Horno industrial hosteleria

Descripción Horno mini hosteleria Electrico 220v 2 bandejas

DESCRIPCIÓN HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL BLACK MASK EKA: Horno con Panel de mandos electrónico Black Mask de 7" muy fácil de usar. Dos patentes: Airflowlogic y Humilogic y certificado CB Temperatura de 30 a 270ºC Cuenta con 10 fases de cocción programables. Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos) Equipado con toma USB y sistema HACCP Inicio diferido programable hasta 24 horas. Horno con capacidad de hasta 100 recetas programables. Cámara de cocción del horno en acero inoxidable AISI-304 Vidrio de la puerta del horno inspeccionable para facilitar su limpieza. Protección contra el agua tipo IPX4 Predisposición para Lavado automático y sonda central (Opciones bajo pedido) Tiene un paso de guías de 80 mm. Equipado con un recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. Bisagras con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60º, 90º, 120º y 180º. Pies ajustables en altura. No incluye bandejas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL BLACK MASK EKA: VIDEO FABRICACIÓN HORNOS EKA:

ESCRIPCIÓN HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL SMART EKA: Horno con Panel de mandos electromecánicos muy fácil de usar. Equipado con Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. Temperatura de 100 a 275ºC Vapor directo controlado por mando rotatorio de 5 pasos (excepto modelo SP) Cámara de cocción del horno en acero inoxidable AISI-304 Vidrio de la puerta del horno inspeccionable para facilitar su limpieza. Protección contra el agua tipo IPX4 Predisposición para Lavado manual Cuenta con Certificado CB Tiene un paso de guías de 80 mm. Equipado con un recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. Bisagras con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60º, 90º, 120º y 180º. Pies ajustables en altura. No incluye bandejas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL SMART EKA:

DESCRIPCIÓN HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL SMART EKA: Horno con Panel de mandos electromecánicos muy fácil de usar. Equipado con Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. Temperatura de 100 a 275ºC Vapor directo controlado por mando rotatorio de 5 pasos Cámara de cocción del horno en acero inoxidable AISI-304 Vidrio de la puerta del horno inspeccionable para facilitar su limpieza. Protección contra el agua tipo IPX4 Predisposición para Lavado manual Cuenta con Certificado CB Tiene un paso de guías de 66, 68 y 80 mm. según modelos. Equipado con un recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. Bisagras con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60º, 90º, 120º y 180º. Pies ajustables en altura. No incluye bandejas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN MILLENIAL SMART EKA: VIDEO FABRICACIÓN HORNOS EKA:

Excepcional  Horno Industrial de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 800x840x110h Potencia Gas: 16 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 11 x GN 1/1   Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Ficha técnica Modelos de Horno industrial para pizza y pan Horno para pizza y pan ELÉCTRICO y con VAPOR con capacidad para 8 pizzas de 330mm y 2 cámaras de 700x660x200mm. Ideal pizzerias, y restaurantes donde la pizza es la reina! Con un generador de vapor en cada cámara Horno de Doble Cámara (2 de 70x60x20) Superficie de cocción en ladrillo refrectario Resistencias en parte superior en inferior con regulación independiente Termómetro analógico, luz inteior y aislamiento térmico Interruptor independiente de puesta en marcha Boiler de 15x10,5x7 cms. Con capacidad de 1 litro y 1 kw. de potencia Válvulas de evacuación de vahos regulable Dimensions de la cámara: 700x660x200 Generador de vapor: 2 de un litro Temperatura de trabajo: 400ºC Alimentación (v): 3x400+N(50-60Hz) Potencia Absorbida (Kw): 13.2 Numero de cámaras: 2 Peso neto: 145kgs Te permite una perfecta uniformidad de cocción del Pan y la Pizza y regulación de la humedad (vapor). Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100mmx975mmx752mm medidas exteriores

HORNO FRC1400 LAKIDIS DE OCASIÓN Unidad eléctrica universal de cocción, asado y ahumado para carne / productos alimenticios Fabricado por Lakidis SA Un vagón Capacidad 100-120kg Tarjeta de control electrónico Cocer, hervir, cocinar al aire y secar La unidad es adecuada para pequeñas carnicerías y pequeñas necesidades de producción.

