Picadora facil limpieza

Picadora de Carne Industrial PI8 Picadora de carne para uso profesional con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 v con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Medidas: 280 x 290 x 360 mm Boca salida: diámetro 60 mm Tolva de entrada: 250 x 200 x 50 mm Velocidad grupo picador: 80 rpm Producción: 50 Kg/h Peso: 10 Kg Potencia: 380w Tensión: 230/1N/50 Hz

Aspectos destacados del producto Potencia: 750 W 180 - 220 kg/h Discos perforados de 4,5/8 mm Función de retorno Acero inoxidable Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Potente – su motor de 750 W procesa de forma fiable de 180 a 220 kg/h de carne Manejo sencillo – fácil de usar gracias a la función de retorno Versátil – dos discos perforados y cuchilla para obtener distinta densidad de masa Seguro – empujador de plástico y amplia bandeja de carne para un trabajo seguro Mantenimiento sencillo – acero inoxidable de fácil limpieza La picadora profesional procesa hasta 220 kg de carne por hora La picadora de carne RC-MM220 para carnicería de Royal Catering es un equipo práctico y de fácil manejo para la industria alimentaria. Gracias a sus componentes de alta calidad, se adapta a la perfección al uso profesional en hostelería o carnicerías. La picadora industrial versátil de Royal Catering El eficiente motor de 750 W transmite la potencia necesaria para el picado, incluso para el trabajo con grandes cantidades de carne. Con un consumo energético moderado, la picadora de carne puede procesar hasta 220 kg por hora. La picadora de carne eléctrica para uso profesional de Royal Catering destaca por su durabilidad y acabado de muy alta calidad. Su cubierta y piezas de acero inoxidable son considerablemente más robustas que las de modelos similares de otras marcas. Además, el material utilizado en su fabricación resulta muy higiénico y se adapta a la perfección al trabajo con alimentos. Los accesorios son aptos para la elaboración versátil de tus propias hamburguesas, salchichas y otros productos cárnicos. La amplia bandeja para carne y el empujador de plástico facilitan el trabajo. Con este último podrás introducir la carne de forma segura. Con cada vuelta, la carne se empuja a través del eje roscado hacia las afiladas cuchillas en cruz, para ser conducida finalmente a los orificios de salida. Estos orificios, con un diámetro de 4,5 u 8 mm, posibilitan la elaboración de una masa de carne picada uniforme, que se deja trabajar muy fácilmente. La máquina de carne está equipada con función de retorno lo que es muy práctico, por ejemplo, para soltar los alimentos atascados y extraerlos, de manera que no haya que desmontar el aparato en caso de obstrucción. Los pies de goma no solo protegen las superficies sensibles y proporcionan una base segura, sino que además reducen las vibraciones producidas durante el funcionamiento. De esta forma, queda garantizado un trabajo cómodo. Detalles técnicos Modelo RC-MM220 Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 750 W Rendimiento 180 - 220 kg/h Material de la carcasa Acero inoxidable Material de las cuchillas Acero inoxidable Material de los discos perforados Acero inoxidable Material del empujador Plástico Número de discos perforados 2 Diámetro de discos perforados 4,5 mm, 8 mm Diámetro interior de alimentador 52 mm Nivel de ruido 70 dB Dimensiones (LxAxA) 54 x 28 x 40 cm Peso 23,75 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 58 x 47 x 37 cm Peso del envío 25,75 kg

Aspectos destacados del producto Potencia: 1.100 W 420 - 480 kg/h Discos perforados de 4,5/8 mm Función de retorno Acero inoxidable Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Potente – su motor de 1100 W procesa de forma fiable de 420 a 480 kg/h de carne Manejo sencillo – fácil de usar gracias a la función de retorno Versátil – dos discos perforados y cuchilla para obtener distinta densidad de masa Seguro – empujador de plástico y amplia bandeja de carne para un trabajo seguro Mantenimiento sencillo – acero inoxidable de fácil limpieza La picadora profesional procesa hasta 480 kg de carne por hora La picadora de carne RC-MM480 para carnicería de Royal Catering es un equipo práctico y de fácil manejo para la industria alimentaria. Gracias a sus componentes de alta calidad, se adapta a la perfección al uso profesional en hostelería o carnicerías. La potente máquina para picar carne de Royal Catering El eficiente motor de 1,100 W transmite la potencia necesaria para el picado, incluso en el trabajo con grandes cantidades de carne. Con un consumo energético moderado, la picadora de carne puede procesar hasta 480 kg por hora. La picadora de carne eléctrica para uso profesional de Royal Catering destaca por su durabilidad y acabado de muy alta calidad. Su cubierta y piezas de acero inoxidable son considerablemente más robustas que las de modelos similares de otras marcas. Además, el material utilizado en su fabricación resulta muy higiénico y se adapta a la perfección al trabajo con alimentos. Los accesorios son aptos para la elaboración versátil de tus propias hamburguesas, salchichas y otros productos cárnicos. La amplia bandeja para carne y el empujador de plástico facilitan el trabajo. Con este último podrás introducir la carne de forma segura. Con cada vuelta, la carne se empuja a través del eje roscado hacia las afiladas cuchillas en cruz, para ser conducida finalmente a los orificios de salida. Estos orificios, con un diámetro de 4,5 u 8 mm, posibilitan la elaboración de una masa de carne picada uniforme, que se deja trabajar muy fácilmente. La máquina de carne está equipada con función de retorno lo que es muy práctico, por ejemplo, para soltar los alimentos atascados y extraerlos, de manera que no haya que desmontar el aparato en caso de obstrucción. Los pies de goma no solo protegen las superficies sensibles y proporcionan una base segura, sino que además reducen las vibraciones producidas durante el funcionamiento. De esta forma, queda garantizado un trabajo cómodo. Detalles técnicos Modelo RC-MM480 Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 1,100 W Rendimiento 420 - 480 kg/h Material de la carcasa Acero inoxidable Material de las cuchillas Acero inoxidable Material de los discos perforados Acero inoxidable Material del empujador Plástico Número de discos perforados 2 Diámetro de discos perforados 4,5 mm, 8 mm Diámetro interior de alimentador 52 mm Nivel de ruido 70 dB Dimensiones (LxAxA) 59,9 x 29 x 40,5 cm Peso 28,55 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 58 x 47 x 37 cm Peso del envío 30,35 kg

