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Construido en acero inoxidable Aisi 304 Para elevador Con ruedas de nylon basculantes Ø 150 mm Dimensiones (LxAxH) 740 x 655 x 697 mm

Aspectos destacados TIG DC / MMA Basic 200 A / 230 V Función de pulso Ciclo de trabajo: 60% Mostrar más Detalles del producto Con una corriente de soldadura de entre 5 y 200 A, el S-WIGMA 200P permite seleccionar entre el método TIG o el MMA, dependiendo del tipo de metal y las condiciones bajo las que tengas que llevar a cabo el trabajo. El dispositivo alcanza un ciclo de trabajo (Duty Cycle) del 60 %. La corriente continua (DC) en TIG se utiliza para soldar metales robustos, como es el caso de acero, acero inoxidable, cobre o latón. Mostrar más Mostrar menos El panel de control está claramente dispuesto y puede manejarse sin problemas, incluso con los guantes de soldadura puestos. Las funciones básicas de soldadura se seleccionan directamente en este panel (TIG, MMA, pulso, encendido apagado). Con ayuda de cuatro reguladores giratorios de ajuste continuo se pueden seleccionar los valores deseados para corriente, corriente de base, frecuencia de pulso y post-gas. Mostrar más Mostrar menos Para el método TIG podrás activar la función de pulso fácilmente desde el panel de control. Esta función te será especialmente práctica para chapas finas. Asimismo, los parámetros de frecuencia de pulso, ancho de pulso, corriente base, corriente de pico y rampa de bajada en el momento de apagado del arco eléctrico (Down Slope) se pueden seleccionar y ajustar usando los reguladores giratorios. Mostrar más Mostrar menos Para la soldadura MMA no se necesita gas adicional, por lo que también se puede utilizar en exteriores, incluso con fuerte viento. La función Hot Start de la máquina MMA garantiza un aumento de la corriente de soldadura al inicio del proceso de manera automática y rápida, lo que permite una soldadura estable y limpia desde el primer momento. Mostrar más Mostrar menos El portaelectrodos para MMA admite electrodos con un amplio diámetro de hasta 4 mm. Con el método de soldadura MMA, el dispositivo suelda materiales con un espesor de entre 1,5 y 10 mm, como acero, hierro, hierro fundido, níquel o cobre. Así, la instalación y mantenimiento de barandillas, escaleras, portones, puertas, depósitos o instalaciones de metal se podrá llevar a cabo de manera profesional. Mostrar más Mostrar menos El equipo está provisto de un sistema de protección contra sobrecalentamiento. La luz de advertencia se iluminará cuando el equipo se caliente en exceso a causa de haber excedido el ciclo de trabajo o en el caso de un mal funcionamiento repentino. Además, la refrigeración por aire garantiza una mayor seguridad durante el funcionamiento. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Ciclo de trabajo del 60 % a 200 A Soldadura precisa mediante control exacto de parámetros Valores regulables para rampa de bajada, frecuencia de pulso y corriente base Soldadura MMA con Hot Start Tecnología MOSFET del alto rendimiento con cebado HF Soldador TIG - 200 A - 230 V - pulso El soldador TIG S-WIGMA 200P de Stamos Germany ofrece resultados de soldadura TIG precisos gracias a su función de pulso. Además, este equipo te permite soldar con el método MMA, con el que no necesitarás emplear gas de protección adicional. Debido a su versatilidad, el equipo de soldadura se puede utilizar en talleres profesionales y particulares, así como en el sector de la construcción. Detalles técnicos Modelo S-WIGMA 200P Número de artículo 2009 Estado del artículo nuevo Funciones TIG DC, MMA Voltaje de entrada nominal 230 V, monofase Frecuencia 50 Hz Corriente nominal de entrada 14 A Corriente máx. de entrada 20 A Potencia nominal de entrada 3 kVA Potencia máx. de entrada 4,3 kVA Tensión en circuito abierto 56 V Cebado (TIG) HF - alta frecuencia Corriente de soldadura TIG-DC 5 - 200 A Corriente soldadura MMA 5 - 200 A Ciclo de trabajo 60 % (TIG) 60 % (MMA) Corriente de soldadura al 100 % de ciclo de trabajo 154 A (TIG) 154 A (MMA) Corriente de soldadura al 60 % de ciclo de trabajo 200 A (TIG) 200 A (MMA) Eficiencia 85 % Corriente de pulso 5 - 200 A Corriente base 5 - 200 A Frecuencia de pulso 0,5 - 2 Hz Rampa de bajada 0 - 5 s Tiempo de post-gas 3 s Diámetro del electrodo (TIG) 0,5 - 3,2 mm Diámetro del electrodo (MMA) 1,6 - 4 mm Grosor de la soldadura 0,5 - 10 mm Interruptor de pulso sí Hot Start sí Longitud del portaelectrodos con cable 3,6 m Longitud del cable de masa 3,6 m Longitud de la manguera TIG 4 m Clase de aislamiento F Clase de protección IP21S Refrigeración del equipo Ventilador Dimensiones (LxAxA) 36,5 x 16 x 24 cm Peso 13,15 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 63,5 x 29,5 x 40 cm Peso del envío 19,2 kg Dibujo técnico Descargar PDF

