Parada ferias estructura

Aspectos destacados Rendimiento: 1 porción /30 - 60 s Alta eficiencia: 1,200 watt Diámetro de la olla: 52 cm Controles separados: termostato y rotación 50 palillos LED Mostrar más Detalles del producto La máquina está equipada con una potente resistencia de 1,200 watt de muy alta eficiencia. Gracias a los dos interruptores podrás regular la temperatura y el giro del cabezal de forma muy sencilla. La máquina admite todo tipo de colorantes de alimentos, con lo que puedes hacer algodón de azúcar de cualquier color y sabor. Mostrar más Mostrar menos La olla fabricada en acero inoxidable de alta calidad de 52 cm de diámetro es ideal para la elaboración rápida de grandes cantidades de algodón. Necesitarás solamente 60 segundos para obtener una porción de entre 12 y 18 g aproximadamente, de fácil dosificación gracias a la cuchara medidora incluida. Mostrar más Mostrar menos El algodón de azúcar se enrolla al rededor de un palillo al tiempo que se le da forma de manera muy sencilla. Da rienda suelta a tu imaginación y crea todo tipo de formas: desde diseños florales a animales. Gracias a la construcción especial de la olla queda garantizado un trabajo limpio, ya que azúcar y algodón se mantienen en el interior. Mostrar más Mostrar menos Para garantizar su robustez y larga vida útil, la máquina de algodón de azúcar ha sido fabricada en una aleación de acero inoxidable de alta calidad. Se puede colocar sobre una mesa, así como sobre un soporte o carrito. Mostrar más Mostrar menos El llamativo indicador de voltaje, también llamado voltímetro, monitorea e indica irregularidades urante el funcionamiento de la máquina de algodón de azúcar. Los pies de goma de la máquina proporcionan un agarre seguro en casi cualquier superficie y amortiguan las vibraciones. Mostrar más Mostrar menos En caso de problemas técnicos, el fusible incorporado protege el dispositivo y detiene el funcionamiento automáticamente. Además, la máquina de algodón de azúcar dispone de un sistema contra fugas de corriente eléctrica. Otra medida de seguridad consiste en cuatro cierres de clip que sujetan la olla de forma segura y firme a la máquina, reduciendo las vibraciones. Mostrar más Mostrar menos A fin preparar la algodonera para el siguiente uso, la olla y la cuchara se limpian de manera muy sencilla. De esta forma, queda lista rápidamente para el siguiente uso. Completa tu equipamiento de hostelería con esta máquina de algodón de azúcar de Royal Catering y, gracias a su diseño único, serás el centro de atención en cualquier evento. Mostrar más Mostrar menos En cada set recibirás 50 palillos LED para algodón de azúcar. Esta gran cantidad de palillos te garantiza un juego de luces llamativo para actividades tanto al aire libre como en interiores, ya sea en cumpleaños, ferias, conciertos, eventos deportivos y mucho más. Ya que, sobre todo cuando se emplean estos palillos para algodón de azúcar en grupo, se consigue una atmósfera única. ­­¡Un elemento atractivo en cualquier fiesta! Mostrar más Mostrar menos Los palillos LED para algodón de azúcar son ideales para los niños. El colorido juego de luces generado por estas varillas transparentes que brillan en la oscuridad sorprenden sobre todo a los más pequeños. Podrás encender los palillos para algodón tan pronto los recibas, ya que las baterías están ya incorporadas. Las pilas AG3 LR41 son la fuente de energía perfecta para proporcionar un funcionamiento duradero a las varillas LED. Las baterías se pueden retirar en caso necesario y están protegidas con un seguro de apertura para que los niños no puedan acceder a ellas. ¡Diversión garantizada para los pequeños! Mostrar más Mostrar menos ¡Descubre los 7 modos de color diferentes de estos palillos LED! Los distintos juegos de color se pueden seleccionar de manera muy sencilla y cómoda con solo pulsar un botón. Además, podrás hacer brillar los palillos en un único color, ya sea rojo, verde o azul. De esta forma, las varillas resplandecerán siempre al gusto de cada uno. Mostrar más Mostrar menos Disfruta de estos palillos LED para algodón de azúcar fabricados en plástico libre de BPA. En la fabricación de este producto se ha puesto especial atención en la selección de un material inofensivo para la salud. Por un lado el material utilizado resulta muy robusto y de larga vida útil. La estructura estriada de su superficie resulta ideal para la elaboración de algodón de azúcar. ¡Saborea el algodón en todos los colores de manera totalmente segura! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Excelente diseño - carcasa turquesa, voltímetro, adhesivo Control independiente para termostato y rotación Protección – fusible y sistema de protección contra descarga eléctrica Cuchara dosificadora para porcionado preciso incluida 50 palillos LED garantizan efectos espectaculares Set de máquina de algodón de azúcar con palillos LED - 52 cm - 1,200 W - 50 uds. - turquesa La máquina de algodón de azúcar con palillos RCZK-1200-BG SET1 te ofrece todo lo necesario para elaborar y vender algodón de azúcar de manera eficiente. ¡Ya sea en mercadillos navideños, ferias, bares o incluso para uso particular, amplia tu equipamiento de hostelería con esta llamativa algodonera en color turquesa! En el set se incluyen 50 palillos LED fabricados en plástico apto para el contacto con alimentos, con baterías y siete modos de color. Detalles técnicos Modelo RCZK-1200-BG SET1 Número de artículo 18000329 Estado del artículo nuevo Máquina de algodón de azúcar RCZK-1200-BG Tensión / Frecuencia 230 V / 50 Hz Leistung Heizelement 1,200 W Material de la carcasa acero inoxidable Producción 1 porción* / 30 segundos (*12-18 g de azúcar) Diámetro de la olla 52 cm Longitud del cable de alimentación 1,80 m Cuchara medidora sí Palillos de algodón de azúcar LED RCBL-LEDS Unidades 50 Material plástico libre de BPA Cantidad de modos de luz 7 Colores de luz RGB: rojo, verde, azul Baterías incluidas sí Tipo de batería AG3 LR41 Dimensiones Dimensiones (LxAxA) 0,00 x 0,00 x 0,00 cm Peso 0,00 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 58,00 x 58,00 x 45,00 cm Peso del envío 12,20 kg

