Necesario empezar soldar

Por problemas personales cierro el negocio de montaje placas electrónicas. Vendo todo el interior. Maquina de soldar (ola) llena de estaño sin plomo, cuatro maquinas de pre-formar componentes.Mesas, sillas, estanterias, resistencias, estaciones de soldadura, luces con lupa,furgoneta C-15 con ITV pasada. Traspale. etc. Precio 28.000 E. Posibilidad de presentarte a mis clientes. Tienes todo lo necesario para empezar a trabajar.

Aspectos destacados TIG DC, MMA 200 A / 230 V Pantalla digital Hot Start / Arc Force Función de arco pulsado / 2/4-Tiempos Mostrar más Detalles del producto La configuración de todos los parámetros es muy cómoda a través del panel de control. El potenciómetro y las teclas para la selección de funciones y parámetros son de fácil manejo, incluso con guantes de soldadura. La navegación intuitiva por el menú facilita el ajuste de todos los valores, como la frecuencia de impulsos, el tiempo de post-gas o el amperaje. Los parámetros seleccionados son claramente visibles en la pantalla LED. Mostrar más Mostrar menos La función de arco pulsado es especialmente útil para soldar chapas finas de aluminio. El arco se puede estabilizar incluso bajo condiciones difíciles, ya que la frecuencia de pulso es regulable hasta 200 Hz. Diversos parámetros como la corriente inicial, la corriente de base y la corriente final pueden ajustarse en esta función mediante el potenciómetro. Mostrar más Mostrar menos El moderno inverter IGBT convence por una precisa aplicación de los parámetros, lo que permite realizar perfectos cordones de soldadura. También soporta el cambio sin esfuerzo entre las funciones típicas de soldadura TIG, como por ejemplo, el cambio entre soldadura de 2 o 4 tiempos. El arco eléctrico se ceba a través de un eficaz sistema de alta frecuencia (HF). Mostrar más Mostrar menos La ergonómica antorcha TIG genera pocas salpicaduras y consigue realizar soldaduras de alta calidad sin apenas deformaciones. El IOTA 200 suministra corriente continua (DC), con la que podrás soldar prácticamente cualquier metal, como cobre, níquel, acero, etc. Asimismo, podrás trabajar en diferentes posiciones, como por ejemplo sobre la cabeza o en vertical. Mostrar más Mostrar menos Para la soldadura al arco manual (MMA) no es necesario utilizar ningún gas adicional, pudiendo así utilizarlo en exteriores incluso con fuerte viento. El equipo mantiene un amperaje y voltaje muy estables, lo que permite obtener óptimos resultados de soldadura en diferentes tipos de metales. Mostrar más Mostrar menos La función “Hot-Start” facilita el cebado de hasta los electrodos más problemáticos gracias a un aumento automático del amperaje. A través de este "arranque en caliente" se obtienen excelentes resultados desde la misma ignición del arco. Mostrar más Mostrar menos El ARC FORCE permite regular el arco para adaptarlo al material a procesar y determinar la densidad del cordón de soldadura. El panel digital hace posible regular el amperaje para las funciones de ARC Force y Hot Start. Mostrar más Mostrar menos La pinza portaelectrodos puede abarcar varillas de hasta 5 mm. En modo MMA este equipo es capaz de procesar materiales como acero, hierro, hierro fundido, níquel