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Marca: Zayer Modelo: BF 3000 CNC: Heindenhain TNC150 Año de fabricación: 1987 Recorridos longitudinal: 2700 mm Recorridos transversal: 1000 mm Recorridos vertical: 1000 mm Funciones: Interpola Ciclos Buen estado mecánico Reguladores Cimatic Cabezal 0-90 v/h Piñones y rodamientos cabezal nuevos Motor cabezal reparado

Aspectos destacados 1.TIG DC / MMA 180 A / 230 V Ciclo de trabajo 60% Frecuencia de pulso Tiempo de post-gas: 1 - 5 seg Mostrar más Detalles del producto Soldadura TIG con frecuencia de pulso y tiempo de post-gas regulable   Con una corriente de soldadura de entre 10 y 180 A, podrás seleccionar entre método TIG o MMA, dependiendo del tipo de metal y las condiciones bajo las que tengas que llevar a cabo el trabajo. El dispositivo alcanza un ciclo de trabajo del 60 %. La corriente continua (DC) en TIG se utiliza para soldar metales robustos como es el caso de acero, acero inoxidable, cobre o latón. Mostrar más Mostrar menos   El panel de control está claramente dispuesto y puede utilizarse sin problemas incluso con guantes de soldadura. Las funciones básicas de soldadura se seleccionan directamente en este panel (TIG, MMA, pulso, encendido apagado). Con la ayuda de dos reguladores giratorios, los valores requeridos para corriente y tiempo de post-gas se pueden seleccionar entre uno y cinco segundos. Mostrar más Mostrar menos   En el método TIG podrás seleccionar fácilmente la frecuencia de pulso desde el panel de control. Aquí, el rango comprende desde un mínimo de 2 Hz a un máximo de 250 Hz. La elección de la frecuencia de pulso también permite la soldadura de finas chapas. Además, una frecuencia de pulso de más de 200 Hz estabiliza el arco incluso en condiciones difíciles. Mostrar más Mostrar menos Soldadura MMA sin gas de protección   Para la soldadura MMA no se necesita gas adicional por lo que también se puede utilizar en exteriores, incluso con fuerte viento. La soldadura genera una corriente muy estable, manteniendo la tensión de forma fiable. De esta manera se alcanzan muy buenos resultados de soldadura en diversos tipos de metales. Mostrar más Mostrar menos   Esta pinza admite electrodos con un amplio diámetro de hasta 5 mm. Con el método de soldadura MMA, el dispositivo suelda materiales con un espesor de entre 1,5 y 10 mm, como acero, hierro, hierro fundido, níquel o cobre. De esta forma, la instalación y mantenimiento de barandillas, escaleras, portones, puertas, depósitos o instalaciones de metal se podrán llevar