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Abatidor de Temperatura AM-03-1E En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +90° a +3° C. Ciclo congelación: +90° a -18 ° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación. Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm. Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1. Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100°, excepto modelo AM-03-11 E. Incorporan soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. El modelo AM-03-11 E dispone de sonda de temperatura sin calefactar Largo x Fondo x Alto: 760 x 700 x 514 mm Capacidad: 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm). Temperatura: Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+ 90+3ºC): 7 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+ 90-18ºC): 4 Kg/ciclo Potencia: 490 w Peso: 47 Kg

Abatidor de Temperatura AM-031-CD En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +90° a +3° C. Ciclo congelación: +90° a -18 ° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación. Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm. Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1. Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R-290 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100°, excepto modelo AM-03-11 E. Incorporan soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.  Largo x Fondo x Alto: 760 x 700 x 514 mm Capacidad: 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm). Temperatura: Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+ 90+3ºC): 15 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+ 90-18ºC): 6 Kg/ciclo Potencia: 587 w Peso: 45 Kg

Abatidor de Temperatura AMM-05 E En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Abatidor de temperatura sobremesa  para 5 GN 1/1. Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación. Aislamiento de poliuretano inyectado de 35mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 a libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía electrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Fabricados conforme a las normas CE. Construidos según la directiva HACCP. Grupo motor incorporado. Capacidad de 5 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm) Exterior en acero inoxidable acabado satinado, excepto parte posterior en plastificado. Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. Incorpora desagüe en la cuba. Dispone de sonda de temperatura sin calefactar. Temperatura ambiente: + 42° C Largo x Fondo x Alto: 790 x 700 x 850 mm Capacidad: 5 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm). Temperatura: Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+ 90+3ºC): 10 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+ 90-18ºC): 7 Kg/ciclo Potencia: 700 w Peso: 95 Kg

Abatidor de Temperatura AMM-051CD  En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +90° a +3° C. Ciclo congelación: +90° a -18 ° C. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Fabricados conforme a las normas CE. Construidos según la directiva HACCP. Grupo motor incorporado. Largo x Fondo x Alto: 790 x 700 x 850 mm Capacidad: 5 GN 1/1 y 5 bandejas 600x400 mm (separación entre guías 65 mm). Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+ 90+3ºC): 23 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+ 90-18ºC): 13 Kg/ciclo Potencia: 1200 w Peso: 105 Kg

Abatidor de Temperatura AM-081 CD En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +70° a +3° C. Ciclo congelación: +70° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. El modelo AM-08 E dispone de sonda de temperatura sin calefactar. Capacidad: 8 GN1/1 y EN (600 x 400) Entrada por lado de 530 mm. Separación entre guías: 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Junta magnética en los cuatro lados. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Incorpora desagüe en la cuba. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Grupo motor incorporado. Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz  Largo x Fondo x Alto: 790 x 800 x 1290 mm Capacidad: 8 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm). Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 40 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 24 Kg/ciclo Potencia: 2000 w Panel E-Feel Peso: 130 Kg

Abatidor de Temperatura AM-101 CD En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +70° a +3° C. Ciclo congelación: +70° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. El modelo AM-08 E dispone de sonda de temperatura sin calefactar. Capacidad: 10 GN1/1 y EN (600 x 400)  Entrada por lado de 530 mm. Separación entre guías: 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Junta magnética en los cuatro lados. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Incorpora desagüe en la cuba. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Grupo motor incorporado. Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz  Largo x Fondo x Alto: 790 x 700 x 1420 mm Capacidad: 10 GN 1/1 o 10 x 600x400 mm  Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 50 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 30 Kg/ciclo Potencia: 2000 w Peso: 155 Kg

Abatidor de Temperatura AM-161CD En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +70° a +3° C. Ciclo congelación: +70° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. Capacidad: 16 GN1/1  Entrada por lado de 530 mm. Separación entre guías: 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Junta magnética en los cuatro lados. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Incorpora desagüe en la cuba. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Grupo motor incorporado. Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Tensión de alimentación:  400/3N/50 Hz. Panel E-FEEL Largo x Fondo x Alto: 790 x 700 x 1950 mm Capacidad: 16 GN 1/1 o 16 x 600x400 mm (separación entre guías 65 mm). Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 80 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 50 Kg/ciclo Potencia: 3500 w Peso: 200 Kg

