Permite hacer pizza

La base para Pizza Pizzalantia es fácil de preparar, fácil de cocinar . . 3 minutos y está lista para darle toda la libertad para que sea comotuquieres . Hacer pizza de verdad hoy en día ya no es un problema, ni una masa, ni un desperdicio, y sobre todo libre de pensar en su trabajo. La base de pizza Pizzalantia es la solución adapta para su negocio, con 72 horas de fermentacion y harinas de alta calidad. La verdadera pizza italiana en sólo tres minutos! distribuida en Espana : PIZZALANTIA GROUP Ernesto D Arienzo 43840 Salou - TARRAGONA - info : pizzalantia@hotmail. com +34 672974390 Venta por el mayor de producto alimentario y de hosteleria por pizzeria

Aspectos destacados del producto Piedra de cordierita Temperatura hasta 350 °C Pizza hasta Ø 60 cm Puerta de vidrio y carcasa de acero inoxidable Temporizador: 0 - 120 min Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Amplio – para una pizza extragrande con un diámetro de 60 cm Preciso – calentamiento superior e inferior regulable por separado Potente – dos elementos calefactores con un total de 2000 W Eficiente – temperatura regulable hasta 350 °C Práctico – temporizador, iluminación interior y ventana de vidrio para un control óptimo Horno profesional para pizza con un compartimento y temporizador En el interior del amplio horno RCPO-2000-60-1 podrás hornear una pizza con un diámetro de hasta 60 cm o bien dos más pequeñas de 30 cm. Disfruta con la sonrisa de los clientes en tu pizzería o puesto de comida al comprobar que no tienen que esperar durante mucho tiempo. También los bares, cafés o puestos de comida, que ofrezcan especialidades italianas para llevar, podrán beneficiarse del horno de pizza de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering. El horno de pizzas versátil Al hacer pizza, la temperatura es un factor de enorme importancia. Por ello, este horno te permite seleccionar la temperatura superior e inferior hasta 350 °C mediante reguladores independientes. Así, sobre su piedra de cordierita obtendrás una masa crujiente y fina mientras que la jugosa capa de mozzarella se derrite suavemente. La cámara ofrece suficiente espacio para una pizza de 60 cm o diferentes pizzas de pequeño tamaño. Gracias a sus dos elementos calefactores independientes, uno superior y otro inferior, con una potencia total de 2000 W, la temperatura deseada en la cámara de horneado se consigue y mantiene de manera rápida y fiable. Con ayuda de un temporizador podrás seleccionar el tiempo de horneado exacto entre 0 y 120 min. El suelo de cordierita posibilita una distribución óptima del calor por la masa y proporciona el inconfundible sabor de la pizza hecha a la piedra. La cámara ofrece suficiente espacio para colocar la pizza en el horno cómodamente y extraerla sin dificultad con ayuda de una pala. Gracias a su ventana de vidrio e iluminación interior, tendrás la pizza a la vista en todo momento. Este horno para masa funciona mediante una conexión de 230 V. Cuatro pies de gomas aportan la estabilidad necesaria a la vez que protegen la superficie de apoyo. Mediante los asideros resistentes al calor, la puerta del horno eléctrico se abre de manera segura. Gracias a su forma compacta, el equipo encuentra espacio incluso en pequeños negocios, y deleita a los clientes con pizzas irresistibles. Detalles técnicos Modelo RCPO-2000-60-1 Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia total 2,000 W Material de la carcasa Acero inoxidable Material de las puertas Cristal Material de la placa Cordierita Temperatura máx. 350 °C Temporizador 0 - 120 min Cantidad de cámaras de horneado 1 Diámetro máx. de la pizza 60 cm Iluminación Sí Puerta de cristal Sí Dimensiones (LxAxA) 77 x 77 x 27 cm Peso 37 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 87,5 x 86,5 x 36 cm Peso del envío 42,35 kg

Descripción Laminadora S42MR:  Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Construidas en acero inoxidable. Compuesta por 1 rodillo de resina alimentaria con un protector de seguridad. Espesor de la mesa regulable de 0 a 5 mm. Trabajo completamente en frío que no altera las características de la masa. Equipadas con pedal de accionamiento en dotación estándar. Patas antideslizantes. Características Técnicas Laminadora S42MR: Diámetro Pizza (mm): 260-400 Capacidad masa (g): 210-600 Rodillos: 1 Voltajes (V): 220 Potencia (W): 370 Peso (Kg): 31 Dimensiones (AxFxH) mm: 540x340x370

