Limpieza facil maxima

Aspectos destacados Capacidad: 24 L Material: plástico Ruedas de goma (TPR) Color: amarillo Advertencia de peligro Mostrar más Datos importantes Amplio – alta capacidad de hasta 24 L Flexible – móvil incluso en espacios reducidos Maniobrable – desplazamiento suave y silencioso Higiénico – gracias a su sistema de cámara doble Seguro – advertencia de peligro de suelo resbaladizo y llamativo color amarillo Carro de limpieza industrial con gran cantidad de extras El carro de limpieza con prensa UNICLEAN 9 de ulsonix hará que limpiar suelos sea más fácil que nunca: El práctico carro de limpieza se ha diseñado prestando especial atención a su estabilidad, presenta una gran capacidad y es, sobre todo, fácil y cómodo de usar. Esto lo convierte en el accesorio ideal para mantener la higiene en escuelas, restaurantes, bares, hoteles, oficinas o cualquier instalación que requiera un cuidado periódico del suelo. Limpieza efectiva con el amplio carro de limpieza con prensa de ulsonix El cubo puede contener hasta 24 L de agua y, por lo tanto, presenta una capacidad particularmente alta. El cubo ha sido equipado con un práctico separador que divide el interior en dos zonas. Esto separa el agua limpia de la usada y, por lo tanto, ofrece una solución claramente mejor desde el punto de vista higiénico que los sistemas con una sola cámara de agua. Para que puedas utilizar el carrito de limpieza para hostelería de forma fácil y cómoda, tanto el asa del cubo de limpieza como el mango de la prensa han sido equipados con un revestimiento ergonómico de goma o plástico. De esta manera, el cubo se puede transportar cómodamente y el manejo de la prensa resulta particularmente confortable. Con su prensa excepcionalmente robusta, asegura una presión uniforme en el cabezal de la prensa para que la fregona se escurra fácil y cómodamente. Además, la prensa se extrae con un solo movimiento, lo que permite retirar el cubo sin problemas. Tanto el cubo como la prensa están fabricados en plástico de fácil cuidado, material óptimo para el trabajo con agua y productos de limpieza. Las ruedas del carro de limpieza sobresalen por su alta calidad, ya que presentan gran estabilidad y están fabricadas en goma termoplástica (TPR), garantizando así un desplazamiento suave y silencioso sobre cualquier superficie. Los suelos se mantienen así protegidos contra arañazos no deseados. El carro de limpieza es de color amarillo y está provisto de una señal de advertencia universal que advierte de peligro de suelo resbaladizo. Detalles técnicos Modelo UNICLEAN 9 Estado del artículo Nuevo Material del soporte y del cubo Plástico Material de las ruedas Goma termoplástica (TPR) Color del cubo Amarillo Color del dispositivo escurridor Gris Capacidad 24 L Advertencia con símbolo Sí Separador para cubo Sí Elementos extraíbles Prensa, separador, mango de prensa, ruedas Dimensiones máximas de la fregona (LxAxA) 21 x 12,5 x 20,6 cm Dimensiones (LxAxA) 55 x 40 x 90 cm Peso 5,8 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 46 x 38 x 44 cm Peso del envío 6,8 kg

Aspectos destacados Capacidad: 20 L Material: plástico Ruedas de goma (TPR) Color: amarillo Advertencia de peligro Mostrar más Datos importantes Amplio – alta capacidad de hasta 20 L Flexible – móvil incluso en espacios reducidos Maniobrable – desplazamiento suave y silencioso Higiénico – gracias a su sistema de cámara doble Seguro – advertencia de peligro de suelo resbaladizo y llamativo color amarillo Carro de limpieza industrial con gran cantidad de extras El carro de limpieza con prensa UNICLEAN 8 de ulsonix hará que limpiar suelos sea más fácil que nunca: El práctico carro de limpieza se ha diseñado prestando especial atención a su estabilidad, presenta una gran capacidad y es, sobre todo, fácil y cómodo de usar. Esto lo convierte en el accesorio ideal para mantener la higiene en escuelas, restaurantes, bares, hoteles, oficinas o cualquier instalación que requiera un cuidado periódico del suelo. Limpieza efectiva con el amplio carro de limpieza con prensa de ulsonix El cubo puede contener hasta 20 L de agua y, por lo tanto, presenta una capacidad particularmente alta. El cubo ha sido equipado con un práctico separador que divide el interior en dos zonas. Esto separa el agua limpia de la usada y, por lo tanto, ofrece una solución claramente mejor desde el punto de vista higiénico que los sistemas con una sola cámara de agua. Para que puedas utilizar el carrito de limpieza para hostelería de forma fácil y cómoda, tanto el asa del cubo de limpieza como el mango de la prensa han sido equipados con un revestimiento ergonómico de goma o plástico. De esta manera, el cubo se puede transportar cómodamente y el manejo de la prensa resulta particularmente confortable. Con su prensa excepcionalmente robusta, asegura una presión uniforme en el cabezal de la prensa para que la fregona se escurra fácil y cómodamente. Además, la prensa se extrae con un solo movimiento, lo que permite retirar el cubo sin problemas. Tanto el cubo como la prensa están fabricados en plástico de fácil cuidado y, por lo tanto, resulta el material óptimo para el trabajo con agua y productos de limpieza. Las ruedas del carro de limpieza sobresalen por su alta calidad, ya que presentan gran estabilidad y están fabricadas en goma termoplástica (TPR), garantizando así un desplazamiento suave y silencioso sobre cualquier superficie. Los suelos se mantienen así protegidos contra arañazos no deseados. El carro de limpieza es de color amarillo y está provisto de una señal de advertencia universal que advierte de peligro de suelo resbaladizo. Detalles técnicos Modelo UNICLEAN 8 Estado del artículo Nuevo Material del soporte y del cubo Plástico Material de las ruedas Goma termoplástica (TPR) Color del cubo Amarillo Color del dispositivo escurridor Amarillo Capacidad 20 L Advertencia con símbolo Sí Separador para cubo Sí Elementos extraíbles Prensa, separador, mango de prensa, ruedas Dimensiones máximas de la fregona (LxAxA) 21 x 12,5 x 20,6 cm Dimensiones (LxAxA) 68 x 27 x 72 cm Peso 3 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 46 x 27 x 29 cm Peso del envío 4,3 kg

