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PROCESOS
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    LA - PROCESOS DE VENTA GM
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      EL PROCESO DE LA PRESENCIA: EL PODER DEL AHORA Y LA CONCIENCIA DEL INSTANTE PRESENTE (NUEVA CONSCIENCIA)
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        EL PROCESO [BLU-RAY]
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          PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (MODULOS TRANSVERSALES - COCINA)
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            EL PROCESO PARADINE
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              ATENCION Y MEMORIA - VELOCIDAD DE PROCESAMIENTO
              • Mejorar la atención
              • Mejorar la velocidad de procesamiento
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              • Todos los niveles desbloqueados
              • Combinaciones ilimitadas
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              AMD RYZEN 7 3700X, PROCESADOR CON DISIPADOR DE CALOR WRAITH PRISM (36 MB, 8 NÚCLEOS, VELOCIDAD DE 4.4GHZ, 65W)
              • Especificación de memoria del sistema: 3200MHz; tipo de memoria del sistema: DDR4; canales de memoria: 2
              • Reloj Max Boost: 4.4GHz
              • CMOS: TSMC 7nm FinFET
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              PROCESO INTEGRAL ACTIVIDAD COMERC PK 16 (CICL-ADMINISTRACION)
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                AMD RYZEN 5 3600 - PROCESADOR CON DISIPADOR DE CALOR WRAITH STEALTH (35 MB, 6 NÚCLEOS, VELOCIDAD DE 4.2 GHZ, 65 W)
                • TDP/TDP predeterminado: 65W
                • Numero de núcleos de cpu: 6
                • Reloj de aumento máx.: Hasta 4.2GHz
                • Solución térmica (MPK): Wraith Stealth
                • Versión de PCI Express: PCIe 4.0 x16
                • Velocidad máxima de memoria: 3200MHz
                • Tipo de memoria: DDR4
                • Plataforma: Computadora de escritorio
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                España (Todas las ciudades)
                Máquina para el procesamiento de Tartas / Helados Troncomatic 1591 Fotos de los formatos adjuntos. Año 1995.
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                España (Todas las ciudades)
                autoclave del fabricante HOBART modelo 304. La olla de vapor a presión Hobart 304 es la forma más rápida y rentable de producir el producto final de la más alta calidad, al tiempo que conserva todas las vitaminas y minerales naturales. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Cocina con vapor seco, bajo presión, produce alimentos de excepcional color, apariencia y sabor. Tiene un control automático de un toque. El Hobart tiene un compartimiento de cocción de acero inoxidable y tiene la función de descongelación automática. El hobart puede producir 650 porciones por hora. Fuente de alimentación - 400/50/3 / N. Suministro de agua (5) - R 3/4 ". Las dimensiones de esta máquina son: - 600 x 810 x 1000. Tiene 4 alturas en el interior. Medidas de bandeja por cada altura: 520 mm x 330 mm. Este es un artículo usado pero en buenas condiciones y está en perfecto estado de funcionamiento. Cocedor a presión, pressure steamer.
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                Info de la máquina CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Se acopla a cualquier embutidora (salida de 30 mm. de diámetro exterior). Coloca papel celofán por las dos caras automáticamente y lo corta de la misma forma que la hamburguesa o recto (según pedido). Produce de 50 a 75 hamburguesas / minuto, según la velocidad de la embutidora y el tipo de masa. Hamburguesas de forma redonda de 108 mm. u ovaladas de 122 x 90 mm. (según pedido). Peso de las hamburguesas de 70 a 130 gramos (espesor regulable moviendo un tornillo). Consume bobinas de celofán (puede ser personalizado). Funcionamiento neumático a 6 Kg / cm2. Consumo de aire 100 litros / minuto. Potencia eléctrica 100 watios. Fácil de limpiar. Medidas: 850 x 580 x 1.300 mm. Peso de la máquina (sin cinta transportadora): 70 Kg. Construida en Acero Inoxidable.