Robot de Cocina EASY El robot de cocina para profesionales HotmixPro Easy  alcanza rápidamente   temperaturas   de hasta   130°C gracias a su alta potencia de calentamiento. Estructura de acero pintado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la   función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Pantalla informativa con auto diagnóstico. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la para  Dimensiones: 212x314x302 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2300 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura 100% en acero lacado. Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duración y la máxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Easy, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando la presencia constante del operador. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Easy mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la máxima calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Easy, el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente.

Ventajas y desventajas de los patrones armónicos Ventajas: Proporcione proyecciones futuras y paradas con anticipación, convirtiéndolas en indicadores líderes Frecuentes, repetibles, confiables y producen configuraciones altamente probables Las reglas de negociación están relativamente estandarizadas utilizando ratios de Fibonacci Funciona bien con reglas definidas de contexto de mercado, simetría y movimientos medidos Trabajar en todos los plazos y en todos los instrumentos del mercado. Se pueden utilizar otras teorías de indicadores (CCI, RSI, MACD, DeMark ...) junto con ellos Desventajas: Complejo y altamente técnico, lo que dificulta su comprensión. La identificación y automatización (codificación) correctas de patrones armónicos es difícil Los retrocesos / proyecciones de Fibonacci en conflicto pueden crear dificultades para identificar las zonas de retroceso o proyección La complejidad surge cuando se forman patrones opuestos a partir de los mismos cambios u otros cambios / marcos de tiempo Los factores de riesgo / recompensa de patrones no simétricos y de clasificación baja son bastante bajos Cómo intercambiar patrones armónicos Stock Recommendations share recommendations Identificación de patrones Los patrones armónicos pueden ser un poco difíciles de detectar a simple vista, pero, una vez que un comerciante comprende la estructura del patrón, pueden ser detectados con relativa facilidad por las herramientas de Fibonacci. Los patrones armónicos primarios son patrones de 5 puntos (Gartley, Butterfly, Crab, Bat, Shark y Cypher). Estos patrones tienen patrones incrustados de 3 puntos (ABC) o 4 puntos (ABCD). Todas las oscilaciones de precios entre estos puntos están interrelacionadas y tienen relaciones armónicas basadas en Fibonacci. Los patrones se están formando o han completado estructuras en forma de “M” o “W” o combinaciones de “M” y “W”, en el caso de 3 accionamientos. Los patrones armónicos (5 puntos) tienen un origen crítico (X) seguido de una onda de impulso (XA) seguida de una onda correctiva para formar el "OJO" en (B) completando el tramo AB. Luego seguido por una onda de tendencia (BC) y finalmente completado por un tramo correctivo (CD). Las relaciones armónicas críticas entre estas patas determinan si un patrón es un patrón basado en retroceso o basado en extensión, así como su nombre (Gartley, Butterfly, Crab, Bat, Shark y Cypher). Uno de los puntos importantes para recordar es que todos los patrones armónicos de 5 y 4 puntos tienen patrones ABC (3 puntos) incrustados. Todos los patrones armónicos de 5 puntos (Gartley, Butterfly, Crab, Bat, Shark, Cypher) tienen principios y estructuras similares. Aunque difieren en términos de las proporciones de longitud de las piernas y la ubicación de los nodos clave (X, A, B, C, D), una vez que comprenda un patrón, será relativamente fácil comprender los demás. Puede ser útil para los comerciantes utilizar un software de reconocimiento de patrones automatizado para identificar estos patrones, en lugar de usar el ojo desnudo para encontrar o forzar los patrones. Ejemplo: El siguiente gráfico muestra un ejemplo del patrón de murciélago alcista con el patrón ABC bajista incrustado. Los pivotes de identificación y las relaciones están marcados en el patrón; el patrón también muestra los niveles de entrada, parada y objetivo. gold signals Identificación comercial En configuraciones de patrones armónicos, una operación se identifica cuando se completan las primeras 3 etapas (en patrones de 5 puntos). Por ejemplo, en el patrón Gartley Bullish, los tramos XA, AB y BC se completan y comienza a formar el tramo CD, identificaría una posible operación que puede estar en proceso. Usando las proyecciones y retrocesos de los tramos XA y BC, junto con las razones de Fibonacci, podemos construir un grupo de precios para identificar una posible Zona de finalización del patrón (PCZ) y el punto D del patrón. https://www.gold-pattern.com/en Zona de finalización de patrón (PCZ) Todos los patrones armónicos tienen zonas de finalización de patrón definidas (PCZ). Estos PCZ, que también se conocen como grupos de precios, están formados por la confluencia completa de swing (piernas) de las extensiones de Fibonacci, los retrocesos y las proyecciones de precios. Los patrones generalmente completan su tramo de CD en la PCZ y luego se invierten. Las operaciones se anticipan en esta zona y se ingresan en la acción de reversión del precio. Como ejemplo, la Zona de finalización del patrón (PCZ) para el patrón Bullish Gartley se construye utilizando las siguientes extensiones y proyecciones de Fibonacci: 0,78 XA 1.27 a. C. 1,62 a. C. AB = CD A continuación se muestra un ejemplo de la formación idealizada de la Zona de potencial de finalización (PCZ): A continuación se muestra un ejemplo de la formación de la Zona de potencial de finalización (PCZ) del mundo real: Condiciones del contexto del mercado La mayoría de los operadores técnicos utilizan el análisis de gráficos con conceptos de contexto de mercado para operar. El concepto de contexto de mercado se describe como cómo el precio actual está reaccionando a ciertos niveles (pivotes, soporte y resistencia, MA), cómo se están desempeñando los indicadores en relación con las condiciones históricas del precio (como sobreventa, sobrecompra) y dónde / cómo se desarrollan los patrones en el período de tiempo actual. o múltiples marcos de tiempo, etc. Cada comerciante desarrolla su propio contexto de mercado para operar. Una de las formas elegantes de definir el contexto del mercado es a través de una estructura de cuadrícula de Fibonacci. La cuadrícula de Fibonacci consta de bandas de Fibonacci (que muestran la reacción del precio, tendencias), niveles de pivote (para mostrar áreas históricas de soporte / resistencia) y estructuras de mercado (para mostrar puntos de inflexión potenciales).

