Incluso aunque esten

Aspectos destacados Fuerte conexión Diversas posiciones: 45°, 90°, 135° Alta capacidad de carga de hasta 31 kg Dos ángulos incluidos Robusta construcción en acero Mostrar más Detalles del producto Diferentes posiciones y una fuerte conexión   El diseño en forma de flecha de los ángulos de soldadura permite utilizarlos en diferentes posiciones y, por lo tanto, de forma multifuncional. Cada ángulo de imán se puede utilizar en una posición de 45, 90 e incluso 135 grados. Esta solución flexible te permite adaptar el posicionamiento de los ángulos a diversos trabajos, para ampliar así las posibilidades de tu taller. Mostrar más Mostrar menos   Con su conexión magnética extremadamente fuerte, los soportes aseguran que los diferentes componentes metálicos se unan entre sí de forma rápida y precisa. De este modo, se pueden colocar los elementos a soldar en la posición deseada antes de comenzar con el trabajo, fijándolos entre ellos perfectamente. La potencia del imán te ofrece de esta manera una alta seguridad durante el trabajo. Mostrar más Mostrar menos Ten las manos libres para trabajar sin problemas   Gracias a su alta capacidad de carga, la escuadra magnética soporta hasta 31 kilogramos de peso, por lo que está especialmente indicada para unir componentes de metal especialmente pesados. Placas, tuberías y otros elementos de metal quedarán fijados entre ellos sin esfuerzos, para que tengas siempre libres ambas manos, lo que te permitirá trabajar con más seguridad y control. Mostrar más Mostrar menos   Las escuadras magnéticas disponen de una sólida carcasa de acero, con lo que queda garantizada una alta resistencia y robustez. Además, su acabado en acero robusto hace que no se deformen, incluso aunque estén expuestas a presión durante un largo periodo de tiempo, manteniendo un ajuste óptimo en todo momento. Mostrar más Mostrar menos   Con este set recibirás dos escuadras magnéticas idénticas, que podrás utilizar simultáneamente en diversos trabajos de soldadura. Resultan imprescindibles para estabilizar largos componentes de metal y conseguir así resultados precisos. ¡Optimiza el trabajo de soldadura con los ángulos SWG-MWH-L de Stamos Welding Group! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Multifuncional - con ángulos de 45°, 90° y 135° Fuerte conexión magnética para resultados precisos Concebido para componentes especialmente pesados - hasta 31 kg de capacidad Larga vida útil gracias a su construcción en acero Set de dos escuadras magnéticas de soldadura para posicionamiento fijo Escuadra magnética para soldar - set de 2 piezas - 19 x 12 x 2,4 cm La escuadra magnética para soldadura SWG-MWH-L del Stamos Welding Group ha sido especialmente diseñada para elementos metálicos y asegura una fuerte conexión entre distintos componentes. Gracias a las dimensiones de 15,5 x 10 x 2 cm, se puede trabajar incluso con grandes elementos, como, por ejemplo, placas de acero. Los robustos elementos magnéticos se pueden montar en diferentes ángulos y, por lo tanto, son el soporte óptimo para las piezas metálicas en trabajos de soldadura o montaje profesional. Detalles técnicos Modelo SWG-MWH-L Número de artículo 10020695 Estado del artículo Nuevo Material Acero pintado Color Rojo Ángulos 45°, 90 °, 135 ° Tipo que conexión Magnética Capacidad de carga 31 Kg Dimensiones (LxAxA) 12,5 x 19 x 2,5 cm Peso 1,05 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 22 x 22 x 5 cm Peso del envío 2,2 kg

Aspectos destacados Fuerte conexión Diversas posiciones: 45°, 90°, 135° Alta capacidad de carga de hasta 21 kg Dos ángulos incluidos Robusta construcción en acero Mostrar más Detalles del producto El diseño en forma de flecha de los ángulos de soldadura permite utilizarlos en diferentes posiciones y, por lo tanto, de forma multifuncional. Cada ángulo de imán se puede utilizar en una posición de 45, 90 e incluso 135 grados. Esta solución flexible te permite adaptar el posicionamiento de los ángulos a diversos trabajos, para ampliar así las posibilidades de tu taller. Mostrar más Mostrar menos Con su conexión magnética extremadamente fuerte, los soportes aseguran que los diferentes componentes metálicos se unan entre sí de forma rápida y precisa. De este modo, se pueden colocar los elementos a soldar en la posición deseada antes de comenzar con el trabajo, fijándolos entre ellos perfectamente. La potencia del imán te ofrece de esta manera una alta seguridad durante el trabajo. Mostrar más Mostrar menos Gracias a su alta capacidad de carga, la escuadra magnética soporta hasta 21 kilogramos de peso, por lo que está especialmente indicada para unir componentes de metal especialmente pesados. Placas, tuberías y otros elementos de metal quedarán fijados entre ellos sin esfuerzos, para que tengas siempre libres ambas manos, lo que te permitirá trabajar con más seguridad y control. Mostrar más Mostrar menos Las escuadras magnéticas disponen de una sólida carcasa de acero, con lo que queda garantizada una alta resistencia y robustez. Además, su acabado en acero robusto hace que no se deformen, incluso aunque estén expuestas a presión durante un largo periodo de tiempo, manteniendo un ajuste óptimo en todo momento. Mostrar más Mostrar menos Con este set recibirás dos escuadras magnéticas idénticas, que podrás utilizar simultáneamente en diversos trabajos de soldadura. Resultan imprescindibles para estabilizar largos componentes de metal y conseguir así resultados precisos. ¡Optimiza el trabajo de soldadura con los ángulos SWG-MWH-M de Stamos Welding Group! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Multifuncional - con ángulos de 45°, 90° y 135° Fuerte conexión magnética para resultados precisos Concebido para componentes especialmente pesados - hasta 21 kg de capacidad Larga vida útil gracias a su construcción en acero Set de dos escuadras magnéticas de soldadura para posicionamiento fijo Escuadra magnética para soldar - set de 2 piezas - 15,5 x 10 x 2 cm La escuadra magnética para soldadura SWG-MWH-M del Stamos Welding Group ha sido especialmente diseñada para elementos metálicos y asegura una fuerte conexión entre distintos componentes. Gracias a las dimensiones de 15,5 x 10 x 2 cm, se puede trabajar incluso con grandes elementos, como, por ejemplo, placas de acero. Los robustos elementos magnéticos se pueden montar en diferentes ángulos y, por lo tanto, son el soporte óptimo para las piezas metálicas en trabajos de soldadura o montaje profesional. Detalles técnicos Modelo SWG-MWH-M Número de artículo 10020696 Estado del artículo Nuevo Material Acero pintado Color Rojo Ángulos 45°, 90 °, 135 ° Tipo que conexión Magnética Capacidad de carga 21 kg Dimensiones (LxAxA) 10,20 x 15,50 x 1,60 cm Peso 0,60 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 19,00 x 19,00 x 3,50 cm Peso del envío 1,30 kg

Aspectos destacados Fuerte conexión Diversas posiciones: 45°, 90°, 135° Alta capacidad de carga de hasta 11 kg Dos ángulos incluidos Robusta construcción en acero Mostrar más Detalles del producto El diseño en forma de flecha de los ángulos de soldadura permite utilizarlos en diferentes posiciones y, por lo tanto, de forma multifuncional. Cada ángulo de imán se puede utilizar en una posición de 45, 90 e incluso 135 grados. Esta solución flexible te permite adaptar el posicionamiento de los ángulos a diversos trabajos, para ampliar así las posibilidades de tu taller. Mostrar más Mostrar menos Con su conexión magnética extremadamente fuerte, los soportes aseguran que los diferentes componentes metálicos se unan entre sí de forma rápida y precisa. De este modo, se pueden colocar los elementos a soldar en la posición deseada antes de comenzar con el trabajo, fijándolos entre ellos perfectamente. La potencia del imán te ofrece de esta manera una alta seguridad durante el trabajo. Mostrar más Mostrar menos Gracias a su alta capacidad de carga, la escuadra magnética soporta hasta 11 kilogramos de peso, por lo que está especialmente indicada para unir componentes de metal especialmente pesados. Placas, tuberías y otros elementos de metal quedarán fijados entre ellos sin esfuerzos, para que tengas siempre libres ambas manos, lo que te permitirá trabajar con más seguridad y control. Mostrar más Mostrar menos Las escuadras magnéticas disponen de una sólida carcasa de acero, con lo que queda garantizada una alta resistencia y robustez. Además, su acabado en acero robusto hace que no se deformen, incluso aunque estén expuestas a presión durante un largo periodo de tiempo, manteniendo un ajuste óptimo en todo momento. Mostrar más Mostrar menos Con este set recibirás dos escuadras magnéticas idénticas, que podrás utilizar simultáneamente en diversos trabajos de soldadura. Resultan imprescindibles para estabilizar largos componentes de metal y conseguir así resultados precisos. ¡Optimiza el trabajo de soldadura con los ángulos SWG-MWH-S de Stamos Welding Group! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Multifuncional - con ángulos de 45°, 90° y 135° Fuerte conexión magnética para resultados precisos Concebido para componentes especialmente pesados - hasta 11 kg de capacidad Larga vida útil gracias a su construcción en acero Set de dos escuadras magnéticas de soldadura para posicionamiento fijo Escuadra magnética para soldar - set de 2 piezas - 11,5 x 8,3 x 1,4 cm La escuadra magnética para soldadura SWG-MWH-S del Stamos Welding Group ha sido especialmente diseñada para elementos metálicos y asegura una fuerte conexión entre distintos componentes. Gracias a sus dimensiones compactas de 11,5 x 8,3 x 1,4 cm, podrás trabajar con elementos que ofrezcan muy poca superficie o espacio de apoyo. Los robustos elementos magnéticos se pueden montar en diferentes ángulos y, por lo tanto, son el soporte óptimo para las piezas metálicas en trabajos de soldadura o montaje profesional. Detalles técnicos Modelo SWG-MWH-S Número de artículo 10020697 Estado del artículo Nuevo Material Acero pintado Color Rojo Ángulos 45°, 90 °, 135 ° Tipo que conexión Magnética Capacidad de carga 11 kg Dimensiones (LxAxA) 8,4 x 11,7 x 1,5 cm Peso 0,3 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 14,5 x 15 x 3,5 cm Peso del envío 0,6 kg