Aspectos destacados 2 cubos Capacidad: 48 L Acero cromado Plástico Ruedas de goma (TPR) Mostrar más Datos importantes Amplio – alta capacidad de hasta 48 L Flexible – móvil incluso en espacios reducidos Maniobrable – desplazamiento suave y silencioso Higiénico – gracias al sistema de dos cubos en distinto color Práctico – construcción simple, operación intuitiva y manija cómoda y ergonómica Carro de limpieza industrial con gran cantidad de extras El carro de limpieza industrial con presa UNICLEAN 10 de ulsonix está equipado con dos cubos y una prensa, de manera que incluso permite limpiar grandes superficies. Se caracteriza por una capacidad particularmente alta, ruedas de alta calidad y un manejo simple e intuitivo. Con este carro tendrás a mano todo lo necesario para fregar a fondo los suelos de escuelas, restaurantes, bares, hoteles, oficinas o cualquier instalación que requiera un cuidado periódico. Limpieza efectiva con el amplio carro de limpieza con prensa de ulsonix El carro de limpieza con presa consiste en un práctico sistema de dos cubos, cada uno con una capacidad de 48 L, que permite separar el agua sucia de la limpia. Debido a la diferente coloración de los cubos, se pueden distinguir claramente. Esta solución ofrece la ventaja de que las superficies siempre se friegan con agua limpia, por lo que el cuidado de los suelos resulta mucho más higiénico. Además, el agua sucia ha de reemplazarse con menos frecuencia, lo que hace que la limpieza sea más efectiva y duradera. Los cubos están equipados con asas ergonómicas de plástico, con las que pueden elevarse fácilmente para así cambiar el agua. El mango de la prensa integrada también ha sido equipado con un revestimiento de goma, lo que hace que escurrir la mopa sea especialmente cómodo. Por lo tanto, el manejo del carro de limpieza con prensa es extremadamente sencillo y no presenta complicaciones. Su firmeza está garantizada por el marco de acero que rodea al carro de limpieza y cuyos cantos están redondeados para elevar la seguridad y disminuir el riesgo de lesiones en el trabajo. Todas las esquinas de los carros de limpieza también están redondeadas, evitando así la suciedad y los posibles daños en paredes y muebles Asimismo, disponen de un práctico pico para facilitar el vaciado del agua sucia. Con su prensa excepcionalmente robusta, asegura una presión uniforme en el cabezal de la prensa para que la fregona se escurra fácil y cómodamente. Además, la prensa se extrae con un solo movimiento, lo que permite retirar el cubo sin problemas. En el práctico soporte se puede colgar la mopa para que se seque una vez utilizada. Tanto el cubo como la prensa están fabricados en plástico de fácil cuidado, material óptimo para el trabajo con agua y productos de limpieza. Las ruedas del carro de limpieza sobresalen por su alta calidad, ya que presentan gran estabilidad y están fabricadas en goma termoplástica (TPR), garantizando así un desplazamiento suave y silencioso sobre cualquier superficie. Los suelos se mantienen así protegidos contra arañazos no deseados. Detalles técnicos Modelo UNICLEAN 10 Estado del artículo Nuevo Material de la estructura Acero cromado Material del soporte y del cubo Plástico Material de las ruedas Goma termoplástica (TPR) Color del cubo Azul, rojo Color de la prensa Gris Capacidad 48 L Advertencia con símbolo Sí Separador para cubo Sí Elementos extraíbles Prensa, cubo, mango de la prensa, ruedas Dimensiones máximas de la fregona (LxAxA) 21,3 x 11 x 12 cm Dimensiones (LxAxA) 85 x 42 x 96 cm Peso 8,8 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 84 x 43 x 39 cm Peso del envío 9,8 kg