Características técnicas: - Diámetro del disco principal: 450 mm. - Capacidad de escuadrado con carro y tope extensible: 3.800 mm. - Inclinación de la sierra: hasta 45,5º - Altura máxima de corte del disco a 90º: 150 mm. - Altura máxima de corte del disco a 45º: 92 mm. - Velocidad de rotación del disco: 3000-4000-5000 rpm. - Velocidad de rotación del incisivo: 8500 rpm. - Diámetro de las bocas de aspiración: 120/100 mm. - Motor de disco incisivo: 1 CV. - Motor del disco principal: 10 cv. Equipamiento estandar: - Control electrónico "VANGUARD" con 3 ejes para elevación e inclinación del grupo de sierra, seleccionable mediante teclado alfanumérico y visualizadores electrónicos digitales, posibilidad de memorizar hasta 300 programas de trabajo. Pantalla plana a color de 12 ". - Función de asistencia al operador en el control electrónico completo de: Determinación de la posición correcta del tope sobre la guía en los trabajos en escuadra con disco basculante. Determinación de la posición correcta del tope sobre la guía en trabajos con guía angular sobre la mesa con o sin disco inclinado. - panel de control colgante ajustable - Versiones con carro deslizante 3.800 mm - Carro completamente en estructura de aluminio con sistema de deslizamiento con contacto en forma de arco sobre guías de acero templado y rectificado, fijado sobre carro mediante sistema de remachado sin ayuda de tornillos de fijación. - Incisivo con motorización independiente Ajuste desde el exterior y paradas de reposicionamiento rápido en la sierra - Extensiones de la mesa de trabajo en hierro fundido. - Panel de control superior. - Dispositivo de sujeción excéntrico. - Pulsadores de parada / marcha integrados en el carro. - Pulsadores de emergencia en la parte frontal de la máquina y lado guía paralelo. - Motor estrella / arranque triangular automático. - Protección magnetotérmica. - Protección en la sierra tipo suspendida con succión incorporada, diam, boca 100 mm. - Transformador para circuito auxiliar 110 V. - Motor principal con freno automático. - Puertas de acceso para cambio de sierra con bloques rápidos y microinterruptores de seguridad. - Certificado de conformidad según normativa CE. - Marco cuadrado Quick Loock con rodillo extensible en el marco con posicionamiento, bloqueo o desbloqueo simultáneo. Guía suplementaria para cortes angulares con tope, en carro deslizante. - Mesas traseras y de salida en fundición reforzada y rectificada. - Carro completamente en estructura de aluminio con sistema de deslizamiento de contacto en forma de arco sobre guías de acero, templado y rectificado sobre el carro. Propiedad. - Apisonador excéntrico. - Grupo guía de carro sistema de banderines THK de gran precisión y suavidad. - motor de 10 CV - Mesas soporte de fundición tectificadas. Opcional incluido: * Marco regulable "Full support" para cortes angulares, movimiento manual con posibilidad de ángulos de + 50º a -50º respecto a la perpendicular del eje con relativa regulación micrométrica. Sistema de determinación del ángulo sobre banda magnética con visualización en display LCD. Nota: ya incluye 3 paradas de guía con lectores LCD digitales. • Guía paralela programada con deslizamiento sobre guías THK, eje controlado en corriente continua de transmisión mediante tornillo a recirculación de esferas. Velocidad 25 m / min. Ancho de corte de la guía paralela: 1500 mm * Regulación electrónica del grupo incisivo subido y bajado automáticamente con inicio de disco

