Pizzeria funcionamiento

Descricpción Amasadora Espiral Pizzería cabezal elevable 20 kg de pasta OEM EUROFRED RVE201/T:  Cuba de amasado extraíble construida en acero inoxidable 18/10 que permite la producción de masas con diferentes fases de elaboración. El funcionamiento en espiral permite amasar en poco tiempo volúmenes medianos y grandes de masa, asegurando una temperatura constante de la masa desde el inicio hasta el final de la elaboración, eliminando totalmente el aspecto negativo del recalentamiento. Ruedas opcionales. Transmisión por cadena. Todos los modelos están dotados de dispositivo de seguridad y rejilla de protección garantizando una seguridad máxima. Todos los modelos están dotados de cabeza móvil que facilita las operaciones de carga, extracción del producto y limpieza. La masa permanece a una temperatura constante todo el ciclo de elaboración, eliminando el aspecto negativo del recalentamiento y de la prefermentación en la cuba. Características Técnicas Amasadora Espiral Pizzería cabezal elevable 20 kg de pasta OEM EUROFRED RVE201/T: Capacidad máxima pasta kg: 20 Capacidad cuba mínima / máxima (L): 20/26 Capacidad cuba mínima / máxima kg: 20/26 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 750 Ancho mm: 386 Fondo mm: 663  Peso bruto / neto kg: 97/88 

Descricpción Amasadora Espiral Pizzería 2 velocidades y cabezal elevable 20 kg de pasta OEM EUROFRED RVE202/T:  Cuba de amasado extraíble construida en acero inoxidable 18/10 que permite la producción de masas con diferentes fases de elaboración. El funcionamiento en espiral permite amasar en poco tiempo volúmenes medianos y grandes de masa, asegurando una temperatura constante de la masa desde el inicio hasta el final de la elaboración, eliminando totalmente el aspecto negativo del recalentamiento. Ruedas opcionales. Transmisión por cadena. Todos los modelos están dotados de dispositivo de seguridad y rejilla de protección garantizando una seguridad máxima. Todos los modelos están dotados de cabeza móvil que facilita las operaciones de carga, extracción del producto y limpieza. La masa permanece a una temperatura constante todo el ciclo de elaboración, eliminando el aspecto negativo del recalentamiento y de la prefermentación en la cuba. Características Técnicas Amasadora Espiral Pizzería 2 velocidades y cabezal elevable 20 kg de pasta OEM EUROFRED RVE202/T: Capacidad máxima pasta kg: 20 Capacidad cuba mínima / máxima (L): 20/26 Capacidad cuba mínima / máxima kg: 20/26 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 450 - 560 Ancho mm: 386 Fondo mm: 663  Peso bruto / neto kg: 97/88 

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Descripción Formadora bases de pizzas PF500/45MTE: Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza. Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo. PF 500/45 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 450 mm. Características  Formadora bases de pizzas PF500/45MTE: Producción: 300nº/h Tensión: 400v Potencia eléctrica: 7950W Diámetro plato: 450mm Refrigerante: R-404a Dimensiones: 550x700 mm (AnxF) Peso neto: 212kg

Descripción Formadora bases de pizzas PF300/35MTE: Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza. Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo. PF 300/35 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 350 mm. Características  Formadora bases de pizzas PF300/35MTE: Producción: 300nº/h Tensión: 400v Potencia eléctrica: 3970W Diámetro plato: 350mm Refrigerante: R-404a Dimensiones: 520x700 mm (AnxF) Peso neto: 172kg

ref. 100909864828 Restaurante en venta o traspaso esquinero zona autobuses de Reus y en zona amplia y bien comunicada. Se trata de un local de 264 M2 construidos en un edificio construido en 1995, dada de alta en la actividad y en funcionamiento, actualmente esta enfocado a pizzería y cocina italiana, el local esta preparado para 80 comensales en una sala de 100 M2, la sala es muy luminosa gracias a los amplios ventanales que se encuentran en toda la sala, con una amplia barra de bar de 17 metros de largo con horno de piedra, la cocina equipada y amplia para trabajar varias persona, a continuación se accede a una sala donde se encuentra los aseo públicos y un almacén de unos 12 M2. El local dispone de aire acondicionado nuevo, instalado en el 2019..

