Horno serie 8

horno eléctrico Doble CAMARA BAJO CONSUMO para 8 pizza 27 cm- 6 pizza 36 cm- pizza a metro de Bajo Consumo Nuevo, Made in Italy. Proyectado para la elaboración y cocción de varios productos. Piedra refractaria intercambiable única en su versión, temperatura hasta 500°C, resistencia estudiada para la corecta cocción de todas las partes del producto. Horno apilable y de dimensión ideal para espacios estrechos. Ideal tambien para pan y pasteleria y Toda la cocina de horno (pasta,provolone,patatas,pescado,etc..) Capacidad: 8 pizza 27 cm-6 pizza 36 cm pizza metro Potencia: 6 kw Trifasico y Monofasico Dimension EXTERIOR :L 130 cm P 50 cmH75 cm CÁMARA COCCION : L 108 cm P 40 cm H 16 cm Cualquier pregunta no dude en contactarnos. Envios a toda España y Europa. Stock siempre disponible

DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 – 500 Alimentación (volt) 230 – 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 9,4 Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 40,9 Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 20,4 Potencia resistencia techo (W) 2350×2 Potencia resistencia solera (W) 2350×2 Medidas externas (cm W x D x H) 97,5 x 92,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 66 x 66 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 90 Peso neto (Kg) 122 Peso bruto (Kg) 136 EN EVIDENCIA Horno de 2 cámara Para la cocción de 8 pizzas de cm 33 Plano de cocción de piedra refractaria Aislamiento en lana de roca evaporada Resistencias acorazadas Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio Iluminación interna

Descripción Cocina a gas 9601FC/3:  Estructura construida en acero inoxidable.  Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304.  Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.  Quemadores de doble corona en latón totalmente equipados con termopar de seguridad sin llama piloto.  Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.  Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.  Patas en acero inoxidable regulables en altura.  Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía.  Horno con válvula termostática en modelos VT.  Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable.  Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI-304.  Medidas interiores del horno: 506x662x375mm.  Capacidad horno de 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 40mm de altura.  Armario lateral según modelos.  De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.  Características Técnicas Cocina a gas 9601FC/3: Fuegos: 6 Potencia Fuegos: 8+8+4,5+6+6+6 Doble corona SIN llama piloto Vávula Termostática: SÍ Potencia Horno (Kw): 9,0 Potencia Total (Kw):  47,5 Dimensiones(AxFxH) mm: 1200x900x900

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS 80CG70H: Fuegos superiores de hierro fundido y latón de gran poder calorífico con termopar y llama piloto. Gracias a nuestro sistema EASY, que permite la extracción del quemador y bandeja sin necesidad de herramientas, podemos acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Así podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, piloto, etc. Horno GN2/1 con quemador fabricado en acero inoxidable de gran poder calorífico. Equipado con válvula termostática, encendido piezoeléctrico, termopar, llama piloto, parrilla antivuelco y burlete de fibra de vidrio de gran resistencia. Chimenea de baja altura para la utilización de cazuelas de gran tamaño. Patas muy robustas y regulables en altura fabricadas en acero inoxidable. Estructura, paneles, estante y chimenea fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y facilidad de limpieza. De serie se suministran predispuestos para gas propano–butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COCINA A GAS PROFESIONAL 80CG70H: Quemadores: 4 Potencia Quemadores: 2 x 5'5 + 2 x 7'5 kW Dimensiones útiles horno: 540x650x380h mm. Distancia entre guías 75mm. Potencia Horno: 7'5 kW Potencia: 33'5 kW Peso: 89 kg Dimensiones totales cocina: 800x750x900mm (AxFxH)

