Superficie puntos

Descripción del producto - Plato de ducha ABS blanco con puntos 80x120 cm Vida XL Descripción del producto: Plato de ducha fabricado en material ABS con refuerzo de fibra de vidrio. Es de color blanco e incluye puntos en su superficie para un apoyo más firme. El material es antioxidante y anti-humedad. Tiene 80 cm de largo x 120 cm de ancho y 4 cm de altura.  Tiene umbral bajo. El orificio para drenaje es de 9 cm. Es fácil de limpiar. Este producto no se puede enviar a Islas Baleares. Marca: Vida XL es un grupo de venta online presente en toda Europa, U.S.A. y Australia. Su catálogo de artículos del hogar se basa en la premisa de precios económicos. Los platos de ducha de resinas y cargas minerales modernos presentan incontables virtudes. Disponen de un excelente grado de entereza ante golpes y rayones, además de ser más sencillos de limpiar que otros materiales. Sus cualidades antideslizantes son mejores que las de la porcelana o el acrílico. Pueden hacerse a medida o llevar a cabo cortes especiales en obra, y, de llegar a sufrir algún daño, es posible repararlos. El grado de resistencia de los platos de ducha de fibra de vidrio le ayuda a soportar altas temperaturas. Asimismo disponen de propiedades anticorrosivas, y su robustez garantiza una larga vida útil. Este material es muy confiable, habiendo sido utilizado en distintas industrias como la automovilística, la naval y la ferroviaria. En este apartado podrá seleccionar platos de ducha de varios acabados que resaltan por su originalidad. Son productos diseñados para cuartos de baño en los que el plato será uno de los grandes protagonistas del espacio, cautivando la mirada de todos. Los platos de ducha de forma rectangular están diseñados para cuartos de baño tanto de tamaño mediano como amplios. Sustituir la bañera por un plato de ducha aportará, además de un estilo moderno, la sensación de amplitud necesaria para convertir cualquier baño en un espacio eficaz, cómodo y elegante.

Aspectos destacados del producto 230 kg Superficie: 119 x 59 cm Altura: 90 cm Cajón Acero estructural / MDF Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Ordenado – herramientas y material, como destornilladores y brocas, siempre a mano, en la pared perforada y el cajón Estable – construcción robusta en acero estructural y paneles MDF Espacioso – amplia superficie de trabajo con unas dimensiones de 119 y 59 cm y cómoda altura de trabajo de 90 cm Resistente – también para herramientas y objetos pesados con una carga total de 230 kg Versátil – balda de almacenamiento profunda, superficie de trabajo y superficie sobre la pared perforada El banco de trabajo para ordenar tu taller ¿Quién no ha buscado herramientas, tornillos y otros utensilios durante horas? Este banco de trabajo no solo ofrece una amplia superficie de trabajo, sobre la que llevar a cabo tus proyectos, sino también orden para tus herramientas, lo que facilitará tu trabajo enormemente. Las superficies de apoyo, una pared perforada y un cajón amplio ofrecen suficiente espacio para todo lo necesario en tus proyectos. Ya desees soldar, taladrar o aserrar: ¡Con este banco de trabajo lo tendrás todo a mano! El robusto banco de trabajo con cajón, pared perforada y superficies de apoyo La construcción robusta puede soportar incluso el trabajo duro y se puede cargar con materiales hasta 230 kg. El banco de trabajo para taller ha sido fabricado en acero estructural robusto; la superficie de trabajo en MDF resulta muy resistente. Con una área de 119 x 59 cm, la superficie de apoyo de este banco para carpintería ofrece suficiente espacio para herramientas y materiales con un peso de hasta 100 kg. En los bordes se pueden fijar distintas máquinas o tornillos de banco. La pared perforada resulta especialmente práctica cuando se trata de mantener tus herramientas a la vista y siempre a mano. Esta soporta utensilios con un peso total de hasta 20 kg. En el cajón, con una altura de 6 cm, hay suficiente espacio para brocas, destornilladores y tornillería. Se puede acceder a ellos fácilmente tirando de la manija, para que localices el material de trabajo de un vistazo. Asimismo, entre las superficies de apoyo se encuentra una balda a la altura de los pies, en la que se pueden colocar cubos o maletines de herramientas hasta un peso de 100 kg sin problemas. Sobre la pared perforada se encuentra una superficie estrecha sobre la que colocar botes de pinturas u otros objetos que no sea necesario tener directamente a mano. Detalles técnicos Modelo MSW-WWB 200 Estado del artículo Nuevo Material de la placa Acero al carbono / MDF Material de la estructura Acero al carbono Capacidad de resistencia máx. 230 kg Altura 150 cm Altura de trabajo 90 cm Superficie de trabajo 119 x 59 cm Dimensiones del cajón 113 x 58 x 6 cm Dimensiones (LxAxA) 60 x 120 x 150 cm Peso 26,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 124 x 61 x 8 cm Peso del envío 28 kg