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                Separador Baader, tipo 694 Voltaje / frecuencia: 380-440 Vca / 50-60 Hz. Tambor de perforaciones 3 mm. Dimensiones totales: 1100mm x 1000mm x 1300mm. Separador de hueso Esta máquina produce carne de pescado sin hueso de pinbone Esquejes, pero también de otros cortes de peces con huesos y Piel que se cede en el procesado del pescado. El material es sometido a una breve operación de prensado entre un elástico Cinturón y un tambor perforado, para que la estructura de fibra de la La carne de pescado se mantiene. Este material puede ser procesado. en productos de alta calidad. Requisitos del operador 1 persona Rendimiento aprox. 500 kg de mat crudo / h. Requisitos de energía 1.5 kW Dimensiones aprox. 1.40x0.90x1.10 m Embalado para envío aprox. 1.15x0.90x1.33 m Peso aproximado. 235 kg netos aprox. 375 kg brutos
                24.500 €
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                Calefacción eléctrica para aceite térmico Capacidad calorífica: 20.500 kCal / h - 24 kW Temperatura de diseño: 350ºC Volumen de la caldera: 17 l Presión de diseño: 6 bar Tiene una bomba de circulación integrada.
                8.000 €
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                Sistema de detección de metales con cinta transportadora para la detección de contaminación en aplicaciones alimentarias. El sistema utiliza una única radiografía vertical diseñada específicamente para un flujo suelto de producto. Velocidad máxima del producto: 40 m / min Rango de humedad de funcionamiento: 30 - 85% Temperatura del producto: 5-40 ° C Detector de rayos X de alta estabilidad con diodo de 0,8 mm Emisiones de rayos X: Protección: La línea de visión de rayos X se elimina debido al diseño en cascada. Los rayos X están incluidos en el sistema 220 V 50 Hz
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                España (Todas las ciudades)
                Maquina envasadora y cerradora de sobres monodosis de plástico para mayonesa, ketchup, aceites, miel, etc.
                20.000 €
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                España (Todas las ciudades)
                SEPARADOR SEPAMÁTICO ID de modelo 2129 Condición: segunda mano - Tipo: SEPA-410 - Año de fabricación: 2006 - Año de remodelación: 2020 - Parámetros eléctricos: 2,2 Kw, 380 V, 50 Hz. - Perforación: 2, 3 o 5 mm. - Certificación: RD12 / 1967 Directiva 2009 CE - Dimensiones totales: 1670 x 1050 x 1450 mm
                18.000 €
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                Separador baader 697 EN EXCELENTE CONDICIÓN Separador tipo Baader: 697, ID-1,928. Producción: 600/1200 Kg / h según producto. Voltaje / Frecuencia: 380-440 Vac / 50-60 Hz. Material: Inox. Aisi304.
                35.000 €
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                España (Todas las ciudades)
                LIQUIDACION de lavadora de cajas industrial del fabricante LEST. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Los túneles de lavado LETS, modelo K202, permiten una configuración a la versión que más se ajuste a las necesidades y requerimientos de cada cliente. El LETS permite la optimización y efectividad del 100%. Del caudal de la bomba debido a sus formas redondas logrando un deslizamiento del agua en las paredes y asegurando así una mejora en su rendimiento e higienización. Se puede acceder a cualquier parte de la máquina con total comodidad, facilitando así el mantenimiento y la limpieza de la misma. PRODUCCION: LETS con retorno con producción de 650-850ud/h, agua calentada mediante intercambiador de calor, aire-agua, mediante resistencia electrica, fase de lavado con agua caliente y jabonosa a, y su aclarado con agua de red hacen que su acabado se optimo. PROCESO: Lavado en circuito cerrado con agua caliente jabonosa. Aclarado de red. Construido en acero inoxidable AISI 304. Dimensiones del túnel: 2800mm largo, 800 ancho, 1540mm alto. Boca Carga: 420 mm ancho x 430 mm alto (bandejas máx. medidas: 600x400x300mm). Altura de Carga: 1000mm. Cuerpo superior con pistón hidráulico para registro y de formas redondeadas para facilitar su higienización y evitar los cruces de agua. Nivelación del túnel sobre 4 pies regulables. Nivel de presión acústica: inferior a 80dB (A). LAVADO: DEPOSITO: 300lt. Entrada de agua: Válvula de Boya y bola de flotación de ½ pulgadas en A. INOX. Paro de seguridad: Por falta de agua para la protección de la bomba. Grifo de Purga: Acero INOX. De 1 ¼ ´´. Rebosadero de grasa: Con salida exterior. Sistema de filtraje: (mediante filtro de cajón extraíble. Filtro superior en chapa agujereada diámetro 2mm). Calentamiento del agua: Intercambio de calor aire-agua resistencia electrica. Aspersores de bajo consumo INOX. Diámetro de salida 3mm. Motobomba Inox. De 5.5 KW caudal 40m3/h y presión 3.5kg/cm2. Control de la Temperatura: Por termostato. Electro mecánico. Manómetro de Glicerina. ACLARADO: Entrada de agua controlada por válvula, de bola de acero INOX. De ½´´. Aspersores de Bajo consumo INOX. 1.6mm diámetro equivalente de salida. Válvula de dos vías para la recuperación de agua al depósito de lavado. CONSUMO: Agua Llenado deposito: 300lt. Aclarado: Regulable 8-10 l/min. ELECTRICIDAD: Moto Bomba: 5.5Kw. CONECXIONES: Agua: 2 de ½´´ (presión mínima 3).