o cobre entre 1,5 y 10 mm. Esto hace posible llevar a cabo trabajos en barandillas, portones, puertas, contenedores y otro tipo de construcciones metálicas. Mostrar más Mostrar menos La potente refrigeración por aire y el indicador contra sobrecalentamiento, situado junto a la pantalla LED, garantizan la funcionalidad y longevidad de este equipo. El asa sobre la robusta carcasa metálica facilita el transporte del dispositivo. Asimismo las mangueras y cables suministrados, con 2,6 y 3,7 m de longitud, permiten la máxima libertad de movimiento durante la soldadura. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Pantalla digital muy intuitiva Fácil selección de funciones y parámetros mediante teclas y mandos Ajuste muy preciso de la función de pulso, así como del tiempo de post- y pre-gas Moderno inverter IGBT con función de 2T y 4T y cebado de alta frecuencia Soldadura al arco manual con Hot-Start y Arc Force Equipo de soldadura - TIG DC - Digital - 200 A - 230 V - Arco pulsado La tecnología digital no solo es moderna, sino que a menudo también permite un trabajo más preciso. Con la máquina de soldar IOTA 200 de Welbach podrás utilizar las ventajas de la tecnología digital, perceptibles a simple vista. El práctico panel de control está compuesto por unos cuantos botones, un mando y una pantalla que permiten un trabajo extraordinariamente intuitivo. Detalles técnicos Modelo IOTA 200 Número de artículo 10020165 Estado del artículo Nuevo Funciones TIG AC/DC, MMA Voltaje 230 V Frecuencia 50 Hz Potencia absorbida máx. 44,3 A (TIG) 37,1 A (MMA) Máx. vatiaje de entrada. (KVA) 10,5 KVA (TIG) 8,6 kVA (MMA) Tensión sin carga 59 V Cebado del arco (TIG) HF - Alta frecuencia Amperaje TIG DC (A) 10 - 200 A Amperaje MMA 10 - 180 A Ciclo de trabajo (%) 35 % (TIG) 20 % (MMA) Amperaje con el 100% del ciclo de trabajo 118 A (TIG) 80 A (MMA) Amperaje con el 60% del ciclo de trabajo 152 A (TIG) 103 A (MMA) Amperaje TIG con el 35% del ciclo de trabajo 200 A Amperaje en MMA con el 20% del ciclo de trabajo 180 A Rendimiento 85% Coeficiente de rendimiento 0,7 % Corriente del pulso 5 - 200 A Frecuencia del pulso 0,5 - 200 Hz Corriente base del pulso 10 - 200 A Corriente de pico del pulso 10 - 200 A Corriente final del pulso 5 - 200 A Corriente de base 10 - 200 A Ancho del pulso 10-90% Rampa de subida 0 - 60 s Rampa de bajada 0 - 60 s Soldadura por puntos 0,1 - 10 s Post-gas 0 - 20 s Pre-gas 0 - 0,3 s Diámetro del electrodo (TIG) 1 - 3,2 mm Diámetro del electrodo (MMA) 1,6 - 5 mm Grosor de la soldadura (TIG) 1 - 8 mm Grosor de la soldadura (MMA) 1,5 - 10 mm Hot Start 0,01 - 1 s ARC FORCE 0 - 180 A 2-/4-Tiempos Si Interruptor de funciones Pulsador Pantalla Si Diámetro de la entrada de gas 9 mm Diámetro de la conexión de gas 12 mm Diámetro de la conexión de la manguera TIG 13 mm Pinza portaelectrodos 3,6 m Longitud del cable de masa 2,6 m Longitud de la manguera TIG 3,7 m Longitud del cable de alimentación 2,15 m Clase de aislamiento H Clase de protección IP21S Refrigeración del aparato Ventilador Refrigeración de la antorcha Gas Dimensiones (LxAxA) cm 42 x 14 x 28,5 cm Peso 6,4 kg Dimensiones del envío (LxAxA) en cm 47 x 27 x 33 cm Peso del envío 10,8 kg Dibujo técnico Descargar PDF