Aspectos destacados del producto Potencia 600 watt Rango de temperatura 35 - 95 °C Superficie de trabajo: 100 x 50 cm Distribución uniforme de la temperatura Material Acero inoxidable Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering Para mantener la comida caliente Apta para contenedores GN, bandejas y platos Rango de temperatura 35 - 95 °C Control preciso de la temperatura por medio del termostato Superficie de trabajo de 100 x 50 cm Potente y rápida resistencia Distribución uniforme de la temperatura Protección contra el sobrecalentamiento Acero inoxidable de fácil limpieza Placa calentadora - 600 W - acero inoxidable - 100 cm La placa calentadora RCHP-600E de Royal Catering ha sido diseñada para un uso profesional en restaurantes o empresas de catering y te permite servir los platos a la temperatura perfecta. La placa está fabricada en acero inoxidable de la mejor calidad y ofrece una amplia superficie de 100 x 50 cm, sobre la que podrás mantener tu comida caliente en platos y contenedores GN. Esta placa se puede ajustar en un rango de 35 a 95 °C. La temperatura de trabajo se alcanza rápidamente gracias a la potente resistencia de 600 watt. Un piloto luminoso indica cuando la placa ha alcanzado la temperatura de trabajo. A continuación, el termostato la mantiene constante para poder conservar el calor de tus platos y servirlos a la temperatura perfecta. El servidor de buffet destaca por su amplia superficie y su reducido peso de tan solo 18,6 kg, que te permitirá transportarlo cómodamente a tus eventos. La carcasa de acero inoxidable es muy robusta y fácil de limpiar. Los 4 pies de goma antideslizantes garantizan una óptima estabilidad y un uso muy seguro. Detalles técnicos Modelo RCHP-600E Número de artículo 10010419 Estado del artículo Nuevo Voltaje 230 V Potencia 600 W Material Acero inoxidable Superficie de trabajo 100 x 50 cm Rango de temperatura 35 - 95 °C Longitud del cable de alimentación 130 cm Dimensiones (LxAxA) cm 53 x 102 x 7 cm Peso 17,9 kg Dimensiones del envío (LxAxA) en cm 110 x 11 x 60 cm Peso del envío 19,6 kg Dibujo técnico Descargar PDF

Aspectos destacados del producto Potencia 250 watt Rango de temperatura 35 - 95 °C Superficie de trabajo: 50 x 37,5 cm Distribución uniforme de la temperatura Material Acero inoxidable Mostrar más Características principales   La placa está fabricada en acero inoxidable de la mejor calidad y ofrece una amplia superficie de 50 x 37,5 cm, sobre la que podrás mantener tu comida caliente en platos y contenedores GN. Esta placa se puede ajustar en un rango de 35 a 95 °C. La temperatura de trabajo se alcanza rápidamente gracias a la potente resistencia de 250 watt. Mostrar más Mostrar menos   Un piloto luminoso indica cuando la placa ha alcanzado la temperatura de trabajo. A continuación, el termostato la mantiene constante para poder conservar el calor de tus platos y servirlos a la temperatura perfecta. Mostrar más Mostrar menos   El servidor de buffet destaca por su compacto diseño y su reducido peso de tan solo 5,4 kg, que te permitirá transportarlo cómodamente a tus eventos. La carcasa de acero inoxidable es muy robusta y fácil de limpiar. Los 4 pies de goma antideslizantes garantizan una óptima estabilidad y un uso muy seguro. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering Para mantener la comida caliente Apta para contenedores GN, bandejas y platos Rango de temperatura 35 - 95 °C Control preciso de la temperatura por medio del termostato Superficie de trabajo de 50 x 37,5 cm Potente y rápida resistencia Distribución uniforme de la temperatura Protección contra el sobrecalentamiento Acero inoxidable de fácil limpieza Placa calentadora - 250 W - acero inoxidable - 50 cm La placa calentadora RCHP-250E de Royal Catering ha sido diseñada para un uso profesional en restaurantes o empresas de catering y te permite servir los platos a la temperatura perfecta. Detalles técnicos Modelo RCHP-250 Número de artículo 1417 Estado del artículo Nuevo Voltaje 230 V Potencia 250 W Material Acero inoxidable Superficie de trabajo 50 x 37,5 cm Rango de temperatura 35 - 95 °C Longitud del cable de alimentación 130 cm Dimensiones (LxAxA) cm 40 x 52 x 7 cm Peso 6,8 kg Dimensiones del envío (LxAxA) en cm 58 x 51 x 12 cm Peso del envío 7,95 kg Dibujo técnico Descargar PDF