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                España (Todas las ciudades)
                Freidora en continuo, para freír distintos productos tales como escalopes, croquetas y patatas. · Construcción en acero inoxidable · Doble cinta de transporte metálica con motricidad independiente · Velocidad variable de las cintas según el tiempo de fritura deseado · Calentamiento eléctrico · Tapa para la evacuación de vapores generados durante el proceso de freír · Depósito inferior para guardar el aceite utilizado y reaprovechado · Filtro del aceite incorporado en la tubería de recirculación · Grifería, bomba de recirculación y otros accesorios en acero inoxidable Ancho útil de cinta: 442mm Dimensiones totales de la máquina: 4000 x 1000 x h1200mm Potencia: 73kW Peso: 750kg DISPONIBLE DOCUMENTACIÓN
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                España (Todas las ciudades)
                EN EXCELENTES CONDICIONES Línea de elaboración de surimi Bibun Corp., Material: Acero inox. Voltaje/Frecuencia: 380-440 Vac/50-60 Hz.
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                España (Todas las ciudades)
                Excelente cortadora automática de pan para pan de molde, está en perfecto estado de uso, se puede ver y comprobar. Se vende por no darle uso.
                11.500 €
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                España (Todas las ciudades)
                Esta máquina de corte por agua para pastelería une la precisión máxima de su sistema con los más altos estándares de higiene y seguridad en el trabajo aunando perfección y limpieza al prescindir de moldes y cuchillas. Estado casi nuevo. Se puede ver y probar.
                28.000 €
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                España (Todas las ciudades)
                Dosificadora multi boquilla de la reconocida marca MIMAC, con panel táctil para una gran cantidad de usos, planchas de bizcochos, magdalenas, muffins, merengues y un largo etcétera. Máquina seminueva y a toda prueba.
                11.500 €
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                España (Todas las ciudades)
                Máquina de hielo, modelo: Migel KF500 Refrigerante: R404 A 0,75 kg Voltaje/Potencia: 230 V, 50 Hz, 1900 W, 7 A Dimensiones: 1000 x 850 x 1200 mm
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                España (Todas las ciudades)
                MAQUINARIA DE PESCADO Y MARISCOS Voltaje / Frecuencia: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensiones: 3050 x 550 x 1240 mm
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                España (Todas las ciudades)
                FORMADORA MÓVIL KOPPENS, TIPO: VM 400-HS Voltaje / potencia: 415 V, trifásico, 50 Hz, 23 A, 7,77 kW Ancho de banda: 410 mm Peso: 810 kilogramos Varios formatos disponibles Dimensiones: 2100 x 800 x 2080 mm
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                - Cinta transportadora de recepción de producto. - 1ª zona de deshidratación infrarroja (IR) en la entrada del túnel. - Túnel de radiofrecuencia (RF) para secado y esterilización. - Campana extractora de gas y aire. - 2ª zona de deshidratación de infrarrojos (IR) a la salida del túnel. - Zona de recogida de producto y cinturón final. Resumen de especificaciones técnicas: - Fabricado íntegramente en acero AISI 304 INOX. - Modelo de equipo de radiofrecuencia: RF-GT-003-100 Kw. - Capacidad térmica con la que estaba trabajando: máx. 60º. - Cinta transportadora de fibra de vidrio (FRP) recubierta de teflón (PTFE). - Electrodos fabricados en aluminio y recubiertos con Teflón (PTFE). - 2 equipos de infrarrojos montados a la entrada y salida del túnel de RF de 18 kw cada uno. - Ventiladores de recirculación de aire: 4 unidades de 1,8 Kw cada una. - Campana de captación y extracción de gas / aire. - Potencia total: 90 Kw (dividida en 2 módulos de 45 Kw). - Cuadro eléctrico y PLC de gestión general, temperatura y velocidad. - Cuadro de control eléctrico general construido según normativa. - PLC con display gráfico para gestión de temperatura y velocidad. - Sistema de seguridad con aviso acústico y luminoso. - Medidas totales: Largo 12.000 mm - Ancho 3.500 mm. - Libros e instrucciones de mantenimiento.
