tu frigorífico. El congelador te permite ajustar su temperatura en un rango de entre los -24 y los -16ºC. Que la escarcha no sea un problema Con el nuevo sistema de refrigeración NoFrost de Midea tendrás la tranquilidad de saber que tu congelador no estará en cuatro días repleto de hielo. Ni necesitarás pararte a perder tiempo en descongelarlo y eliminarlo ni habrá problemas a la hora de sacar y meter los cajones. La comodidad que llevabas tiempo deseando para tu hogar. La mejor tecnología de enfriado Ahora que tienes el frigorífico que mejor se adapta a tus necesidades, ¿por qué no ir más allá? Dale además a tus alimentos la conservación que mejor les viene. Con la tecnología 360º Air Flow de Midea tienes garantizada una frescura mayor. Tus alimentos tendrán por mucho más tiempo conservado su sabor, forma y color, así como su calidad y nutrientes. Características técnicas Frigorífico combinado Color inox Dimensiones: 1800 x 545 x 625 mm (alto x ancho x fondo) Capacidad neta total: 265 litros Capacidad neta refrigerador: 201 litros Capacidad neta congelador: 64 litros Consumo de energía 270 kWh Eficiencia A+ Clase climática N, ST, T Nivel sonoro 40 dB(A) Potencia 100 W Tensión de alimentación 200 V / 50 Hz Tirador integrado Compresor normal Sistema No Fost Ruedas traseras Patas delanteras y traseras ajustables Puertas reversibles Certificaciones TUV Frigorífico Refrigeración rápida Alarma temperatura LED Congelador Rango de temperaturas de -24 a -16ºC Congelación 3kg/24h Autonomía de 15 horas Alarma de temperatura LED Número de cajones: 3 Datos de interés Marca del Fabricante: Midea Referencia del fabricante: MDRB380FGF02 Código EAN: 8052705169706 2 Años de garantía Sorteo Junio Características destacadas Marca: Midea Categorías: Frigoríficos, Frigoríficos combi, Combis 1,80 m., Frigoríficos por marcas, Frigoríficos Midea, Frigoríficos combinados Midea Eficiencia energética: A+ Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Frío: Total No Frost Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del producto: Acero Inox Anchura: 54.5 cm Altura: 180 cm Garantía: 2 Años Clase Climática: N 16º-32ºC, ST 16º-38ºC, T 16º-43ºC Cajones especiales: Cajón para frutas y verduras Equipamiento frigoríficos: Puerta reversible, Función súper refrigeración
471,67 €
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Potencia: 800 W Velocidad: 1500/2800 r.p.m. Volumen: 8 l Material de la carcasa: Acero inoxidable Pies antideslizantes Mostrar más Datos importantes Universal – uso versátil: desde carne hasta verduras Espacioso – alta capacidad de 8 L Potente – potente motor de 800 W con 1500/2800 r.p.m. Fácil de cuidar – carcasa y hoja de acero inoxidable Práctico – apertura para rellenar y tapa transparente con escobilla La trituradora de alimentos para picar carne y verdura La trituradora de alimentos RCBC-8V2 de Royal Catering ha sido diseñada para uso en el sector gastronómico e impresiona por su volumen de trabajo extremadamente alto y un rendimiento de 800 W. El dispositivo profesional resulta ideal para picar, mezclar y cortar carne, verduras, hierbas finas o queso, de forma que puedas preparar una gran variedad de sopas, pasteles y mucho más. ¡Disfruta de las ventajas de un producto funcional, eficaz y duradero! La potente cortadora de cocina para tu equipamiento de hostelería Con su diseño atractivo y práctico, el cúter industrial se puede integrar en cualquier cocina profesional moderna. La carcasa y el recipiente de preparación han sido fabricados en acero inoxidable de alta calidad y garantizan una limpieza rápida y sencilla. Cuatro patas de goma antideslizante en la parte inferior de la máquina garantizan que se mantenga firme sobre la superficie de trabajo. La cuchilla trituradora doble es ideal para moler, o bien para picar alimentos en trozos grandes. La hoja ha sido fabricada en acero inoxidable y se puede utilizar de forma segura con alimentos ácidos o salados. El procesamiento especial de la cuchilla garantiza un corte perfecto en todo momento sin efectos negativos en el material a cortar. El Cutter de cocina para carnicería de Royal Catering se opera de manera fácil e intuitiva. El dispositivo se puede encender y apagar a través del panel de control. Además, permite elegir entre dos velocidades de rotación (1500/2800 rpm) y usar el botón de pulso para corte intensivo. Ya sea grueso, medio-fino o