Aspectos destacados del producto Potencia: 240 W Carcasa: acero inoxidable Placa térmica: vidrio templado 60 - 105 °C 62 x 35 cm Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Potente – gracias a la potencia total de 240 W Versátil – ideal incluso para alimentos sensibles, debido al rango de temperatura preciso regulable en 30 - 110 °C Amplia – gran superficie de trabajo para la presentación de dos platos a la vez Mantenimiento sencillo – fácil de limpiar Duradero – gracias al acero inoxidable de alta calidad y el vidrio templado Las placas calefactoras Royal Catering mantendrán los platos a la temperatura de consumo perfecta No permitas que la comida se enfríe y sirve solamente platos calientes en las mesas de tu restaurante, bar o catering en todo tipo de eventos. El calienta platos RCIC-230W de Royal Catering proporciona la cantidad justa de calor, para que los alimentos se sirvan manteniendo todo su sabor. Comida caliente y recién hecha con la bandeja calienta platos de Royal Catering La superficie de apoyo ha sido fabricada en vidrio templado y presenta un área de 62 x 35 cm, por lo que ofrece gran cantidad de espacio para mantener los alimentos calientes en recipientes GN, platos o bandejas durante mucho tiempo. El elemento calefactor de 240 W conduce el calor rápidamente a los alimentos a la temperatura deseada, que se puede seleccionar en un rango de 60 - 105 °C. El termostato incorporado mantiene la temperatura deseada de manera fiable. Toda la superficie de la placa se calienta uniformemente y mantiene todos los alimentos a la temperatura deseada durante más tiempo. La carcasa ha sido fabricada en acero inoxidable de mantenimiento sencillo. El diseño compacto, peso ligero y prácticas asas a los lados facilitan el transporte sencillo, por lo que la placa calefactora también se puede utilizar sin complicaciones en servicios catering y buffets en diversas instalaciones o eventos. Los cuatro pies de goma antideslizante garantizan un soporte seguro, incluso con gran cantidad de trabajo, y protegen la superficie de apoyo contra arañazos. Detalles técnicos Modelo RCIC-230W Estado del artículo Nuevo Tensión 230 V Potencia 240 W Material de la carcasa Acero inoxidable Material de la placa calefactora Vidrio templado Dimensiones de la mesa de trabajo 62 x 35 cm Rango de temperatura 60 - 105 °C Longitud del cable de alimentación 1,5 m Dimensiones (LxAxA) 62 x 36 x 5,5 cm Peso 5,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 63,5 x 45 x 12 cm Peso del envío 6,3 kg

Aspectos destacados del producto Superficie de cocción: 33 cm Potencia: 5.000 W 60 - 240 °C Temporizador Acero inoxidable, vitrocerámica Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Versátil – para diferentes métodos de cocción con rango de temperatura de 60 a 240 °C, temporizador y niveles de potencia de 500 a 5000 W Compatible – con utensilios de inducción con un diámetro de suelo hasta 38 cm Intuitivo – gracias a los mandos para temperatura, temporizador y potencia Mantenimiento sencillo – el acero inoxidable y la vitrocerámica son fáciles de limpiar y particularmente duraderos Seguro – gracias a la inducción y la protección integrada contra sobrecalentamiento Cocina rápida y fácil con la placa de inducción portátil de Royal Catering Con la cocina de inducción RCIC-5000 podrás cocinar de forma rápida, fácil y segura. Bajo la superficie de cocción de una placa de inducción para cocina se encuentra una bobina por la que fluye la corriente, lo que genera un campo magnético alternante. De esta forma, solo las ollas y sartenes se calientan, si bien la placa de inducción para cocina permanece fría. Gracias a su movilidad, la cocina de inducción portátil se adapta perfectamente a campamentos y puestecillos ambulantes, pudiendo también ser un práctico accesorio en la cocina de casa. La superficie de cocción de la placa de inducción para cocina está hecha de vitrocerámica y tiene un diámetro de 33 cm. Así, permite el uso de utensilios de cocina con una base cuyo diámetro debe ser de entre 14 y 38 cm. Ahorra hasta un 50% de tiempo gracias a la moderna cocina de inducción con manejo intuitivo El proceso de calentamiento de los utensilios de cocina en una placa de inducción es más eficiente que en una eléctrica o de gas. Debido a este proceso de calentamiento especial, no solo se ahorra gran cantidad de tiempo, sino que se reduce el consumo de energía y, con ello, la factura de la electricidad. El temporizador, la temperatura y la potencia calorífica se configuran a través del panel de control intuitivo. Con la ayuda del temporizador, se puede establecer una temperatura constante de hasta 180 min para, por ejemplo, cocinar suavemente. Gracias al potente elemento calefactor de 5000 W, la placa de inducción portátil logra la temperatura de funcionamiento deseada en muy poco tiempo. La cocina de inducción está equipada con un rango de temperatura de entre 40 y 100 °C, regulable en pasos de 20 °C. Además, la placa dispone de diez modos de potencia, así como protección contra sobrecalentamiento. La carcasa de la cocina de inducción portátil ha sido fabricada en acero inoxidable y es tan fácil de limpiar como la placa vitrocerámica. Sus materiales impresionan, asimismo, por su longevidad. Los pies de goma antideslizantes evitan que el