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS: Fuegos superiores de hierro fundido y latón de gran poder calorífico con termopar y llama piloto. Gracias a nuestro sistema EASY, que permite la extracción del quemador y bandeja sin necesidad de herramientas, podemos acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Así podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, piloto, etc. Chimenea de baja altura para la utilización de cazuelas de gran tamaño. Patas muy robustas y regulables en altura fabricadas en acero inoxidable. Estructura, paneles, estante y chimenea fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y facilidad de limpieza. De serie se suministran predispuestos para gas propano–butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COCINA A GAS PROFESIONAL: Quemadores: 4 Potencia Quemadores: 2 x 5'5 + 2 x 7'5 kW Potencia Horno: 7'5 kW Potencia: 26 kW Sin Horno Potencia: 33'5 kW Con Horno Peso: 66 kg Dimensiones totales cocina: 800x750x900mm (AxFxH)

Potente cocina industrial a gas 4 fuegos con horno. Medidas: 1000x1040x850h mm Potencia total: 43kW Quemadores de cobre de 9kW con llama piloto. Válvula de gas de seguridad con termopar.

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS 80CG70: Fuegos superiores de hierro fundido y latón de gran poder calorífico con termopar y llama piloto. Gracias a nuestro sistema EASY, que permite la extracción del quemador y bandeja sin necesidad de herramientas, podemos acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Así podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, piloto, etc. Chimenea de baja altura para la utilización de cazuelas de gran tamaño. Patas muy robustas y regulables en altura fabricadas en acero inoxidable. Estructura, paneles, estante y chimenea fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y facilidad de limpieza. De serie se suministran predispuestos para gas propano–butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COCINA A GAS PROFESIONAL 80CG70: Quemadores: 4 Potencia Quemadores: 2 x 5'5 + 2 x 7'5 kW Potencia: 26 kW Peso: 66 kg Dimensiones totales cocina: 800x750x900mm (AxFxH)

Horno profesional un uso de 8 meses w Rational Self Cooking Center eléctrico modelo 101, con capacidad para 10 GN 1/1 y una producción de 80-150 comidas diarias aprox. Panel táctil y sistema "Push" con hasta 1200 programas en 12 pasos, totalmente personalizable. iCookingControl, Finishing, función Cool Down, iLC (luz LED), de serie

Horno para Pizzas eléctrico Cuppone de máxima calidad. La puerta fabricada en acero inox incorpora una ventana para ver el interior. En su interior cuenta con luz que le permitirá observar el cocinado de sus pizzas. La base esta provista de material reflectarío de cordiorita. Aislamiento de lana mineral evaporada. Panel CD: Está version incorpora un panel digital con ajuste individual de las potencias de cielo y solera. Encendido programable. Panel D: Ajust individual de las potencias de cielo y solera en porcentaje, memorias para 99 programas y encendido programable Detalles Medida exterior: 1.150x1.420x430 mm (ancho x fondo x alto) Medida interior: 720x1.080x140 mm Diámetro máximo de la pizza: 35 cm Ø Número de pizzas: 6 Potencia calorífica: 8,4 Kw Temperatura máxima: 400ºC Alimentación: Electricidad 400v+3N Diferencia entre DN 635/1 y DN 635L/1 La principal diferencia entre estos dos modelos Cuppone se basa en la medidas exteriores e interiores. El horno eléctrico Cuppone modelo DN 635L/1 es más ancho, pero con menos fondo (1.510x1.1.060x430 mm - Anchoxfondoxalto) que su hermano menor DN 635/1, que a su comparación, es más estrecho, pero cuenta con más fondo (1.150x1.420x430 mm - AnchoxFondoxAlto). Su segunda diferencia entre estos dos grandes hornos para pizza es la potencia. El horno DN 635/1 cuenta con 8.400 W de potencia mientras que el DN 635L/1 cuenta con 8.600 W de potencia. Para ver el Horno eléctrico Cuppone DN 635L/1 haz clic aqui.