Aspectos destacados 2 cubos Capacidad: 40 L Plástico Advertencia de peligro Ruedas de goma (TPR) Mostrar más Datos importantes Amplio – alta capacidad de hasta 40 L Flexible – móvil incluso en espacios reducidos Maniobrable – desplazamiento suave y silencioso Higiénico – gracias al sistema de dos cubos en distinto color Práctico – construcción simple, operación intuitiva y manija cómoda y ergonómica Carro de limpieza industrial con gran cantidad de extras El carro de limpieza industrial con presa UNICLEAN 11 de ulsonix está equipado con dos cubos y una prensa, de manera que incluso permite limpiar grandes superficies. Se caracteriza por una capacidad particularmente alta, ruedas de alta calidad y un manejo simple e intuitivo. Con este carro tendrás a mano todo lo necesario para fregar a fondo los suelos de escuelas, restaurantes, bares, hoteles, oficinas o cualquier instalación que requiera un cuidado periódico. Limpieza efectiva con el amplio carro de limpieza con prensa de ulsonix El carro de limpieza con presa consiste en un práctico sistema de dos cubos, cada uno con una capacidad de 40 L, que permite separar el agua sucia de la limpia. Debido a la diferente coloración de los cubos, se pueden distinguir claramente. Esta solución ofrece la ventaja de que las superficies siempre se friegan con agua limpia, por lo que el cuidado de los suelos resulta mucho más higiénico. Además, el agua sucia ha de reemplazarse con menos frecuencia, lo que hace que la limpieza sea más efectiva y duradera. Los cubos están equipados con asas ergonómicas de plástico, con las que pueden elevarse fácilmente para así cambiar el agua. El mango de la prensa integrada también ha sido equipado con un revestimiento de goma, lo que hace que escurrir la mopa sea especialmente cómodo. Por lo tanto, el manejo del carro de limpieza con prensa es extremadamente sencillo y no presenta complicaciones. La firmeza del carro de limpieza está garantizada por el marco de plástico robusto con manija de acero, cuyos cantos están redondeados para elevar la seguridad y disminuir el riesgo de lesiones en el trabajo. Todas las esquinas de los carros de limpieza también están redondeadas, evitando así la suciedad y los posibles daños en paredes y muebles Asimismo, disponen de un práctico pico para facilitar el vaciado del agua sucia. Con su prensa excepcionalmente robusta, asegura una presión uniforme en el cabezal de la prensa para que la fregona se escurra fácil y cómodamente. Además, la prensa se extrae con un solo movimiento, lo que permite retirar el cubo sin problemas. En el práctico soporte se puede colgar la mopa para que se seque una vez utilizada. Tanto el cubo como la prensa están fabricados en plástico de fácil cuidado, material óptimo para el trabajo con agua y productos de limpieza. Las ruedas del carro de limpieza sobresalen por su alta calidad, ya que presentan gran estabilidad y están fabricadas en goma termoplástica (TPR), garantizando así un desplazamiento suave y silencioso sobre cualquier superficie. Los suelos se mantienen así protegidos contra arañazos no deseados. Detalles técnicos Modelo UNICLEAN 11 Estado del artículo Nuevo Material de la estructura Plástico Material del soporte y del cubo Plástico Material de las ruedas Goma termoplástica (TPR) Color del cubo Azul, rojo Color de la prensa Gris Capacidad 40 L Advertencia con símbolo Sí Separador para cubo Sí Elementos extraíbles Prensa, cubo, mango de la prensa, ruedas Dimensiones máximas de la fregona (LxAxA) 21,3 x 11 x 12 cm Dimensiones (LxAxA) 72 x 47 x 90 cm Peso 8,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 66 x 42 x 42,5 cm Peso del envío 9,5 kg

    Características Abatidor DN492: Apto alimentación Limpieza fácil Máxima temperatura ambiente: 38ºC Capacidad para 3 bandejas GN 1/1 Nivel de ruido: 60 dB(A) Capacidad: 140 Litros Dimensiones: 945mm(Alto) x 800mm(Ancho) x 815mm(Fondo) Dimensiones - Aislante: 70mm Material: Acero inoxidable Salida: 770W. 3.5A. Tipo de potencia: 230V. 770W. 3.5A Refrigerante: R404a / 750g Rango de temperatura: +5°C a -35°C Voltaje: 230V. Garantía: 1 año Peso: 104kg Enchufe incluido: Sí

  Características Abatidor DN493: Sonda para alimentos Limpieza fácil Máxima temperatura ambiente: 38ºC Capacidad: 5 bandejas Gastronorm 1/1 Nivel sonoro: 60 dB(A) Capacidad: 170 Litros Dimensiones: 1035mm(Alto) x 800mm(Ancho) x 815mm(Fondo) Dimensiones - Aislante: 70mm Material: Acero inoxidable Salida: 800W. 4A. Refrigerante: R404a / 800g Rango de temperatura: -35°C a 5°C Voltaje: 230V. Garantía: 1 año Peso: 116kg Enchufe incluido: Sí

