Horno rational 5

Descripción Horno Rational modelo Self cooking center SCC WE 61 Es un horno profesional con capacidad para 6 GN 1/1 y una producción de 30-100 comidas diarias aprox. Panel táctil y sistema “Push” con hasta 1200 programas en 12 pasos, totalmente personalizable. Peso: 110 kg Potencia: 11 Kw Tensión: 400 V trifásico Medidas: 847 x 776 x 782 mm. El precio es sin IVA incluido ni transporte.

Horno profesional un uso de 8 meses w Rational Self Cooking Center eléctrico modelo 101, con capacidad para 10 GN 1/1 y una producción de 80-150 comidas diarias aprox. Panel táctil y sistema "Push" con hasta 1200 programas en 12 pasos, totalmente personalizable. iCookingControl, Finishing, función Cool Down, iLC (luz LED), de serie

Descripción Horno industrial para hostelería de la marca Rational modelo Combimaster con una mesa rational incluida y capacidad para 6 bandejas GN 1/1 y *IVA no incluido* Consultar precio a nuestro equipo.

Excelente horno mixto de inyección directa y con capacidad para 5 bandejas 530 x 325mm (GN 1/1). 3 versiones a elegir según prestaciones y panel de control.  Construido en acero inox 18/10 AISI 304, cámara de cocción estanqueada, con esquinas redondeadas, sistema de produción del calor por toda la cámara de cocción (XT BOXTOR®), resistencias en acero inox Incoloy 800, dispositivo para evacuación exceso de humedad, aislamiento y componentes de calidad de las mejores marcas, dotaciones de seguridad (termostato de seguridad, sonda termica motor, microinterruptor puerta, enfriamiento componentes y compartimiento de mandos), construcción realizada con cuidado artesanal. Soporte integrado en la estructura.

Capacidad 5 bandejas gastronorm (530x325mm). Distancia entre bandejas 67mm. Disponer de la tecnología ya no es suficiente. Para marcar la diferencia tiene que aprender a utilizarla instintivamente, sin incertidumbre. Esto es lo que le ofrece MASTER.Touch ONE: una interfaz LCD touch screen con la que gestionar todos los procesos del horno. En seguida, sin aprendimiento. Con la interfaz de control de lenguaje visual puede establecer manualmente los programas de cocción, diseñarlos segundo a segundo y gestionar todos los equipos complementarios. Procesos que se pueden memorizar y repetir de forma automática infinitas veces. Cuando la teconología más avanzada es simple e intuitiva, verá los beneficios en su trabajo desde el primer día.

Excelente horno convección-mixto con producción instantanea de humedad a partir de 48ºC y hasta los 260ºC. Perfecta distribución del calor en todos los puntos de la cámara. Posibilidad de seleccionar dos velocidades de flujo de aire e inversión de giro del ventilador. Iluminación interior. Distancia entre guías 67mm. 

El horno Rational modelo 61 podrás manejarlo desde tu smartphone. Con la misma precisión de cocción de siempre y cada vez mejores prestaciones te mereces tener un horno de alta tecnología como este. Es uno de los equipos de mayor potencia (11Kw) que no defrauda nunca al cocinero profesional.

El horno Rational modelo 61 podrás manejarlo desde tu smartphone. Con la misma precisión de cocción de siempre y cada vez mejores prestaciones te mereces tener un horno de alta tecnología como este. Es uno de los equipos de mayor potencia (13Kw) que no defrauda nunca al cocinero profesional.

