Plato pasteleria dore

Característica: Material: Plástico Patrón: diente de sierra, lurion, plano, pilar, etc. Características: suave, relleno Use estos raspadores para hacer gemas arquitectónicas fácilmente, simplemente congele la torta con crema de mantequilla, haga girar este raspador en el plato giratorio, luego tendrá la forma del rodillo. Tamaño: como se muestra El paquete incluye: 1 pieza

Este abatidor es mas que un abatidor, es tu espacio útil. Abatimiento positivo de 90ºC hasta 3ºC que permite planificar con antelación, conservando la frescura de los alimentos de 4 a 5 días con seguridad alimentaria con una calidad inalterable manteniendo el grado de humedad preciso con la menor perdida de líquidos. Ventajas económicas obtendrás menos mermas por lo productos no vendidos y la conservación de alimentos es más larga y mejoraras el servicio a tus clientes. Ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realiza sin dañar la estructura del producto, manteniendo la calidad inalterable y con ventajas económicas comprando productos de temporada y conservándolas. Descongelación de -18ºC hasta 3ºC con una máxima seguridad y de conformidad con la normativa HACCP, manteniendo una calidad inalterada y ventajas económicas, tiempos breves de productos semielaborados o acabados con calidad excelente. Fermentación controlada en 5 fases empleado para masas de panadería y pastelería a través del control de la temperatura, humedad y el tiempo, con posibilidad de realizar una preparación diferida manteniendo la calidad garantizada. Cocción lenta hasta 85ºC pudiendo realizar una preparación diferida, en horas de inactividad en la cocina, manteniendo la calidad ya que la cocción lenta permite conservar el sabor y el aroma así con la textura y jugosidad, dando ventajas económicas y ofreciendo a nuestros clientes mejor servicio. Mantenimiento de temperatura 65ºC mantiene la calidad cumpliendo la normativa HACCP, dando a servir al cliente un plato que está a la temperatura adecuada. Para más información no dude en contactar con nosotros.

Hornos rotativos eléctricos por convección de 100 o 125 de plano, con estructura de piedra y recubrimiento interior de acero inoxidable. Dispone de 2 zonas de calentamiento, superior e inferior, con tecnología PID (Modulante) controladas independientemente por termostatos digitales integrados en el panel táctil Inteltouch. Este nuevo horno permite muchos tipos de cocción distinta como pizza, pan árabe, pastelería y gastronomía gracias al plato giratorio y regulación de velocidad del aire. Disponibles en dos tamaños, plano giratorio de 100 y 125 cm, y en 5 decoraciones. Para más información no dude en contactar con nosotros. Morello Forni España

