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AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10/BE-10C LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos. Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015. Modelo C, con toma de accesorios. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 10 litros Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Potencia total: 550/750 W Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm Peso neto: 44 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. Equipamiento opcional Cortadora-ralladora CR143 Picadora carne HM-71 Prensa-purés P-132 Calderos para batidoras.
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AMASADORA PLANETARIA 20 LITROS BE-20/BE-20C/BE-20I LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos. Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015. Modelo C, con toma de accesorios. Modelo I, con columna en acero inoxidable. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 20 litros Dimensiones del caldero: 333 mm x 296 mm Capacidad en harina (60% agua): 6 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 520 mm x fondo: 733 mm x alto: 1152 mm Peso neto: 89 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. Equipamiento opcional Toma de accesorios. Columna de acero inoxidable. Equipo de reducción de 10 lt. Carro para transportar el caldero. Kit base con ruedas para transportar la batidora.
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    Características Bajomostrador U638: Compatible con Gastronorm 1/1. Dimensiones del cajón: 260mm(Alto) x 428mm(Ancho) x 576mm(Fondo) Controles fáciles de usar con pantalla digital e indicador de descongelación La temperatura se muestra permanentemente Compresor en la base para reducir espacio Encimera fácil de limpiar Desescarche automatico Frío estático Temperatura ambiente máxima: 32°C Capacidad: 240 litros Dimensiones: 880mm(Alto) x 900mm(Ancho) x 700mm(Profundidad) Grosor - aislante: 60mm Acabado - Exterior: Acero inoxidable Acabado - Interno: Acero inoxidable Tipo de potencia: 230V 230W 1,8A. Monofásico Refrigerante: R600a Rango de temperatura: 2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 74kg Enchufe incluido: Sí
157.027 €
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AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5 LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.) USO INTENSIVO Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60% agua): 1,5 Kg Potencia Total: 250 W Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm Peso neto: 20,1 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Ruido de fondo: 45 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
715 €
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AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5E LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg Potencia Total: 300 W Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm Peso neto: 13,7 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Ruido de fondo: 45 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
572 €
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  Características Armario Frigorífico G592: Interior compatible con Gastronorm 2/1 Rápida recuperacion de la temperatura de trabajo Puerta de cierre automático con cerradura. Ruedas traseras y delanteras. Éstas últimas con freno 3 estantes ajustables Termostato fácil de utilizar con pantalla digital. Máxima temperatura ambiente: 32°C Nivel sonoro: 48 dB(A) Capacidad: 600 litros Dimensiones 2000mm(Alto) x 680mm(Ancho) x 815mm(Profundidad) Dimensiones - Exterior: Acero inoxidable. Dimensiones - Aislante: 60mm walls and doors Acabado - Exterior: Acero inoxidable Acabado - Interno: Aluminio, compatible gastronorm 2/1. Tipo de potencia: 220-240V, 300W, monofásico Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 132kg. Enchufe incluido: Sí
125.446 €
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  Características Congelador CD081: Puerta con cerradura para mayor seguridad del interior Temperatura ambiente máxima: 32°C Nivel sonoro: 40 dB(A) Capacidad de 140 litros Dimensiones: 850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Acabado - Exterior: Acero inoxidable Salida: 150W. 1A Tipo de potencia: 230V. 150W. 1.0A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -25°C a -10°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 44kg Enchufe incluido: Sí
63.155 €
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    Características Congelador CD611:   2 estantes Exterior blanco Aislante de 60 mm grosor. Temperatura ambiente máxima: 32ºC Sin CFC Termostato electrónico y pantalla digital Rodillos traseros para mejor movilidad Se puede cerrar con llave Nivel sonoro: 40 dB(A) Capacidad: 140 Litros Dimensiones: 850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Acabado - Exterior: Lacado blanco Tipo de potencia: 230v 150w. 1A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -25°C a -10°C Garantía de 1 año Peso: 44kg Enchufe incluido: Sí
55.604 €
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  Características Abatidor DN493: Sonda para alimentos Limpieza fácil Máxima temperatura ambiente: 38ºC Capacidad: 5 bandejas Gastronorm 1/1 Nivel sonoro: 60 dB(A) Capacidad: 170 Litros Dimensiones: 1035mm(Alto) x 800mm(Ancho) x 815mm(Fondo) Dimensiones - Aislante: 70mm Material: Acero inoxidable Salida: 800W. 4A. Refrigerante: R404a / 800g Rango de temperatura: -35°C a 5°C Voltaje: 230V. Garantía: 1 año Peso: 116kg Enchufe incluido: Sí