Equipar tu negocio con el mejor expositor refrigerado de alimentos es fundamental si quieres tener una presencia destacada ante tu público. Este modelo de armario expositor que tenemos disponible en Fibraclim, cuenta con una capacidad de 400 litros RV300 resulta un modelo perfecto para tu negocio de hostelería. Descripciónb'/xc2/xa0' Nevera Expositora Bebidas 400 Litros b'/xc2/xa0'RV300 Diseño para refrigeración de bebidas y conservación de productos envasados. Puerta con doble cristal CLIMALIT 4/18/4. Armario Expositor Refrigerado con bastidor de plástico en color negro y tirador embutido. Exterior en acero plastificado e interior en poliestireno termoconformado con guías embutidas. Estantes regulables en altura que proporciona una gran versatilidad para guardar todo tipo de productos. Rango de temperatura deb'/xc2/xa0'2 a 6ºC. Iluminación interna vertical mediante luz LED para la perfecta visualización del producto en cada estante. Armario Expositor Refrigerado con aislamiento en poliuretano inyectado con densidad de 40Kg/m3. Compresor hermético de alto par de arranque. Evaporador ventilado libre de mantenimiento. Armario Expositor Refrigerado profesional de Clase climática 4. Refrigerante ecológico R600A. Control de temperatura mediante termostato analógico con visor digital. Tirador embutido en el marco situado en la parte izquierda (apertura a derecha) Capacidad Latas 33cl: 518 unidades. Característicasb'/xc2/xa0' Nevera Expositora Bebidas 400 Litros b'/xc2/xa0'Profesionalb'/xc2/xa0'RV300 Estantes:b'/xc2/xa0'4 Capacidad Neta (L): 400Litros Temperatura:b'/xc2/xa0'2 / 6 ºC Potencia: 300W Voltaje: 220V Consumo:b'/xc2/xa0'2,54-3,10 kw/ 24 h Gas:b'/xc2/xa0'R-600A Dimensiones:b'/xc2/xa0'620x665x1850 mm Las ventajas de hacerse con el expositor refrigerador RV300 en tu negocio ¿Aún no te has decidido a comprar nuestro expositor refrigerado RV300? Si este es tu caso, vamos a contarte una serie de ventajas que obtienes al adquirir esta unidad en específico. Estas son: Adecuada conservación de los alimentos Como ya te hemos dicho, la nevera expositora RV300 cuenta con un rango de temperatura interna de trabajo entre 0 °C y 10 °C. Con esto los clientes podrán acceder a los productos en una temperatura óptima, perfecta para un consumo ideal en el momento de la compra. Compacto, permitiendo gran almacenamiento Si algo distingue al modelo de expositor refrigerado RV300 es su gran versatilidad para almacenar todo tipo de alimentos o bebidas que requieran temperaturas frías. En este sentido, aunque internamente tiene capacidad para más de 500 unidades de bebidas, este no ocupa mucho espacio, teniendo unas dimensiones de 620x665x1850 mm. Siendo esto así, puede ser ubicado donde más convenga según tu espacio o movilidad del personal o clientes. ¿Y si te decides a tener varios modelos? Todos lucirán increíbles, podrás colocarlos en cualquier lugar, funcionando a pleno rendimiento aunque estén totalmente llenos. Muy prácticos Algo que resulta ideal al incorporar un expositor refrigerado, como el modelo RV300, es que este sea sencillo de utilizar y mantener. Al comprar este tipo de unidad obtendrás muchos beneficios porque resultan un armario refrigerado muy sencillo de instalar y tener en excelente estado. Al comprar un armario de refrigeración como este, podrás disfrutar de un servicio técnico de calidad, que podrá resolverte cualquier duda. No obstante, su uso es sencillo, solo teniendo que conectarlo y listo, pudiendo disfrutar de este expositor sin complicaciones. Sumado a esto, su limpieza interior y exterior es sencilla, esto se debe a que está elaborado en materiales de gran calidad y muy sencillos de limpiar. Esta es una de las grandes ventajas que ofrece este tipo de equipo. Encuentra los mejores equipos de hostelería en Fibraclim Como has podido ver, este es uno de los modelos más destacados que tenemos de expositor refrigerado, de gran calidad. Debes saber que gracias a su excelente puerta de cristal podrás tener visualizar todos los alimentos o bebidas antes de sacarlos del armario. De esta forma, tus clientes tendrán una vista completa de todos los productos que guardas ahí, pudiendo así crear deseo. En resumen, ¿cómo puede ayudarte un expositor refrigerado en el éxito de tu negocio? Simple, siendo una magnífica adquisición para mejorar la calidad y rapidez del servicio a tu cliente. ¡Igualmente, queremos recordarte que en el caso de que te haya quedado alguna duda o necesites más información, puedes contactar con nosotros y te ayudaremos encantados!.