    Características Abatidor DN494: Sonda para alimentos Limpieza fácil Máxima temperatura ambiente: 38ºC Capacidad: 10 cubetas Gastronorm 1/1 Nivel sonoro: 60 dB(A) Capacidad: 240 Litros Dimensiones: 1645mm(Alto) x 800mm(Ancho) x 815mm(Fondo) Dimensiones - Aislante: 70mm Material: Acero inoxidable Salida: 1300W. 6,5A Tipo de potencia: 230V. 1300W. 6,5A Refrigerante: R404a / 1150g Rango de temperatura: +5°C a -35°C Voltaje: 230V. Garantía: 1 año Peso: 185kg Enchufe incluido: Sí

La campana extractora 3BI998HBC de Balay viene preparada con un motor de alta eficiencia, avalado por 10 años de garantía, para que disfrutes de una máxima tranquilidad. Cuenta con filtros de acero inoxidable y con un diseño exterior moderno y elegante. Sus materiales son mucho más sencillos de mantener limpios y los filtros son lavavables en el lavavajillas, para que emplees menos tiempo en su mantenimiento. Además, al contar con su interior totalmente blindado, sin cables ni aristas sueltos, te proporcionará una estupenda facilidad de limpieza.  ¿No cuentas con salida de humos al exterior? No te preocupes, porque esta campana es adaptable a cada espacio, dándote además la posibilidad de utilizarla en modo recirculación. Para utilizarla en este modo, tendrás que contar con los filtros de carbón activo válidos para esta campana (Referencia:  LZ00XXP00). Ten en cuenta que esta campana utiliza 3 filtros.  Características técnicas Clase de eficiencia energética A+ (dentro del rango A++ a E). Motor de alta eficiencia. Control táctil con display. Funcionamiento a intervalos. Iluminación LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia. Interior blindado. Limpieza fácil y segura. 5 potencias de extracción. Posición intensiva con retracción automática. Potencia máxima de extracción: 867 m³/h (según UNE/EN 61591). Potencia de extracción en nivel 3: 445 m³/h. Potencia sonora en nivel 3: 54 dB (A). ExtraSilencio. Sistema de insonorización especial. Filtros de acero inoxidable, lavables en lavavajillas. Indicador electrónico de saturación de filtros antigrasa y de carbón activo. Función eliminación total de humos. Encendido y apagado gradual de la iluminación. Iluminación regulable en intensidad. Válvula antirretorno incluida. Datos de interés Marca del Fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BI998HBC Código EAN: 4242006283148 2 Años de garantía Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas de isla, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 90 cm., Campanas blancas, Campanas BALAY, Campanas por marca Eficiencia energética: A+ Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables Color del producto: Blanco Anchura: 90 cm Garantía: 3 Años Recirculación: Si

Obtén los mejores resultados con la Licuadora de jugos lento VitaExtract de Bosch. Gracias a su motor de 150W extraerá hasta la última gota de jugo de cada ingrediente para conseguir los mejores zumos. Dispone de 2 filtros con diferentes tamaños de orificio de los filtros para preparar tanto zumos como batidos.  Dispone de una jarra para zumos de 1 litro de capacidad y un contenedor para pulpa de 1,3litros, para que puedas preparar gran cantidad de tus zumos preferidos cuando tengas invitados.  Características técnicas Una extracción de jugos lenta (55 r.p.m.) que permite extraer hasta la última gota de cada ingrediente y sentir el efecto saludable de cada zumo Motor robusto de 150 W, que ofrece la máxima eficiencia 2 filtros con diferentes tamaños de orificio de los filtros para preparar zumos y batidos Tornillo sin fin Tritan con resistencia espectacular que hace fácil la extracción del jugo de frutas y verduras duras, frutos secos y fruta congelada. Compartimento de llenado universal para distintos tipos de frutas y verduras. Funcionamiento silencioso Función "reverse" para continuar extrayendo el jugo de los alimentos y extraer el máximo Incorpora partes de silicona que, gracias al movimiento giratorio constante, es fáil mezclar en el interior del recipiente todos los ingredientes junto con la pulpa La salida del zumo con antigoteo proporciona una preparación más limpia del zumo Recetario incluido, para disfrutar de multitud de combinaciones saludables Todos los componentes de plástico en contacto con los alimentos están elaborados con materiales libres de BPA, para preservar la salud Cepillo diseñado especialmente para una limpieza fácil y sencilla del electrodoméstico Una limpieza rápida y fácil gracias a las piezas de silicona que incorpora en la parte interior: incorpora agua por el bocal y ponlo en funcionamiento. El suave movimiento limpiará el interior del aparato Todos los accesorios desmontables son aptos para el lavavajillas (salvo la tapa) Jarra para zumo 1000 ml Contenedor para pulpa 1300 ml 2 filtros: fino y grueso Datos de interés Marca del Fabricante: Bosch Referencia del fabricante: MESM500W Código EAN: 4242002956015 2 Años de garantía Sorteo Julio Características destacadas Marca: Bosch Categorías: P.A.E., Licuadoras, Cocinas Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Color del producto: Blanco Garantía: 2 Años