332.501 €
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    Características Abatidor DN494: Sonda para alimentos Limpieza fácil Máxima temperatura ambiente: 38ºC Capacidad: 10 cubetas Gastronorm 1/1 Nivel sonoro: 60 dB(A) Capacidad: 240 Litros Dimensiones: 1645mm(Alto) x 800mm(Ancho) x 815mm(Fondo) Dimensiones - Aislante: 70mm Material: Acero inoxidable Salida: 1300W. 6,5A Tipo de potencia: 230V. 1300W. 6,5A Refrigerante: R404a / 1150g Rango de temperatura: +5°C a -35°C Voltaje: 230V. Garantía: 1 año Peso: 185kg Enchufe incluido: Sí
383.321 €
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    Características Armario Congelador CD085: Cerradura para mayor seguridad del interior Máxima temperatura ambiente: 32ºC Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad de 600 litros Dimensiones: 1890mm(Alto) x 780mm(Ancho) x 695mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Acabado - Exterior: Acero inoxidable Tipo de potencia: 3.5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -25°C a -10°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 95kg Enchufe incluido: Sí Cesta pescado vendida por separado (DM077, DM078)
110.272 €
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   Características Armario CD613: 7 estantes fijos incorporados Exterior Lacado blanco Aislante: 60 mm grosor Temperatura ambiente: 32°C Indicador de temperatura por pantalla LED Termostato electrónico Ruedas traseras para mejor maniobrabilidad Sin CFC Cerradura para mayor seguridad del interior Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad:365 Litros Dimensiones: 1850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Tipo de potencia: 230V 210W 2A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -25°C a -10°C Garantía de 1 año Peso: 74kg Enchufe incluido: Sí
87.548 €
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    Características Armario Congelador CD615: Incluidos 7 estantes fijos Exterior Lacado blanco Aislante: 60 mm grosor Cerradura para asegurar el interior Sin CFC Máxima temperatura ambiente: 32°C Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad: 600 Litros Dimensiones: 1890mm(Alto) x 780mm(Ancho) x 695mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Acabado - Exterior: Lacado blanco Tipo de potencia: 230V 350W 3.5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -25°C a -10°C Garantía de 1 año Peso: 94kg Enchufe incluido: Sí Cesta para pescado disponible por separado (DM077, DM078)
101.923 €
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Características Armario Refrigerador CD082: Cerradura superior para mayor seguridad 3 estanterías ajustables completas y una mediana Temperatura ambiente: 32°C Grosor del aislante: 40mm Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad: 400 litros. Dimensiones: 1850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 40mm Acabado - Exterior: Acero inoxidable Tipo de potencia: 1.5A Refrigerante: R600a / 75g Rango de temperatura: 2°C a 8°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 69kg Enchufe incluido: Sí
90.743 €
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  Características Vitrina CD087: 3 estantes ajustables y un medio estante Puerta autoretornable Exterior lacado en Blanco con marco en aluminio Cerradura para mayor seguridd Temperatura máxima ambiente: 32ºC Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad: 400 litros Dimensiones: 1850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 40mm Acabado - Exterior: Blanco Salida: 185W. 1,4A Tipo de potencia: 230V. 185W. 1,5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: +2°C a +8°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 72kg Enchufe incluido: Sí
83.918 €
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  Características Armario Congelador GD880: Exterior de acero inoxidable e interior de aluminio Ruedas, las delanteras con freno Sin CFC Pantalla digital 6 estantes ajustables y 2 rejillas de suelo Temperatura ambiente máxima: +32ºC Capacidad: 960 litros Dimensiones: 2015mm(Alto) x 1340mm(Ancho) x 710mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 60mm Salida: 700W. 3,3A Refrigerante: R404a Rango de temperatura: -20°C a -10°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año en piezas y mano de obra Peso: 165kg Enchufe incluido: Sí
165.303 €
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  Características Armario Refrigerado CD612: 3 estantes ajustables completos y uno medio Exterior blanco. Aislante de 40 mm de grosor Cerradura para mayor seguridad Indicador de temperatura por pantalla LED Termostato electrónico Ruedas traseras para mejor maniobrabilidad Sin CFC Máxima temperatura ambiente: 32ºC Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad: 400 litros Dimensiones: 1850mm(Alto) x 600mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 40mm Acabado - Exterior: Lacado blanco Tipo de potencia: 230V 185W 1,5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: 2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 69 kg Enchufe incluido: Sí
81.958 €
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Características Armario Refrigerado CD614: 4 estantes ajustables Exterior en Lacado Blanco Aislante de 40 mm grosor Cerradura superior para mayor seguridad Indicador de temperatura por pantalla LED Termostato electrónico Ruedas traseras para mejor manejo Sin CFC Máxima temperatura ambiente: 32ºC Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad: 600 litros Dimensiones: 1890mm(Alto) x 780mm(Ancho) x 695mm(Profundidad) Dimensiones - Aislante: 40mm Acabado - Exterior: Lacado blanco Tipo de potencia: 230V 200W 1,5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: 2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 90kg Enchufe incluido: Sí