Aspectos destacados MMA / TIG Liftarc Potencia: 200 A / 60 % ciclo de trabajo Control digital con pantalla LED Hot Start, Arc Force, Anti Stick Longitud de la manguera TIG: 4 m Mostrar más Detalles del producto Con este set ampliarás tu equipo de soldadura por electrodo S-MMA 200 LT de Stamos Germany a un equipo de soldadura TIG completo. Este equipo combinado no solamente impresiona por su excelente rendimiento y alta movilidad, sino también por el innovador sistema de cebado Liftarc de su antorcha TIG (incluida en el envío), que presenta varias ventajas sobre la ignición de alta frecuencia, mayoritariamente utilizada. Mostrar más Mostrar menos El equipo de soldadura se maneja a través de un menú digital con una gran pantalla LED, incluyendo un potenciómetro para el ajuste continuo de la corriente de soldadura entre 10 y 200 amperios. Con los mandos claramente dispuestos puedes cambiar fácilmente entre soldadura MMA y soldadura TIG, así como seleccionar la función de seguridad VRD. Mostrar más Mostrar menos Con 200 A se alcanza un ciclo de trabajo del 60 por ciento. Reduciendo la potencia mediante a 155 A, se consigue aumentar el ciclo de trabajo, de forma que no se hace necesario interrumpir el proceso de soldadura. La soldadura con electrodo no necesita gas de protección, de forma que con este equipo MMA se obtienen resultados precisos, incluso bajo circunstancias difíciles, como por ejemplo con fuerte viento. Mostrar más Mostrar menos La soldadora MMA suelda materiales como acero, hierro, hierro fundido, níquel y aleaciones de cobre a partir de 1,5 milímetros. También se puede utilizar en entornos de trabajo húmedos, como excavaciones o redes de alcantarillado, ya que en estas condiciones la función de seguridad VRD (Voltage Reduction Device) reduce la tensión en vacío, que aumenta automáticamente al comienzo de la soldadura y vuelve a un valor seguro al finalizar la misma. Mostrar más Mostrar menos La función Hot-Start de los equipos MMA garantiza un aumento de la corriente de soldadura automático y breve en el momento del inicio del proceso. Mediante este "comienzo de alta temperatura" se calienta el cordón de soldadura en el punto de partida, de forma que el electrodo no se pega y se suelda desde el primer momento de manera estable y limpia. Mostrar más Mostrar menos Las funciones ARC FORCE y ANTI-STICK suponen una ayuda adicional a la hora de optimizar el resultado de soldadura. Con el ARC FORCE, el arco se puede regular para que se adapte al material a soldar y a la densidad de cordón de soldadura deseado. Mostrar más Mostrar menos La función ANTI-STICK evita que el electrodo se sobrecaliente y se adhiera al material de soldadura desconectando la corriente de soldadura. Gracias a la suma de sus propiedades, esta soldadora resulta un equipo polifacético para trabajos de metalurgia, reparación y reformas. Mostrar más Mostrar menos Gracias a la antorcha TIG y manguera de cuatro metros incluidas en el envío, el equipo se puede ampliar a TIG con encendido Liftarc como método de soldadura adicional. Mostrar más Mostrar menos El cebado Liftarc presenta una serie de importantes ventajas sobre la ignición de alta frecuencia, por ejemplo, los dispositivos electrónicos sensibles en las cercanías, como teléfonos móviles, ordenadores y sistemas de control, no se ven afectados ni perturbados por este proceso. Además, no se producen residuos de tungsteno ni problemas de ignición en caso de parada de la corriente de soldadura. Además, se evita el deterioro de la punta del electrodo. Mostrar más Mostrar menos La soldadura TIG se utiliza cuando se requieren o se desean resultados de soldadura especialmente limpios, ya que apenas se producen impurezas y, como resultado, el cordón es recto y de bordes limpios. No se produce escoria, por lo que no es necesaria una limpieza posterior. Las chispas, salpicaduras y llamas se reducen al mínimo. Mostrar más Mostrar menos Para soldar casi todos los metales, incluyendo magnesio, cobre, níquel, titanio y acero. Materiales muy finos a partir de 1 milímetro pueden soldarse con soldadura TIG. En la práctica, la soldadura es posible en muchas posiciones, como por encima de la cabeza, vertical y horizontal, manteniendo el control sobre todas las funciones de soldadura. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Potencia de 200 A con un ciclo de trabajo del 60% Antorcha TIG con cebado Liftarc incluida Moderno panel de control digital con pantalla LED Hot Start, Anti Stick, Arc Force Reducción de voltaje mediante VRD para ambientes húmedos Soldador MMA - TIG Liftarc - 200 A - ciclo de trabajo 60 % Detalles técnicos Modelo S-MMA 200 LT Set Número de artículo 18000289 Estado del artículo Nuevo Equipo de soldadura S-MMA 200 LT TENIENTEdel chweissgerät S-MMA 200 deS Potencia de entrada / frecuencia 230V / 50Hz Intensidad de corriente máxima 200 A Potencia máxima de entrada 9,6 kVA Potencia de entrada nominal 8,2 kVA Tensión en circuito abierto 65 V (MMA) / 67 V (TIG) Corriente de entrada máxima MMA: 41,8 A; TIG: 32,3 A Corriente nominal de entrada MMA: 41,8 A; TIG: 41,8 A Amperaje 15 - 200 A Ciclo de trabajo a 200 A 60 % Corriente de soldadura con el 100% del ciclo de trabajo 155 A Factor de potencia 0,73 Eficiencia 80 % Diámetro del electrodo 1,6 - 5 mm (MMA); 1 - 2,4 mm (TIG) Grosor del material para soldadura MMA 1,5 - 8 mm Grosor del material para soldadura TIG 1 - 6 mm Hot Start Sí Anti Stick Sí Arc Force Sí Diámetro de la conexión TIG 9 mm Refrigeración del equipo Ventilador Clase de aislamiento F Clase de protección IP21 Longitud del cable de alimentación 1,9 m Antorcha LTT-01-4M Longitud de la manguera 4 m Longitud de la manguera de gas 6 m Material del cable PCV Diámetro de la conexión de la antorcha 9 mm Diámetro de la conexión de la manguera de gas 5 mm Dimensiones (LxAxA) 0,00 x 0,00 x 0,00 cm Peso 0,00 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 57,00 x 27,50 x 36,50 cm Peso del envío 13,50 kg