Horno para Pizzas eléctrico Cuppone modelo DN 635L/1 de máxima calidad. Puerta forjada en acero inox incorpora una ventana para ver el interior. En su interior cuenta con luz que le permitirá observar el cocinado de sus pizzas. La base esta provista de material reflectarío de cordiorita. Aislamiento de lana mineral evaporada. Panel CD: Está version incorpora un panel digital con ajuste individual de las potencias de cielo y solera. Encendido programable. Panel D: Ajust individual de las potencias de cielo y solera en porcentaje, memorias para 99 programas y encendido programable Detalles Medida exterior: 1.510x1.06x430 mm (ancho x fondo x alto) Medida interior: 1.080x720x140 mm Diámetro máximo de la pizza: 35 cm Ø Número de pizzas: 6 Potencia calorífica: 8,6 Kw Temperatura máxima: 400ºC Alimentación: Electricidad 400v+3N Diferencia entre DN 635/1 y DN 635L/1 La principal diferencia entre estos dos modelos Cuppone se basa en la medidas exteriores e interiores. El horno eléctrico Cuppone modelo DN 635/1 es más estrecho, pero con más fondo (1.150x1.420x430 mm - Anchoxfondoxalto) que su hermano mayor DN 635L/1, que a su comparación, es más ancho, pero cuenta con menos fondo (1.510x1.060x430 mm - AnchoxFondoxAlto). Su segunda diferencia entre estos dos grandes hornos para pizza es la potencia. El horno DN 635/1 cuenta con 8.400 W de potencia mientras que el DN 635L/1 cuenta con 8.600 W de potencia. Para ver el Horno eléctrico Cuppone DN 635/1 haz clic aqui.

HORNO MODULAR con exposición a VAPOR SEMI-NUEVO (Panadería-pastelería-pizza) Horno de panadería modular de la prestigiosa serie Mono G257, serie Harmony dx color, fabricado en 2014 en Reino Unido. -Exposición SEMI-nueva, utilizada solo para demostraciones (con un pequeño pliegue en el panel superior); - Módulos disponibles: 4, juntos o por separado; - Cada módulo funciona y se programa de forma independiente o combinada; -Manual de instalación y uso en inglés, disponible en español bajo pedido; - Capacidad por módulo según tamaño de bandeja: 600 mm x 800 mm / 3600 mm x 400 mm; -Medidas exteriores (1 módulo): ancho: 189cm; Fondo de 131cm; -Alto (con base, ver planos): 200cm; -Altura interior (apertura de la puerta): 19, 2cm; Peso (1 módulo): 191,5 kg; Peso total (4 módulos + base): 1100 kg -Superficie útil: 1,16 m2; - Capacidad máxima por módulo: 39 kgs; - piedras refractarias de una sola pieza; - Unidad de producción de vapor integrada y programable; -Elementos térmicos superior e inferior programables eléctricamente; -9 programas, incluidos "vapor", "pre-vapor" y temporizador de 24 horas y 7 días; - Uso trifásico + n + t, 400v, 50hz, (elementos de 230v) 9kw, 14amps por fase, por módulo; - Enfriado hidráulicamente; -Precio por módulo: SE RECIBEN OFERTAS (Se puede incluir garantía, transporte y montaje) (negociable si hay más de un módulo)

Horno profesional Pizzagroup con vapor para elaboración de pizza. Este horno eléctrico es capaz de cocinar 8 pizzas entre los dos niveles. Cuenta con superficie de cocción en ladrillo refrectario y resistencias blindadas de acero en su parte superior e inferior con regulador de temperatura independiente. Cada cámara cuenta con un generador de vapor. Frente y puertas forjadas en acero. Sus dos puertas cuentan con ventana de cristal para observar su interior. Este Horno de pizza lleva dos termostatos mecánicos por cámara. Luz interior y aislante de lana mineral. Su panel también cuenta con un termómetro analógico. Horno ideal para la cocción de pan y pizza Características del horno Pizzas Pizzagroup Potencia: 13,2 Kw Capacidad: 8 pizzas de 33 cms Temperatura Máxima: 400ºC Peso: 145 kg Voltaje: 400V 50/60 HZ Medidas: 1000(An)x975(Fn)x752(h) mm Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad Regulación de temperatura Independiente Lampara interior Termómetro (Visor de temperatura) Generador de vapor en cada cámara