Características principales: Modelo Cecomixer Compact Descripción: Batidora amasadora con movimiento planetario Capacidad: 5 6 litros Voltaje 220-240 V - 50/60 Hz Potencia 1000 W (máxima: 1200 W) Accesorios: Batidor de varillas pala de mezclas brazo amasador protector del eje y tapa antisalpicaduras Dimensiones: Medidas 40 x 34 x 28 cm Peso: 5 kg BATIDORA AMASADORA PARA TODAS TUS RECETAS Prepara cualquier receta con la batidora amasadora Cecomixer Compact. Dispone de un cuerpo de gran resistencia movimiento planetario y un increíble motor de hasta 1200 W. 6 FUNCIONES Cecomixer Compact amasa bate monta emulsiona remueve y mezcla cualquier ingrediente. Dispone de 4 niveles de velocidad y hasta 1200 W de potencia para poder procesar cualquier alimento. Bate claras de huevo monta nata prepara las mejores tartas y cremas o amasa tu propio pan. Pruébalo y descubre todas las posibilidades que ofrece. MOVIMIENTO PLANETARIO Posee un movimiento planetario para conseguir una rotación total de las aspas y las varillas. También realiza un giro alrededor de todo el bol en sentido de traslación planetaria. Esto es ideal para disfrutar de elaboraciones de pastelería como batidos cremas y otros postres sofisticados que obligan a movimientos de rotación amplios rápidos y constantes. HARDGEAR SYSTEM PARA UN FUNCIONAMIENTO ÓPTIMO Viene equipada con la tecnología HardGear System un sistema de engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor. Alcanza una potencia máxima de hasta 1200 W para procesar tus ingredientes con facilidad. BOL DE 5 6 LITROS DE CAPACIDAD Cecomixer Compact incorpora un bol de acero con capacidad de hasta 5 6 litros. Puede preparar masas de hasta 2 kg y realizar recetas para toda la familia. CONTROL ELECTRÓNICO DE LA VELOCIDAD Se adapta fácilmente a las necesidades de cada plato. Controla sus 4 velocidades de la forma más sencilla gracias al panel de control con indicadores luminosos. Aprovecha las velocidades más lentas para amasar y las más rápidas para montar nata o llevar las claras a punto de nieve. TAPA ANTISALPICADURAS PARA UN USO LIMPIO Podrás cocinar de la forma más cómoda y limpia. Incorpora un accesorio a modo de tapa para evitar las salpicaduras. ACCESORIOS PARA TODAS SUS FUNCIONES Incluye accesorios metálicos y de máxima calidad que te ayudarán a conseguir resultados perfectos en todas tus elaboraciones. SECURITY CHECK SYSTEM: USO SEGURO Cecomixer Compact funciona con la máxima seguridad. Ha sido diseñada con un sistema que solo permite el funcionamiento cuando el cuerpo se encuentra cerrado y con las varillas dentro de la cubeta.

BATIDORA AMASADORA PARA TODAS TUS RECETAS Prepara cualquier receta con la batidora amasadora Cecomixer Compact. Dispone de un cuerpo de gran resistencia, movimiento planetario y un increíble motor de hasta 1200 W. 6 FUNCIONES Cecomixer Compact amasa, bate, monta, emulsiona, remueve y mezcla cualquier ingrediente. Dispone de 4 niveles de velocidad y hasta 1200 W de potencia para poder procesar cualquier alimento. Bate claras de huevo, monta nata, prepara las mejores tartas y cremas o amasa tu propio pan. Pruébalo y descubre todas las posibilidades que ofrece. MOVIMIENTO PLANETARIO Posee un movimiento planetario para conseguir una rotación total de las aspas y las varillas. También realiza un giro alrededor de todo el bol en sentido de traslación planetaria. Esto es ideal para disfrutar de elaboraciones de pastelería como batidos, cremas y otros postres sofisticados que obligan a movimientos de rotación amplios, rápidos y constantes. HARDGEAR SYSTEM PARA UN FUNCIONAMIENTO ÓPTIMO Viene equipada con la tecnología HardGear System, un sistema de engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor. Alcanza una potencia máxima de hasta 1200 W para procesar tus ingredientes con facilidad. BOL DE 5,6 LITROS DE CAPACIDAD Cecomixer Compact incorpora un bol de acero con capacidad de hasta 5,6 litros. Puede preparar masas de hasta 2 kg y realizar recetas para toda la familia. CONTROL ELECTRÓNICO DE LA VELOCIDAD Se adapta fácilmente a las necesidades de cada plato. Controla sus 4 velocidades de la forma más sencilla gracias al panel de control con indicadores luminosos. Aprovecha las velocidades más lentas para amasar y las más rápidas para montar nata o llevar las claras a punto de nieve. TAPA ANTISALPICADURAS PARA UN USO LIMPIO Podrás cocinar de la forma más cómoda y limpia. Incorpora un accesorio a modo de tapa para evitar las salpicaduras. ACCESORIOS PARA TODAS SUS FUNCIONES Incluye accesorios metálicos y de máxima calidad que te ayudarán a conseguir resultados perfectos en todas tus elaboraciones. SECURITY CHECK SYSTEM: USO SEGURO Cecomixer Compact funciona con la máxima seguridad. Ha sido diseñada con un sistema que solo permite el funcionamiento cuando el cuerpo se encuentra cerrado y con las varillas dentro de la cubeta. Roboto de cocina, Capacidad del tazón: 5,6 L, Color del producto: Acero inoxidable. Potencia: 1000 W, Consumo de energía (max): 1200 W, Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V. Ancho: 400 mm, Profundidad: 340 mm, Altura: 280 mm Capacidad del tazón: 5,6 L Color del producto: Acero inoxidable Velocidad variable: Si Número de velocidades: 4 Bluetooth: No Número de funciones: 6 Rotación planetaria: Si Fácil de limpiar: Si Pantalla incorporada: No Potencia: 1000 W Consumo de energía (max): 1200 W Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V Frecuencia de entrada AC: 50/60 Hz Ancho: 400 mm Profundidad: 340 mm Altura: 280 mm Peso: 5 kg Amasador: Si Protección contra salpicaduras incluida: Si "Este producto es nuevo (no ha sido previamente utilizado) y está afectado por imperfecciones estéticas, taras o defectos de fabricación que no afectan a su funcionamiento".