Ficha técnica Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico industrial Inoxtrend SDE-104E un horno eléctrico mixto de gran calidad con panel electrónico ideal para los profesionales de la hostelería que cuenten con una cocina de espacio reducido (de hecho es como el modelo SDA 104E de 600 x 870 x 480 pero con el panel digital), ya que con unas dimensiones contenidas nos da un resultado realmente bueno. Opcionalmente podemos optar por completarlo con una sonda corazón, un sistema de alta cocina que sirve para medir la temperatura interna de lo que estemos cocinando y conseguir que por ejemplo un filete se haga perfectamente por dentro. Una de las características más interesantes es que es muy fácil de usar, es un horno muy seguro y es eficiente en cuanto a consumo se refiere, por lo que podríamos decir que presenta una alta fiabilidad. Características técnicas del horno Inoxtrend SDE-104E: Horno mixto eléctrico. Ideal para cocinas con reducido espacio. Capacidad para 4 GN 1/1. Cocción a convención y a vapor. Puerta con doble cristal. Dispone de luz interior. Vàlvula evacuación de vahos. Potencia: 5'2/3'5kw. Voltaje: 3x400 + N/230V. Entrada bandejas longitudinal. Distancia ente guías: 67mm. Ciclo de enfriamiento rápido. Sonda corazón opcional Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 600x830x480

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico industrial Inoxtrend SDE-104E un horno eléctrico mixto de gran calidad con panel electrónico ideal para los profesionales de la hostelería que cuenten con una cocina de espacio reducido (de hecho es como el modelo SDA 104E de 600 x 870 x 480 pero con el panel digital), ya que con unas dimensiones contenidas nos da un resultado realmente bueno. Opcionalmente podemos optar por completarlo con una sonda corazón, un sistema de alta cocina que sirve para medir la temperatura interna de lo que estemos cocinando y conseguir que por ejemplo un filete se haga perfectamente por dentro. Una de las características más interesantes es que es muy fácil de usar, es un horno muy seguro y es eficiente en cuanto a consumo se refiere, por lo que podríamos decir que presenta una alta fiabilidad. Características técnicas del horno Inoxtrend SDE-104E: Horno mixto eléctrico. Ideal para cocinas con reducido espacio. Capacidad para 4 GN 1/1. Cocción a convención y a vapor. Puerta con doble cristal. Dispone de luz interior. Vàlvula evacuación de vahos. Potencia: 5'2/3'5kw. Voltaje: 3x400 + N/230V. Entrada bandejas longitudinal. Distancia ente guías: 67mm. Ciclo de enfriamiento rápido. Sonda corazón opcional Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 600x870x480

Ficha técnica Características técnicas del horno profesional Maxiplus: Horno eléctrico industrial MAXIPLUS de Romagsa, un horno profesional con dos motores para una máxima distribución del aire. Sabemos que no siempre es fácil decidir qué horno puede cumplir mejor nuestras necesidades, la oferta actual es realmente muy variada y podemos llegar a perdernos un poco... en este caso el Maxiplus de Romagsa es un horno eléctrico que puede ser una buena opción para caterings o para negocios que están empezando. En cuanto a los caterings se pueden beneficiar de su tamaño compacto y de su fácil instalación. Para los negocios que empiezan se trata de una opción con un precio muy competitivo que nos puede servir para empezar a explorar y ver cómo nos manejamos con un horno sencillo pero que tiene muchas posibilidades. Apto para 4 bandejas 480x340 y GN 1/1. Interruptor de puerta, menor pérdida de temperatura = mayor ahorro. Puerta con doble cristal de contención térmica "tacto frío". Regulación del termostato de 50º a 280ºc. Luz interior de gran luminosidad. Fácil intalación se suministra con cable y clavija 220v. Medidas: 686 x 665 x 580 Peso: 45 kg Ancho 686 mm Profundidad 665 mm Altura 580 mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Características técnicas del horno profesional Maxiplus: Horno eléctrico industrial MAXIPLUS de Romagsa, un horno profesional con dos motores para una máxima distribución del aire. Sabemos que no siempre es fácil decidir qué horno puede cumplir mejor nuestras necesidades, la oferta actual es realmente muy variada y podemos llegar a perdernos un poco... en este caso el Maxiplus de Romagsa es un horno eléctrico que puede ser una buena opción para caterings o para negocios que están empezando. En cuanto a los caterings se pueden beneficiar de su tamaño compacto y de su fácil instalación. Para los negocios que empiezan se trata de una opción con un precio muy competitivo que nos puede servir para empezar a explorar y ver cómo nos manejamos con un horno sencillo pero que tiene muchas posibilidades. Apto para 4 bandejas 480x340 y GN 1/1. Interruptor de puerta, menor pérdida de temperatura = mayor ahorro. Puerta con doble cristal de contención térmica "tacto frío". Regulación del termostato de 50º a 280ºc. Luz interior de gran luminosidad. Fácil intalación se suministra con cable y clavija 220v. Medidas: 686 x 665 x 580 Peso: 45 kg Ancho 686 mm Profundidad 665 mm Altura 580 mm

