Porcionadora

Porcionadora con colgador de salchichas Handtmann Tipo porcionadora: AL 242-01. Tipo colgador: 242-16. Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60Hz.

Descripción Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: Porcionadora BM2: Incorpora una cuba con capacidad para 30 Kg de masa que debe ser introducida antes de la fermentación de ésta. La masa al salir de la porcionadora requiere de un moldeado posterior para pasar a la fermentación. Características Técnicas Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: Capacidad cuba mínima / máxima kg: 30/30 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 550 Producción porciones 90 gr nº/h: 200 Ancho / fondo / alto mm: 475 / 765 / 740 Peso bruto / neto kg: 118 / 101

Descripción Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: La porcionadora-boleadora BM2/AS divide en porciones y redondea automáticamente la masa para la pizza. Introduciendo 30 Kg de masa no fermentada y seleccionando el cono y la campana en función del gramaje deseado, se obtienen unas porciones perfectamente dosificadas listas para la fermentación. Características Técnicas Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: Capacidad cuba mínima / máxima kg: 30/30 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 840 Producción porciones 90 gr nº/h: 1200 Ancho / fondo / alto mm: 765 / 765 / 1450 Peso bruto / neto kg: 255 / 203

Gran producto 100% italiano, porcionadora boleadora celme medidas exteriores: 490x1100x1480mm gramaje de porción: 20 -300 gramos (cono seleccionable incluido) capacidad de cuba: 30kg puede seleccionar en monofásica o trifásica potencia monofásica 370w 230v potencia trifásica 550w 400v portes a consultar, iva no incluido. se puede adquirir por separado. 1 año de garantía en piezas por defecto de fabricación para más información no dude en contactar con nosotros.

Gran máquina italiana para porciones y boleado de 50 a 800 gramos de masa. medidas conjunto 660x880x1620h mm potencia electrica de 1.3kw 1.7hp 400v trifásico capacidad de cuba de 30kg tapa superior y puerta frontal inoxidables peso total 181 kg incluye: soporte, 1 cono y 5 casquillos de reducción. la porcionadora o boleadora se puede adquirir por separado. portes de envío incluido 1 año de garantía en piezas por defecto de fabricación para más información no dude en contact...

Aspectos destacados del producto Rendimiento: 1 porción 30 / 60 s Potencia: 1.200 watt Diámetro de la olla: 52 cm Controles independientes para termostato y rotación Carrito, cobertura, 100 palillos LED Mostrar más Características principales Toda una atracción: la máquina de algodón de azúcar RCZK-1200-BG de Royal Catering   La máquina está equipada con una potente resistencia de 1.200 watt de muy alta eficiencia. Gracias a los dos interruptores podrás regular la temperatura y el giro del cabezal de forma muy sencilla. La máquina admite todo tipo de colorantes para alimentos, con lo que puedes hacer algodón de azúcar de cualquier color y sabor. Mostrar más Mostrar menos   La olla fabricada en acero inoxidable de alta calidad de 52 centímetros de diámetro es ideal para la elaboración rápida de grandes cantidades de algodón. Necesitarás solamente entre 30 y 60 segundos para obtener una porción de 12-18 gramos aproximadamente, de fácil dosificación gracias a la cuchara medidora incluida. Porcionar la cantidad correcta de azúcar resulta muy sencillo con la ayuda de la cuchara porcionadora incluida en el envío. Mostrar más Mostrar menos   Gracias a la construcción especial de la olla, queda garantizado un trabajo limpio, ya que azúcar y algodón se mantienen en el interior. A fin de preparar la algodonera para el siguiente uso, la olla y la cuchara se limpian de manera muy sencilla. Completa tu equipamiento de hostelería con esta máquina de algodón de azúcar de Royal Catering con la que, gracias a su diseño único, serás el centro de atención en cualquier evento. Mostrar más Mostrar menos   Y por último, pero no menos importante, el juego para la elaboración de algodón dulce incluye un carrito turquesa. El carrito rosa está fabricado en acero y dispone de dos amplias ruedas de alta calidad fabricadas en aluminio. Estas garantizan su movilidad y flexibilidad. Dos pies recubiertos de goma hacen que el carro se apoye en cualquier superficie de manera segura, absorbiendo vibraciones. Mostrar más Mostrar menos Algodón de azúcar luminoso: una dulce atracción en cualquier fiesta   Con este set para elaboración de algodón dulce, recibirás 100 varillas LED con baterías incluidas. Esta gran cantidad de palillos LED garantiza un entretenimiento luminoso y con estilo en diversidad de eventos y fiestas. Así, sobre todo cuando se emplean estos palillos para algodón de azúcar en grupo, se consigue una atmósfera única. ­­¡Un elemento atractivo en cualquier fiesta! Mostrar más Mostrar menos   Los palillos LED para algodón de azúcar son ideales para niños. El colorido juego de luces generado por estas varillas transparentes que brillan en la oscuridad sorprenden sobre todo a los más pequeños. Podrás encender los palillos para algodón tan pronto los recibas, ya que las baterías están ya incorporadas. Las pilas AG3 LR41 son la fuente de energía perfecta para proporcionar un funcionamiento duradero a las varillas LED. Las baterías se pueden retirar en caso necesario y están protegidas con un seguro de apertura para que los niños no puedan acceder a ellas. ¡Diversión garantizada para los más pequeños! Mostrar más Mostrar menos   ¡Descubre los 7 modos de color diferentes de estos palillos LED! Los distintos juegos de color se pueden seleccionar de manera muy sencilla y cómoda con solo pulsar un botón. Además, podrás hacer brillar los palillos en un único color, ya sea rojo, verde o azul. Mostrar más Mostrar menos La cobertura profesional para la algodonera de Royal Catering   Para el empleo de la máquina algodonera en el sector de la gastronomía profesional y el mantenimiento de los altos requisitos en cuestión de higiene, es necesario el uso de una cobertura. Es aquí donde entra en juego este set con cubierta, de manera el algodón queda protegido contra gérmenes, suciedad y otras partículas contaminantes. La cobertura XL está fabricada en vidrio acrílico y se caracteriza por una alta resistencia a la rotura y el impacto, es ignífuga y cumple con la normativa vigente en materia gastronómica. El vidrio acrílico transparente de alta calidad es fácil de limpiar simplemente con detergente y agua. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Diseño elegante – carcasa de color turquesa, voltímetro, adhesivo, ruedas con radios Control independiente para termostato y rotación Móvil y flexible gracias al carrito Incluye 100 palillos LED para algodón dulce con 7 modos de iluminación, de plástico libre de BPA y con baterías Cobertura protectora de vidrio acrílico y cuchara medidora para pocionado preciso Set de máquina de algodón de azúcar - cobertura - carrito - 52 cm - 1,200 watt - turquesa Royal Catering, tu distribuidor especialista en hostelería, te ofrece, con este set de máquina algodonera, todo lo que necesitas para la elaboración y venta de algodón dulce. El juego consiste en la máquina de algodón de azúcar RCZK-1200-BG con carrito, cobertura y 100 palillos de plástico sin BPA. Gracias al carrito incluido, el uso de esta máquina algodonera profesional resulta particularmente flexible y móvil. ¡Amplia tu equipamiento con este juego e inspira a tus clientes con palillos brillantes para el algodón dulce! Detalles técnicos Modelo RCZC-1200-BG SET2 Estado del artículo nuevo Máquina de algodón de azúcar RCZK-1200-BG Tensión / Frecuencia 230 V / 50 Hz Potencia de la resistencia 1,200 W Material de la carcasa acero inoxidable Material de las ruedas aluminio Color de las ruedas plateado Producción 1 porción* / 30 segundos (*12-18 g de azúcar) Diámetro de la olla 52 cm Longitud del cable de alimentación 1,80 m Cuchara medidora sí Cobertura RCZW-COV12E Diámetro aproximadamente. 51 cm Material cristal acrílico Palillos de algodón de azúcar LED RCBL-LEDSB Material plástico libre de BPA Cantidad de modos de luz 7 Colores de luz RGB: rojo, verde, azul Baterías incluidas sí Tipo de batería AG3 LR41 Dimensiones (LxAxA) 52 x 96 x 88 cm Peso 16,4 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 65 x 57 x 52 cm Peso del envío 19,6 kg