Aspectos destacados del producto 230 kg Superficie: 119 x 59 cm Altura: 90 cm Cajón Acero estructural / MDF Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Ordenado – herramientas y material, como destornilladores y brocas, siempre a mano, en la pared perforada y el cajón Estable – construcción robusta en acero estructural y paneles MDF Espacioso – amplia superficie de trabajo con unas dimensiones de 119 y 59 cm y cómoda altura de trabajo de 90 cm Resistente – también para herramientas y objetos pesados con una carga total de 230 kg Versátil – balda de almacenamiento profunda, superficie de trabajo y superficie sobre la pared perforada El banco de trabajo para ordenar tu taller ¿Quién no ha buscado herramientas, tornillos y otros utensilios durante horas? Este banco de trabajo no solo ofrece una amplia superficie de trabajo, sobre la que llevar a cabo tus proyectos, sino también orden para tus herramientas, lo que facilitará tu trabajo enormemente. Las superficies de apoyo, una pared perforada y un cajón amplio ofrecen suficiente espacio para todo lo necesario en tus proyectos. Ya desees soldar, taladrar o aserrar: ¡Con este banco de trabajo lo tendrás todo a mano! El robusto banco de trabajo con cajón, pared perforada y superficies de apoyo La construcción robusta puede soportar incluso el trabajo duro y se puede cargar con materiales hasta 230 kg. El banco de trabajo para taller ha sido fabricado en acero estructural robusto; la superficie de trabajo en MDF resulta muy resistente. Con una área de 119 x 59 cm, la superficie de apoyo de este banco para carpintería ofrece suficiente espacio para herramientas y materiales con un peso de hasta 100 kg. En los bordes se pueden fijar distintas máquinas o tornillos de banco. La pared perforada resulta especialmente práctica cuando se trata de mantener tus herramientas a la vista y siempre a mano. Esta soporta utensilios con un peso total de hasta 20 kg. En el cajón, con una altura de 6 cm, hay suficiente espacio para brocas, destornilladores y tornillería. Se puede acceder a ellos fácilmente tirando de la manija, para que localices el material de trabajo de un vistazo. Asimismo, entre las superficies de apoyo se encuentra una balda a la altura de los pies, en la que se pueden colocar cubos o maletines de herramientas hasta un peso de 100 kg sin problemas. Sobre la pared perforada se encuentra una superficie estrecha sobre la que colocar botes de pinturas u otros objetos que no sea necesario tener directamente a mano. Detalles técnicos Modelo MSW-WWB 200 Estado del artículo Nuevo Material de la placa Acero al carbono / MDF Material de la estructura Acero al carbono Capacidad de resistencia máx. 230 kg Altura 150 cm Altura de trabajo 90 cm Superficie de trabajo 119 x 59 cm Dimensiones del cajón 113 x 58 x 6 cm Dimensiones (LxAxA) 60 x 120 x 150 cm Peso 26,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 124 x 61 x 8 cm Peso del envío 28 kg