Ficha técnica Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno profesional Inoxtrend RDE-105E de la serie Simple con capacidad para 5 bandejas GN 1/1. Se convertirá en nuestro mejor aliado en la cocina gracias al acabado perfecto en cualquiera de sus modos de cocción (convección, vapor y mixto convección+vapor), cuenta con panel digital, temporizador, puerta con doble cristal y luz interior además de válvula de evacuación de vahos y ciclo de enfriamiento rápido. Como en EquipoH sabemos que no siempre es fácil encontrar el horno que encaja perfectamente con nuestras necesidades ofrecemos multiples opciones entre las cuales encontramos como en este caso un horno de una gran calidad pero con unas medidas realmente compactas, por lo que será un una muy buena opción sea como sea nuestra cocina profesional. Características técnicas del horno Inoxtrend RDE-105E Horno mixto eléctrico Ventilador en acero inoxidable AISI 316.  Sistema de producción del calor totalmente dentro de la cámara (XT BOXTOR).  Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable Incoloy 800. Puerta con doble cristal Ciclo de enfriamiento rápido. Cámara de cocción con cantos redondeados. Válvula de evacuación de vahos. Entrada de bandejas longitudinal. Luz interior. Distancia entre guías: 67mm. Potencia: 6KW. Voltaje: 3x400. Dimensiones: 710x770x600. Cocción al vapor, convección y mixto. Opcional accesorio sonda al corazón. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 710x770x600

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno profesional Inoxtrend RDE-105E de la serie Simple con capacidad para 5 bandejas GN 1/1. Se convertirá en nuestro mejor aliado en la cocina gracias al acabado perfecto en cualquiera de sus modos de cocción (convección, vapor y mixto convección+vapor), cuenta con panel digital, temporizador, puerta con doble cristal y luz interior además de válvula de evacuación de vahos y ciclo de enfriamiento rápido. Como en EquipoH sabemos que no siempre es fácil encontrar el horno que encaja perfectamente con nuestras necesidades ofrecemos multiples opciones entre las cuales encontramos como en este caso un horno de una gran calidad pero con unas medidas realmente compactas, por lo que será un una muy buena opción sea como sea nuestra cocina profesional. Características técnicas del horno Inoxtrend RDE-105E Horno mixto eléctrico Ventilador en acero inoxidable AISI 316.b'/xc2/xa0' Sistema de producción del calor totalmente dentro de la cámara (XT BOXTOR).b'/xc2/xa0' Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable Incoloy 800. Puerta con doble cristal Ciclo de enfriamiento rápido. Cámara de cocción con cantos redondeados. Válvula de evacuación de vahos. Entrada de bandejas longitudinal. Luz interior. Distancia entre guías: 67mm. Potencia: 6KW. Voltaje: 3x400. Dimensiones: 710x770x600. Cocción al vapor, convección y mixto. Opcional accesorio sonda al corazón. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 710x770x600

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno Inoxtrend RDA-110E, un horno profesional mixto directo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Cuenta con tres posibilidades de cocción: vapor, convección y convección combinada con vapor. Encontraremos además un panel analógico, selector de ciclos, luz interior y una parrilla en dotación. La entrada de las bandejas es longitudinal con una distancia entre guías de 67 mm, por lo que se presenta como una opción ideal para todo tipo de cocinas profesionales. Este es un horno de la categoría de hornos en estoc. unidades limitadas te confirmaremos si está disponible en el momento que quieras tramitar tu pedido Características técnicas Inoxtrend RDA-110E: Horno mixto eléctrico Construcción en acerob'/xc2/xa0'inoxidable AISI 304 18/10. Mandos analógicos. Ventilador en acero inoxidable AISI 316. Calentamiento mediante resistencias Incoloy 800. Ciclo de enfriamiento rápido. Interior acero inoxidable. Posibilidades de cocción Convección: 50ºC a 270ºC Vapor: 50ºC a 100ºC.b'/xc2/xa0' Mixta convección + vapor: 50ºC a 270ºC. Entrada de bandejas longitudinal. Luz interior. Distancia entre guías: 67mm. Capacidad para 5 bandejas Medidas bandejas: GN 1/1 Dotación: 1 parrilla GN 1/1. Potencia: 6KW. Voltaje: 3x400 (1x230*). Dimensiones: 710x770x940. Dispone de selector de ciclos. Válvula de evacuación de vahos. Ver más hornosb'/xc2/xa0'industriales Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 710x770x940

Descripción Horno salva modular industrial 2 cámaras independientes Control digital 1 cámara con vapor Soporte incluido