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PI-8: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Todas las picadoras incorporan de dotación cuchilla y disco. Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm. Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PI-8 PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PI-12: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Todas las picadoras incorporan de dotación cuchilla y disco. Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm. Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PI-12 PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PI-22: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Todas las picadoras incorporan de dotación cuchilla y disco. Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm. Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PI-22 PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PI-22-U: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Con sistema 1/2 Unger, para mayor triturado y homogeneización del producto, con grupo picador de acero inoxidable con cuchilla y doble placa perforada. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Todas las picadoras incorporan de dotación cuchilla y disco. Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm. Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PI-22-U PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PI-32: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. Con conjunto de boca y grupo de corte fácilmente desmontable. Incorpora grupo de boca y picador totalmente en acero inoxidable. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Todas las picadoras incorporan de dotación cuchilla y disco. Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm. Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm. A elegir entre Monofásica o Trifásica. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PI-32 PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PA-22: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable. Motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene del aparato Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. A elegir entre modelo Trifásico o Monofásico CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PA-22 PROFESIONAL:

DESCRIPCIÓN PICADORA DE CARNE PA-12: Gama de picadoras de carne para uso profesional. Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable. Motor auto-ventilado de gran potencia. Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE. Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene del aparato Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario. A elegir entre modelo Trifásico o Monofásico CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PICADORA DE CARNE PA-12 PROFESIONAL:

PICADORA DE CARNE BRAHER P-22  Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22/32 con Grupo  Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. P-82/98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. A. 85 Kg. 38 ll Cv. lll. 1/2 Ø mm. 82,5 Kg / h. 250/300

Picadora/moledora NUEVA marca BRAHER Grupo boca totalmente en acero inoxidable y facilmente desmontable para su limpieza.