Sierra escuadradora Fabricante: SCM Modelo: SI 400 SI3 - Diámetro del disco principal: 400 mm - Capacidad de escuadrado con carro y tope extensible: 3.200 mm - Inclinación de sierra: hasta 45,5º - Altura máxima de corte del disco a 90º: 130 mm - Altura máxima de corte del disco a 45º: 92 mm - Velocidad de rotación del disco: 3000-4000-5000 rpm - Velocidad de rotación de la máquina de puntuación: 8500 rpm. - Boquillas de succión: diámetro 120/100 mm - 1 motor disco de puntuación - Motor de disco principal: 10 Cv Equipamiento estándar: - Control electrónico de 3 ejes para elevación e inclinación del grupo de sierra, seleccionable mediante teclado alfanumérico y visualizadores electrónicos digitales, posibilidad de memorización de programas de trabajo. - Función de asistencia al operador en el control electrónico completo de: Determinación de la posición correcta del tope sobre la guía en el trabajo de escuadrado con disco basculante. Determinación de la posición correcta del tope en la guía cuando se trabaja con una guía angular en la mesa con o sin disco inclinado. - Panel de control colgante ajustable - Versiones con carro deslizante: 3.200 mm - Carro íntegramente en estructura de aluminio con sistema de deslizamiento con contacto en arco sobre guías de acero, templado y rectificado, fijado al carro mediante sistema de remachado sin ayuda de tornillos de fijación. - Grupo de puntuación con motorización independiente Puesta en servicio desde el control 2 ejes controlados - Extensiones de mesa de trabajo - Tablero de instrumentos superior. - Dispositivo de sujeción excéntrico. - Botones de parada / arranque integrados en el carro. - Pulsadores de emergencia en la parte frontal de la máquina y lado guía paralelo. - Arranque automático del motor estrella / triángulo. - Protección magnetotérmica. - Protección sierra tipo suspendida con aspiración incorporada, diámetro, boca de 100 mm. - Transformador para circuito auxiliar 110 V. - Freno de motor principal automático. - Puertas de acceso para cambio de sierra con bloqueos rápidos y microinterruptores de seguridad. - Certificado de conformidad según normativa CE. - Marco de escuadrado Quick Loock con rodillo extensible en el marco con posicionamiento, bloqueo o desbloqueo simultáneo. Guía suplementaria para cortes angulares con tope, sobre carro deslizante. - Mesas traseras y de salida en fundición reforzada y rectificada. - Carro íntegramente en estructura de aluminio con sistema de deslizamiento de contacto en forma de arco sobre guías de acero, templado y rectificado sobre el carro. Propiedad. - Apisonador excéntrico. - Grupo de guías de carro de bandera del sistema THK de alta precisión y suavidad. - Motor de 10 CV. Opcionales incluidos: • Guía paralela programada con deslizamiento Guías THK, eje controlado en corriente directa Transmisión completa por tornillo a recirculación de esferas, velocidad 25 m/min. Ancho de corte guía paralela: 1.500 mm • Regulación electrónica del grupo incisivo arriba y abajo automático con arranque del disco