dispositivo se desplace al trabajar sobre superficies lisas. Detalles técnicos Modelo RCIC-5000 Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable, vitrocerámica Potencia 5,000 W Niveles de potencia 10 Niveles de potencia 500 W, 1,000 W, 1,500 W, 2,000 W, 2,500 W, 3,000 W, 3,500 W, 4,000 W, 4,500 W, 5,000 W Temporizador De 0 a 180 min Rango de temperatura 60 - 240 °C (en incrementos de 20 °C) Diámetro de la superficie de cocción 33 cm Diámetro inferior de los aparatos de cocina compatibles 14 - 38 cm Capacidad de carga máx. 30 kg Pantalla No Pies de goma Sí Protección contra sobrecalentamiento Sí Dimensiones (LxAxA) 52 x 40,5 x 18 cm Peso 10,15 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 62 x 49 x 26 cm Peso del envío 12,5 kg

Aspectos destacados del producto Superficie de cocción: 24 cm Potencia: 3.500 W 60 - 240 °C Temporizador Acero inoxidable, vitrocerámica Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Versátil – para diferentes métodos de cocción con rango de temperatura de 60 a 240 °C, temporizador y niveles de potencia de 500 a 3.500 W Compatible – con utensilios de inducción con un diámetro de suelo hasta 26 cm Intuitivo – gracias a los mandos para temperatura, temporizador y potencia, así como a su pantalla LED Mantenimiento sencillo – el acero inoxidable y la vitrocerámica son fáciles de limpiar y particularmente duraderos Seguro – gracias a la inducción y la protección integrada contra sobrecalentamiento Cocina rápida y fácil con la placa de inducción portátil de Royal Catering Con la cocina de inducción RCIC-3500P4 podrás cocinar de forma rápida, fácil y segura. Bajo la superficie de cocción de una placa de inducción para cocina se encuentra una bobina por la que fluye la corriente, lo que genera un campo magnético alternante. De esta forma, solo las ollas y sartenes se calientan, si bien la placa de inducción para cocina permanece fría. Gracias a su movilidad, la cocina de inducción portátil se adapta perfectamente a campamentos y puestecillos ambulantes, pudiendo también ser un práctico accesorio en la cocina de casa. La superficie de cocción de la placa de inducción para cocina está hecha de vitrocerámica y tiene un diámetro de 24 cm. Así, permite el uso de utensilios de cocina con una base cuyo diámetro debe ser de entre 12 y 26 cm. Ahorra hasta un 50% de tiempo gracias a la moderna cocina de inducción con manejo intuitivo El proceso de calentamiento de los utensilios de cocina en una placa de inducción es más eficiente que en una eléctrica o de gas. Debido a este proceso de calentamiento especial, no solo se ahorra gran cantidad de tiempo, sino que se reduce el consumo de energía y, con ello, la factura de la electricidad. El temporizador, la temperatura y la potencia calorífica se configuran a través del panel de control intuitivo. Los valores correspondientes se muestran en la pantalla LED. Con la ayuda del temporizador, se puede establecer una temperatura constante de hasta 180 min para, por ejemplo, cocinar suavemente. Gracias al potente elemento calefactor de 3500 W, la placa de inducción portátil logra la temperatura de funcionamiento deseada en muy poco tiempo. La cocina de inducción está equipada con un rango de temperatura de entre 60 y 240 °C, regulable en pasos de 20 °C. Además, la placa dispone de diez modos de potencia, así como protección contra sobrecalentamiento. La carcasa de la cocina de inducción portátil ha sido fabricada en acero inoxidable y es tan fácil de limpiar como la placa vitrocerámica. Sus materiales impresionan, asimismo, por su longevidad. Los pies de goma antideslizantes evitan que el dispositivo se desplace al trabajar sobre superficies lisas. Detalles técnicos Modelo RCIC-3500P4 Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable, vitrocerámica Potencia 3,500 W Niveles de potencia 10 Niveles de potencia 500 W, 800 W, 1,000 W, 1,500 W, 2,000 W, 2,500 W, 2,700 W, 2,900 W, 3,100 W, 3,500 W Temporizador De 0 a 180 min Rango de temperatura 60 - 240 °C (en incrementos de 20 °C) Diámetro de la superficie de cocción 24 cm Diámetro inferior de los aparatos de cocina compatibles 12 - 26 cm Capacidad de carga máx. 30 kg Pantalla LED Pies de goma Sí Protección contra sobrecalentamiento Sí Dimensiones (LxAxA) 42 x 34 x 8,5 cm Peso 6,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 56 x 43 x 15 cm Peso del envío 7,85 kg