Aspectos destacados del producto Superficie de apoyo: 62 x 42 cm Material: acero inoxidable Capacidad de carga: 150 kg Cantidad de estantes: 2 Mostrar más Características principales El soporte de Royal Catering ofrece mucho espacio para tu freidora doble   Gracias a su amplio espacio de 62 x 41 cm, el bastidor ofrece suficiente espacio para varios utensilios de cocina. La mesa ha sido diseñada principalmente como base para freidoras dobles, pero también se puede utilizar como estante para gofreras, picadoras de carne o platos. Por lo tanto, el mueble de acero inoxidable puede utilizarse de forma multifuncional. En la parte inferior hay un estante adicional, que te permite colocar los accesorios de cocina al alcance de la mano. Mostrar más Mostrar menos   Con una capacidad de carga particularmente alta de hasta 150 kg, la subestructura puede soportar incluso pesados aparatos de cocina, como freidoras y otros aparatos. Especialmente en cocinas profesionales, donde se utilizan a menudo grandes máquinas de hostelería, la mesa puede ser de gran ayuda. Mostrar más Mostrar menos   El estante de acero inoxidable para freidoras está equipado con patas regulables, lo que permite adaptar la altura de la mesa a las necesidades individuales. Además, el ajuste tiene la función de compensar los desniveles del suelo, de modo que podrás utilizar este mueble con total seguridad. Mostrar más Mostrar menos   El soporte está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y, por lo tanto, ofrece una gran estabilidad y larga vida útil. Este material es también ideal para la manipulación profesional de alimentos, ya que el metal es altamente resistente a las reacciones biológicas y químicas. Mostrar más Mostrar menos   La sencilla construcción del bastidor garantiza un rápido montaje y desmontaje, que solo requiere de unos pocos pasos. El contenido de la entrega incluye el manual de instrucciones correspondiente, que te permitirá disponer del estante para freidoras en un abrir y cerrar de ojos. Mostrar más Mostrar menos   La construcción extremadamente estable del bastidor proporciona un alto grado de seguridad en el uso. Sobre todo, las macizas patas de la mesa aseguran un soporte seguro del equipo colocado sobre ella, incluso aunque sea especialmente pesado. Mostrar más Mostrar menos   El diseño minimalista hace posible integrar el soporte en cualquier equipamiento moderno de cocina. Además, gracias al extraordinario acabado de acero inoxidable, la mesa es especialmente fácil de limpiar. El RCSF-15D de Royal Catering es el complemento ideal para cada cocina. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Amplio espacio de almacenamiento de 62 x 42 cm Gran capacidad de carga de hasta 150 kg Pies regulables en altura Construcción robusta y de alta calidad en acero inoxidable Fácil montaje y desmontaje Patas macizas para un soporte seguro Estante para freidoras - 62 x 42 cm El estante de acero inoxidable para freidoras RCSF-15E de Royal Catering es una estructura metálica de alta calidad diseñada para uso profesional en establecimientos de restauración y ofrece una amplia diversidad de posibilidades de aplicación. Es el accesorio de cocina ideal para hoteles, bares, restaurantes de comida rápida o empresas de catering. Detalles técnicos Modelo RCSF-15D Número de artículo 1408 Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable Carga máxima 150 kg Cantidad de estantes 2 Dimensiones del estante superior 62 x 42 cm Altura hasta el estante superior 65,1 cm Dimensiones del estante inferior 53,8 x 28,7 cm Altura hasta el estante inferior 23,7 cm Dimensiones (LxAxA) cm 41,7 x 60,1 x 65 cm Peso 9,05 kg Dimensiones del envío (LxAxA) en cm 68 x 48 x 17 cm Peso del envío 10,4 kg

¿Conoces un vecino o establecimiento cercano con el que compartir la conexión a Internet? ¿La señal de su WiFi no te llega a casa? ¡Aquí tienes la solución! Te ofrezco dos antenas WiFi junto con un router neutro. Gracias a la alta ganancia y directividad, las antenas WiFi te permitirán obtener una buena cobertura WiFi de la red de tu vecino/establecimiento, ¡incluso aunque no recibas su señal desde tu smartphone! Con el router neutro podrás configurar tu propia red local. Únicamente deberás conectarte a tu router (por WiFi o cable Ethernet) y ya dispondrás de una conexión a Internet rápida y sin cortes. Más detalles por chat.