Aspectos destacados Potencia: 850 watt Rendimiento: 120 - 200 kg/h Tamaño de los orificios: 5/8 mm Empujador de plástico Materiales duraderos Mostrar más Detalles del producto Alimentos picados y finamente molidos con la picadora de carne RCFW 120PRO de Royal Catering   El potente motor de 850 watt transfiere la potencia necesaria para el triturado sin esfuerzo. Con un consumo de energía moderado, la picadora puede procesar entre 120 y 200 kg de alimentos por hora. El ventilador incorporado proporciona refrigeración suficiente, incluso en condiciones de esfuerzo elevado. Mostrar más Mostrar menos   La picadora de carne eléctrica RCFW 120PRO del equipamiento de material de hostelería de Royal Catering se caracteriza por su durabilidad, gracias a su acabado de alta calidad. Mientras que los cuchillos y los discos perforados de acero inoxidable de alta calidad garantizan un procesamiento óptimo de la carne, la carcasa de aluminio anodizado pulido es robusta y ligera. Mostrar más Mostrar menos   El desmontaje y la limpieza rápidos y fáciles están garantizados gracias a la construcción y el diseño bien pensados de la picadora de carne. Las superficies lisas y la posibilidad de extraer todos los componentes del dispositivo permiten una limpieza a fondo. Mostrar más Mostrar menos   Gracias a la función de retorno de la picadora de carne, el tornillo sin fin puede girar en ambas direcciones. Gracias a su facilidad de uso mediante un mando giratorio, los atascos en el dispositivo se eliminan rápidamente, lo que garantiza un trabajo más eficiente. Mostrar más Mostrar menos   A aproximadamente 220 revoluciones por minuto, la carne se empuja con fuerza sobre el tornillo sin fin hacia la cuchilla transversal, hecha de acero inoxidable de alta calidad, para luego atravesar el disco perforado. Los orificios, con un diámetro de 5 u 8 mm, aseguran que la carne quede uniformemente picada, lo que resulta óptimo para su posterior procesamiento. Mostrar más Mostrar menos   Sus versátiles accesorios son ideales en la producción de diversos productos cárnicos, pero también para otros alimentos como tomates, pastas, guindillas o fruta deshidratada. La amplia bandeja para carne facilita el trabajo. Además, con el empujador de plástico podrás presionar los alimentos de manera segura y eficiente en el orificio de entrada. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Alta potencia gracias al motor de 850 watt Eficiente – procesamiento de 120 - 200 kg/h Duradero mediante su aleación de aluminio de alta calidad Cuchillas y discos perforados de acero inoxidable Fácil de limpiar Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO La picadora de carne RCFW 120PRO del equipamiento de maquinaria para carnicería de Royal Catering es una máquina práctica y fácil de usar en el procesamiento de alimentos. La máquina para picar carne ha sido concebida para uso comercial y profesional, como es el caso de carnicerías o negocios gastronómicos. Detalles técnicos Modelo RCFW 120PRO Número de artículo 10010175 Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 850 W Material de la carcasa Aluminio pulido y anodizado Material del empujador Plástico de alta resistencia Material de la cuchilla y los discos perforados Acero inoxidable especial para cuchillas Tamaño del orificio de los discos perforados Ø 5 / 8 mm Diámetro exterior 70 mm Diámetro interior 10 mm Tasa de rendimiento 120 - 200 kg/h Lubricación Baño de aceite Dimensiones (LxAxA) 22 x 46 x 37,5 cm Peso 20,2 kg Dimensiones de envío (LxAxA) 61 x 26,5 x 46 cm Peso del envío 23 kg Dibujo técnico Descargar PDF

DESCRIPCIÓN PICADORA TC12: El cuerpo de la picadora de carne está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación de las normas generales de higiene. Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de la mejor calidad. Esto no solo permite una limpieza muy sencilla, sino también contribuye a que la picadora de carne tenga una larga vida. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Panel de mandos analógico. Se suministran discos con agujeros de 6 mm y 8 mm que permiten preparar carne picada de diferente grosor. Estos discos son muy fáciles de intercambiar y permiten una limpieza sencilla, ya que los restos apenas se quedan incrustados. Se incluye un mortero de plástico para trabajar sin excesivo esfuerzo y con la máxima seguridad. Elevada potencia y bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y a un avanzado engranaje especialmente desarrollados para el aparato. Pies de goma que aseguran su estabilidad y la protección antideslizamientos, incluso en condiciones de humedad. CARACTERÍSTICAS PICADORA  TC12: Diámetro de boca ("): 12  Producción (Kg/h): 120 Voltaje: 220V Potencia: 550 W Peso: 26 kg Dimensiones (AxFXH) mm: 240x400x500

DESCRIPCIÓN PICADORA TC22: El cuerpo de la picadora de carne está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación de las normas generales de higiene. Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de la mejor calidad. Esto no solo permite una limpieza muy sencilla, sino también contribuye a que la picadora de carne tenga una larga vida. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Panel de mandos analógico. Se suministran discos con agujeros de 6 mm y 8 mm que permiten preparar carne picada de diferente grosor. Estos discos son muy fáciles de intercambiar y permiten una limpieza sencilla, ya que los restos apenas se quedan incrustados. Se incluye un mortero de plástico para trabajar sin excesivo esfuerzo y con la máxima seguridad. Elevada potencia y bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y a un avanzado engranaje especialmente desarrollados para el aparato. Pies de goma que aseguran su estabilidad y la protección antideslizamientos, incluso en condiciones de humedad. CARACTERÍSTICAS PICADORA  TC22: Diámetro de boca ("): 22  Producción (Kg/h): 220 Voltaje: 220V Potencia: 900 W Peso: 32 kg Dimensiones (AxFXH) mm: 270x420x520

Ficha técnica Catálogo de picadoras de hielo industrial Picadora industrial de hielo BRAHER MODELO PR-98. Ideal para picar hielo y almacenarlo. Ver tabla de producción incluida en imagenes Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. • Motor trifásico 230 /400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. • Grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema UNGER (PR 98) • Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza. • Opción: Inversor de giro. REFRIGERACIÓN: • Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C. • Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia. • Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr. • Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 360x450x576

Ficha técnica Catálogo de picadoras de hielo industrial Picadora industrial de hielo BRAHER MODELO PR-32. Ideal para picar hielo y almacenarlo. Ver tabla de producción incluida en imagenes Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. • Motor trifásico 230 /400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. • Grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema ENTERPRISE (PR 32) y sistema UNGER (PR 98) • Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza. • Opción: Inversor de giro. REFRIGERACIÓN: • Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C. • Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia. • Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr. • Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 360x450x576