98.293 €
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  Características Bajomostrador Refrigerado G378: Espacio de almacenaje de 339 litros Interior, puertas y encimera de acero inoxidable Grosor del aislante 50mm; junta de goma de las puertas sustituible Sin CFC Controlador automático EKTRON con pantalla digital Desescarche automático, resistencia e intervalos de desescarchado programables Circulación de aire forzado Con cerradura para mayor seguridad del interior Capacidad: 339 litros Dimensiones: 860mm(Alto) x 1795mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Grosor - Aislante: 60mm Material: Acero inoxidable Tipo de potencia 230/240V 50Hz Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 125kg Enchufe incluido: Sí
151.436 €
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     Características Bajomostrador G379: Cuenta con 449 litros de almacenamiento Interior, puertas y encimera de acero inoxidable Grosor del aislante 50mm con junta de goma de las puertas sustituible Sin CFC Controlador automático EKTRON con pantalla digital Desescarche automático, evaporador e intervalos de desescarches programables Circulación de aire forzado Con cerradura para mayor seguridad del interior Capacidad: 449 litros Dimensiones: 860mm(Alto) x 2230mm(Ancho) x 600mm(Profundidad) Grosor - Aislante: 60mm Material: Acero inoxidable Tipo de potencia: 230/240V 50Hz Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 143kg Enchufe incluido: Sí
162.617 €
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     Características Expositor CB509: Iluminación doble superior e inferior Interior visible por los 4 lados Una puerta curvada de vidrio Máxima temperatura ambiente: +32ºC Fabricada en ABS y PVC Capacidad: 235 Litros Dimensiones: 1690mm(Alto) x 515mm(Ancho) x 485mm(Profundidad) Tipo de potencia: 230V, 50Hz. 1,5A Refrigerante: R600a Rango de temperatura: +2ºC a +12°C Peso: 76kg Enchufe incluido: Sí
97.495 €
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    Características Botellero CB930: Puerta con cierre magnético Desescarche automático 4 estantes Pies regulables Termostato para control total de temperatura Nivel sonoro: 40dB(A) Capacidad de 223 litros Dimensiones: 925mm(Alto) x 920mm(Ancho) x 535mm(Profundidad) Tipo de potencia: 280W. 1,8A. 50Hz. Refrigerante: R134a Rango de temperatura: de +2°C a +8°C Voltaje: 230V Peso: 75kg Enchufe incluido: Sí
74.771 €
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Características Armario GJ448: Estantes de altura ajustable Puertas con cerradura para mayor seguridad Iluminación interior Cristal doble Capacidad: 490 Litros Dimensiones: 1880mm(Alto) x 920mm(Ancho) x 514mm(Profundidad) Refrigerante: R600a Rango de temperatura: 2°C a 8°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 128kg Enchufe incluido: Sí
130.673 €
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  Características Vitrina Deli CG841: Frontal de vidrio curvado Estante de vidrio Acero inoxidable Controlador digital Iluminación LED Ventilación forzada Ruedas Refrigerante: R600a Desescharche automático Capacidad: 270 Litros Dimensiones: 1275mm(Alto) x 915mm(Ancho) x 725mm(Profundidad) Material Acero inoxidable Refrigerante: R290a Código del proveedor: ARC-270Y Rango de temperatura: 2°C a 12°C Voltaje: 230V Garantía de 1 año Peso: 188kg Enchufe incluido: Sí
197.247 €
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    Características Armario Refrigerado CE322: Interior de ABS Puede encastrarse en un mueble Puerta reversible y con cerradura Cuenta con 2 estantes y 2 compartimentos en la puerta Temperatura ambiente máxima: 32ºC Capacidad: 30 litros. Dimensiones: 530mm(Altro) x 400mm(Ancho) x 415mm(Profundidad) Aislante Grosor: 40mm Material Acero y ABS. Tipo de potencia: 220-240V. 60W. 0.3A Refrigerante: R717 Rango de temperatura: 0 a +8ºC Voltaje: 220-240V. Garantía de 1 año Peso: 13kg Enchufe incluido: Sí
33.244 €
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  Características Bajomostrador G597: Interior compatible con Gastronorm 1/1 Pantalla electrónica Puerta de cierre automático Recuperación rápida del frío Controles fáciles de usar y pantalla digital Ruedas, las delanteras con freno Capacidad: 417 litros Dimensiones: 860mm(Alto) x 1795mm(Ancho) x 700mm(Profundidad) Grosor - Aislante: 60mm Acabado - Exterior: Acero inoxidable Acabado - Interno: Acero inoxidable Tipo de potencia: 220-240V. Una Fase Refrigerante: R600a Rango de temperatura: -2°C a 8°C Garantía de 1 año Peso: 134kg Enchufe incluido: Sí
164.214 €
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  Características Bajomostrador GL184: Incluye 1 juego de guías por puerta Circulación del aire en el interior de la máquina Puertas de cierre automático Desescarche automático Interior y exterior de acero inoxidable Temperatura ambiente máxima: 43ºC Puertas con cerradura para mayor seguridad Capacidad: 634 Litros Dimensiones: 860mm(Alto) x 2020mm(Ancho) x 800mm(Profundidad) Material: Acero inoxidable Salida: 350W Refrigerante: R134a Rango de temperatura: 2°C a 8°C Voltaje: 230V Peso: 152kg Enchufe incluido: Sí
192.165 €
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