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                Almacenamiento de leche a 4 grados. También se puede utilizar para enfriar agua. Con su soporte de acero inoxidable y unidad de refrigeración. 550 litros Tres fases Dimensiones con soporte: 140x120x170cm altura Motivo de la venta: cese de actividad
                2.200 €
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                EVISCERING MACHINE FOR ANGUILLA, BAADER TYPE: 143 Year: 1989 Voltage / Power: 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6.5 A, 2.5 kW Pitch: 125 x 110 mm Dimensions: 3000 x 1000 x 1250 mm
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                SEPARADOR BAADER TIPO: 696 Diametro tambor: Ø 165 mm diametro perforaciones: Ø 3 mm Dimensiones: 1200 x 900 x 1250 mm
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                Termoselladora Map. Con Bomba Roja Para Productos Cárnicos Y Detector De Mácula. Incluye Dos Moldes, Uno Para Varos De 95mm De Diámetro Y Otro Para Bandejas 1/2 Gastronorme.
                14.000 €
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                España (Todas las ciudades)
                MASAJEADOR DE VACÍO Capacidad: 2600 litros Voltaje/Frecuencia: 380-440V/50-60Hz, trifásico Potencia: 7Kw Dimensiones del tambor: 1300 x 2450 mm
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                Linea De Inyeccion De Carnes O Pescados Günther Compuesto de volcador de bañeras,cinta inyectora,inyectora multiaguas,tenderizador,marca günther.
                90.500 €
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                Máquina STEPHAN vacutherm acero inoxidable con bomba de emulsion capacidad 450 litros Descripción El sistema STEPHAN Vacutherm® es una unidad de proceso compacta. Ha sido diseñado principalmente para la producción de comida preparada. Varios pasos del proceso se combinan en una máquina. Se puede realizar el procesamiento de ingredientes líquidos y sólidos así como la incorporación de partículas. El sistema STEPHAN Vacutherm® ha sido desarrollado y optimizado con la colaboración de fabricantes de alimentos preparados. Los procesos controlados con precisión dan como resultado una alta calidad y repetibilidad del producto. El sistema altamente flexible produce una amplia gama de productos alimenticios. El sistema compacto combina varios pasos del proceso en una sola máquina. Estos son mezclar, dispersar, reducir el tamaño, calentar, enfriar, pasteurizar, desairear y emulsionar. Se puede realizar el procesamiento de ingredientes líquidos y sólidos así como la incorporación de partículas. Además, los productos se pueden procesar tanto en frío como en caliente. Principales características: TEMPERATURA DE PROCESAMIENTO: MAX 110 °C, TANQUE DE PROCESAMIENTO INCLINADO, TAPA OPERADA AUTOMÁTICAMENTE, BRAZO DE MEZCLA CON RASPADOR DE PARED E INFERIOR (FRECUENCIA CONTROLADA), DISPOSITIVO DE DOSIFICACIÓN DE AGUA, UNIDAD DE VACÍO, PLC SIEMENS, INYECCIÓN DIRECTA DE VAPOR, VÁLVULA DE ASIENTO INFERIOR PARA DESCARGA, BOMBA DE DESCARGA, SISTEMA ROTOR-ESTATOR (MICROCUT STEPHAN EMULSION) Y SISTEMAS DOSIFICADORES. Características Modelo: S-MC 450/15 Año: 2001 Ancho: 1700 mm Alto: 2100 mm Largo: 2100
                79.500 €
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                España (Todas las ciudades)