Horno de pizza a gas fabricado por PizzaGroup con capacidad de hasta 8 pizzas de 34 cm de diametro. Cuenta con una cámara de cocción de 2 mm de espesor y quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizarle una perfecta cocción. También dispone de deflectores en acero que conducen el calor hacia el techo. El interior de la cámara le ofrece orificios en cada lateral y del fondo, garantizando una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una idonea homogeneidad de temperatura. El panel de control para este fantastico horno a gas cuenta con control analógico con termostato digital (Temperatura ideal de cocción 380ºC). El encendido eléctrico para este horno le ayudará en su dia a dia enciendolo automaticamente. Características del horno Pizzas Pizzagroup Potencia gas: 20 Kw Potencia eléctrico: 0.10 Kw Capacidad: 8 pizzas de 34 cms Temperatura Máxima: 420ºC Peso: 164 kg Voltaje: 230 V 50/60 HZ Medidas: 1130(An)x1450(Fn)x630(h) mm Medida salida humo: Ø 150 mm Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad Regulación de temperatura analogica Termómetro (Visor de temperatura)

Horno de inducción para fusión, tipo crisol Fabricante: INDUCTOTHERM Modelo: VIP POWER TRAK 1000 1000 kW, 1000 Hz, Capacidad: 1 horno de 1500 kg (acero) Potencia: 1000 kW Producción: 2100 kg/h a 1480ºC (hierro) 1900 kg/h a 1650ºC (acero) 3625 kg/h a 1175ºC(bronce) Capacidad de producción con el horno caliente, es decir a partir de la segunda colada una vez encendido el horno. Estos datos se cumplen siempre que se emplee material limpio y tiempos de colada mínimos y con la tensión nominal de 460 V. Tensión de fuerza: 460V, trifásica a la entrada del armario de potencia y control. Tensión auxiliar: 380V, 50Hz, trifásica con neutro y toma de tierra. 1.Componentes incluidos: 1.1. Hornos de crisol INDUCTOTHERM: Con las siguientes características: • Capacidad: 1 horno de 1500 kg. 1.2. Equipo eléctrico INDUCTOTHERM 1000 kW: Consta de los siguientes componentes: • 2 interruptores de baja tensión. • Rectificador trifásico controlado por tiristores. • Inversor monofásico controlado por tiristores. • Condensadores de corrección de factor de potencia. • Reactancias para filtrado de armónicos. • Equipo y deposito para refrigeración de tiristores, diodos, condensadores. • Electrónica de control. • Contactores. • Transformadores de intensidad para medida. • Transformadores de tensión para medida. No tiene llaves de conmutación de un horno a otro. 1.3. Embarrado de cobre: Embarrado y cableado de fuerza desde el equipo eléctrico Inductotherm 1000 kW hasta el horno de crisol Inductotherm. 1.4. Grupo hidráulico: Compuesto por: • Motobomba. • Válvulas. 1.5. Pupitre hidráulico: Compuesto por: • Llaves de mando. 1.6. Intercambiador de calor: Intercambiador de placas. 1.7. Torre de refrigeración: Torre de refrigeración Aire –Agua. 1.8. Bombas de refrigeración: 2 Bombas de refrigeración para la bobina del horno. 1 Armario de Control de refrigeración.

Horno de Pizza eléctrico Pizzagroup para 8 pizzas entre los dos niveles. Con superficie reflectaria y resistencias blindadas de acero. Frente y puertas de acero con cristal y termómetro de temperatura mecánico. Este Horno de pizza lleva dos termostatos mecánicos por cámara. Luz interior y aislante de lana mineral. Características del horno Pizzas Pizzagroup Potencia: 11.200 kw Capacidad: 8 pizzas de 33 cms Temperatura Máxima: 400ºC Peso: 110kg Voltaje: 400V 50/60 HZ Medidas: 917x850x650 mm Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad Regulación de temperatura Independiente Lampara interior Termómetro (Visor de temperatura)