Aspectos destacados del producto Para diestros Policarbonato 20 x 23 cm Para 110 g de patatas fritas Material resistente al calor Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Duradero – fabricado en policarbonato resistente al calor, los arañazos y la corrosión Sencillo – agarre ergonómico y antideslizante Porciones precisas – con un tamaño de 20 x 23 cm, los alimentos se pueden porcionar perfectamente Versátil – la cuchara de relleno se puede usar para distintos tipos de alimentos Fácil de limpiar – limpieza sencilla gracias a la superficie lisa y mínimamente porosa La cuchara de patatas fritas para llenar bolsas Con la pala para palomitas RCAA-1FS del equipamiento de material de hostelería de Royal Catering no solo podrás llenar bolsas de patatas fritas, sino también de palomitas de maíz, gominolas u otros productos secos de forma segura y sin pérdidas. Al igual que todos nuestros utensilios de cocina, la porcionadora de patatas fritas es ideal para uso profesional en comedores, bares, cafeterías y en general allí donde la comida debe servirse de manera rápida y limpia. Las patatas fritas se sirven rápidamente con la pala embolsadora ligera y robusta Hecha de policarbonato resistente al calor y los arañazos, el servidor de patatas fritas puede utilizarse de varias maneras. Es ideal para el llenado sencillo de alimentos fríos y calientes. Gracias a su superficie particularmente lisa, todos los productos de relleno se deslizan dentro de la bolsa rápidamente y sin pérdidas. Esto permite un proceso eficiente y un lugar de trabajo limpio. Esta pala para patatas fritas ha sido concebida para diestros y se caracteriza por un mango ergonómico y antideslizante, lo que hace que el trabajo sea lo más agradable posible incluso con un gran volumen de pedidos. Con un tamaño de 20 x 23 cm y peso ligero, la pala para patatas fritas o palomitas resulta muy fácil de manejar. El tamaño de la cuchara es ideal para una porción de patatas fritas de aproximadamente 110 g, la cantidad óptima para guarniciones. Detalles técnicos Modelo RCAA-1FS Estado del artículo Nuevo Material Policarbonato Tamaño 20 x 23 cm Tamaño de porción (patatas fritas) 110 g Apto para diestros Sí Apto para zurdos No Dimensiones (LxAxA) 20 x 23 x 5 cm Peso 0,27 kg Dimensiones de envío (LxAxA) 21 x 24 x 6 cm Peso del envío 0,7 kg

Consúltenos, con más de 30 años de experiencia en este sector, podemos asesorarte para su futuro negocio, trabajamos con grandes marcas, nacionales e internacionales, hornos de túnel y de cámara, amasadoras, laminadoras, mesas de preparación pizza, cámaras, mesas, porcionadora, boleadoras y todo tipo de accesorios. Importadores oficiales de Morello Forni para España y Portugal. Nuestro departamento comercial le asesorará desde el principio y siempre apoyado por nuestro Servicio Técnico Especializado. Para cualquier cuestión no dude en ponerse en contacto con nosotros. Crecemos con nuestros clientes.