Autolimpieza por pirólisis No dejes de realizar tus recetas preferidas por el hecho de no ensuciar el horno. Disfruta de una alimentación sana las veces que quieras y que lo necesites, la función pirolisis se encarga de limpiar el horno por ti. Tan solo pulsando un botón Programable Elige a qué hora deseas que el horno Siemens HB676GBS1 comience a cocinar tu receta, despreocúpate del horno y disfruta tu tiempo, el horno se encarga de comenzar. Datos de interés Marca del Fabricante: Siemens Electrodomésticos Referencia del fabricante: HB673GBS1 Código EAN: 4242003658130 Garantía: 2 Años de garantía Características generales Horno multifunción pirolítico: el camino perfecto para conseguir los mejores resultados de cocción y horneado. "perfectCooking 4D": flexibilidad total para colocar la bandeja en cualquier altura y conseguir siempre resultados perfectos. Display TFT: teclas táctiles y textos para un manejo cómodo y fácil Autolimpieza pirolítica: sistema de limpieza del horno totalmente automático y sin esfuerzo Eficiencia energética A+ Recetas automáticas: éxito garantizado gracias a la preparación automática de numerosos platos Características más destacadas Apertura abatible con softMove: apertura y cierre amortiguado de puerta Autolimpieza pirolítica con 3 niveles de intensidad Cavidad lisa con gradas cromadas sin raíles Display TFT: Pantalla TFT a todo color con textos y teclas laterales táctiles autoCook: 10 recetas Reloj electrónico programable de inicio y paro de cocción Multifunción (10 Funciones) Sistema de calentamiento "perfectCooking 4D" Funciones avanzadas: coolStart Función Sprint de precalentamiento rápido Iluminación interior halógena Accesorios: Bandeja profunda, Parrilla profesional Clasificación eficiencia energética (según EU Nr. 65/2014): Índice de eficiencia energética: 81,2 Clase de eficiencia energética: A+ Consumo energético por ciclo en modo convencional: 0,87 kWh Consumo energético por ciclo en modo multifunción: 0,69 kWh Número de cavidades: 1 Fuente de energía: eléctrica Volumen de la cavidad: 71 litros Características técnicas General Anchura del producto 595 milímetros Altura del producto 595 milímetros Metodo de coccion Función Pizza, Grill de amplia superficie, Grill de superf. reducida, Hornear, Sólera, Turbogrill, Turbohornear 3D-Eco Prestaciones destacadas autoCook, Autolimpieza pirolítica, Bloqueo para niños, Precalentamiento rápido Accesorios incluidos 1 x Parrilla profesional, 1 x Bandeja universal Clase de eficiencia energética A Dimensiones y peso Anchura del horno 48,0 centímetros Altura del horno 35,7 centímetros Profundidad del horno 41,5 centímetros Dimensiones aparato (alto, ancho, fondo) 595 x 595 x 548 milímetros Anchura del hueco de montaje 560 milímetros Altura del hueco de montaje 585 milímetros Profund. del hueco de montaje 550 milímetros Profundidad con puerta abierta 1.040 milímetros Peso neto 37,0 kilogramos Confort Accesorios incluidos 1 x Bandeja esmaltada, 1 x Parrilla profesional, 1 x Bandeja universal Sistema extracción bandejas Puede equiparse posteriormente Tipo de construcción Color del frontal en Acero inoxidable Diseño Integrable Material del panel de mandos en Acero inoxidable Tipo de control - 1ª cavidad Mando giratorio Material de la puerta vidrio Tipo de energía Eléctrica Tipo de instalación Encastrable Apertura de la puerta abajo, amortiguado Horno Tamaño bandeja grande 1.290 Máxima temperatura turbohornea 275 °C Máxima temperatura hornear 300 °C Medidas del producto Grande Temperatura puerta 30 °C Consumos Aún más eficiente 30% más eficiente que A+++ Máximo consumo pirólisis 4,80 kWh Mínimo consumo pirólisis 3,30 kWh Clase de eficiencia energética A Consumo energetico conveccion forzada del aire - cavidad 1 0,69 kWh Conexión Longitud del cable de alimentación eléctrica 120 centímetros Intensidad corriente eléctrica 16 Amperios Potencia de conexión eléctrica 3.650 Watios Tipo de clavija Schuko con conexión a tierra Tensión 220-240 Voltios Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Siemens Categorías: Electrodomésticos, Hornos, Hornos independientes, Hornos pirolíticos, Hornos multifunción, Hornos inox, Hornos negros, GUIA DE COMPRA DE HORNOS, Hornos Siemens Eficiencia energética: A+ Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables

Horno eléctrico profesional Rational Self Cooking Center sobre carro modelo 202, con capacidad para 20 GN 2/1 y una producción de 300-500 comidas diarias aprox. con una presión de agua de 50-600 KPa. Panel táctil y sistema "Push" con hasta 1200 programas en 12 pasos, totalmente personalizables. iCookingControl, acabado, función de enfriamiento, iLC (luz LED), estándar.