ExtraSilencio Para que el ambiente de tu cocina sea agradable, esta campana ExtraSilencio consigue reducir al máximo los decibelios, sin perder eficacia en su funcionamiento. Así tu cocina estará libre de humos y de ruidos.  Sensor de calidad del aire Con este sensor la campana detecta los olores y la cantidad de humo y regulará la potencia de extracción ajustándola a las necesidades de cada momento. Tendrás la seguridad de que estás empleando la energía justa para mantener el ambiente de tu cocina despejado. Instalación en recirculación Si no tienes salida de humos al exterior, esta campana te permite instalarla en modo recirculación. Solamente deberás adquirir el filtro de carbón activado compatible.  Función eliminación total de humos Una vez termines de cocinar, podrás activar esta función para eliminar los restos de humo y olores que hayan podido quedar. Así podrás eliminar cualquier rastro, dejando el aire completamente despejado. Motor de alta eficiencia: 10 años de garantía Un motor más potente, que despeja mejor y más rápido el aire de tu cocina. Consume menos energía y aumenta la vida útil de la campana.  Características técnicas Clase de eficiencia energética A+ (dentro del rango A++ a E) Control placa-campana: selección de las funciones de la campana a través de la placa de inducción., Interruptor principal Motor de alta eficiencia con 10 años de garantía. Sensor de calidad del aire para un funcionamiento totalmente automático. Control táctil con display. Funcionamiento a intervalos. Iluminación LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura. 5 potencias de extracción Potencia máxima de extracción: 843 m³/h. Potencia de extracción en nivel 3: 430 m³/h. Potencia sonora en nivel 3: 55 dB (A). Potencia máxima de extracción en recirculación con filtro de alta eficiencia: 457 m3/h. Sistema de fácil instalación. ExtraSilencio. Sistema de insonorización especial. Filtros de acero inoxidable, lavables en lavavajillas Indicador electrónico de saturación de filtros antigrasa y de carbón activo. Función eliminación total de humos. Encendido y apagado gradual de la iluminación. Iluminación regulable en intensidad. Válvula antirretorno incluida. General Tipo de anchura (cm): 90 cm Fondo del producto sin tirador (mm): 500 mm Tipo de construcción: Integrable Modo operativo: Convertible Sound pressure max. normal: 42 dB (A) Control e indicadores: 2x7 segmentos, touch control Clase de eficiencia energética (2010/30/EC): A+ Consumo anual de energía: 29,9 kWh/año Consumo de energía en pausa/off: 0,5 W Tipo de construcción Diámetro de la salida de aire: 120 / 150 mm Color del cuerpo: Acero inoxidable Material del filtro antigrasa: Acero inoxidable lavable Tipo de filtro antigrasa: Casete multicapa Tipo de instalación: Montaje en pared Material del cuerpo: Metallic Material del conducto decorativo: Metallic Ubicación del motor: Motor integrado en la chimenea de la campana Número de motores: 1 Modo operativo: Convertible Tipología: Chimenea Conexión Potencia de conexión (W): 165 W Longitud del cable de alimentación eléctrica (cm): 130 cm Frecuencia (Hz): 50; 60 Hz Potencia total de los motores: 160 W Tensión (V): 220-240 V Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas decorativas, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 90 cm., Campanas inox, Campanas BALAY, Campanas por marca Eficiencia energética: A+ Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Color del producto: Acero Inox Anchura: 90 cm Garantía: 10 Años en el Motor, 3 Años Tipos de Campana: Decorativa Inox Recirculación: Si Equipamiento campanas: Iluminación LED, Apta para recirculación, Filtro acero inoxidable apto lavavajillas, Función eliminación total de humos, Control táctil, Indicador de saturación de filtro, Indicador de saturación de filtro carbón activo, Motor Silencioso