Aspectos destacados del producto 50 unidades 7 modos de color Plástico libre de BPA Colores: RGB / RVA Baterías incluidas Mostrar más Características principales Algodón de azúcar luminoso: una dulce atracción en cualquier fiesta   En cada set recibirás 50 palillos LED para algodón de azúcar. Esta alta cantidad de palitos LED te ofrece entretenimiento luminoso con estilo en diversidad de eventos y grandes fiestas. Ya que, sobre todo cuando se emplean estos palillos para algodón de azúcar en grupo, se consigue una atmósfera única. ­­¡Un elemento atractivo en cualquier fiesta! Mostrar más Mostrar menos   Los palillos LED para algodón de azúcar son ideales para niños. El colorido juego de luces generado por estas varillas transparentes que brillan en la oscuridad sorprenden sobre todo a los más pequeños. Podrás encender los palitos tan pronto los recibas, ya que las baterías están instaladas. Las pilas AG3 LR41 son la fuente de energía perfecta para proporcionar un funcionamiento duradero a las varillas LED. Las baterías se pueden retirar en caso necesario y están protegidas con un seguro de apertura para que los niños no puedan acceder a ellas. ¡Diversión segura garantizada para los pequeños! Mostrar más Mostrar menos   ¡Descubre los 7 modos de color diferentes de estos palillos LED! Los distintos juegos de color se pueden seleccionar de manera muy sencilla y cómoda con solo pulsar un botón. Además, podrás hacer brillar las varillas en un único color, ya sea rojo, verde o azul. De esta forma, resplandecerán siempre al gusto de cada uno. Mostrar más Mostrar menos   Disfruta de estos palillos LED para algodón de azúcar fabricados en plástico libre de BPA. En la fabricación de este producto se ha puesto especial atención en la selección de un material inofensivo para la salud. Asimismo, la materia prima utilizada resulta muy robusta y de larga vida útil. La estructura estriada de su superficie es ideal para la elaboración de algodón de azúcar. ¡Saborea el algodón en todos los colores de manera totalmente segura! Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados 50 palillos LED para algodón de azúcar Diversión colorida y segura, ideal para los más pequeños Con 7 modos de color Fabricado en plástico libre de BPA Baterías incluidas Palillos LED para algodón de azúcar - 7 modos - plástico libre de BPA - incluye baterías - 50 unidades Los palillos LED para algodón de azúcar RCBL-LEDS de Royal Catering son la última tendencia en gastronomía. ¡Los palillos luminosos llaman la atención en cualquier fiesta y son un accesorio imprescindible para máquinas algodoneras! Los palos LED pueden cambiar de color automáticamente y emiten luz en 7 modos diferentes. Sorprende a todos con este producto para actividades tanto en interiores como en exteriores, por ejemplo, en cumpleaños, ferias, conciertos y eventos deportivos, entre otros muchos. Los palillos para algodón de azúcar están fabricados en plástico apto para el contacto con alimentos, por lo que resultan inofensivos para la salud. Detalles técnicos Modelo RCBL-LEDS Estado del artículo nuevo Material plástico libre de BPA Cantidad de modos de luz 7 Colores de luz RGB: rojo, verde, azul Baterías incluidas sí Tipo de batería AG3 LR41 Dimensiones (LxAxA) 28,1 x 2,2 x 2,2 cm Peso 0,03 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 29 x 21,5 x 10,5 cm Peso del envío 1,8 kg

Aspectos destacados del producto 100 unidades 7 modos de color Plástico libre de BPA Colores: RGB / RVA Baterías incluidas Mostrar más Características principales Algodón de azúcar luminoso: una dulce atracción en cualquier fiesta   En cada set recibirás 100 palillos LED para algodón de azúcar. Esta alta cantidad de palitos LED te ofrece entretenimiento luminoso con estilo en diversidad de eventos y grandes fiestas. Ya que, sobre todo cuando se emplean estos palillos para algodón de azúcar en grupo, se consigue una atmósfera única. ­­¡Un elemento atractivo en cualquier fiesta! Mostrar más Mostrar menos   Los palillos LED para algodón de azúcar son ideales para niños. El colorido juego de luces generado por estas varillas transparentes que brillan en la oscuridad sorprenden sobre todo a los más pequeños. Podrás encender los palitos tan pronto los recibas, ya que las baterías están instaladas. Las pilas AG3 LR41 son la fuente de energía perfecta para proporcionar un funcionamiento duradero a las varillas LED. Las baterías se pueden retirar en caso necesario y están protegidas con un seguro de apertura para que los niños no puedan acceder a ellas. ¡Diversión segura garantizada para los pequeños! Mostrar más Mostrar menos   ¡Descubre los 7 modos de color diferentes de estos palillos LED! Los distintos juegos de color se pueden seleccionar de manera muy sencilla y cómoda con solo pulsar un botón. Además, podrás hacer brillar las varillas en un único color, ya sea rojo, verde o azul. De esta forma, resplandecerán siempre al gusto de cada uno. Mostrar más Mostrar menos   Disfruta de estos palillos LED para algodón de azúcar fabricados en plástico libre de BPA. En la fabricación de este producto se ha puesto especial atención en la selección de un material inofensivo para la salud. Asimismo, la materia prima utilizada resulta muy robusta y de larga vida útil. La estructura estriada de su superficie es ideal para la elaboración de algodón de azúcar. ¡Saborea el algodón en todos los colores de manera totalmente segura! Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados 100 palillos LED para algodón de azúcar Diversión colorida y segura, ideal para los más pequeños Con 7 modos de color Fabricado en plástico libre de BPA Baterías incluidas Palillos LED para algodón de azúcar - 7 modos - plástico libre de BPA - incluye baterías - 100 unidades Los palillos LED para algodón de azúcar RCBL-LEDSB de Royal Catering son la última tendencia en gastronomía. ¡Los palillos luminosos llaman la atención en cualquier fiesta y son un accesorio imprescindible para máquinas algodoneras! Los palos LED pueden cambiar de color automáticamente y emiten luz en 7 modos diferentes. Sorprende a todos con este producto para actividades tanto en interiores como en exteriores, por ejemplo, en cumpleaños, ferias, conciertos y eventos deportivos, entre otros muchos. Los palillos para algodón de azúcar están fabricados en plástico apto para el contacto con alimentos, por lo que resultan inofensivos para la salud. Detalles técnicos Modelo RCBL-LEDSB Estado del artículo nuevo Material plástico libre de BPA Cantidad de modos de luz 7 Colores de luz RGB: rojo, verde, azul Baterías incluidas sí Tipo de batería AG3 LR41 Dimensiones (LxAxA) 28 x 2,2 x 2,2 cm Peso 0,03 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 28,5 x 4,3 x 2,2 cm Peso del envío 0,03 kg