Con gran variedad de programas y de opciones, la lavadora Whirlpool W6 W945WB EE se convierte en el complemento perfecto para grandes familias.  Capacidad de 9 Kg con la que tendrás espacio de sobra para todas las coladas, además con la tecnología exclusiva 6th SENSE la lavadora ajustará los parámetros (agua, energía y duración) según el tipo de carga, cuidándote al máximo todos los tejidos. FreshCare+ Esta opción mantendrá tus prendas frescas hasta 6 horas después de terminar el ciclo. Con ayuda del vapor y movimientos del tambor masajea suavemente las prendas previniendo los malos olores y haciendo que estén frescas hasta que vuelvas a casa.  Programas Variada extra silencioso, variada, sintéticos, algodón, delicados, 20ºC, lana, centrifugado y desagüe, aclarado y centrifugado, anti-alérgico, camisas, vaqueros, sábanas y toallas, bebé, edredón, seda y cortinas, peluches, accesorios mascotas, multi color, antimanchas, eco 40-60, carga completa 45', rápido 30', refrescar vapor 20'. Vapor El programa refrescar eliminará los malos olores y reavivando las fibras. Y todo ello sin necesidad de añadir detergentes, simplemente con el poder del vapor. Incluso ayudará a facilitar el planchado porque relaja las arrugas. Añade prendas olvidadas Si se te ha olvidado una camiseta o un calcetín lo podrás añadir sin problema aunque hayas iniciado ya el ciclo de lavado. Pulsa el botón de inicio/pausa y abre la puerta para introducirlas; el programa continuará donde lo habías pausado. Inicio diferido Retrasa el comienzo del ciclo para que la lavadora se adapte a tu ritmo de vida y puedas llegar a casa justo para sacar la ropa y tenderla o introducirla en la secadora.  Características técnicas Función anti arrugas: No Control de equilibrio: Si Opción de lavado en frío: Si Luz interior: No Opciones de velocidad de centrifugado: Variable Omitir centrifugado: No Opción de programación diferida: Continuo Opciones de control separado de temperatura: Continuo Material de la cuba: Plástico Aclarado extra: No Básico Programa automático: Si Marca: Whirlpool Ventanilla: Ventana de cristal Color principal del producto: Blanco Potencia de conexión: 1850 Tipo de construcción: Independiente Control e indicadores: LCD Longitud del cable de alimentación eléctrica: 120 Intensidad corriente eléctrica: 10.0 Bisagra de la puerta: Izquierda Apertura de puerta: Asa Material del tambor: SS Patas regulables: Sí - todas Patas regulables: Sí - todas Frecuencia: 50 Indicación de fase del programa: LCD Tipo de instalación: Independiente Toma de agua caliente y fría: No Tipo de carga: Cargador frontal Tipo de clavija: Schuko Opción de retardo de parada o inicio: Iniciar Actualizacion de Software: No Tensión: 220-240 Ruedas: No Capacidad máxima en kg (EU 2017/1369): 9.0 Medidas y peso Altura del producto: 845 Altura del producto embalado: 878 Fondo del producto: 643 Fondo del producto embalado: 699 Anchura del producto: 599 Anchura del producto embalado: 677 Peso bruto: 85 Peso neto: 80 Energía Tipo de control: Electrónica Volumen del tambor: 64 Control de espuma: Si Indicación de tiempo restante: Si Clasificación de rendimiento de limpieza: A Programa estándar a 40 °C: 40° Cotton Programa estándar a 60 °C: 60° Cotton Encimera extraíble: No Tipo de sistema de protección de agua: No Clase de eficiencia energética (norma (UE) 2017/1369): B Consumo de energía en kWh por kg y ciclo del programa eco 40-60 (EU 2017/1369): 0.567 Ponderación de consumo de energía en kWh por 100 ciclos de lavado del programa eco 40-60 (EU 2017/1369): 57 Porcentaje de humedad en la carga después del programa eco 40-60 a capacidad nominal (EU 2017/1369): 53 Emisiones de ruido aéreo (EU 2017/1369): 71 Consumo de energía en modo de espera (EU 2017/1369): 0.5 Consumo de energía en modo apagado (EU 2017/1369): 0.5 Velocidad de centrifugado en rpm del programa eco 40-60 a capacidad nominal (EU 2017/1369): 1351 Consumo de agua del programa eco en litros por ciclo (EU 2017/1369): 45 Datos de interés Marca del Fabricante: Whirlpool Referencia del fabricante: W6 W945WB EE Código EAN: 8003437618840 2 Años de garantía Tabla de programas Sorteo Junio Características destacadas