ExtraSilencioso Los modelos de campanas ExtraSilenciosos consiguen reducir al máximo los decibelios sin perder eficacia en su funcionamiento. Así podrás mantener conversaciones si ningún tipo de inconveniente.  10 años de garantía en el motor Un motor más potente, que despeja mejor y más rápido el aire de tu cocina y a su vez más silencioso para que cocinar te resulte más agradable. Balay te ofrece 10 años de garantía en el motor, para que disfrutes de la campana durante más tiempo sin preocupaciones.  Sensor de calidad del aire La campana detecta los olores y la cantidad de humo producido mientras cocinas y regula la potencia de extracción ajustándola a las necesidades de cada momento. Además, tendrás la seguridad de estar empleando la energía justa para mantener el ambiente de tu cocina despejado. Función eliminación total de humos Esta función permite programar la campana para que, durante unos minutos después de su desconexión, elimine los restos de humos y olores.  Características técnicas Clase de eficiencia energética B (dentro del rango A+++ a D)* Control placa-campana: selección de las funciones de la campana a través de la placa de inducción. Posibilidad de instalación en falsos techos con altura de hasta un mínimo de 20 cm. Motor de alta eficiencia con 10 años de garantía. Sensor de calidad del aire para un funcionamiento totalmente automático. Control electrónico con mando a distancia. Iluminación por LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura. 5 potencias de extracción Potencia máxima de extracción: 734 m³/h. Potencia de extracción en nivel 3: 434 m³/h. Potencia sonora en nivel 3: 61 dB (A). Potencia máxima de extracción en recirculación: 574 m3/h. Sistema de fácil instalación. Indicador electrónico de saturación de filtros antigrasa y de carbón activo. Aspiración perimetral. Filtros lavables en lavavajillas. Función eliminación total de humos. Encendido y apagado gradual de la iluminación. Iluminación regulable en intensidad. Información técnica General Tipo de anchura (cm) 90 Fondo del producto sin tirador (mm) 500 Tipo de construcción Integrable Modo operativo Convertible Capacidad máx. de extracción salida de aire (m3/h) 336 Control e indicadores Testigos luminosos Consumo de energía en pausa/off 0,5 Tipo de construcción Diámetro de la salida de aire 150 Color del cuerpo Blanco Material del filtro antigrasa Acero inoxidable lavable Tipo de filtro antigrasa Casete multicapa Tipo de instalación Isla Material del cuerpo Lacquered, vidrio Ubicación del motor Motor integrado en el cuerpo de la campana Número de motores 1 Modo operativo Convertible Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BE296ABC Código EAN: 4242006289485 2 años de garantía Manual Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas de isla, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 90 cm., Campanas inox, Campanas BALAY, Campanas por marca Eficiencia energética: B Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Integrado Color del producto: Blanco Anchura: 90 cm Garantía: 3 Años Tipos de Campana: De Techo Equipamiento campanas: Incluye mando a distancia, Iluminación LED, Función eliminación total de humos, Encendido y apagado gradual de iluminación, Aspiración perimetral, Conexión con placas compatibles

Tipo de instalación: techo Clase de eficiencia energética B  Control placa-campana: selección de las funciones de la campana a través de la placa de inducción. Posibilidad de instalación en falsos techos con altura de hasta un mínimo de 20 cm. Motor de alta eficiencia con 10 años de garantía. Color blanco Control electrónico con mando a distancia. Iluminación por LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura. 5 potencias de extracción Potencia máxima de extracción: 734 m³/h. Potencia de extracción en nivel 3: 434 m³/h. Potencia sonora en nivel 3: 61 dB (A). Potencia máxima de extracción en recirculación: 574 m3/h. Sistema de fácil instalación. Indicador electrónico de saturación de filtros antigrasa y de carbón activo. Aspiración perimetral. Filtros lavables en lavavajillas. Función eliminación total de humos. Encendido y apagado gradual de la iluminación. Iluminación regulable en intensidad. Datos de interés Marca del Fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BE296HW Código EAN: 4242006289478 2 Años de garantía Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Campanas Extractoras, Campanas por medida, Campanas de 90 cm. Eficiencia energética: B Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables

La campana 3BI998HGC de Balay se adapta al espacio de tu cocina y a tus necesidades. Por eso, no solo cuenta con 5 niveles de extracción para que controles su funcionamiento en todo momento, sino que podrás instalarla en modo recirculación si no cuentas con salida de humos. ¿Qué necesitas para ello? Los filtros de filtro de carbón activo, capacitados para limpiar de manera óptima el aire. En el caso de esta campana, cuenta con tres filtros y la referencia es la  LZ00XXP00.  Fácil de limpiar, fácil de utilizar y económica. Y es que, con su eficiencia energética de clase A+. Una eficiencia que se consigue gracias a un motor de alta eficiencia, potencia para tu tranquilidad con 10 años de garantía.  Su interior está blindado y liberado de aristas y cables, para tu comodidad a la hora de limpiarlos. Los filtros, además, son lavables en el lavavajillas.  Características técnicas Clase de eficiencia energética A+ (dentro del rango A++ a E). Motor de alta eficiencia. Control táctil con display. Funcionamiento a intervalos. Iluminación LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia. Interior blindado. Limpieza fácil y segura. 5 potencias de extracción. Posición intensiva con retracción automática. Potencia máxima de extracción: 867 m³/h (según UNE/EN 61591). Potencia de extracción en nivel 3: 445 m³/h. Potencia sonora en nivel 3: 54 dB (A). ExtraSilencio. Sistema de insonorización especial. Filtros de acero inoxidable, lavables en lavavajillas. Indicador electrónico de saturación de filtros antigrasa y de carbón activo. Función eliminación total de humos. Encendido y apagado gradual de la iluminación. Iluminación regulable en intensidad. Válvula antirretorno incluida. Datos de interés Marca del Fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BI998HGC  Código EAN: 4242006283155 2 Años de garantía Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas de isla, Campanas por medida, Campanas de 90 cm., Campanas BALAY, Campanas por marca Eficiencia energética: A+ Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables Color del producto: Antracita Anchura: 90 cm Garantía: 3 Años Tipos de Campana: Isla Recirculación: Si