Aspectos destacados del producto Superficie de cocción: 24 cm Potencia: 3.500 W 60 - 240 °C Temporizador Acero inoxidable, vitrocerámica Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Versátil – para diferentes métodos de cocción con rango de temperatura de 60 a 240 °C, temporizador y niveles de potencia de 500 a 3.500 W Compatible – con utensilios de inducción con un diámetro de suelo hasta 26 cm Intuitivo – gracias a los mandos para temperatura, temporizador y potencia, así como a su pantalla LCD Mantenimiento sencillo – el acero inoxidable y la vitrocerámica son fáciles de limpiar y particularmente duraderos Seguro – gracias a la inducción y la protección integrada contra sobrecalentamiento Cocina rápida y fácil con la placa de inducción portátil de Royal Catering Con la cocina de inducción RCIC-3500P5 podrás cocinar de forma rápida, fácil y segura. Bajo la superficie de cocción de una placa de inducción para cocina se encuentra una bobina por la que fluye la corriente, lo que genera un campo magnético alternante. De esta forma, solo las ollas y sartenes se calientan, si bien la placa de inducción para cocina permanece fría. Gracias a su movilidad, la cocina de inducción portátil se adapta perfectamente a campamentos y puestecillos ambulantes, pudiendo también ser un práctico accesorio en la cocina de casa. La superficie de cocción de la placa de inducción para cocina está hecha de vitrocerámica y tiene un diámetro de 24 cm. Así, permite el uso de utensilios de cocina con una base cuyo diámetro debe ser de entre 12 y 26 cm. Ahorra hasta un 50% de tiempo gracias a la moderna cocina de inducción con manejo intuitivo El proceso de calentamiento de los utensilios de cocina en una placa de inducción es más eficiente que en una eléctrica o de gas. Debido a este proceso de calentamiento especial, no solo se ahorra gran cantidad de tiempo, sino que se reduce el consumo de energía y, con ello, la factura de la electricidad. El temporizador, la temperatura y la potencia calorífica se configuran a través del panel de control intuitivo. Los valores correspondientes se muestran en la pantalla LCD. Con la ayuda del temporizador, se puede establecer una temperatura constante de hasta 180 min para, por ejemplo, cocinar suavemente. Gracias al potente elemento calefactor de 3500 W, la placa de inducción portátil logra la temperatura de funcionamiento deseada en muy poco tiempo. La cocina de inducción está equipada con un rango de temperatura de entre 60 y 240 °C, regulable en pasos de 20 °C. Además, la placa dispone de diez modos de potencia, así como protección contra sobrecalentamiento. La carcasa de la cocina de inducción portátil ha sido fabricada en acero inoxidable y es tan fácil de limpiar como la placa vitrocerámica. Sus materiales impresionan, asimismo, por su longevidad. Los pies de goma antideslizantes evitan que el dispositivo se desplace al trabajar sobre superficies lisas. Detalles técnicos Modelo RCIC-3500P5 Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable, vitrocerámica Potencia 3,500 W Niveles de potencia 10 Niveles de potencia 500 W, 800 W, 1,000 W, 1,500 W, 2,000 W, 2,500 W, 2,700 W, 2,900 W, 3,100 W, 3,500 W Temporizador De 0 a 180 min Rango de temperatura 60 - 240 °C (en incrementos de 20 °C) Diámetro de la superficie de cocción 24 cm Diámetro inferior de los aparatos de cocina compatibles 12 - 26 cm Capacidad de carga máx. 30 kg Pantalla LCD Pies de goma Sí Protección contra sobrecalentamiento Sí Dimensiones (LxAxA) 42 x 34 x 8,5 cm Peso 6,4 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 56 x 42 x 14,5 cm Peso del envío 7,7 kg

Aspectos destacados del producto Superficie de cocción: 20 cm Potencia: 1800 W 60 - 240 °C Temporizador Acero inoxidable, vitrocerámica Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Versátil – para diferentes métodos de cocción con rango de temperatura de 60 a 240 °C, temporizador y niveles de potencia de 500 a 1800 W Compatible – con utensilios de inducción con un diámetro de suelo hasta 26 cm Intuitivo – gracias a los mandos para temperatura, temporizador y potencia, así como a su pantalla LED Mantenimiento sencillo – el acero inoxidable y la vitrocerámica son fáciles de limpiar y particularmente duraderos Seguro – gracias a la inducción y la protección integrada contra sobrecalentamiento Cocina rápida y fácil con la placa de inducción portátil de Royal Catering Con la cocina de inducción RCIC-1800P8 podrás cocinar de forma rápida, fácil y segura. Bajo la superficie de cocción de una placa de inducción para cocina se encuentra una bobina por la que fluye la corriente, lo que genera un campo magnético alternante. De esta forma, solo las ollas y sartenes se calientan, si bien la placa de inducción para cocina permanece fría. Gracias a su movilidad, la cocina de inducción portátil se adapta perfectamente a campamentos y puestecillos ambulantes, pudiendo también ser un práctico accesorio en la cocina de casa. La superficie de cocción de la placa de inducción para cocina está hecha de vitrocerámica y tiene un diámetro de 20 cm. Así, permite el uso de utensilios de cocina con una base cuyo diámetro debe ser de entre 12 y 20 cm. Ahorra hasta un 50% de tiempo gracias a la moderna cocina de inducción con manejo intuitivo El proceso de calentamiento de los utensilios de cocina