ref. 129913978720 inmobrisa presenta esta Bar para empezar a trabajar.. Negocio de hostelería como bar- restaurante con todo lo necesario para empezar a trabajar desde el principio.. En zona muy transitada por turistas extranjeros y nacionales, hoteles cercanos y edificios residenciales. Calle peatonal hacia la Playa de Levante. Terraza de 35 m2, acristalada y techada con posibilidad de abrir una parte y local de 60 metros.... EL TRASPASO ES DE 5500 EUROS Y EL ALQUILER MENSUAL ES DE 800 EUROS NEGOCIABLES.

Necesito tractorista con experiencia en terneros de engorde, sabiendo soldar, para trabajo fijo en finca con vivienda. Necesario graduado escolar y carnet de conducir.

Por jubilacion vendo negocio de fuentes de agua mineral para empresas, facilito todo lo necesario para empezar a trabajar fuentes, envases , soportes etc... Negocio en funcionamiento, facturacion demostrable, solo requiere unas horas a la semana, area de trabajo zona metropolitana de Barcelona

Profesora de inglés licenciada y titulada en filología inglesa y pedagogía. (TEFL Certificate and University degree) Imparto clases de inglés PRESENCIALES y ONLINE (one-to-one or group up to 5 person). Utilizo la metodología Cambridge. Tipos de clase: -Preparación de exámenes oficiales.(PET, FCE, CAE, CPE) - Business English - Conversational English(pronunciación/empezar o mejorar nivel actual/preparación para profesiones con necesidad de inglés para conseguir el nivel necesario y etc. Si estás interesado/a, no dudes en contactarme para más información :) Let's learn more about English !

Venta de empresa,contenidos contratos y todo lo necesario para poder empezar a ser tu propio jefe con una imversion pequeña, soy juan 676803068 de murcia llamame sin compromiso para poder informarte de todo.

Quieres aprender como funciona el mundo de las criptomonedas pero te abruma tanta información y no sabes por donde empezar? mi nombre es manuel y me he propuesto enseñar en tan solo una semana todo lo necesario para que puedas operar con el mínimo riesgo y la máxima soltura en este maravilloso mundo de la tecnología blockchain. aprende toda la terminología necesaria, a manejarte en los distintos exchanges, mover tus criptos por las distintas redes disponibles, analizar de forma crít...

ref. 148924923527 Magnífica oportunidad para hacerte con un negocio que lleva funcionando desde 2001. Cafetería muy bien ubicada y que cuenta con todo lo necesario para empezar con la actividad de inmediato... Posibilidad de adquirir en régimen de alquiler con opción a compra. 15.000€ de entrada + 1.000€ al mes de alquiler, el importe total de la operación en esta modalidad es de 155.000€... Las condiciones del traspaso son 30.000€ a la firma del contrato + 700€ al mes durante 5 años. Plazo en el que finaliza el traspaso..

Pi Network es una criptomoneda en desarrollo que puedes «minar» desde tu teléfono sin consumir recursos y sin tener que invertir ni un solo céntimo de tu dinero. Tan solo tendrás que acceder a la app una vez cada 24h para seguir acumulando π. ¡Minado virtual en la nube sencillo y accesible para todo el mundo! ¡Comienza a ganar la cripto moneda Pi gratis hoy mismo y aprobado de ser uno de los primeros Pioneros y Embajadores de este proyecto prometedor! ¡Empezar a generar y ganar Pi es muy FÁCIL! Simplemente accede a la descarga según sea tu dispositivo y recibe tu primer Pi de invitación totalmente gratis utilizando el siguiente código en el proceso de instalación y registro: Para ganar Pi, sigue este enlace https://minepi.com/SantiNovato y use mi nombre de usuario (SantiNovato) como código de invitación ¡Tu primer Pi de bienvenida con este código! Pi Network está diseñado para minar su criptomoneda en la nube, por lo que no necesita consumir recursos de su dispositivo móvil. No gasta batería, no necesitas un móvil potente, no es necesario que tengas la aplicación abierta. ¡Tan solo tendrás que abrirla una vez cada 24h para seguir abriendo Pis. Sostenible y amigable A diferencia de otras criptomenadas como Bitcoin, Pi Network no necesita granjas de minado que consumen grandes recursos energéticos y contaminan la atmósfera. ¡Pi es amigable con nuestro planeta! Con proyección La red de Pi Network progresa rápidamente. Somos más de 35 millones de Pioneros en la actualidad. Grandes profesionales detrás del proyecto y una comunidad involucrada que no para de crecer, hacen de Pi Network una criptomoneda con un futuro prometedor. Recuerda: Usa el Código SantiNovato https://minepi.com/SantiNovato