Abatidor de Temperatura AM-102  En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +70° a +3° C. Ciclo congelación: +70° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. Capacidad: 10 GN2/1  Entrada por lado de 530 mm. Separación entre guías: 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Junta magnética en los cuatro lados. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Incorpora desagüe en la cuba. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Grupo motor incorporado. Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Tensión de alimentación:  230-400/1-3N/50-60 Hz. Panel E-FEEL Largo x Fondo x Alto: 1200 x 1065 x 1766 mm Capacidad: 10 GN 2/1 o 10 x 600x400 mm (separación entre guías 65 mm). Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 100 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 65 Kg/ciclo Potencia: 2800 w Peso: 265 Kg

Abatidor de Temperatura CAM-201  En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente. Posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio). Ciclo abatimiento: +90° a +3° C. Ciclo congelación: +90° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Construcción mediante paneles. Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento. Nuevo Panel Premium, de fácil uso con nuevas prestaciones. Incorpora de serie una sonda multipunto que proporciona 4 puntos de lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado. Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso. Cuenta con 67 recetas precargadas y 32 programas personalizables para ciclos de abatimiento o congelación. Interior con uniones angulares de radio de 80 mm, para facilitar la limpieza. Gas-refrigerante ecológico R290 libre de CFC. Puertas dotadas con sistema de cierre automático. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 43° C. Grupo frigorífico remoto refrigerado por aire incluido en el precio (modelo no potenciado). Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Instalación no incluida. Bajo pedido especial se pueden fabricar células con mayor capacidad para carros de gastronomía o pastelería. Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, lámpara germicida, impresora, tapa para el grupo remoto y kit de sondas. Tensión de alimentación: 400 V - 3N / 50 Hz. Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG). Disponible en versión entrada/salida (consultar) Largo x Fondo x Alto: 1490 x 1245 x 2220 mm Capacidad: 20 GN 1/1. Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 70 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 48 Kg/ciclo Potencia: 4800 w Peso: 380 Kg

Abatidor de Temperatura CAM-202  En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente. Posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio). Ciclo abatimiento: +90° a +3° C. Ciclo congelación: +90° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Construcción mediante paneles. Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento. Nuevo Panel Premium, de fácil uso con nuevas prestaciones. Incorpora de serie una sonda multipunto que proporciona 4 puntos de lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado. Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso. Cuenta con 67 recetas precargadas y 32 programas personalizables para ciclos de abatimiento o congelación. Interior con uniones angulares de radio de 80 mm, para facilitar la limpieza. Gas-refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. Puertas dotadas con sistema de cierre automático. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 43° C. Grupo frigorífico remoto refrigerado por aire incluido en el precio (modelo no potenciado). Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Instalación no incluida. Bajo pedido especial se pueden fabricar células con mayor capacidad para carros de gastronomía o pastelería. Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, lámpara germicida, impresora, tapa para el grupo remoto y kit de sondas. Tensión de alimentación: 400 V - 3N / 50 Hz. Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG). Disponible en versión entrada/salida (consultar) Largo x Fondo x Alto: 1700 x 1455 x 2220 mm Capacidad: 20 GN 2/1. Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 150 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 100 Kg/ciclo Potencia: 7350 w Peso: 420 Kg