BATIDORA AMASADORA PARA TODAS TUS RECETAS Prepara cualquier receta con la batidora amasadora Cecomixer Compact. Dispone de un cuerpo de gran resistencia, movimiento planetario y un increíble motor de hasta 1200 W. 6 FUNCIONES Cecomixer Compact amasa, bate, monta, emulsiona, remueve y mezcla cualquier ingrediente. Dispone de 4 niveles de velocidad y hasta 1200 W de potencia para poder procesar cualquier alimento. Bate claras de huevo, monta nata, prepara las mejores tartas y cremas o amasa tu propio pan. Pruébalo y descubre todas las posibilidades que ofrece. MOVIMIENTO PLANETARIO Posee un movimiento planetario para conseguir una rotación total de las aspas y las varillas. También realiza un giro alrededor de todo el bol en sentido de traslación planetaria. Esto es ideal para disfrutar de elaboraciones de pastelería como batidos, cremas y otros postres sofisticados que obligan a movimientos de rotación amplios, rápidos y constantes. HARDGEAR SYSTEM PARA UN FUNCIONAMIENTO ÓPTIMO Viene equipada con la tecnología HardGear System, un sistema de engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor. Alcanza una potencia máxima de hasta 1200 W para procesar tus ingredientes con facilidad. BOL DE 5,6 LITROS DE CAPACIDAD Cecomixer Compact incorpora un bol de acero con capacidad de hasta 5,6 litros. Puede preparar masas de hasta 2 kg y realizar recetas para toda la familia. CONTROL ELECTRÓNICO DE LA VELOCIDAD Se adapta fácilmente a las necesidades de cada plato. Controla sus 4 velocidades de la forma más sencilla gracias al panel de control con indicadores luminosos. Aprovecha las velocidades más lentas para amasar y las más rápidas para montar nata o llevar las claras a punto de nieve. TAPA ANTISALPICADURAS PARA UN USO LIMPIO Podrás cocinar de la forma más cómoda y limpia. Incorpora un accesorio a modo de tapa para evitar las salpicaduras. ACCESORIOS PARA TODAS SUS FUNCIONES Incluye accesorios metálicos y de máxima calidad que te ayudarán a conseguir resultados perfectos en todas tus elaboraciones. SECURITY CHECK SYSTEM: USO SEGURO Cecomixer Compact funciona con la máxima seguridad. Ha sido diseñada con un sistema que solo permite el funcionamiento cuando el cuerpo se encuentra cerrado y con las varillas dentro de la cubeta. Roboto de cocina, Capacidad del tazón: 5,6 L, Color del producto: Acero inoxidable. Potencia: 1000 W, Consumo de energía (max): 1200 W, Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V. Ancho: 400 mm, Profundidad: 340 mm, Altura: 280 mm Capacidad del tazón: 5,6 L Color del producto: Acero inoxidable Velocidad variable: Si Número de velocidades: 4 Bluetooth: No Número de funciones: 6 Rotación planetaria: Si Fácil de limpiar: Si Pantalla incorporada: No Potencia: 1000 W Consumo de energía (max): 1200 W Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V Frecuencia de entrada AC: 50/60 Hz Ancho: 400 mm Profundidad: 340 mm Altura: 280 mm Peso: 5 kg Amasador: Si Protección contra salpicaduras incluida: Si Este producto es nuevo y puede estar afectado por pequeñas imperfecciones estéticas y/o defectos en el embalaje, que no afectan a su correcto funcionamiento. Ocasionalmente pueden faltar pequeñas piezas que no son imprescindibles para su correcto funcionamiento.