                Aspectos destacados Potencia: 850 watt Rendimiento: 120 - 200 kg/h Tamaño de los orificios: 5/8 mm Empujador de plástico Materiales duraderos Mostrar más Detalles del producto Alimentos picados y finamente molidos con la picadora de carne RCFW 120PRO de Royal Catering   El potente motor de 850 watt transfiere la potencia necesaria para el triturado sin esfuerzo. Con un consumo de energía moderado, la picadora puede procesar entre 120 y 200 kg de alimentos por hora. El ventilador incorporado proporciona refrigeración suficiente, incluso en condiciones de esfuerzo elevado. Mostrar más Mostrar menos   La picadora de carne eléctrica RCFW 120PRO del equipamiento de material de hostelería de Royal Catering se caracteriza por su durabilidad, gracias a su acabado de alta calidad. Mientras que los cuchillos y los discos perforados de acero inoxidable de alta calidad garantizan un procesamiento óptimo de la carne, la carcasa de aluminio anodizado pulido es robusta y ligera. Mostrar más Mostrar menos   El desmontaje y la limpieza rápidos y fáciles están garantizados gracias a la construcción y el diseño bien pensados de la picadora de carne. Las superficies lisas y la posibilidad de extraer todos los componentes del dispositivo permiten una limpieza a fondo. Mostrar más Mostrar menos   Gracias a la función de retorno de la picadora de carne, el tornillo sin fin puede girar en ambas direcciones. Gracias a su facilidad de uso mediante un mando giratorio, los atascos en el dispositivo se eliminan rápidamente, lo que garantiza un trabajo más eficiente. Mostrar más Mostrar menos   A aproximadamente 220 revoluciones por minuto, la carne se empuja con fuerza sobre el tornillo sin fin hacia la cuchilla transversal, hecha de acero inoxidable de alta calidad, para luego atravesar el disco perforado. Los orificios, con un diámetro de 5 u 8 mm, aseguran que la carne quede uniformemente picada, lo que resulta óptimo para su posterior procesamiento. Mostrar más Mostrar menos   Sus versátiles accesorios son ideales en la producción de diversos productos cárnicos, pero también para otros alimentos como tomates, pastas, guindillas o fruta deshidratada. La amplia bandeja para carne facilita el trabajo. Además, con el empujador de plástico podrás presionar los alimentos de manera segura y eficiente en el orificio de entrada. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Alta potencia gracias al motor de 850 watt Eficiente – procesamiento de 120 - 200 kg/h Duradero mediante su aleación de aluminio de alta calidad Cuchillas y discos perforados de acero inoxidable Fácil de limpiar Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO La picadora de carne RCFW 120PRO del equipamiento de maquinaria para carnicería de Royal Catering es una máquina práctica y fácil de usar en el procesamiento de alimentos. La máquina para picar carne ha sido concebida para uso comercial y profesional, como es el caso de carnicerías o negocios gastronómicos. Detalles técnicos Modelo RCFW 120PRO Número de artículo 10010175 Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 850 W Material de la carcasa Aluminio pulido y anodizado Material del empujador Plástico de alta resistencia Material de la cuchilla y los discos perforados Acero inoxidable especial para cuchillas Tamaño del orificio de los discos perforados Ø 5 / 8 mm Diámetro exterior 70 mm Diámetro interior 10 mm Tasa de rendimiento 120 - 200 kg/h Lubricación Baño de aceite Dimensiones (LxAxA) 22 x 46 x 37,5 cm Peso 20,2 kg Dimensiones de envío (LxAxA) 61 x 26,5 x 46 cm Peso del envío 23 kg Dibujo técnico Descargar PDF
                489 €
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                España (Todas las ciudades)