Horno eléctrico PizzaGroup estilo tunel. Este horno cuenta con una cinta regulable mediante potenciómetro para regular su velocidad, esta ha sido forjada en acero e incluye cajón recogemigas. La longitud útil de esta cinta es de 45 cm. El horno cuenta con resistencias blindadas situadas en el techo y el suelo regulables con 2 termostatos. Su temperatura de trabajo que recomendamos es de 320ºC. Este horno tunel es ideal para calentar o cocer pizzas, tostadas, focaccias, bocadillos, tortas, etc... (El tiempo medio para una una pizza clásica es entre 3,5 y 4,5 minutos) Características del horno tunel Pizzas Pizzagroup Potencia absorbida: 5,65 Kw Temperatura Máxima: 320ºC Peso: 41 kg Voltaje: 400 V 50/60 HZ Medidas: 1210(An)x680(Fn)x360(h) mm Regulación de tiempo analogico

Horno eléctrico PizzaGroup estilo tunel. Este horno cuenta con una cinta regulable mediante potenciómetro para regular su velocidad, esta ha sido forjada en acero e incluye cajón recogemigas. La longitud útil de esta cinta transportadora es de 90 cm. El horno cuenta con resistencias blindadas situadas en el techo y el suelo regulables con 2 termostatos. Su temperatura de trabajo que recomendamos es de 320ºC. Este horno tunel es ideal para calentar o cocer pizzas, tostadas, focaccias, bocadillos, tortas, etc... (El tiempo medio para una una pizza clásica es entre 3,5 y 4,5 minutos) Características del horno tunel Pizzas Pizzagroup Potencia absorbida: 11,25 Kw Temperatura Máxima: 320ºC Peso: 56 kg Voltaje: 400 V 50/60 HZ Medidas: 1660(An)x680(Fn)x360(h) mm Regulación de tiempo analogico

Horno de convección con Grill especial para panadería y pastelería. Especial para 4 bandejas de 600x400 mm (También GN 1/1 Indicar). Horno Convección Eléctrico mmod 912 con doble ventilador interior para repartir el calor de forma uniforme. Ideal para todo todo tipo de cocciones panadería, pastelería y gastronomía. Horno 912 + Grill Medidas Externas: 670 x 440 x 380 mm Potencia: 5 + (2,5 grill) Kw Voltaje: 230v - 50Hz Capacidad: 4 x GN 1/1 o 60x40 cms CARACTERÍSTICAS HORNO 912 + Grill Con humidificador Programador temporizador de tiempo Termostato de seguridad Ideal para bollería, panadería, Gastronomía 2 Motores centrífugos 2 bandejas en dotación Apertura batiente Interior en acero inoxidable Con Gratinador

Horno de inducción para fusión, tipo crisol Fabricante: INDUCTOTHERM Modelo: VIP POWER TRAK 1000 1000 kW, 1000 Hz, Capacidad: 1 horno de 1500 kg (acero) Potencia: 1000 kW Producción: 2100 kg/h a 1480ºC (hierro) 1900 kg/h a 1650ºC (acero) 3625 kg/h a 1175ºC(bronce) Capacidad de producción con el horno caliente, es decir a partir de la segunda colada una vez encendido el horno. Estos datos se cumplen siempre que se emplee material limpio y tiempos de colada mínimos y con la tensión nominal de 460 V. Tensión de fuerza: 460V, trifásica a la entrada del armario de potencia y control. Tensión auxiliar: 380V, 50Hz, trifásica con neutro y toma de tierra. 1.Componentes incluidos: 1.1. Hornos de crisol INDUCTOTHERM: Con las siguientes características: • Capacidad: 1 horno de 1500 kg. 1.2. Equipo eléctrico INDUCTOTHERM 1000 kW: Consta de los siguientes componentes: • 2 interruptores de baja tensión. • Rectificador trifásico controlado por tiristores. • Inversor monofásico controlado por tiristores. • Condensadores de corrección de factor de potencia. • Reactancias para filtrado de armónicos. • Equipo y deposito para refrigeración de tiristores, diodos, condensadores. • Electrónica de control. • Contactores. • Transformadores de intensidad para medida. • Transformadores de tensión para medida. No tiene llaves de conmutación de un horno a otro. 1.3. Embarrado de cobre: Embarrado y cableado de fuerza desde el equipo eléctrico Inductotherm 1000 kW hasta el horno de crisol Inductotherm. 1.4. Grupo hidráulico: Compuesto por: • Motobomba. • Válvulas. 1.5. Pupitre hidráulico: Compuesto por: • Llaves de mando. 1.6. Intercambiador de calor: Intercambiador de placas. 1.7. Torre de refrigeración: Torre de refrigeración Aire –Agua. 1.8. Bombas de refrigeración: 2 Bombas de refrigeración para la bobina del horno. 1 Armario de Control de refrigeración.

Horno de panadería ideal para cocer pan precocido y bollería El funcionamiento del horno convencional es a través del aire caliente. Dimensiones externas: 820x800x560mm Dimensiones internas: 680x470x365mm Capacidad: 4X60X40 / 4 GN 1/1 Dotación: 4 parrillas. Potencia: 5.700W. 400V