Ventajas de comprar tu Armario de Congelación DF600SS Fibraclim Si estás pensando todavía si invertir en un buen equipo de mantenimiento y almacenaje de alimentos, una unidad como el Armario de congelados DF60SS es justo lo que necesitas en tu negocio. A continuación, te mostramos las principales ventajas de hacerte con un equipo como este: Almacenamiento eficiente El Armario de congelados DF60SS ofrece un amplio espacio de almacenamiento para mantener grandes cantidades de alimentos congelados, gracias a sus 635x575x1625 mm de espacio que ofrece su interior. Esto es especialmente beneficioso para restaurantes o negocios que requieren almacenar ingredientes, productos terminados o platos preparados en frío. Conservación de alimentos ¿Quieres conservar en óptimas condiciones y por más tiempo tus alimentos? El Armario de Congelación DF600SS proporciona una temperatura adecuada para conservar los alimentos durante períodos más largos. Esto evita la proliferación de bacterias y ayuda a mantener la calidad y frescura de los alimentos congelados. Organización y accesibilidad Gracias a su diseño interno, con compartimentos, estantes y cajones, la organización resulta más eficiente y adecuada. No olvides que, mientras mejor sea la organización del espacio interno, más simple será la búsqueda de piezas específicas cuando se necesiten. Esto te permitirá alcanzar la máxima eficiencia en la cocina, hacer una mejor inversión de las compras y prestar un mejor servicio a tus clientes. Cumplimiento de normativas sanitarias El Armario de Congelación DF600SS cumple con las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria. Mantener los alimentos a temperaturas adecuadas es fundamental para cumplir con las normativas sanitarias y garantizar la seguridad de los clientes. Ahorro de tiempo y energía Almacenar alimentos congelados en armarios específicos evita la necesidad de descongelar y volver a congelar repetidamente los alimentos. Esto ahorra tiempo y energía, en comparación con los métodos tradicionales de almacenamiento y descongelación. Descripción del Armario de Congelación DF600SS Los armarios de congelación, como el modelo DF600SS poseen propiedades que los hacen los equipos perfectos para comprar y usar en tu local. Algunas de las especificaciones a resaltar son: b'/xc2/xa0' Una unidad de Armario de Congelación DF600SS ofrece una excelente robustez ideal. Esto resulta ideal para uso profesional y de alta demanda. Su fabricación en acero inoxidable le confiere una elevada resistencia a los golpes y el uso diario. Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento cada vez que lo requiera. Cuenta con desagüe en interior de la cámara. Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de apertura. Equipado con cerradura con llave. Incorpora 6 estantes fijos. Estas secciones permiten un mejor control y distribución de los alimentos almacenados. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFC´s con espesor de 70 mm Refrigeración estática mediante 7 evaporadores, 6 de ellos que se encuentran en los estantes. Control de temperatura mediante termostato digital con desescarche automático. Condensador de bajo mantenimiento. Evaporación automática del agua del desescarche. Gas ecológico R290. ¿Por qué comprar tu Armario de Congelación DF600SS y otros equipos de restauración en Fibraclim? Fibraclim conoce perfectamente las necesidades del sector de la hostelería. Es por eso que resulta el aliado perfecto al momento de comprar sus equipos. Aquí hay algunas razones más para decidirte por nuestra tienda: Calidad y durabilidad de todo nuestro stock Fibraclim se enorgullece de ofrecer equipos de alta calidad y durabilidad. Todos fabricados con materiales resistentes y diseñados para soportar las demandas del entorno de la restauración y la hostelería. Ofrecemos una amplia gama de equipos de excelente calidad. Además del Armario de congelados DF60SS, contamos con cámaras frigoríficas, vitrinas refrigeradas, mesas de trabajo, entre otra maquinaria de hostelería. Encuentra con nosotros los equipos y mobiliario que se adapte a tus necesidades específicas y a las particularidades de tu negocio. En Fibraclim contamos con una experiencia sólida y precisa en el sector de equipos de hostelería. Ofrecemos atención personalizada y resolución rápida a tus dudas e interrogantes. Datos Técnicos del armario de congelación DF600SS Acero Dimensiones exteriores: 775x750X1850h mm. Dimensiones interiores: 635x575x1625h mm. Dimensiones con embalaje: 810x785x1980h mm. Peso: 94 kg. Capacidad Bruta: 550 Litros. Temperatura: -10 /-20 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 895,4 kWh/Año. Refrigerante: R290. Potencia: 220 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 6. Medidas Estantes: 659x505 mm. Igualmente, si te has quedado con alguna duda o necesitas más información, contacta con nosotros y te ayudaremos encantados.