Aspectos destacados Acero inoxidable de alta calidad Diámetro de la olla: 52 cm Potencia: 1,030 watt Rendimiento: 1 porción / 30 s 50 palillos LED para algodón de azúcar Mostrar más Detalles del producto La máquina está equipada con una potente resistencia de 1,030 watt. Gracias a los dos interruptores podrás regular la temperatura y la rotación del cabezal de forma muy sencilla. Un voltímetro digital LED muestra la tensión en todo momento. Asimismo, un dispositivo de seguridad incorporado detiene el funcionamiento de la máquina cuando aparecen problemas técnicos. Mostrar más Mostrar menos El cabezal fabricado en aluminio se encuentra en este modelo directamente sobre el potente motor de 70 watt. Además, la transmisión no está hecha de plástico, cómo es el caso de otros modelos de la similares, sino totalmente de metal. Esto no solamente ayuda a aumentar la durabilidad de la máquina sino que permite ahorrar mucho tiempo y dinero. Mostrar más Mostrar menos La olla fabricada en acero inoxidable de alta calidad de 52 cm de diámetro es ideal para la elaboración rápida de grandes cantidades de algodón. Necesitarás solamente 30 segundos para obtener una porción de entre 12 y 18 g aproximadamente, de fácil dosificación con la cuchara medidora de acero inoxidable incluida. Mostrar más Mostrar menos Gracias a la construcción especial de la olla se garantiza un trabajo limpio, ya que azúcar y algodón se mantienen en el interior. Mediante el movimiento giratorio del cabezal, el azúcar líquido se transforma en filos hilos de algodón, concentrándose paulatinamente en las paredes de la olla. Mostrar más Mostrar menos Así, podrás enrollar los hilos de azúcar al rededor del palillo y darles forma de manera muy sencilla. Da rienda suelta a tu imaginación y crea todo tipo de formas: desde diseños florales a animales. Utilizando colorantes alimentarios sorprenderás a tus clientes ofreciéndoles así mayor variedad. Mostrar más Mostrar menos Otro extra de este aparato es la absorción de vibraciones, que procura mayor estabilidad y firmeza. A su vez, el aparato resulta, gracias a su amortiguación, un 20 % más silencioso que otros modelos. También los pies de goma otorgan a la máquina de algodón fabricada en acero inoxidable un apoyo seguro en prácticamente cualquier superficie. Mostrar más Mostrar menos Para dejar la algodonera preparada para el siguiente uso, fuente y cabezal se desmontan y extraen sin problemas. De esta forma, estará prepara rápidamente para volver a utilizar. Completa tu equipamiento de hostelería con esta máquina de algodón de azúcar de Royal Catering. Gracias a su diseño único, serás el centro de atención en cualquier evento. Mostrar más Mostrar menos En cada set recibirás 50 palillos LED para algodón de azúcar. Esta gran cantidad de palillos te garantiza un juego de luces llamativo para actividades tanto al aire libre como en interiores, ya sea en cumpleaños, ferias, conciertos, eventos deportivos y mucho más. Ya que, sobre todo cuando se emplean estos palillos para algodón de azúcar en grupo, se consigue una atmósfera única. ­­¡Un elemento atractivo en cualquier fiesta! Mostrar más Mostrar menos Los palillos LED para algodón de azúcar son ideales para los niños. El colorido juego de luces generado por estas varillas transparentes que brillan en la oscuridad sorprenden sobre todo a los más pequeños. Podrás encender los palillos para algodón tan pronto los recibas, ya que las baterías están ya incorporadas. Las pilas AG3 LR41 son la fuente de energía perfecta para proporcionar un funcionamiento duradero a las varillas LED. Las baterías se pueden retirar en caso necesario y están protegidas con un seguro de apertura para que los niños no puedan acceder a ellas. ¡Diversión garantizada para los pequeños! Mostrar más Mostrar menos ¡Descubre los 7 modos de color diferentes de estos palillos LED! Los distintos juegos de color se pueden seleccionar de manera muy sencilla y cómoda con solo pulsar un botón. Además, podrás hacer brillar los palillos en un único color, ya sea rojo, verde o azul. De esta forma, las varillas resplandecerán siempre al gusto de cada uno. Mostrar más Mostrar menos Disfruta de estos palillos LED para algodón de azúcar fabricados en plástico libre de BPA. En la fabricación de este producto se ha puesto especial atención en la selección de un material inofensivo para la salud. Por un lado el material utilizado resulta muy robusto y de larga vida útil. La estructura estriada de su superficie resulta ideal para la elaboración de algodón de azúcar. ¡Saborea el algodón en todos los colores de manera totalmente segura! Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Gran cantidad de algodón de azúcar en poco tiempo Control independiente para termostato y rotación Fácil mantenimiento y larga vida útil gracias a su olla extraíble de acero inoxidable Cuchara dosificadora para porcionado preciso 50 palillos LED garantizan efectos espectaculares Set de máquina de algodón de azúcar LED - 52 cm - 1,030 Watt - acero inoxidable - 50 uds. La máquina de algodón de azúcar con palillos RCZK-1030-W SET1 te ofrece todo lo necesario para elaborar y vender algodón de azúcar de manera eficiente. La algodonera de acero inoxidable ha sido diseñada para uso profesional y presenta un alto rendimiento. Además, el aparato es el gadget perfecto para fiestas de todo tipo. Nuestra máquina algodonera te ofrece gran cantidad de posibilidades, para que así adaptes las nubes de algodón de azúcar a tus preferencias y a las de tus clientes. En el set se incluyen 50 palillos LED fabricados en plástico apto para el contacto con alimentos, con baterías y siete modos de color. Detalles técnicos Modelo RCZK-1030-W SET1 Número de artículo 18000330 Estado del artículo nuevo Máquina de algodón de azúcar RCZK-1030-W Tensión 230 V Potencia de la resistencia 1,030 W Potencia del motor 70 W Material de la carcasa acero inoxidable Material de la olla y la cuchara acero inoxidable Material del cabezal aluminio Producción 1 porción* / 30 segundos (*12-18 g de azúcar) Diámetro de la olla 52 cm Voltímetro digital 3 cifras Longitud del cable de alimentación 1,40 m Palillos de algodón de azúcar LED RCBL-LEDS Unidades 50 Material plástico libre de BPA Cantidad de modos de luz 7 Colores de luz RGB: rojo, verde, azul Baterías incluidas Sí Tipo de batería AG3 LR41 Dimensiones Dimensiones (LxAxA) 0,00 x 0,00 x 0,00 cm Peso 0,00 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 56,00 x 54,00 x 42,00 cm Peso del envío 10,80 kg