BATIDORA AMASADORA PARA TODAS TUS RECETAS Prepara cualquier receta con la batidora amasadora Cecomixer Compact. Dispone de un cuerpo de gran resistencia, movimiento planetario y un increíble motor de hasta 1200 W. 6 FUNCIONES Cecomixer Compact amasa, bate, monta, emulsiona, remueve y mezcla cualquier ingrediente. Dispone de 4 niveles de velocidad y hasta 1200 W de potencia para poder procesar cualquier alimento. Bate claras de huevo, monta nata, prepara las mejores tartas y cremas o amasa tu propio pan. Pruébalo y descubre todas las posibilidades que ofrece. MOVIMIENTO PLANETARIO Posee un movimiento planetario para conseguir una rotación total de las aspas y las varillas. También realiza un giro alrededor de todo el bol en sentido de traslación planetaria. Esto es ideal para disfrutar de elaboraciones de pastelería como batidos, cremas y otros postres sofisticados que obligan a movimientos de rotación amplios, rápidos y constantes. HARDGEAR SYSTEM PARA UN FUNCIONAMIENTO ÓPTIMO Viene equipada con la tecnología HardGear System, un sistema de engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor. Alcanza una potencia máxima de hasta 1200 W para procesar tus ingredientes con facilidad. BOL DE 5,6 LITROS DE CAPACIDAD Cecomixer Compact incorpora un bol de acero con capacidad de hasta 5,6 litros. Puede preparar masas de hasta 2 kg y realizar recetas para toda la familia. CONTROL ELECTRÓNICO DE LA VELOCIDAD Se adapta fácilmente a las necesidades de cada plato. Controla sus 4 velocidades de la forma más sencilla gracias al panel de control con indicadores luminosos. Aprovecha las velocidades más lentas para amasar y las más rápidas para montar nata o llevar las claras a punto de nieve. TAPA ANTISALPICADURAS PARA UN USO LIMPIO Podrás cocinar de la forma más cómoda y limpia. Incorpora un accesorio a modo de tapa para evitar las salpicaduras. ACCESORIOS PARA TODAS SUS FUNCIONES Incluye accesorios metálicos y de máxima calidad que te ayudarán a conseguir resultados perfectos en todas tus elaboraciones. SECURITY CHECK SYSTEM: USO SEGURO Cecomixer Compact funciona con la máxima seguridad. Ha sido diseñada con un sistema que solo permite el funcionamiento cuando el cuerpo se encuentra cerrado y con las varillas dentro de la cubeta. Roboto de cocina, Capacidad del tazón: 5,6 L, Color del producto: Acero inoxidable. Potencia: 1000 W, Consumo de energía (max): 1200 W, Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V. Ancho: 400 mm, Profundidad: 340 mm, Altura: 280 mm Capacidad del tazón: 5,6 L Color del producto: Acero inoxidable Velocidad variable: Si Número de velocidades: 4 Bluetooth: No Número de funciones: 6 Rotación planetaria: Si Fácil de limpiar: Si Pantalla incorporada: No Potencia: 1000 W Consumo de energía (max): 1200 W Voltaje de entrada AC: 220 - 240 V Frecuencia de entrada AC: 50/60 Hz Ancho: 400 mm Profundidad: 340 mm Altura: 280 mm Peso: 5 kg Amasador: Si Protección contra salpicaduras incluida: Si