Una mesa refrigerada es el mejor aliado para todo local de restauración, hostelería o cualquier otro servicio de comida. ¿La razón? Es la unidad perfecta para mantener a una excelente temperatura, alimentos y bebidas al alcance de la mano y más cuando se trata del modelo de mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas que tenemos disponible para ti y tu negocio en Fibraclim. ¿Qué beneficios ofrece este equipo en el día a día? Veamos algunos aspectos claves que de apostar por esta unidad:b'/xc2/xa0' Ventajas de comprar una mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas de Fibraclim Si no te has decidido por este modelo de mesa refrigerada, vamos a darte algunas razones para confiar en este como el equipo perfecto para tu negocio: Optimización del espacio La mesa refrigerada compacta GN1/1 de 2 puertas está diseñada para colocarse a la perfección en un espacio reducido en tu cocina o zona de preparación/servicio. Es justo esta particularidad la que la hace especialmente beneficiosa en locales con espacios limitados, food trucks y otros, permitiendo una mejor distribución del área de trabajo. Almacenamiento eficiente Esta unidad puede ser compacta, pero no por ello menos eficiente. Con sus dos puertas, este equipo de refrigeración ofrece un amplio espacio de almacenamiento para productos frescos y diversas preparaciones. Organiza de forma óptima tus alimentos en la parte interior, sin preocuparte por el acceso y la preparación en momentos de mayor demanda. Y, para ubicar otros equipos, alimentos o vajilla, su tope resulta cómodo, seguro y accesible. Conservación de alimentos frescos Sabes bien que la refrigeración adecuada es esencial para mantener la calidad y frescura de tus alimentos. La Mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas, cuenta con un sistema de enfriamiento eficiente que asegura una temperatura constante y uniforme en su interior, prolongando la vida útil de los productos y evitando desperdicios. Cumplimiento de normativas sanitarias En el sector de la comida y restauración, es crucial cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Esta unidad está diseñada para cumplir con los estándares de calidad y sanidad, asegurando que tus alimentos estén almacenados en condiciones óptimas para su consumo. Facilita la Preparación Algo que encanta de este modelo es que es posible tener los ingredientes y productos frescos al alcance de la mano. Tu nueva mesa refrigerada agiliza el proceso de preparación de alimentos gracias a su fácil acceso, superficie superior y buen enfriamiento. Esto es especialmente beneficioso en momentos de alta demanda, ya que podrás atender a tus clientes de manera más rápida y eficiente Descripción Mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas Ahora que conoces las ventajas de este modelo para tu equipo de trabajo, es importante conocer algunos de los elementos clave de este diseño tan especial. Así, entre las propiedades de diseño y uso de esta mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas tenemos: Modelo de m esa refrigerada ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es limitado. Gracias a su diseño compacto, la unidad ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje sin sacrificar metros cuadrados. Excelente relación calidad/precio. Fabricada en acero inoxidable en interior y exterior del mueble que garantiza una mayor vida útil y una excelente superficie para trabajar con alimentos. Apto para introducir cubetas GN1/1 (NO INCLUIDAS). Superficie de trabajo en acero inoxidable fácil de limpiar. Grosor de aislamiento de 35 mm. Cuenta de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. Dotación de 1 parrilla por cada puerta. Frío estático con turbina de apoyo. Compresor EMBRACO en la zona inferior para maximizar el espacio de almacenaje. Termostato automático y pantalla digital DIXELL. Desescarche y evaporación automática. Condensación ventilada. Gas refrigerante ecológico R-290. Características de la mesa refrigerada compacta GN1/1 2 puertas ¿Qué medidas y consumo eléctrico tiene este equipo? Eso es justo lo que vamos a descubrir al determinar sus características generales: Puertas: 2. Temperatura: + 2/+8. Potencia: 260 W. Consumo (kWh/Año): 883. Clase energética: C. Dimensiones: 900x700x860 mm. ¿Estás preparado para confiar las mejoras de tu establecimiento a una unidad que lo da todo, en un diseño compacto y utilitario? Entonces es momento de buscarlo al mejor precio y con la mejor atención que encuentras solo en Fibraclim. ¿Te ha quedado alguna duda? Pues contáctanos y te ayudaremos encantados.

DESCRIPCIÓN EXPRIMIDOR 2000E-1: Máquina exprimidora ideal para uso en cualquier tipo de instalación de restauración. Cuerpo del exprimidor fabricado en acero inoxidable. Cubierta mecanismos en policarbonato transparente. Bandeja antigoteo, cubetas recoge cortezas y filtro en acero inoxidable. Mecanismo de exprimir fabricado en policarbonato de calidad alimentaria de gran resistencia y durabilidad. Admite frutas de 40 a 90 mm de diámetro. Rampa de alimentación de frutas que facilita la recarga. Sensor automático de protección que evita el funcionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento. Rápida y fácil limpieza. Se suministra kit de limpieza. CARACTERÍSTICAS EXPRIMIDOR 2000E-1: Producción: 20 naranjas / minuto. Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 0.12 Dimensiones (AxFxH): 400x300x780