en una placa de inducción es más eficiente que en una eléctrica o de gas. Debido a este proceso de calentamiento especial, no solo se ahorra gran cantidad de tiempo, sino que se reduce el consumo de energía y, con ello, la factura de la electricidad. El temporizador, la temperatura y la potencia calorífica se configuran a través del panel de control intuitivo. Los valores correspondientes se muestran en la pantalla LED. Con la ayuda del temporizador, se puede establecer una temperatura constante de hasta 180 min para, por ejemplo, cocinar suavemente. Gracias al potente elemento calefactor de 1800 W, la placa de inducción portátil logra la temperatura de funcionamiento deseada en muy poco tiempo. La cocina de inducción está equipada con un rango de temperatura de entre 60 y 240 °C, regulable en pasos de 20 °C. Además, la placa dispone de diez modos de potencia, así como protección contra sobrecalentamiento. La carcasa de la cocina de inducción portátil ha sido fabricada en acero inoxidable y es tan fácil de limpiar como la placa vitrocerámica. Sus materiales impresionan, asimismo, por su longevidad. Los pies de goma antideslizantes evitan que el dispositivo se desplace al trabajar sobre superficies lisas. Detalles técnicos Modelo RCIC-1800P8 Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable, vitrocerámica Potencia 1800 W Niveles de potencia 10 Temporizador De 0 a 180 min Rango de temperatura 60 - 240 °C (en incrementos de 20 °C) Diámetro de la superficie de cocción 20 cm Diámetro inferior de los aparatos de cocina compatibles 12 - 20 cm Capacidad de carga máx. 15 kg Pantalla LED Pies de goma Sí Protección contra sobrecalentamiento Sí Dimensiones (LxAxA) 35 x 32 x 7 cm Peso 2,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 46 x 37 x 11 cm Peso del envío 3,2 kg

Aspectos destacados del producto 1.780 W Acero inoxidable/plástico Vidrio templado Temp. máx. 240 °C Temporizador: 0 - 90 min Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Innovadora – la tecnología de calefacción por infrarrojos de última generación proporciona hasta un 80% menos de humo y permite asar en el interior de habitaciones cerradas Eficiente – la temperatura máxima de 240 °C garantiza un proceso de cocción rápido y preciso Temporizador – combina señal acústica y apagado automático Sencilla – la superficie antiadherente evita que la comida se queme Mantenimiento fácil – la bandeja recogegotas extraíble facilita la eliminación de aceite y grasa; todos los accesorios son aptos para lavavajillas Duradera – los materiales como el acero inoxidable y el vidrio templado, así como la mano de obra cuidada, garantizan su uso durante muchos años Cocina a la parrilla sin humo con el asador infrarrojo La parrilla infrarroja es ideal para asar en interiores, ya que garantiza carne jugosa sin humo ni salpicaduras de grasa. Pero este grill infrarrojo no solo es perfecta para un T-bone, sino que el dispositivo multifunción también te permitirá cocinar a la parrilla pescado, patatas fritas, verduras, pollo, brochetas, langostinos u otros mariscos. Gracias a su gran cantidad de accesorios, entre los que se encuentran el pincho tenedor, la brocheta de siete partes, el cestillo para pescado y el recipiente redondo para chips o patatas fritas, podrás preparar todos los elementos de una cena completa en este grill de mesa. Electrodomésticos modernos para cocinar de forma saludable y ligera Asar a la parrilla es una forma saludable de preparar gran variedad de alimentos bajos en grasa y crujientes. Con la parrilla de mesa de bredeco y su innovadora tecnología infrarroja, este tipo de preparación ahora también se puede llevar a cabo sin humo ni olor en habitaciones cerradas. Durante la cocción, la grasa se acumula en la bandeja de goteo correspondiente, sin que se queme ni emita olores desagradables. Además, una cubierta de vidrio templado protege contra salpicaduras de grasa mientras vigilas la comida a en la parrilla. La temperatura se puede ajustar mediante un control giratorio hasta un máximo de 240 °C (el grado de calor ideal para filetes jugosos). Gracias a su excelente distribución del calor, todos los ingredientes se preparan de manera rápida y uniforme. Para impedir que los alimentos se quemen, el grill de mesa dispone de superficie de asado antiadherente, temporizador con desconexión automática y señal de alarma. Esta se puede ajustar de acuerdo con el tiempo de cocción deseado entre 0 y 90 min con ayuda de un mando giratorio. Para mayor seguridad, el dispositivo está equipado con cuatro pies de goma que evitan el deslizamiento del dispositivo de manera fiable, así como la aparición de rasguños en la superficie de apoyo. Incluso después de cocinar, la parrilla eléctrica infrarroja convence por su limpieza, particularmente fácil gracias a la estructura lisa de la superficie antiadherente de la parrilla y a la bandeja recogegrasa extraíble fabricada en acero inoxidable. Además, todos los accesorios se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas. Detalles técnicos Modelo BCIG 1800FA Estado del artículo nuevo Tensión 230 V Potencia 1,780 W Material de la carcasa acero inoxidable, plástico Material de los accesorios acero inoxidable Material de la cubierta vidrio templado Accesorios aptos para lavavajillas sí Temperatura máxima 240 °C Temporizador sí Rango del temporizador 0 - 90 min Cable de alimentación 0,8 m Dimensiones (LxAxA) 60 x 36 x 26 cm Peso 7,1 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 60 x 45,5 x 34 cm Peso del envío 9,5 kg