Descripción Laminadora S32:  Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Construidas en acero inoxidable. Compuesta por dos secciones de rodillos de resina alimentaria con un protector de seguridad (excepto S42MR que solo tiene un rodillo). Espesor de la mesa regulable de 0 a 5 mm. Trabajo completamente en frío que no altera las características de la masa. Equipadas con pedal de accionamiento en dotación estándar. Patas antideslizantes. Características Técnicas Laminadora S32: Diámetro Pizza (mm): 140-300 Capacidad masa (g): 80-210 Rodillos: 2 Voltajes (V): 220 Potencia (W): 370 Peso (Kg): 27 Dimensiones (AxFxH) mm: 440x340x640

Descripción Laminadora S42:  Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Construidas en acero inoxidable. Compuesta por dos secciones de rodillos de resina alimentaria con un protector de seguridad (excepto S42MR que solo tiene un rodillo). Espesor de la mesa regulable de 0 a 5 mm. Trabajo completamente en frío que no altera las características de la masa. Equipadas con pedal de accionamiento en dotación estándar. Patas antideslizantes. Características Técnicas Laminadora S42: Diámetro Pizza (mm): 260-400 Capacidad masa (g): 210-600 Rodillos: 2 Voltajes (V): 220 Potencia (W): 370 Peso (Kg): 33 Dimensiones (AxFxH) mm: 540x390x740

Descripción Laminadora S42RP:  Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Construidas en acero inoxidable. Compuesta por dos secciones de rodillos de resina alimentaria con un protector de seguridad (excepto S42MR que solo tiene un rodillo). Espesor de la mesa regulable de 0 a 5 mm. Trabajo completamente en frío que no altera las características de la masa. Equipadas con pedal de accionamiento en dotación estándar. Patas antideslizantes. Características Técnicas Laminadora S42RP: Diámetro Pizza (mm): 260-400 Capacidad masa (g): 210-600 Rodillos: 2 Voltajes (V): 220 Potencia (W): 370 Peso (Kg): 34 Dimensiones (AxFxH) mm: 540x390x720

Bolsa térmica BS/BOLSA41 para cajas de pizza de hasta 36x36 Interior acolchado relleno total que garantiza el mantenimiento de la temperatura y reduce la formación de vapor. ALTURA INTERIOR 22CM Cierre por velcro Apertura lateral para extracción de las cajas. Se puede lavar en lavadora, (agua fría) Bolsillo porta documentos transparente. Asa para el transporte Ideal para usar dentro de los cajones de reparto ESPECIALISTAS EN PIZZA Y PIZZERÍA Visita nuestra web: www.bernardosifre.com Puedes hacer tus pedidos online, descubre todos los accesorios disponibles para pizza, bolsas térmicas, cajones de reparto, palas de pizza, cepillos, discos, moldes, soportes, etc. con fotos, precios y medidas. Envíos a toda España, e Islas

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. pizza redonda, al corte, focaccia. podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza … servicio técnico pr...

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. Pizza redonda, al corte, focaccia. Podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. Hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza Servicio técnico propio. www.escueladepizza.com www.hornospizzabernardosifre.com www.bernardosifre.com

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. Pizza redonda, al corte, focaccia. Podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. Hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza Servicio técnico propio. www.escueladepizza.com www.hornospizzabernardosifre.com www.bernardosifre.com Teléfono de contacto: 962412200