a cabo de manera profesional. Mostrar más Mostrar menos   El equipo está provisto de un sistema de protección contra sobrecalentamiento. Las luces de advertencia se iluminan cuando se excede el ciclo de trabajo, originando demasiado calor, o en el caso de un mal funcionamiento repentino. Además, la refrigeración por aire garantiza una mayor seguridad durante el funcionamiento. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Ciclo de trabajo al 60 % con 180 A Fácil manejo de todos los parámetros de soldadura Frecuencia de pulso para soldadura precisa de metales ligeros Uso flexible con soldadura MMA y TIG Tecnología MOSFET del alto rendimiento con cebado HF Soldador TIG - 180 A - pulso - ciclo de trabajo del 60 % El equipo de soldadura S-WIGMA 180B convence tanto a profesionales como a aficionados, ya sea en talleres industriales, obras o garajes domésticos. Se caracteriza por un rendimiento fiable, fácil manejo y resultados precisos de soldadura. Además, se puede usar de manera flexible tanto en TIG como con electrodos, haciendo frente a una amplia variedad de trabajos de soldadura. En el uso diario, la robusta máquina de soldadura TIG DC demuestra ser extremadamente resistente gracias a su robusta carcasa de acero. Detalles técnicos Modelo S-WIGMA 180B Número de artículo 10021047 Estado del artículo nuevo Funciones TIG DC, MMA Material de la carcasa acero Voltaje de entrada nominal 230 V, monofase Frecuencia 50 Hz Corriente nominal de entrada 17,8 A (TIG) 28,3 A (MMA) Corriente máxima de entrada 31,4 A (TIG) 29,8 A (MMA) Potencia nominal de entrada 7,2 kVA (TIG) 6,8 kVA (MMA) Tensión en circuito abierto 63 V Ignición (TIG) HF - alta frecuencia Corriente TIG-DC / MMA 10 - 180 A Ciclo de trabajo 60 % Corriente de soldadura al 100 % de ciclo de trabajo 139 A Corriente de soldadura al 60 % de ciclo de trabajo 180 A Factor de potencia 0,93 Corriente de pulso 10 - 180 A Frecuencia de pulso 2 Hz / 250 Hz Tiempo de post-gas 1 - 5 s Válvula magnética de gas sí Diámetro del electrodos (TIG) 1 - 2,4 mm Diámetro del electrodos (MMA) 1,5 - 5 mm Grosor de soldadura TIG 1 - 4 mm Grosor de soldadura MMA 1,5 - 10 mm Interruptor de pulso sí Longitud del portaelectrodos con cable 1,9 m Longitud del cable de masa 1,3 m Longitud de la manguera TIG 3,7 m Cable de corriente 1,5 m Clase de aislamiento F Clase de protección IP21 Refrigeración del equipo Ventilador Dimensiones (LxAxA) 41,5 x 15,5 x 31 cm Peso 11,9 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 45 x 31 x 34 cm Peso del envío 14,25 kg