DESCRIPCIÓN EXPRIMIDOR 2000E-3: Máquina exprimidora ideal para uso en cualquier tipo de instalación de restauración. Cuerpo del exprimidor fabricado en acero inoxidable. Cubierta mecanismos en acero inoxidable. Bandeja antigoteo, cubetas recoge cortezas y filtro en acero inoxidable. Mecanismo de exprimir fabricado en policarbonato de calidad alimentaria de gran resistencia y durabilidad. Admite frutas de 40 a 90 mm de diámetro. Rampa de alimentación de frutas que facilita la recarga. Sensor automático de protección que evita el funcionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento. Rápida y fácil limpieza. Se suministra kit de limpieza. CARACTERÍSTICAS EXPRIMIDOR 2000E-3: Producción: 20 naranjas / minuto. Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 0.12 Dimensiones (AxFxH): 400x300x780

RED PROFESIONAL EN SERVICIOS DE CONSTRUCCION, REFORMAS Y LIMPIEZAS. Somos una empresa dedicada al mundo de la construcción que ofrece un servicio integral para todas sus obras y reformas. Realizamos proyectos que abarcan desde una obra nueva de principio a fin, hasta pequeñas reformas, arreglos en su casa, o incluso montajes de mobiliarios o tecnologías de energías renovables. Ofrece Servicios Integrales de Limpieza, Mantenimiento y Conservación que cubren todas las necesidades de las Comunidades de Vecinos y Comunidades de Propietarios, siempre realizados con la máxima garantía de calidad. Estructuras de Hormigón, Albañilería, Escayolas, Fontanería, Porteros Electrónicos, Antenas Colectivas de Televisión, Grupos de Bombas de Presión, Pinturas en General, Limpiezas, Cristalizados, Puertas Automáticas de Garajes, Instalaciones Eléctricas, Cerrajería, Jardinería, Piscinas, Aplicaciones industriales y protecciones pasivas contra el fuego. Obras de restauración y rehabilitación de fachadas. Aplicación de revestimientos y pinturas plásticas, limpieza de agua con presión. En General y todos los servicios propios de una Comunidad de Propietarios. Trabajos integrales de pintura, escayola, albañilería, carpintería, fontanería o calefacción, entre otros. Cambiar cristales, colocar parqué o reformar baños y cocinas, reparar radiadores, instalar grifos, desatascar tuberías. Somos especialistas en cualquier trabajo, incluso arreglamos enchufes o interruptores, cambiamos persianas y modernizamos tu baño con el cambio de bañera por plato de ducha. Cambiar lámparas fluorescentes, arreglar cisternas o grifos que gotean. multiserviciovalencia.es.tl multiserviciovalencia@yahoo.es Tel: 661193110 Carlos Pérez Ruíz

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Exprimidor de Zumos F50A Exprimidor de naranjas con alimentación automática versátil para su colocación en todo tipo de instalaciones.  L a parte superior capta la atención del cliente, mostrando las frutas que van a ser exprimidas. Su alimentador automático la hacen potente y rápida para atender altas demandas zumos. Fabricación en acero inoxidable que la hacen resistente y robusta; haciendo que su limpieza sea rápida y fácil. Recomendada para: restaurantes de autoservicio, buffets de hoteles o restauración tradicional con grandes demandas de zumo. Locales que ofrecen más de 30 zumos diarios. Alimentación automática. Exprimido por presión controlada. Fabricada en acero inoxidable. Fácil limpieza y manejo. Muy versátil. Gran autonomía. Dimensiones: 470x620x785 mm Producción: 20-25 frutas/min Capacidad del alimentador: 12 frutas Diámetro de la fruta: 80 mm Consumo: 460w Voltaje: 230-110v/50-60Hz Seguridad: sensores automáticos de apagado Peso neto: 56 Kg