  DISPONIBLE A MEDIADOS DE MARZO Campana decorativa diseño inclinado Serie Cristal Blanco ancho 80 cm.  Libertad  de movimientos en la zona de cocción y  elegancia  en toda tu cocina. Control táctil innovador sobre cristal, que hace que no solo tu campana esté a la última, también su limpieza y comodidad te sorprenderán. Al estar integrada en el cristal,  la suciedad se quita sin esfuerzo. Gana espacio  para cocinar y un diseño inigualable. Además no perderás ni un ápice de su eficacia para atrapar olores y humos.  Potencia de extracción de 680 m3/h. La  iluminación por LED  encajará perfectamente en tu cocina, además de ser más efectiva, duradera y eficiente. Lo que estabas buscando. Filtros de aspiración perimetral, los que te certifican ser eficaces en la retención de grasas, lavables en tu lavavajillas y además estéticos. Y con la mejor opción también disponible: podrás instalar en recirculación  sin la necesidad del tubo decorativo.   Características técnicas Clase de eficiencia energética A (dentro del rango A++ a E) Control táctil sobre cristal Iluminación por LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura 4 potencias de extracción Posición intensiva con retracción automática Potencia máxima de extracción: 680 m³/h (según UNE/EN 61591) Potencia de extracción en nivel 3: 420 m³/h Potencia sonora en nivel 3: 56 dB (A) Filtros de aspiración perimetral, lavables en lavavajillas Filtro adicional en la parte inferior. Mejor eficacia de filtrado Válvula antirretorno incluida Posibilidad de instalar en recirculación sin tubo decorativo Control e indicadores: Testigos luminosos, touch control Material del filtro antigrasa: Aluminio lavable Tipo de filtro antigrasa: Casete multicapa Dimensiones Ancho (mm): 800 Fondo (mm) 499 (sin tirador) Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BC587GN Código EAN: 4242006264451 2 años de garantía Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas decorativas, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 80 cm., Campanas blancas, Campanas Balay, Campanas por marca Eficiencia energética: A Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Blanco Anchura: 80 cm Garantía: 2 Años Tipos de Campana: Decorativa Cristal

Campana decorativa diseño inclinado Serie Cristal Negro ancho 80 cm. Libertad de movimientos en la zona de cocción y elegancia en toda tu cocina. Control táctil innovador sobre cristal, que hace que no solo tu campana esté a la última, también su limpieza y comodidad te sorprenderán. Al estar integrada en el cristal, la suciedad se quita sin esfuerzo. Gana espacio para cocinar y un diseño inigualable. Además no perderás ni un ápice de su eficacia para atrapar olores y humos. Potencia de extracción de 680 m3/h. La iluminación por LED encajará perfectamente en tu cocina, además de ser más efectiva, duradera y eficiente. Lo que estabas buscando. Filtros de aspiración perimetral, los que te certifican ser eficaces en la retención de grasas, lavables en tu lavavajillas y además estéticos. Y con la mejor opción también disponible: podrás instalar en recirculación sin la necesidad del tubo decorativo. Características técnicas Clase de eficiencia energética B (dentro del rango A++ a E) Control táctil sobre cristal Iluminación por LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura 4 potencias de extracción Posición intensiva con retracción automática Potencia máxima de extracción: 680 m³/h (según UNE/EN 61591) Potencia de extracción en nivel 3: 420 m³/h Potencia sonora en nivel 3: 56 dB (A) Filtros de aspiración perimetral, lavables en lavavajillas Filtro adicional en la parte inferior. Mejor eficacia de filtrado Válvula antirretorno incluida Posibilidad de instalar en recirculación sin tubo decorativo Control e indicadores: Testigos luminosos, touch control Material del filtro antigrasa: Aluminio lavable Tipo de filtro antigrasa: Casete multicapa Dimensiones Ancho (mm): 800 Fondo (mm) 499 (sin tirador) Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BC587GN Código EAN: 4242006264451 2 años de garantía Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas decorativas, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 80 cm., Campanas negras Eficiencia energética: B Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Negro Anchura: 80 cm Garantía: 2 Años Tipos de Campana: Decorativa Cristal