Ficha técnica Modelos de Horno industrial para pizza y pan Horno para pizza y pan ELÉCTRICO y con VAPOR con capacidad para 8 pizzas de 330mm y 2 cámaras de 700x660x200mm. Ideal pizzerias, y restaurantes donde la pizza es la reina! Con un generador de vapor en cada cámara Horno de Doble Cámara (2 de 70x60x20) Superficie de cocción en ladrillo refrectario Resistencias en parte superior en inferior con regulación independiente Termómetro analógico, luz inteior y aislamiento térmico Interruptor independiente de puesta en marcha Boiler de 15x10,5x7 cms. Con capacidad de 1 litro y 1 kw. de potencia Válvulas de evacuación de vahos regulable Dimensions de la cámara: 700x660x200 Generador de vapor: 2 de un litro Temperatura de trabajo: 400ºC Alimentación (v): 3x400+N(50-60Hz) Potencia Absorbida (Kw): 13.2 Numero de cámaras: 2 Peso neto: 145kgs Te permite una perfecta uniformidad de cocción del Pan y la Pizza y regulación de la humedad (vapor). Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100mmx975mmx752mm medidas exteriores

VITRINAS PARA PIZZA Las vitrinas para ingredientes de pizza, son muy útiles en las pizzerías, nos permite tener el producto a la vista y a la vez protegido. En dos versiones, para cubetas GN de 1/3 y cubetas GN de ¼. Con tapa de acero o cristal. Puedes ver todos los modelos en www.hornospizzabernardosifre.com

Laminadora de masa de pizza fabricada en acero inoxidable de alta calidad. La máquina produce láminas de masa consistentes en cuestión de segundos, ahorrándo tiempo y esfuerzo a la hora de hacer pizzas y pan plano. Para pizzas de 14 a 30cm de diámetro. El peso de la bola de masa puede ser de 80 a 210 gramos.

Laminadora de pizza, excelente para extender la masa a partir de la bola. Consta de dos rodillos regulables para hacer pizzas finas o más gruesas. También es apta para hogazas, tortas, pan, etc...Ahorra tiempo en la elaboración de pizzas.

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Maquinaria para producción de croquetas Maquinaria especial para hacer croquetas. Dosificadora o formadora de croquetas diseñada para el dispensado automático de este tipo de alimento, como albóndigas y croquetas. Es una máquina con gran utilidad para elaboradores y obradores cárnicos, catering y restaurantes. El funcionamiento de dicha dosificadora es neumático y eléctrico por lo que esta máquina necesita un micro-compresor neumático para su funcionamiento (opcional). Precisa a su vez, de alguna embutidora automática con salida de 30 mm (opcional). La formadora de croquetas viene con una boquilla incorporada de una dimensión estándar de 25 mm. También permite la posibilidad de obtener otras boquillas intercambiables de 22 mm, 28 mm, o de cualquier diámetro específico. Si las croquetas que quereis producir tienen dimensions especiales contactar con nuestro equipo para poder realizaros presupuesto personalizado (link aqui) Características técnicas: Construida completamente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Desmontable íntegramente para su fácil limpieza. Con protectores sanitarios de metacrilato. Permite la regulación del largo de la croqueta. Esto otorga que el tamaño de la misma oscile de 20 gramos a 60 gramos por croqueta. La producción comprende hasta 8600 croquetas/hora. Construida según normativa CE. Dimensiones de la máquina dosificadora: 400x120x200mm Potencia de la resistencia: A (intensidad) 0,55 Voltaje: 220V incluye: COMPRESOR: medidas: 315x315x405mm (Potencia de la resistencia 0,4 CV) Voltaje:220V EMBUTIDORA 15 L:medidas: 450x350x800mm (Potencia de la resistencia 120W) Voltaje:220V Opcionales Solicita presupuesto personalizado y te aplicaremos dtos en los opcionales: (link a solicita presupuestopersonalizado) boquilla adicional: Diámetro a elegir 22,25,28 mm.116€ Inhospan, un partner desde hace tiempo: Inhospan es una empresa especializada en el diseño y fabricación de equipos industriales para hostelería y alimentación. Desde su nacimiento en 2003 han mantenido una política de innovación constante y continua adaptación a las necesidades del nuestros clientes. Con ellos tenemos contacto directo con su estudio de diseño que cuenta con un alto nivel de ingenieros y técnicos que conjugan experiencia e innovación tecnológica para aprovechar las nuevas oportunidades que demanda el mercado, y nos permite adaptar máquinas a las necesid¡dades específicas de nuestros clientes de industria alimentaria. ¡Juntos somos un gran equipo! En Equipoh.com estamos encantados que forme parte de nuestras marcas. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) mm.