Motor: 1,100 W Volumen: 30 L Capacidad: 7,5 kg Velocidad: 140 / 230 / 543 rpm Acero inoxidable Mostrar más Datos importantes Versátil – mezcla y amasa hasta 7,5 kg de harina para pizza, pan, pasteles, pasta, etc. Eficaz – el motor de tres velocidades con 1100 W procesa todo tipo de masa sin problemas Sencillo – muy fácil de usar con un mando de encendido/apagado y un mango ergonómico Seguro – la tapa de seguridad permite que los ingredientes se añadan de manera segura durante el funcionamiento Alta calidad – construcción robusta y de fácil cuidado en acero inoxidable y aluminio El potente mezclador de masa con recipiente descendente Ya sea en una pizzería, panadería, cantina o restaurante, la máquina amasadora RCPM-30WP de Royal Catering, el experto en maquinaria de cocina de alta calidad, es el asistente indispensable para mezclar y amasar a fondo la masa de pizza, pan, pasta, bollería u otros alimentos. Acelera los procesos de trabajo en tu negocio para ahorrar tiempo y dinero. Pizza, pasta y mucho más con la máquina para masa de la gama de material de hostelería de Royal Catering Con esta máquina mixer, la mezcla y amasado de grandes cantidades de masa, un proceso agotador que consume mucho tiempo, es cosa del pasado. Además, es considerablemente más higiénico que hacerlo a mano, con el esfuerzo que esto requiere. Esto permite elaborar deliciosas pizzas fácilmente, como se hace en la producción industrial, incluso durante un servicio agitado, para que ningún cliente tenga que volver a casa o a la oficina con hambre. ¡Es así de fácil!: Accionando la palanca lateral, se baja el recipiente con un diámetro de 325 mm. Después, podrás añadir los ingredientes al recipiente de 30 L. La amasadora puede procesar hasta 7,5 kg de harina por ciclo. Finalmente, el proceso de amasado se inicia con solo presionar un botón. Gracias al motor de tres velocidades con 1100 W y hasta 543 rpm, la amasadora de pan elabora fácilmente mezclas de todos los grados de dureza, desde crema batida hasta masa de pan. Práctico: gracias a la rejilla protectora, puedes añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina amasadora. Una vez la masa está lista, la máquina se puede apagar con solo presionar un botón. Después de retirar la masa, limpia el recipiente y el gancho para masa, el inserto para batido o el inserto plano. Estos elementos están hechos de acero inoxidable, duradero y de alta calidad, siendo tan fáciles de limpiar como la carcasa de aluminio. Detalles técnicos Tensión [V] 230 Capacidad del recipiente [L] 30 Diámetro del recipiente [mm] 325 Cantidad máx. de harina [kg] 7.5 Cubierta protectora Sí Dimensiones (LxAxA) [cm] 55 x 40 x 85 Peso [kg] 59.7 Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm] 62.3 x 55.5 x 101.3 Peso del envío [kg] 72.1 Manual Descargar PDF

Ref. 659b7 ¡oportunidad de negocio! se traspasa pizzería en pleno funcionamiento en una de las calles más transitadas del centro de lucena. incluye todo el mobiliario, cocina y elementos del restaurante, así como 3 motos para el reparto a domicilio (2 de 125cc y 1 de 49cc). los propietarios ofrecen un tiempo de apoyo para el aprendizaje del negocio. si estás buscando tener tu propio negocio ¡no pierdas la oportunidad! para más información inmobiliaria adaix. plaza espana, nº10 (el coso). - nivel de eficiencia: a - calle: calle alcaide - servicios: autobús, colegios, supermercado, gimnasio, farmacia.

Se traspasa negocio totalmente montado en el centro de lucena (córdoba). 1 ano sin necesidad de abonar el traspaso, tan solo alquiler. negocio listo para echar a volar, con toda la maquinaria necesaria para empezar a trabajar en el instante, campana, hornos, frigoríficos, lavabos, graniza-dora. totalmente adaptado. negocio de polleria, pizzeria, bocadilleria con una gran clientela. el local cuenta con unos 70 m2 con mesas y sillas en su interior, lincencia de apertura, con un sotano de 100 m2, adaptable como salón o usarlo como almacen. el traspaso se hace por 35.000€ y un alquiler mensual de 950€, totalmente rentable, se traspasa por cambio de localidad del propietario, mas de 20 anos en funcionamiento. también se alquila solo el local para otro tipo de negocio, consultar. para mas información inmobiliaria adaix lucena, pz de espana nº 10 (el coso). - calle: calle flores de negrón - otras características: accesibilidad, electrodomésticos, puerta blindada. - servicios: clínica, supermercado.