Aspectos destacados del producto 1.780 W Acero inoxidable/plástico Vidrio templado Temp. máx. 240 °C Temporizador: 0 - 90 min Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Innovadora – la tecnología de calefacción por infrarrojos de última generación proporciona hasta un 80% menos de humo y permite asar en el interior de habitaciones cerradas Eficiente – la temperatura máxima de 240 °C garantiza un proceso de cocción rápido y preciso Temporizador – combina señal acústica y apagado automático Sencilla – la superficie antiadherente evita que la comida se queme Mantenimiento fácil – la bandeja recogegotas extraíble facilita la eliminación de aceite y grasa; todos los accesorios son aptos para lavavajillas Duradera – los materiales como el acero inoxidable y el vidrio templado, así como la mano de obra cuidada, garantizan su uso durante muchos años Cocina a la parrilla sin humo con el asador infrarrojo La parrilla infrarroja es ideal para asar en interiores, ya que garantiza carne jugosa sin humo ni salpicaduras de grasa. Pero este grill infrarrojo no solo es perfecta para un T-bone, sino que el dispositivo multifunción también te permitirá cocinar a la parrilla pescado, patatas fritas, verduras, pollo, brochetas, langostinos u otros mariscos. Electrodomésticos modernos para cocinar de forma saludable y ligera Asar a la parrilla es una forma saludable de preparar gran variedad de alimentos bajos en grasa y crujientes. Con la parrilla de mesa de bredeco y su innovadora tecnología infrarroja, este tipo de preparación ahora también se puede llevar a cabo sin humo ni olor en habitaciones cerradas. Durante la cocción, la grasa se acumula en la bandeja de goteo correspondiente, sin que se queme ni emita olores desagradables. Además, una cubierta de vidrio templado protege contra salpicaduras de grasa mientras vigilas la comida a en la parrilla. La temperatura se puede ajustar mediante un control giratorio hasta un máximo de 240 °C (el grado de calor ideal para filetes jugosos). Gracias a su excelente distribución del calor, todos los ingredientes se preparan de manera rápida y uniforme. Para impedir que los alimentos se quemen, el grill de mesa dispone de superficie de asado antiadherente, temporizador con desconexión automática y señal de alarma. Esta se puede ajustar de acuerdo con el tiempo de cocción deseado entre 0 y 90 min con ayuda de un mando giratorio. Para mayor seguridad, el dispositivo está equipado con cuatro pies de goma que evitan el deslizamiento del dispositivo de manera fiable, así como la aparición de rasguños en la superficie de apoyo. Incluso después de cocinar, la parrilla eléctrica infrarroja convence por su limpieza, particularmente fácil gracias a la estructura lisa de la superficie antiadherente de la parrilla y a la bandeja recogegrasa extraíble fabricada en acero inoxidable. Además, todos los accesorios se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas. Detalles técnicos Modelo BCIG 1800A Estado del artículo nuevo Tensión 230 V Potencia 1,780 W Material de la carcasa acero inoxidable, plástico Material de los accesorios acero inoxidable Material de la cubierta vidrio templado Accesorios aptos para lavavajillas sí Temperatura máxima 240 °C Temporizador sí Rango del temporizador 0 - 90 min Cable de alimentación 0,8 m Dimensiones (LxAxA) 58 x 36 x 26 cm Peso 6,3 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 60 x 46 x 34 cm Peso del envío 8,4 kg

