Sistema extraccion continua

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SISTEMAS EXTRACCIÓN CUBIERTA, TODO LO QUE NECESITA SABER SOBRE LOS SISTEMAS DE EXTRACCIÓN EN CUBIERTA PARA LA SALIDA DE HUMOS DE RESTAURANTES El montaje de un equipo de extracción de 400° 2horas para campana implica la instalación de un sistema de extracción de humos y vapores capaz de soportar temperaturas de hasta 400 grados Celsius durante un período de 2 horas sin comprometer su integridad estructural ni la eficacia de extracción. Este tipo de equipo es especialmente utilizado en cocinas industriales y restaurantes donde se generan altas temperaturas debido a la cocción de alimentos. El montaje de este sistema de extracción garantiza la seguridad y el cumplimiento de las normativas locales y de seguridad contra incendios.

TRAMPA ATRAPA GRASAS EXTRACCIÓN DE LA COCINA INDUSTRIAL DE BAR O RESTAURANTE DE TUBOS EI30, DUDAS DE NUESTROS CLIENTES Y BREVE RESPUESTA Las trampas para grasas son componentes esenciales en los sistemas de extracción de restaurantes debido a sus numerosas ventajas y beneficios. Aquí te presento algunas de las razones por las que se utilizan y las ventajas que ofrecen: Retención de grasas: Las trampas para grasas están diseñadas específicamente para capturar y retener las partículas de grasa presentes en los humos y vapores generados durante la cocción en las cocinas comerciales. Esto evita que las grasas se acumulen en los conductos de extracción, reduciendo el riesgo de obstrucciones y mejorando el rendimiento del sistema. Prevención de incendios: La acumulación de grasas en los conductos de extracción aumenta el riesgo de incendios en las cocinas. Las trampas para grasas ayudan a prevenir estos incendios al atrapar y contener las partículas de grasa antes de que puedan llegar a los conductos de ventilación, minimizando así la propagación del fuego. Cumplimiento normativo: Muchas normativas y regulaciones locales exigen el uso de trampas para grasas en los sistemas de extracción de restaurantes. Utilizar estas trampas ayuda a cumplir con los requisitos legales y mantener la seguridad en el entorno de trabajo.

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La correcta extracción de humos en una cocina industrial es esencial para garantizar un ambiente saludable y seguro. Sin embargo en ocasiones pueden presentarse problemas de ruidos y chirridos en la salida de la chimenea que afectan al buen funcionamiento del sistema. En esta entrada hablaremos de los problemas más comunes que pueden surgir en la extracción de humos y de cómo solucionarlos para garantizar un ambiente seguro y tranquilo en la cocina industrial. La solución definitiva para tus problemas de extracción ¿Por qué suena y chirría la estación de una cocina industrial? Consejos para solucionarlo Hay varias razones por las que una salida de humor de una chimenea industrial puede hacer ruido y chirriar al extraer el aire de la cocina, según nuestra experiencia en MJS las posibles causas son: Obstrucción de la chimenea, si hay algún tipo de obstrucción en la chimenea, como acumulación de grasas o residuos, puede reducir el flujo del aire y hacer que la extracción de la cocina haga ruido. Problemas con el ventilador o extractor, el ventilador encargado de extraer el aire puede estar dañado o mal ajustado, por ejemplo si las aspas de esta turbina están desgastadas o desequilibradas pueden causar vibraciones y ruidos fuertes, un técnico nuestro puede revisar y ajustar el ventilador para resolver estos estos problemas. Fallos en los soportes o la sujeción, si los soportes o la sujeción de la chimenea están sueltos, pueden causar vibraciones y ruidos cuando el motor de la turbina está funcionando. Ductos o conductos más diseñados, se los ductos no son adecuados para la cantidad de aire que está extrayendo puede también causar ruidos y vibraciones, por lo que es muy importante el cálculo del diámetro de la chimenea.

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Prensa continua para el sector del reciclaje y recuperación de materiales, Máquina indicada para envolver papel, cartón, plástico u otros residuos. Sistema automático de doble atado (vertical / longitudinal) de 7 hilos. Motor principal: 44 kw (60 CV) y motor auxiliar: 5,5 kw (7,5 CV). Medidas de la boca: 1800x1000 y sección de bala: 1000x800. Producción: 9,2-11 tn / hora. Año de fabricación: 2007 Se entrega revisada y pintada

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Exprimidor eléctrico de brazo para cítricos con 600 W de potencia. Exprime de forma rápida y sencilla aprovechando al máximo la fruta. Filtro con regulador de pulpa para ajustar la cantidad de pulpa en tus zumos. Incluye un segundo filtro de acero inoxidable, que maximiza los sabores y facilita la limpieza. Dos conos desmontables, para adaptarse a cítricos más grandes o más pequeños. Palanca de presión para extracción de zumos sin esfuerzos. Sistema de extracción continua para mayor comodidad. Vertido directo al vaso. Sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio. Piezas desmontables aptas para lavavajillas. Cuerpo fabricado en acero inoxidable. Encendido automático con solo presionar el cono con la fruta. Más silencioso, con base antideslizante. Características técnicas Exprimidor eléctrico Filtro con regulador de pulpa Filtro de acero inoxidable Dos conos exprimidores Manual de instrucciones Datos de interés Marca del Fabricante: Hisense Referencia del fabricante: WFGA90141VM Código EAN: 3838782457166 2 Años de garantía Sorteo Julio Características destacadas Marca: Cecotec Categorías: P.A.E., Exprimidores, Cocinas, Exprimidores CECOTEC Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Garantía: 2 Años