Marca: Whirlpool Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras por marcas, Lavadoras Whirlpool, Lavadora carga frontal WHIRLPOOL Etiquetado energético (2021): B Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del producto: Blanco Anchura: 59,9 cm Altura: 84,5 cm Garantía: 2 Años Carga de Lavado: 9 Kg Velocidad de Centrifugado: 1.300 r.p.m. - 1.400 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Función Vapor, Programa antialergias, Programa rápido, Inicio diferido, Centrifugado adicional, Bloqueo de Seguridad, Programa edredones, Opción programas fríos, Programa refrescar, Ayuda de plancha, Tecla selección de velocidad de centrifugado, Tecla selección de temperatura, Pausa + carga (añadir prendas), Sensor de carga (medición del peso), Posibilidad de reducción duración ciclo, Posibilidad de reducción duración del programa

Ropa sin quemaduras Aunque te despistes mientras estés haciendo varias tareas, la plancha nunca quemará la ropa. La tecnología OptimalTEMP te dará la seguridad que estás buscando, incluso dejando la plancha sobre la ropa o la tabla de planchar. Ni quemaduras ni brillos. Sin ajustes Olvídate de separar la ropa por tejidos o modificar los ajustes y esperar a que cambie la temperatura, con OptimalTEMP puedes planchar todo tipo de prendas, desde vaqueros a sedas delicadas sin ajustar la temperatura ya que lo hará automáticamente. Vapor Incluso las arrugas más difíciles no se te resistirán gracias al vapor continuo de hasta 120g/min y el golpe de vapor para aquellas más rebeldes de 450 g. También sirve para utilizarse en vertical, para las cortinas o refrescar prendas colgadas por ejemplo. Gran depósito de agua Con una capacidad de 1,8 litros, el depósito transparente te proporciona hasta dos horas de uso continuo. Al ser transparente podrás ver siempre el nivel de agua, aunque te avisará mediante un piloto indicador cuando esté vacío para que lo puedas llenar en cualquier momento incluso con agua del grifo.  Elimina la cal El sistema Easy De-Calc del centro de planchado Philips PSG7014/10 recoge la cal de manera continua con un piloto indicador que te avisará cuándo es necesario vaciarlo del depósito. Solamente tendrás que quitar el enchufe y dejar que las partículas de cal y el agua fluyan.  Desconexión automática La función de desconexión automática apagará el centro de planchado si no se utiliza durante unos minutos, Así podrás tener más tranquilidad y ahorrar energía.  Características técnicas Tecnología Cámara de vapor ciclónica: Sí Para todos los tejidos que se puedan planchar: Sí Sin quemaduras: Sí Sin necesidad de ajustes de temperatura: Sí Tecnología OptimalTEMP: Sí Rápida eliminación de las arrugas Salida de vapor continuo: Hasta 120  g/min. Potencia: 2100  W Presión: Máx. 7 bares Lista para usar: 2  min Golpe de vapor: Hasta 450  g Vapor personalizado: Sí Vapor vertical: Sí Voltaje: 220-240  V Fácil de usar Seguro en todos los tejidos que se puedan planchar: Incluso en tejidos delicados como la seda Deslizamiento perfecto de la suela: 5  estrellas Nombre de la suela: SteamGlide Advanced Capacidad del depósito de agua: 1800  ml Cable giratorio: Cable con giro de 180 grados Depósito de agua extraíble: Sí Antigoteo: Sí Longitud de la manguera de vapor: 1,7  m Longitud del cable de alimentación: 1,65  m Lista para usar: Indicador luminoso Llenado en cualquier momento durante el uso: Sí Suela resistente a los arañazos: 5  estrellas Tiempo de calentamiento: 2  min Indicador de nivel de agua bajo: Sí Gestión de la cal Eliminación de los depósitos de cal y limpieza: Easy De-Calc Recordatorio de eliminación de la cal: Luz Almacenamiento Recogecable: Sujeción con velcro Tamaño y peso Dimensiones del embalaje (An. x Al. x Pr.): 31,5 x 31,5 x 47,5  cm Dimensiones del producto (An. x Al. x Pr.): 24 X 27,5 X 42  cm Peso total con el embalaje: 5,3  kg Peso de la plancha: 0,8  kg Peso de la plancha + base: 3,85  kg Garantía 2 años de garantía mundial: Sí Eficiencia energética ecológica Ahorro de energía*: 20  % Embalaje del producto: 100 % reciclable Manual del usuario: Papel 100 % reciclado Especificaciones generales Compartimento de la manguera: Compartimento Bloqueo de seguridad: Sí Desconexión automática: Sí Datos de interés Marca del Fabricante: Philips Referencia del fabricante: PSG7014/10 Código EAN: 8710103930105 2 Años de garantía Sorteo Julio Características destacadas Marca: Philips Categorías: P.A.E., Centrales de planchado, Hogares Disponibilidad: Stock en almacén. Envío en 2-4 días laborables Color del producto: Gris Garantía: 2 Años Equipamiento planchas de ropa: Sistema anti goteo, Salida de vapor continuo, Calc Clean integrado, Golpe de vapor, Vapor vertical, Con recogecable