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de maquinaria para cocción a baja temperatura El Romag chef es un termostato de con agitador ideal para técnica sous vide (de cocción ab'/xc2/xa0' baja temperatura). Las bolitas flootantes son para evitar la evaporación de agua. Características técnicas del Romag chef Panel con dígitos de gran tamaño Alarma y protección en caso de falta de agua. Función tiempo de 1 minuto a 99 horas Resistencia en acero inox Pantalla LCD de alto contraste Protección de sobre carga Precisión, gran estabilidad temperatura +/- 0,05ºC Rango temperatura: hasta 99ºC Utilización muy simple e intuitiva Se adapta a cubetas G N 100% fabricado en UE ingeniería suiza Potencia 1300 W Capacidad máxima 40 litros Circulación bomba: 16 L/min. Voltaje 230 V - 50Hz Peso 2,5 kg Dimensiones: 360x100x160 mm bolitas flotantes 100 unidades incluidas. Sous Vide: Técnica de cocción a baja temperatura ¿En qué consiste? En cocción tradicional con temperatura elevada y tiempo largo de cocción son la causa nº 1 de errores en la cocción de alimentos ricos en proteínas. El pescado y la carne se desecan y quedan duros el alimento puede modificar su sabor y/o aroma. Por tanto, para un control de la temperatura y una transmisión de calor precisa sin contacto directo con el agua, la cocción al vacío es la mejor solución. Con la técnica “SOUS VIDE” (al vacío), es posible obtener resultados culinarios muy satisfactorios con la adaptación de bajas temperaturas de cocción (entre 50 º y 85 ºC). El proceso es realmente muy simple: · Salar ligeramente el producto (si es necesario). · Envasar al vacío · Cocer en el Baño María (temperatura controlada)... Pasado el tiempo requerido... · La carne se cocerá a la temperatura deseada (de 55 ºC, por ejemplo), según el grosor del alimento tardará más o menos tiempo. · La ventaja fundamental indiscutible de la cocción sous vide: · El procedimiento y el resultado de la cocción se consiguen ya que es un método físicamente exacto, muy simple y eficaz para conseguir la temperatura deseada del producto ¿Qué les pasa a las proteínas en la cocción al vacio “Sous Vide”? La carne y el pescado están compuestos en lo esencial de diferentes proteínas que realizan sobre el animal vivo las funciones biológicas: los músculos para el movimiento, tejidos conjuntivos para estabilizar, mioglobina para el transporte de oxigeno, etc. La proteínas son moléculas “sensibles” que reaccionan al calor con reacciones importantes sobre la forma molecular, por tanto es muy importante actuar con precisión. La disposición molecular de las proteínas de la carne es un delicado equilibrio, ligeras modificaciones de temperatura rompen ese equilibrio. Un exceso de temperatura desnaturaliza las proteínas y los jugos de la carne se separan de los tejidos. La carne se pone dura, el pescado de deseca, etc. Con la cocción sous vide a baja temperatura la inmensa mayoría de proteínas se conservan perfectamente. Igualmente interesante para la cocción de verduras, frutas, etc. conservan su color natural por la ausencia de oxigeno, productos como las manzanas, las alcachofas, etc. no se ponen negras, su estructura celular permanece estable. Las pectinas no se disuelven, se mantienen como las hemicelulosas y las glicoproteínas en la estructura de celulosa. Esta técnica sous vide nos abre nuevas puertas, permiten por ejemplo que las patatas se puedan precocer (para freír posteriormente) a 60-65 ºC –según la variedad de la patata- sabiendo su porcentaje de contenido de pectina y almidón respecto a las proteínas. La estructura celular se mantiene y las patatas fritas realizadas serán muy crujientes. Importancia de tener la temperatura controlada en el proceso de "Sous Vide" Es imprescindible mantener una temperatura constante para obtener una cocción perfecta, variaciones de solo + - 1º C. tienen efectos negativos, de ahí la importancia de la precisión de nuestros aparatos para cocción al vacío. Por ejemplo: Si observamos un trozo de salmón, hasta una temperatura constante de 49 ºC. el color no cambia en absoluto, el agua no se evapora, está tierno y consistente y la sensación en boca es perfecta. Si se sobrepasan los 50 ºC, la albúmina se coagula en la superficie y aparecen puntos blancos que desmerecen la presentación del producto. El Romag chef es una maquina ideal para empezar con técnicas de cocción al vacio técnicamente conocida como "Sous Vide" Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 360x100x160 mm