Zumos ricos y recién exprimidos y en tiempo récord. Los desayunos serán completos y con todas las vitaminas de las frutas. Equipamiento Alta velocidad: en un abrir y cerrar de ojos tendrás tu zumo preparado. Antigoteo: no manches la mesa al prepararlos. Dos conos para conseguir extraer todo el zumo de los cítricos Cono grande: naranjas y pomelos Cono pequeño: limones y mandarinas Desmontable: separa las piezas para limpiarlo más fácilmente y además incluye una tapa transparente para guardarlo. Regulador de pulpa: su filtro te permite elegir la cantidad de pulpa que quieres en el zumo. Fabricado en acero inoxidable: durabilidad y limpieza. Características técnicas Cuerpo y vertedor de acero inoxidable Motor AC de alto rendimiento Alta velocidad de extracción Extracción continua Sistema antigoteo Filtro con regulador de pulpa Incorpora dos conos para conseguir la máxima eficacia: Cono grande: naranjas, pomelos, etc. Cono pequeño: limones, mandarinas, etc Desmontable para su fácil limpieza Base antideslizante Tapa transparente Voltaje 230 V Potencia 350 W Datos de interés Marca del Fabricante: Jata Referencia del fabricante: JEEX1046  Código EAN: 8421078036227 2 Años de garantía Sorteo Diciembre Características destacadas Marca: Jata Categorías: P.A.E., Exprimidores, Cocinas, Ofertas, P.A.E., Cocina Disponibilidad: Stock en almacén. Envío en 2-4 días laborables Color del producto: Acero Inox Garantía: 2 Años Potencia: 350 W

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El Aire caliente 3D Profesiona l te permite cocinar hasta tres platos a la vez sin que temas que sus aromas y sabores se mezclen. Todo ello gracias al flujo de aire caliente independiente y a su potente ventilador. Con el programa Auto Chef, olvídate de cocinar. Hasta 10 programas para que selecciones el que más se ajusta al plato que quieras cocinar. Solo tienes que introducir el peso, y el resto, lo hace tu horno. La pirólisis hace que tu horno esté limpio e impoluto. Gana comodidad, tiempo y ahorra. Poco consumo. Se caliente a 500 ºC provocando que los restos orgánicos se desintegren, así como los gérmenes. Tres grados de pirólisis, porque no siempre necesitas la misma intensidad. Y también aqualisis. Para que elijas esta opción cuando lo desees. Vierte un poco de agua con jabón en la base, activa el programa, espera y retira sin esfuerzo los restos. Ecológico. Gracias a la función horno de leña, esos platos que necesitan un toque especial, están a tu alcance. Selecciona esta opción para esos hojaldres y pizzas. A tu gusto. Además los Raíles Comfort tienen su mecanismo de freno par que puedas colocar las bandejas con agilidad y soltura. Control Comfort, dos mandos y un display táctil para tener siempre todo controlado y que te puedas organizar a tu aire. 7 funciones. Haz tus platos para que queden en el punto que deseas. Porque no todas las recetas son iguales, ni necesitan el mismo tipo de cocción. Características técnicas Diseño Serie Acero Puerta abatible Clase de eficiencia energética A, dentro del rango A+++ a D Nuevo Control Comfort de fácil uso Mandos ocultables Función Auto Chef con 10 recetas Raíles telescópicos Comfort en 1 altura Nuevas gradas cromadas Comfort: extracción cómoda y segura Autolimpieza pirolítica con tres niveles Asistente de limpieza Aqualisis Multifunción 7 funciones: aire caliente 3D Profesional, aire caliente suave, horno de leña, hornear, solera, turbo grill, grill total Reloj electrónico con programación de inicio y paro de cocción Precalentamiento rápido Recomendación de temperatura para cada función Esmalte antiadherente de alta resistencia Puerta fría Accesorios: bandeja profunda, parrilla Método de cocción: Función Pizza, Grill de amplia superficie, Heißluft sanft, Hornear, Sólera, Turbogrill, Turbohornear 3D TFT-Touchdisplay Plus: No TFT-Touchdisplau: No TFT-Display: No Destacados: Bloqueo de seguridad niños, Pirólisis, Precalentamiento rápido, Recetas programadas Accesorios incluidos: 1 x Parrilla profesional, 1 x Bandeja universal Tipo de control - 1ª cavidad: Escamoteable, Mando giratorio, redondo Material de la puerta: Vidrio Apertura de la puerta: Abajo Máxima temperatura turbohornea (ºC): 275 ºC Máxima temperatura hornear (ºC): 275 ºC Temperatura puerta: 30 ºC Sistema extracción bandejas: Raíles Confort Plus 100% extraíbles en 1 altura Horno polivalente: No Dimensiones Ancho (mm): 594 Fondo (mm): 548 Alto (mm): 595 Peso (kg): 38,275 Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3HB4841X1 Código EAN: 4242006276164 2 años de garantía Sorteo Junio Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Hornos, Hornos independientes, Hornos pirolíticos, Hornos multifunción, Hornos inox, GUIA DE COMPRA DE HORNOS, Hornos Balay, Hornos por marca Eficiencia energética: A Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Integrado Color del producto: Negro, Acero Inox Anchura: 60 cm Altura: 60 cm Garantía: 2 Años Tipo de Horno: Multifunción, Pirolítico, Limpieza hidrolítica Capacidad: 71 Litros Equipamiento hornos: Luz interior, Con guías telescópicas, Precalentamiento rápido, Con grill, Función pizza, Incluye bandeja profunda, Mandos escamoteables, Bloqueo de Seguridad, Puerta fría, Esmalte fácil limpieza, Programación electrónica con inicio/paro de cocción, Función horno de leña, Incluye rejilla / parrilla