Maquina con estructura autoportante de aluminio anodizado. Sistema de seguridad según normativa CE. Freno motor para la parada inmediata de la cuchilla. Dispositivo para empujar la carne. Regularización del espesor de corte, de tensión y de altura de la cuchilla. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas: 52 x 47 x 82 cm Espesor / Longitud Sierra: 0,5mm / 1650mm Grosor / Altura Corte: 5 - 155mm /699+IVA ENVIOS GRATIS

Armario congelador profesional para pastelería GE PAST 700 BT de ISA. Características principales serie GE PAST Amplia gama de armarios profesionales de pastelería en conservación y congelación y con medias puertas. Acabados totalmente en acero inoxidable AISI 304 para una máxima higiene. Ángulos interiores redondeados y estructura portabandejas desmontable que facilitan las operaciones de limpieza. Puertas dotadas de cerradura, que gracias al dispositivo magnético y muelle de retorno aseguran un cierre fácil y hermético. Parada automática del ventilador a la apertura de la puerta. Puertas reversibles y apertura de la puerta hasta 180º con bloqueo a 90º. Regulación de la altura de los estantes mediante cremallera. Armarios refrigerados que pueden trabajar en una temperatura ambiente de 43 ºC. Las resistencias de desescarche en las versiones de conservación permiten trabajar a temperaturas de hasta -2 ºC. Aislamiento con poliuretano ecológico de 60 mm de espesor que reduce drásticamente la dispersión térmica. Luz interna, ruedas para facilitar el desplazamiento y 15 juegos de guías por puerta (cada 7 cm). *No incluye bandejas 40x60 cm. Características técnicas modelo GE PAST 700 BT Acabado: Acero inoxidable. Número de puertas: 1 Dimensiones (ancho/fondo/alto): 720 x 850 x 2050 mm Volumen neto: 620 litros Rango temperatura: -15/-18 ºC Desescarche: Manual Tensión/Fases: 220 V/2 fases/50 Hz Potencia eléctrica: 609 W Compresor: 5/8 CV Refrigerante: R404A Control evaporador (CP/VE): CP Condensación (ST/AF/W): AF Evaporador (ST/AF): AF Peso neto/bruto: 133/145 kg Dotaciones: Ruedas - 15 juegos de guías por puerta (cada 7 cm).

Armario congelador profesional para pastelería GE PAST 1400 BT de ISA. Características principales serie GE PAST Amplia gama de armarios profesionales de pastelería en conservación y congelación y con medias puertas. Acabados totalmente en acero inoxidable AISI 304 para una máxima higiene. Ángulos interiores redondeados y estructura portabandejas desmontable que facilitan las operaciones de limpieza. Puertas dotadas de cerradura, que gracias al dispositivo magnético y muelle de retorno aseguran un cierre fácil y hermético. Parada automática del ventilador a la apertura de la puerta. Puertas reversibles y apertura de la puerta hasta 180º con bloqueo a 90º. Regulación de la altura de los estantes mediante cremallera. Armarios refrigerados que pueden trabajar en una temperatura ambiente de 43 ºC. Las resistencias de desescarche en las versiones de conservación permiten trabajar a temperaturas de hasta -2 ºC. Aislamiento con poliuretano ecológico de 60 mm de espesor que reduce drásticamente la dispersión térmica. Luz interna, ruedas para facilitar el desplazamiento y 15 juegos de guías por puerta (cada 7 cm). *No incluye bandejas 40x60 cm. Características técnicas modelo GE PAST 1400 BT Acabado: Acero inoxidable. Número de puertas: 2 Dimensiones (ancho/fondo/alto): 1440 x 850 x 2050 mm Volumen neto: 1350 litros Rango temperatura: -15/-18 ºC Desescarche: Manual Tensión/Fases: 220 V/2 fases/50 Hz Potencia eléctrica: 911 W Compresor: 1 CV Refrigerante: R404A Control evaporador (CP/VE): CP Condensación (ST/AF/W): AF Evaporador (ST/AF): AF Peso neto/bruto: 400/420 kg Dotaciones: Ruedas - 15 juegos de guías por puerta (cada 7 cm).