Campana decorativa diseño inclinado Serie Cristal negro ancho 60 cm. Para que tengas total libertad de movimientos en la zona de cocción, con la elegancia que le caracteriza la inclinación. La electrónica integrada te aporta dos ventajas. Por un lado le da un toque moderno y vanguardista, y por el otro es fácil de limpiar. Su estética cuidada no deja al azar su potencia de extracción. Captar los humos y olores está asegurado. Potencia de extracción de 660 m3/h. La iluminación por LED es más efectiva y además te permite ahorrar. Y sin que pierdas ni un solo ápice de luz ni de claridad a la hora de cocinar. Los filtros de aspiración perimetral además de ser estéticos, son eficaces reteniendo grasas y lo mejor de todo: son lavables en el lavavajillas. Posibilidad de instalación en recirculación sin tubo decorativo. Características técnicas Clase de eficiencia energética A (dentro del rango A++ a E) Control táctil sobre cristal Iluminación por LED. Máxima luminosidad y alta eficiencia Interior blindado. Limpieza fácil y segura 4 potencias de extracción Posición intensiva con retracción automática Potencia máxima de extracción: 660 m³/h (según UNE/EN 61591) Potencia de extracción en nivel 3: 400 m³/h Potencia sonora en nivel 3: 57 dB (A) Filtros de aspiración perimetral, lavables en lavavajillas Filtro adicional en la parte inferior. Mejor eficacia de filtrado Válvula antirretorno incluida Posibilidad de instalar en recirculación sin tubo decorativo Control e indicadores: Testigos luminosos, touch control Dimensiones Ancho (mm): 600 Fondo (mm): 499 Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3BC567GN Código EAN: 4242006264420 2 años de garantía Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Campanas Extractoras, Campanas decorativas, Campanas por medida, Campanas por colores, Campanas de 60 cm., Campanas negras, Campanas BALAY, Campanas por marca Eficiencia energética: A Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del producto: Negro Anchura: 60 cm Garantía: 3 Años Tipos de Campana: Decorativa Cristal

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. 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Un cepillo eléctrico estupendo para que tu salud dental sea la que llevabas tiempo deseando tener. Evita visitas tantas al dentista teniendo un mantenimiento correcto de tu boca desde casa. Características destacadas cepillo Philips Sonicare 3100 series Descubre la capacidad de cuidado y la mejora gracias a la tecnología sónica de Philips y elimina más placa y suciedad que nunca. El sensor de presión te ayuda a no hacerte daño. Inconscientemente, a veces apretamos más de lo que debemos, pudiendo dañar nuestras encías. Un sonido te avisará para que reduzcas la fuerza. Tiene un diseño compacto y mucho más ergonómico. Te será muy sencillo de manejar y moverlo por toda la boca fácilmente. La tecnología sónica consigue aumentar a niveles increíbles la velocidad de giro del cabezal. Unos 31.000 movimientos de cepillado por minuto que te garantizan una limpieza diaria máxima. Tu nuevo cepillo elimina hasta tres veces más placa. Esto ha sido demostrado gracias al uso de Sonicare en comparación a uno manual. El temporizador de 2 minutos te ayuda a cumplir tus requisitos. Porque este es el tiempo mínimo que cualquier profesional de la salud recomienda para mantener una dentadura y boca cuidada. La duración de la batería es de hasta 14 días. Prácticamente estarás medio mes sin necesidad de cargar el cepillo.  El programa EasyStart te facilita empezar a usar un cepillo como este. Con él podrás ir aumentando la potencia de cepillado de forma más suave y gradualmente durante los primeros 14 días de uso. Con BrushSync sabrás cuándo deberías cambiar el cabezal. Una luz se alumbrará como recordatorio, así nunca perderás eficiencia de cepillado. Características técnicas Limpieza Para una limpieza diaria excepcional Piezas incluidas Mango Serie 1 3100 Cabezal de cepillado: 1 C1 ProResults estándar 1 Cargador Diseño y acabado Color Negro Rendimiento de limpieza Velocidad: Hasta 31 000 movimientos de cepillado/minuto Elimina hasta 3 veces más placa* en comparación con el cepillo manual para dientes y encías más saludables Información sobre la presión aplicada: El mango vibra para avisar al usuario Temporizador: QuadPacer y SmarTimer Tecnología de sensor inteligente Recordatorio de sustitución BrushSync siempre sabrás cuándo sustituir los cabezales de cepillado Sensor de presión: Avisa al cepillar con demasiada fuerza Fácil de usar Diseño compacto y ergonómico Indicador de batería: El indicador muestra el estado de la batería Sistema de cabezal de cepillado: Cabezales de cepillado fáciles de montar Recordatorio de sustitución BrushSync Recordatorio de sustitución Siempre sabrás cuándo sustituir los cabezales de cepillado El icono de recordatorio se ilumina para garantizar siempre los mejores resultados Especificaciones técnicas Batería Recargable Tipo de batería: Iones de litio Tiempo de funcionamiento (duración de la batería): 14 días*****   basado en dos periodos de cepillado de dos minutos al día, en modo estándar Voltaje 5 V de CC Datos de interés Marca del Fabricante: Philips Referencia del fabricante: HX3671/14 Código EAN: 8710103985587 2 Años de garantía MANUALES Manual de instrucciones Sorteo Septiembre Características destacadas Marca: Philips Categorías: P.A.E., Cepillos dentales, Cuidados personales Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Color del producto: Negro Garantía: 2 Años