Deshumidificadores de adsorción Procesos y temperaturas negativas Rango de capacidad: de 9.8L/día a 288 L/día (30ºC y 80%HR) Rango de temperatura recomendado: de -20 a +30ºC Los deshumidificadores de adsorción son equipos de alto rendimiento destinados a controlar la humedad en situaciones de elevada exigencia, equipados con un rotor desecante de gel de sílice con estructura de panel de abeja, con el que se alcanza una elevada capacidad de retención de humedad. El rotor de gel de sílice permite un elevado rendimiento higroscópico, siendo éste lavable, incombustible, químicamente inerte y médicamente estable. Modelos AD150E a AD600E: estructura en acero galvanizado y carrozado con acabado epoxi. No apto para ser montado dentro de salas con temperatura negativa. Modelos AD800E/1100TE y superiores: estructura en acero galvanizado y carrozado con acabado epoxi y doble aislamiento térmico. No apto para ser montado dentro de salas con temperatura negativa. *Consultar modelos específicos para su montaje en el interior de salas de congelación de hasta -25ºC. Opcionales disponibles Carrocería en acero inoxidable, regeneración mediante batería de agua recalentada o quemador a gas, baterías de post/pre enfriamiento y comunicación Modbus. Selección Deshumidificador + regulador de humedad. Deshumidificadores de adsorción DESHUMIDIFICADORES POR ADSORCION Capacidad Extracción (*) L/h Caudal en m3/hora Temperatura de trabajo Consumo W (230/1/50) DIMENSIONES       ANCHO/FONDO/ALTO Modelo Precio 0,4/0,2 150/50 DE -10 A +35ºC 1540/230 375 335 420 AD150E 2910 0,8/0,4 300/100 DE -10 A +35ºC 2240/230 415 415 500 SD300E 3619 1,5/0,9 450/150 DE -10 A +35ºC 4410/230 570 510 510 SD450E 3913 1,9/1,1 600/200 DE -10 A +35ºC 6310/400 570 510 510 AD600E 4381 3,0/1,6 800/250 DE -20 A +35ºC 6860/400 1000 600 1000 AD800E 10899 3,2/1,9 1100/250 DE -20 A +35ºC 6860/400 1000 600 1000 AD1100TE 11887 9,8/5,4 2500/820 DE -20 A +35ºC 29KW/400 1290 845 1255 AD2500E 19475 (*) PRIMER DATO A +15ºC Y 40% HR / SEGUNDO DATO A -5ºC Y 60% HR  REGULADORES DE HUMEDAD MODELO DESCRIPCION PRECIO TH-K02-SE HUMIDOSTATO AMBIENTE DIGITAL CON SALIDA DIGITAL ON/OFF CON SONDA REMOTA CABLEADA DE 2 METROS. ALIMENTACION 230V/50Hz 168 TKG-TH2-DA HUMIDOSTATO CONDUCTO DIGITAL CON SALIDADIGITAL ON/OFF. ALIMENTACION 230V/50Hz 172 ADK-H1 SONDA ELECTRONICA DE TEMPERATURA Y HUMEDAD PARA CONDUCTO 788

Ficha técnica Catálogo de parrillas profesionales Parrilla profesional eléctrica E7CG80B  de sobremesa y con fondo de agua, ancho 800mm y fondo 700mm, en linea con las cocinas Berto's que presenta las siguientes características: Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Dos zonas de cocción independientes controladas por dos reguladores de energía, temperatura máxima 400 °C. Testigos de aviso. Resistencias acorazadas de alta potencia que permiten cocinar los alimentos por contacto directo. Programa de limpieza con tecnología pirolítica que en tan solo unos minutos pulveriza los residuos. Resistencias giratorias y componentes fáciles de desmontar para las operaciones comunes de mantenimiento y limpieza. Palangana extraíble de acero inoxidable para la recogida de grasas y la retención del agua. Tensión: 380 - 415 V3N~ Superficie: cm2 2.370 Potencia: kW 8,16 Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 800x700x290MM

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de parrillas profesionales Parrilla profesionalb'/xc2/xa0'eléctrica E7CG80Bb'/xc2/xa0' de sobremesa y con fondo de agua, ancho 800mm y fondo 700mm, en linea con las cocinas Berto's que presenta las siguientes características: Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Dos zonas de cocción independientes controladas por dos reguladores de energía, temperatura máxima 400 °C. Testigos de aviso. Resistencias acorazadas de alta potencia que permiten cocinar los alimentos por contacto directo. Programa de limpieza con tecnología pirolítica que en tan solo unos minutos pulveriza los residuos. Resistencias giratorias y componentes fáciles de desmontar para las operaciones comunes de mantenimiento y limpieza. Palangana extraíble de acero inoxidable para la recogida de grasas y la retención del agua. Tensión: 380 - 415 V3N~ Superficie: cm2 2.370 Potencia: kW 8,16 Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 800x700x290MM

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno eléctrico industrial Lainox Sapiens 161 con vapor directo Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 161 con vapor directo ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Compuesto por un horno en la parte superior 6GN 1/1 i 10 GN 1/1 en la parte inferior. Horno ideal para pase porque permite trabajar con la capacidad de horno que más se adapta al momento de producción. Horno capacidad 6 GN 1/1 + 10 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 852x795x1840mm Potencia eléctrica total: 30.2Kw. Potencia térmica nominal: 35/30.100Kw/Kcal Alimentación 3N AC 400. con vapor directo si lo quieres con generador de vapor, contáctanos (link aqui) Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 852x795x1840mm