DESCRIPCIÓN EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50A: La exprimidora de naranjas profesional tiene una fabricación en acero inoxidable que la hacen resistente y robusta; haciendo que su limpieza sea rápida y fácil. Tiene una gran autonomía por lo que vas a poder utilizarla durante mucho tiempo. Cuenta con una producción de 25 frutas por minuto. Alimentación automática. Exprimido por presión controlada. Fabricada en acero inoxidable. Fácil limpieza y manejo Muy versátil. Gran autonomía. Recomendada para: restaurantes de autoservicio, buffets de hoteles o restauración tradicional con grandes demandas de zumo. Locales que ofrecen más de 30 zumos diarios. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50A PROFESIONAL: Producción: 20-25 frutas/min Capacidad del alimentador: 12 kg de fruta Diámetro de la fruta: Hasta 80 mm Consumo: 460 w Voltaje: 230 -110v/ 50-60 Hz Peso Neto: 56 Kg Dimensiones: 47x62x78,5 cm (LargoxAnchoxAlto)

DESCRIPCIÓN EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50C: Fabricación en acero inoxidable que la hacen resistente y hacen que su limpieza sea rápida y fácil. Sólo hacen falta 7 minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar la máquina. Alimentación semi-automática. Exprimido por presión controlada. Fabricada en acero inoxidable. Fácil limpieza y manejo. Equipada de un programador digital para frutas. Recomendada para: restaurantes de autoservicio, buffets de hoteles o restauración tradicional con grandes demandas de zumo. Locales que ofrecen más de 30 zumos diarios. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50C PROFESIONAL: Producción: 20-25 frutas/min Capacidad del alimentador: 6 - 7 frutas Cesta de almacenaje: 4 kg de fruta Diámetro de la fruta: Hasta 85 mm Consumo: 300 w Voltaje: 230 -110v/ 50-60 Hz Seguridad: sensores automáticos de apagado Peso Neto: 36'3 Kg Dimensiones: 47x37x73,5 cm (LargoxAnchoxAlto)

DESCRIPCIÓN EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50AC: Fabricación en acero inoxidable que la hacen resistente y hacen que su limpieza sea rápida y fácil. Sólo hacen falta 7 minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar la máquina. Alimentación automática. Exprimido por presión controlada. Fabricada en acero inoxidable. Fácil limpieza y manejo. Equipada de un programador digital para frutas. Recomendada para: restaurantes de autoservicio, buffets de hoteles o restauración tradicional con grandes demandas de zumo. Locales que ofrecen más de 30 zumos diarios. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS EXPRIMIDORA DE ZUMOS F50AC PROFESIONAL: Producción: 20-25 frutas/min Capacidad del alimentador: 12 kg de frutas Diámetro de la fruta: Hasta 80 mm Consumo: 460 w Voltaje: 230 -110v/ 50-60 Hz Seguridad: sensores automáticos de apagado Peso Neto: 56 Kg Dimensiones: 47x62x78,5 cm (LargoxAnchoxAlto)

Nevera expositora Edenox APS-451-C con 1 puerta de cristal ideal para hostelería. Armario expositor vertical de la casa Edenox (antigua Edesa Hostelera) indicada para profesionales de la hostelería, restauración y gastronomía con necesidades de espacio. Sus medidas (tamaño compacto) lo convierten en un buen aliado para la conservación de alimentos en cocinas y locales donde el aprovechamiento del espacio es importante. Características principales Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confiere elevada resistencia a los golpes y uso diario.  Cuerpo interior en material alimentario ABS. Cuentan con iluminación interior fluorescente que incrementa el reclamo y exposición de los productos (modelos congelación con iluminación LED). Puerta reversible con marco fabricado en aluminio que le confiere un acabado elegante y muy estético (excepto modelos de congelación). Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. Dotado de cerradura con llave. Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC. Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. Desagüe en el interior de la cámara. Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco. Refrigeración estática, el evaporador está integrado en la pared posterior del armario y un ventilador distribuye el frío obteniedo una temperatura homogénea en el interior. Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. Parrillas de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. De dotación se suministran 3 parrillas superiores y 1 parrilla para el espacio inferior. Especificaciones técnicas Modelo: Edenox APS-401-C Acabado: Color blanco Puerta: 1 (cristal) Medidas (ancho/fondo/alto): 626 x 742 x 1865 mm Capacidad: 460 litros Potencia: 200 W Temperatura de trabajo: -1 ºC a +6 ºC Dotación: 3 estantes superiores + 1 estante para la zona inferior. Accesorios Parrillas/Estantes Cestas de plástico para almacenamiento y selección de alimentos.