Ropa sin quemaduras Aunque te despistes mientras estés haciendo varias tareas, la plancha nunca quemará la ropa. La tecnología OptimalTEMP te dará la seguridad que estás buscando, incluso dejando la plancha sobre la ropa o la tabla de planchar. Ni quemaduras ni brillos. Sin ajustes Olvídate de separar la ropa por tejidos o modificar los ajustes y esperar a que cambie la temperatura, con OptimalTEMP puedes planchar todo tipo de prendas, desde vaqueros a sedas delicadas sin ajustar la temperatura ya que lo hará automáticamente. Vapor Incluso las arrugas más difíciles no se te resistirán gracias al vapor continuo de hasta 120g/min y el golpe de vapor para aquellas más rebeldes de 450 g. También sirve para utilizarse en vertical, para las cortinas o refrescar prendas colgadas por ejemplo. Gran depósito de agua Con una capacidad de 1,8 litros, el depósito transparente te proporciona hasta dos horas de uso continuo. Al ser transparente podrás ver siempre el nivel de agua, aunque te avisará mediante un piloto indicador cuando esté vacío para que lo puedas llenar en cualquier momento incluso con agua del grifo.  Elimina la cal El sistema Easy De-Calc del centro de planchado Philips PSG7014/10 recoge la cal de manera continua con un piloto indicador que te avisará cuándo es necesario vaciarlo del depósito. Solamente tendrás que quitar el enchufe y dejar que las partículas de cal y el agua fluyan.  Desconexión automática La función de desconexión automática apagará el centro de planchado si no se utiliza durante unos minutos, Así podrás tener más tranquilidad y ahorrar energía.  Características técnicas Tecnología Cámara de vapor ciclónica: Sí Para todos los tejidos que se puedan planchar: Sí Sin quemaduras: Sí Sin necesidad de ajustes de temperatura: Sí Tecnología OptimalTEMP: Sí Rápida eliminación de las arrugas Salida de vapor continuo: Hasta 120  g/min. Potencia: 2100  W Presión: Máx. 7,5 bares Lista para usar: 2  min Golpe de vapor: Hasta 500  g Vapor personalizado: Sí Vapor vertical: Sí Voltaje: 220-240  V Fácil de usar Seguro en todos los tejidos que se puedan planchar: Incluso en tejidos delicados como la seda Deslizamiento perfecto de la suela: 5  estrellas Nombre de la suela: SteamGlide Advanced Capacidad del depósito de agua: 1800  ml Cable giratorio: Cable con giro de 180 grados Depósito de agua extraíble: Sí Antigoteo: Sí Longitud de la manguera de vapor: 1,7  m Longitud del cable de alimentación: 1,65  m Lista para usar: Indicador luminoso Llenado en cualquier momento durante el uso: Sí Suela resistente a los arañazos: 5  estrellas Tiempo de calentamiento: 2  min Indicador de nivel de agua bajo: Sí Gestión de la cal Eliminación de los depósitos de cal y limpieza: Easy De-Calc Recordatorio de eliminación de la cal: Luz Almacenamiento Recogecable: Sujeción con velcro Tamaño y peso Dimensiones del embalaje (An. x Al. x Pr.): 31,5 x 31,5 x 47,5  cm Dimensiones del producto (An. x Al. x Pr.): 24 X 27,5 X 42  cm Peso total con el embalaje: 5,3  kg Peso de la plancha: 0,8  kg Peso de la plancha + base: 3,85  kg Garantía 2 años de garantía mundial: Sí Eficiencia energética ecológica Ahorro de energía*: 20  % Embalaje del producto: 100 % reciclable Manual del usuario: Papel 100 % reciclado Especificaciones generales Compartimento de la manguera: Compartimento Bloqueo de seguridad: Sí Desconexión automática: Sí Datos de interés Marca del Fabricante: Philips Referencia del fabricante: PSG7028/30  Código EAN: 8710103930389 2 Años de garantía Sorteo Julio Características destacadas Marca: Philips Categorías: P.A.E., Centrales de planchado, Hogares Disponibilidad: Stock en almacén. Envío en 2-4 días laborables Color del producto: Gris Garantía: 2 Años Equipamiento planchas de ropa: Sistema anti goteo, Salida de vapor continuo, Calc Clean integrado, Golpe de vapor, Vapor vertical, Con recogecable