                Plegadora manual para aluminio de 2 metros, dobladora para chapas. Somos fabricante de máquinas y dispositivos de procesamiento de chapas. Transporte - toda España (3-10 días). Anchura máx. de material: 2140mm Espesor máx. de chapa: - aluminio 1,7mm - acero 1,2mm Ángulo máx. de plegado: 145-180° Peso: 250kg Esta excelentemente dedicada a cualquier procesamiento techador, fabricación de canales de ventilación, fabricación de cajas, cuerpos de hornos y lista para las operaciones de talleres de procesamiento de chapas. Sistema de regulación de la viga dobladora garantiza el doblado preciso de la chapa a lo largo de su longitud. TODOS LOS SUBCONJUNTOS Y LOS ELEMENTOS OPERATIVOS DE DOBLADORAS ESTAN PROCESADOS EN LAS MAQUINAS NUMERICAS- CNC. Grosor máximo de la chapa cortada – de acero de 1,2mm / de aluminio de 1,7mm / de acero inoxidable de 0,65mm. Resistencia de tijeras circulares para chapas es de aprox. 40 km de la chapa cortada vs. la primera afiliación. Numero medio de afilados es de 35-40 veces. Maquina nueva. ! Directamente del productor ! Garantía de 12 MESES. Dobladoras para chapas de acero, de alumninio, de acero inoxidable, de títano-cinc, de cobre y para chapas cubiertas de materia plástica. Dedicadas a techadores y no solo a ellos. Dobladora está hecha de acero de calidad (elementos como la viga superior la viga inferior y la viga dobladora hechas de material grueso y entero) – eso es muy importante porque garantiza la operación sin fallos por tiempo muy alargado sin deformaciones en dobladora. Parte delantera de la viga superior está fresada y no soldada. La viga dobladora tambián está fresada de material entero. Dobladora está equipada de motor de gas que apoya el funcionamiento de la viga dobladora. Precio de dobladora ZGR 2140/1,2 - 1240€ Precio de tijeras circulares - 200€ Precio de aplastadora - 60€ Puede contactarnos de lunes a domingo de 7:00 a.m. a 10:00 p.m. Otras longitudes: 1400, 2140, 2640, 3140, 3640, 4140mm. Teléfono de contacto: 692538848
                1.240 €
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                España (Todas las ciudades)
                Plegadora manual para aluminio de 2 metros para chapas. Esta excelentemente dedicada a cualquier procesamiento techador, fabricación de canales de ventilación, fabricación de cajas, cuerpos de hornos y lista para las operaciones de talleres de procesamiento de chapas. 2140mm de longitud operativa Hasta el grosor de chapa: - de aluminio de 1.2mm - de acero de 0,8mm Ángulo máx. de plegado: 145° Posibilidad de doblar la chapa en 180° Cortado por medio de tijeras a lo largo de la longitud operativa. Equipo: - clamp excéntrico - distancia máxima entre las vigas de 80mm (la distancia entre la viga superior e inferior) - construcción trasera soporte de la viga - en la parte frontal los limitadores del cortado de la anchura de chapa - limitador del ángulo de doblado - transportador con indicador Peso de plegadora 175kg. Certificado CE, DTR. Sistema de regulación de la viga dobladora garantiza el doblado preciso de la chapa a lo largo de su longitud. TODOS LOS SUBCONJUNTOS Y LOS ELEMENTOS OPERATIVOS DE DOBLADORAS ESTAN PROCESADOS EN LAS MAQUINAS NUMERICAS - CNC. Grosor máximo de la chapa cortada – de acero de 0,8mm / de aluminio de 1,2mm / de acero inoxidable de 0,65mm. Resistencia de tijeras circulares para chapas es de aprox. 40 km de la chapa cortada vs. la primera afiliación. Numero medio de afilados es de 35-40 veces. Maquina nueva. Garantía de 12 MESES Garantizamos el transporte de dobladoras en el territorio de todo nuestro país (precio de transporte a convenir). TRANSPORTE A CLIENTE EN TODO EL TERRITORIODE ESPANA (3-10 días). Fabricante de dobladoras de chapas. Somos un fabricante de dobladoras de chapas. Más información por teléfono: 692 538 848 entre las 7:00 - 22:00, desde lunes a domingo. Nuestra empresa se dedica a la producción de plegadoras de chapa de alta calidad de tamanos diferentes. Somos fabricante de máquinas y dispositivos de procesamiento de chapas. ! Directamente del productor ! Precio de dobladora ZGR 2140/0,8 - 1060€ Precio de tijeras circulares - 200€ Precio de aplastadora - 60€ Otras longitudes: 1400, 2140, 2640, 3140, 3640, 4140mm. Teléfono de contacto: 692538848