fino, tú determinas el grado de finura perfecto para cada ocasión, de manera que puedas procesar una amplia variedad de alimentos en segundos. El recipiente de preparación extraíble presenta un volumen total de 8 L. La cubierta de plástico protege contra posibles salpicaduras, reduce el ruido de funcionamiento y ofrece un control total sobre el contenido. Una escobilla integrada en la tapa permite una vista óptima de la olla. La abertura de llenado en la cubierta se utiliza para añadir los ingredientes posteriormente. Las asas laterales de la olla garantizan un transporte cómodo y seguro. Detalles técnicos Tensión [V] 230 Eficiencia [kg/h] N/A Manual Sí Marcha atrás No Dimensiones de la entrada [mm] N/A Material de la carcasa Acero inoxidable Cantidad de placas/cuchillas [uds.] 1 Material de la cuchilla y las placas Acero inoxidable Ruido emitido [dB] 65 Potencia [W] 800 Cable de alimentación [m] 1,7 Capacidad [L] 8 Velocidad de rotación nominal [rpm] 1500/2800 Dimensiones (LxAxA) [cm] 37 x 27 x 59 Peso [kg] 21 Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm] 43 x 44 x 67 Peso del envío [kg] 23
1.099 €
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Potencia: 800 W Velocidad: 1500/2800 r.p.m. Volumen: 5 l Material de la carcasa: Acero inoxidable Pies antideslizantes Mostrar más Datos importantes Universal – uso versátil: desde carne hasta verduras Espacioso – alta capacidad de 5 L Potente – potente motor de 800 W con 1500/2800 r.p.m. Fácil de cuidar – carcasa y hoja de acero inoxidable Práctico – apertura para rellenar y tapa transparente con escobilla La trituradora de alimentos para picar carne y verdura La trituradora de alimentos RCBC-5V2 de Royal Catering ha sido diseñada para uso en el sector gastronómico e impresiona por su volumen de trabajo extremadamente alto y un rendimiento de 800 W. El dispositivo profesional resulta ideal para picar, mezclar y cortar carne, verduras, hierbas finas o queso, de forma que puedas preparar una gran variedad de sopas, pasteles y mucho más. ¡Disfruta de las ventajas de un producto funcional, eficaz y duradero! La potente cortadora de cocina para tu equipamiento de hostelería Con su diseño atractivo y práctico, el cúter industrial se puede integrar en cualquier cocina profesional moderna. La carcasa y el recipiente de preparación han sido fabricados en acero inoxidable de alta calidad y garantizan una limpieza rápida y sencilla. Cuatro patas de goma antideslizante en la parte inferior de la máquina garantizan que se mantenga firme sobre la superficie de trabajo. La cuchilla trituradora doble es ideal para moler, o bien para picar alimentos en trozos grandes. La hoja ha sido fabricada en acero inoxidable y se puede utilizar de forma segura con alimentos ácidos o salados. El procesamiento especial de la cuchilla garantiza un corte perfecto en todo momento sin efectos negativos en el material a cortar. El Cutter de cocina para carnicería de Royal Catering se opera de manera fácil e intuitiva. El dispositivo se puede encender y apagar a través del panel de control. Además, permite elegir entre dos velocidades de rotación (1500/2800 rpm) y usar el botón de pulso para corte intensivo. Ya sea grueso, medio-fino o fino, tú determinas el grado de finura perfecto para cada ocasión, de manera que puedas procesar una amplia variedad de alimentos en segundos. El recipiente de preparación extraíble presenta un volumen total de 5 L. La cubierta de plástico protege contra posibles salpicaduras, reduce el ruido de funcionamiento y ofrece un control total sobre el contenido. Una escobilla integrada en la tapa permite una vista óptima de la olla. La abertura de llenado en la cubierta se utiliza para añadir los ingredientes posteriormente. Las asas laterales de la olla garantizan un transporte cómodo y seguro. Detalles técnicos Tensión [V] 230 Eficiencia [kg/h] N/A Manual Sí Marcha atrás No Dimensiones de la entrada [mm] N/A Material de la carcasa Acero inoxidable Cantidad de placas/cuchillas [uds.] 1 Material de la cuchilla y las placas Acero inoxidable Ruido emitido [dB] 65 Potencia [W] 800 Cable de alimentación [m] 1,7 Capacidad [L] 5 Velocidad de rotación nominal [rpm] 1500/2800 Dimensiones (LxAxA) [cm] 31 x 27 x 55 Peso [kg] 20 Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm] 44 x 44 x 68 Peso del envío [kg] 23
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