Ropa sin quemaduras Aunque te despistes mientras estés haciendo varias tareas, la plancha nunca quemará la ropa. La tecnología OptimalTEMP te dará la seguridad que estás buscando, incluso dejando la plancha sobre la ropa o la tabla de planchar. Ni quemaduras ni brillos. Vapor Incluso las arrugas más difíciles no se te resistirán gracias al vapor continuo de hasta 120g/min y el golpe de vapor para aquellas más rebeldes de 450 g. También sirve para utilizarse en vertical, para las cortinas o refrescar prendas colgadas por ejemplo. Gran depósito de agua Con una capacidad de 1,8 litros, el depósito transparente te proporciona hasta dos horas de uso continuo. Al ser transparente podrás ver siempre el nivel de agua, aunque te avisará mediante un piloto indicador cuando esté vacío para que lo puedas llenar en cualquier momento incluso con agua del grifo.  Elimina la cal El sistema Easy De-Calc del centro de planchado Philips PSG7014/10 recoge la cal de manera continua con un piloto indicador que te avisará cuándo es necesario vaciarlo del depósito. Solamente tendrás que quitar el enchufe y dejar que las partículas de cal y el agua fluyan.  Desconexión automática La función de desconexión automática apagará el centro de planchado si no se utiliza durante unos minutos, Así podrás tener más tranquilidad y ahorrar energía.  Suela suave y resistente La suela SteamGlide especial se desliza suavemente sobre cualquier tejido. Además, es antiadherente, resistente a los arañazos y fácil de limpiar. Características técnicas Tecnología Para todos los tejidos que se puedan planchar: Sí Sin quemaduras: Sí Sin necesidad de ajustes de temperatura: Sí Tecnología OptimalTEMP: Sí Generador de vapor ProVelocity: Sí Rápida eliminación de las arrugas Salida de vapor continuo: Hasta 120  g/min. Potencia: 2400  W Presión: Máx. 6,5 bares Lista para usar: 2  min Golpe de vapor: Hasta 430  g Vapor personalizado: Sí Vapor vertical: Sí Voltaje: 220-240  V Fácil de usar Seguro en todos los tejidos que se puedan planchar: Incluso en tejidos delicados como la seda Deslizamiento perfecto de la suela: 4  estrellas Suela resistente a los arañazos: 4 estrellas Desconexión automática: Sí Nombre de la suela: SteamGlide  Capacidad del depósito de agua: 1500  ml Depósito de agua extraíble: Sí Longitud de la manguera de vapor: 1,6  m Enchufe de alimentación integrado: Sí Longitud del cable de alimentación: 1,65  m Lista para usar: Indicador luminoso, indicador de sonido Llenado en cualquier momento durante el uso: Sí Punta de vapor de precisión: Sí Apta para el uso con agua del grifo: Sí Gestión de la cal Eliminación de los depósitos de cal y limpieza: Smart Calc-Clean Recordatorio de eliminación de la cal: Luz, sonido Almacenamiento Recogecable: Sujeción con velcro Bloqueo de seguridad: Para el transporte y la seguridad Compartimento de la manguera: Compartimento para guardar la manguera Tamaño y peso Dimensiones del embalaje (An. x Al. x Pr.): 23 x 26,5 x 42,6  cm Dimensiones del producto (An. x Al. x Pr.): 20 X 23,3 X 37,1 cm Peso total con el embalaje: 3,85  kg Peso de la plancha: 1,3  kg Peso de la plancha + base: 2,8  kg Garantía 2 años de garantía mundial: Sí Eficiencia energética ecológica Ahorro de energía*: 35 % Embalaje del producto: 100 % reciclable Manual del usuario: Papel 100 % reciclado Datos de interés Marca del Fabricante: Philips Referencia del fabricante: GC7920/20 Código EAN: 8710103892977 2 Años de garantía Sorteo Julio Características destacadas Marca: Philips Categorías: P.A.E., Centrales de planchado, Hogares Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Color del producto: Gris Garantía: 2 Años Equipamiento planchas de ropa: Sistema anti goteo, Salida de vapor continuo, Calc Clean integrado, Golpe de vapor, Vapor vertical, Con recogecable

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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. 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