                1.060 €
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                España (Todas las ciudades)
                Aspectos destacados del producto Potencia: 1100 W Capacidad: 300 kg/h Función de marcha atrás Tamaño de los orificios: 3 / 6 / 8 mm Empujador de plástico Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Potente – picadora de carne con motor de 1100 W Eficiente – procesamiento de carne hasta 300 kg/h Sencillo – fácil de usar y limpiar Práctico – funcionamiento de molido normal y función de retorno Duradero – carcasa, cuchilla y discos perforados de acero inoxidable de alta calidad Versátil – procesado excepto de carne, verdura y fruta Procesamiento profesional de carne, verduras y otros alimentos La máquina de picar carne RCFW-300PRO del equipamiento de carnicería de Royal Catering es el ayudante ideal para uso profesional en carnicerías, comedores o restaurantes a la hora de procesar rápidamente carne y otros alimentos. El dispositivo está equipado con un potente motor 1100 W, así como con materiales duraderos y de alta calidad. Alimentos finamente molidos con la máquina picadora de carne Obtener carne picada para hamburguesas, lasaña o deliciosas salsas boloñesas en grandes cantidades es un juego de niños para esta picadora de carne. Gracias a los 1100 W de su motor eléctrico, la máquina tritura hasta 300 kg/h de carne en distinta textura, dependiendo del disco perforado (con diámetros de 3, 6 y 8 mm). Si la carne u otros alimentos quedan atrapados en la picadora industrial, podrá aflojarse y desatascarse gracias a la práctica función de retorno del tornillo sinfín. De esta forma, no hay necesidad de desmontar el dispositivo, ahorrándote tiempo y dinero. Para evitar estos bloqueos en la medida de lo posible, debes cortar la carne en trozos más pequeños antes de introducirla en la máquina. Debido al diseño sofisticado de la picadora de carne, podrás desmontar rápidamente las cuchillas y discos perforados, de acero inoxidable apto para la industria alimentaria, y limpiarlos de acuerdo con los estándares de higiene de gastronomía. La superficie lisa de la carcasa es, además, muy fácil de limpiar. La picadora silenciosa para carne, con 70 dB, se asienta sobre pies de goma antideslizantes que no solo absorben el sonido sino que también protegen las superficies sensibles contra los molestos arañazos. Para un trabajo seguro, el empujador para carne está hecho de plástico resistente, y con él podrás introducir la carne en la amplia entrada de la máquina. Las ranuras de ventilación en la carcasa aseguran que el motor de la picadora de carne esté siempre suficientemente fresco, incluso durante el funcionamiento continuo. Sin embargo, en caso de que el motor se calentara en exceso, la protección contra sobrecalentamiento incorporada lo apaga automáticamente. Muchos argumentos convincentes para comprar una picadora de carne del equipamiento profesional de Royal Catering –el experto en suministros de catering. Detalles técnicos Modelo RCFW-300PRO Estado del artículo nuevo Tensión 400 V Potencia 1,100 W Capacidad 300 kg/h Material de la carcasa acero inoxidable Material de cuchillas y discos perforados acero inoxidable Material del empujador plástico Diámetro de discos perforados Ø 70 mm Tamaño de los orificios Ø 3 mm, 6 mm, 8 mm Dimensiones del orificio de entrada 60 mm Dimensiones de la salida 83 mm Retorno sí Longitud del cable de alimentación 2,50 m Nivel de ruido 70 dB Protección contra sobrecalentamiento sí Dimensiones (LxAxA) 51 x 42 x 41,5 cm Peso 33 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 53 x 44 x 45,5 cm Peso del envío 36 kg Dibujo técnico Descargar PDF
                995 €
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