Robot de Cocina GASTRO X El robot de cocina para profesionales HotmixPro GastroX alcanza rápidamente   temperaturas de hasta 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento de 1500 W. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800 W con  sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD  con 246 recetas ya memorizadas. Funcion Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro GastroX es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 320X420X230 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1800 W Potencia total: 3300 W Tiempo máx. de temporización: 12 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPRO GastroX, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro GastroX mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Esto nos permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPRO GastroX el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo

Robot de Cocina Gastro XL XL, con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de altas prestaciones y gran carga que le permitirá elaborar grandes cantidades de producto en menos tiempo. El robot de cocina profesional HotmixPro GastroXL alcanza rápidamente temperaturas   de hasta 190°C gracias a su alta potencia de   calentamiento de 1500 W. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT   (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD  con 246 recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características,  HotmixPro GastroXL  es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 320X420X396 mm mm Capacidad cuba: 3 litros. Potencia motor: 1800 W Potencia total: 3300 W Tiempo máx. de temporización: 12 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro GastroXL, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro GastroXL mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro GastroXL el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo.

Robot de Cocina BREEZE Con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de alta velocidad capaz de enfriar hasta -24ºC Durante años, los cocineros han utilizado para sus preparaciones equipos siempre más modernos y tecnológicos. Los cortadores y mezcladores se han convertido en térmicos, pero hasta ahora nadie había pensado en las ventajas un robot de altas revoluciones con frio. Para ello se ha creado la HotmixPRO Breeze, se trata de una nueva generación de máquinas que aúnan el control a baja temperatura (hasta -24ºC), con el preciso ajuste del tiempo y las altas revoluciones. Nuevos equipos con nuevas funciones, pensados para solucionar los problemas cotidianos, los problemas de todos. Utilizar el frío para picar o batir garantiza resultados inesperados, ya que las bajas temperaturas no permiten alteraciones en los colores de los productos. Ademas permiten la elaboracion de sorbetes y helados. También son muy utiles para la elaboracion de rellenos con una textura mas solida y para todo tipo de emulsiónes porque se estabilizan las proteínas y se evita la oxidación causada por el calor producido por la alta velocidad de las cuchillas. El exclusivo robot de cocina profesional HotmixPro Breeze permite alcanzar temperaturas de trabajo de hasta -24º C gracias a su potente motor frigorífico. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT   (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 9.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD  con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado  Dimensiones: 320X520X390 mm  Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 1750 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Breeze, es su capacidad de trabajar con el vaso refrigerado hasta -24ºC de forma fácil  y automática gracias a sus recetas memorizadas de serie en la tarjeta SD Card. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Breeze mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Breeze el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo. Pasteurizar es una acción de enfriamiento rápido después de un proceso de calentamiento a temperatura controlada. El fin es de minimizar los riesgos para la salud, debidos a los microorganismos patógenos sensibles al calor. El mezclado continuo y el perfecto control de temperatura garantizan siempre resultados garantizados (en combinación con HotmixPRO GastroX) Picar en un ambiente refrigerado es una técnica que ofrece fantasticos resultados, sin alteraciones en los colores debidos al calentamiento de la comida por la fricción. Además, gracias a la unión de la alta velocidad y del frío, permite trabajar carne o pescado para realizar rellenos imposibles con otros equipos. Emulsionar en un ambiente refrigerado garantiza estabilidades incomparables con cualquier otra técnica gracias a la estabilización de las proteínas. Batir en un ambiente refrigerado permite preparar granizados, sorbetes y helados. Atemperar el chocolate. Permite realizar atemperados a temperatura controlada para diferentes tipos de chocolates (en combinación con HotmixPRO GastroX). Helados y sorbetes. Gracias a su alta potencia de enfriamiento se pueden elaborar todo tipo de sorbetes y helados naturales.

Robot de Cocina CREATIVE Innovador robot de cocina profesional HotmixPro Creative todo en unos que permite la elaboración de cualquier tipo de receta de forma automática, con un perfecto control de la temperatura entre 190°C y -24°C. Reúne en un sólo equipo las funciones de 6 diferentes: cortador, mezclador, templador para chocolate, pasteurizador, cocción al vacío y sorbetera-mantecadora. El robot de cocina profesional HotmixPro Creative alcanza temperaturas entre -24ªC  y 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento y a su compresor integrado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características,  HotmixPro Creative  es adecuado  para todas las recetas, como cremas, sorbetes, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 500X674X410 mm  Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2960 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Creative, es su capacidad de trabajar tanto en frío como en calor, cualquier tipo de comida, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Creative mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Creative el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Ventajas: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.