Aspectos destacados del producto Material: plástico Bolas: 100 Para distintos tipos de contenedores Duradero Cuidado fácil Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Sencillo – las bolas se reparten sobre la superficie del agua, de forma que los alimentos permanecen completamente cubiertos por el líquido Ahorra recursos – cocción Sous Vide con ahorro de agua y energía Fiable – aumenta la precisión de la temperatura Seguro – las bolas protegen contra vapor y salpicaduras Duradero – gracias a su plástico resistente e higiénico es apto para uso repetido Las bolas para cocinar al vacío evitan la pérdida de calor y agua Con las bolitas para Sous Vide de la gama de material de hostelería de Royal Catering, podrás optimizar la preparación de alimentos en baño de agua y perfeccionar la cocción a baja temperatura. Las 100 bolas de plástico se distribuyen en la superficie del agua de cualquier recipiente de cocción y así reducen la evaporación del agua, minimizan la pérdida de calor y aumentan la precisión de la temperatura. Los accesorios para cocedores Sous Vide son, por su durabilidad y fácil limpieza, adecuados tanto en restaurantes como en la cocina del aficionado con conocimientos avanzados. Bolas antivapor Sous Vide para todo tipo de cocción al vacío en baño de agua Las bolas de aislamiento se pueden colocar en la superficie del agua en una o en dos capas. Funcionan de forma parecida a como lo haría una tapadera, protegiendo contra vapor y sapicaduras, a la vez que permiten un acceso sencillo a los alimentos. Las bolas también brindan una cubierta más fiable cuando se usa con circuladores de inmersión Sous Vide. Las bolas de para cocinar al vacío permite un uso flexible: Cubren la superficie del agua de forma segura en recipientes con distintas formas y mantienen la totalidad del alimento envasado al vacío en el interior del líquido. La evaporación del agua y la disipación de calor en el ambiente se reducen de esta forma al mínimo. Así, el recipiente no deberá rellenarse de agua durante los largos periodos de cocción Sous Vide, lo que resulta especialmente práctico cuando se deja cocinar durante la noche. Además del ahorro de recursos que supone el cocinar con estas bolas antivapor, el mantenimiento constante y exacto de la temperatura del agua también habla a su favor, perfeccionando así aún más este sencillo método de cocción. Confía en las máquinas para cocinar al vacío y accesorios de alta calidad de Royal Catering, y prepara carne jugosa u otros alimentos al punto con estas bolas para Sous Vide. Detalles técnicos Modelo RCVG-48 Estado del artículo Nuevo Material Plástico Cantidad de bolas 100 Dimensiones (LxAxA) 11 x 11 x 9 cm Peso 0,2 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 11 x 11 x 9 cm Peso del envío 0,25 kg

Aspectos destacados del producto Material de la carcasa: acero Ángulo de ajuste hasta 120 ° Doblado en frío hasta 70 x 6 mm Doblado en caliente hasta 70 x 15 mm Espesor del material: 23 kg / mm 2 Mostrar más Características principales Doblado de metales profesional – rápido y preciso con la dobladora universal de MSW   Con la ayuda de una escala, se puede seleccionar un ángulo de doblado de hasta 120 grados. Como resultado, las piezas a mecanizar se adaptarán a cualquier circunstancia. La dobladora universal se adapta por igual al doblado de perfiles de acero lisos, cuadrados, angulosos y redondos, ya estén fríos o calientes, con un grosor de hasta 70 mm. Mostrar más Mostrar menos   El manejo es fácil y efectivo. Con su sujeción rápida excéntrica, todas las piezas de trabajo se pueden fijar con precisión en la máquina dobladora. Esto otorga el máximo control para plegar las piezas de metal al ángulo deseado y ajustarlas a los requisitos del trabajo a realizar. Mostrar más Mostrar menos   La gran superficie de contacto garantiza un manejo sencillo de la herramienta plegadora. Además, su construcción de acero sólido garantiza la firmeza para llevar a cabo una amplia variedad de trabajos de doblado. Antes de utilizar la máquina, y para que esta pueda soportar fácilmente la transmisión de la fuerza, ha de montarse en una mesa o superficie de trabajo. Mostrar más Mostrar menos   La máquina dobladora de placas es apta para mecanizar distintos metales y, de esta forma, resulta muy flexible. Ya desees trabajar con acero, aluminio, cobre o latón, con la herramienta de taller de MSW conseguirás piezas con el ángulo deseado. Esta máquina se caracteriza por su capacidad de doblado ante materiales con una resistencia de hasta 23 kg/mm 2. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Ángulo de flexión fácilmente regulable hasta 120° mediante escala Trabajo sencillo con ayuda de la sujeción rápida excéntrica Operación segura gracias a la amplia superficie de apoyo Diseño robusto y firmeza mediante montaje a una superficie de trabajo De aplicación universal, para metales como acero, aluminio, cobre o latón Dobladora universal - 70 mm - 120° La máquina plegadora MSW-UB70 de MSW hace que las barras o perfiles de metal adquieran la forma adecuada para trabajar con ellos. Ya sea en el taller, la fábrica o la obra, siempre que necesites doblar metales en un ángulo determinado, decídete por esta máquina dobladora universal. Puede ajustarse con precisión y sujetar piezas de metal rápidamente, de modo que, con ayuda de las placas de molde, realices gran variedad de trabajos de doblado. Detalles técnicos Modelo MSW-UB70 Número de artículo 10060474 Estado del artículo nuevo Perfil plano de acero frío 70 x 6 mm / caliente 70 mm x 15 mm Perfil redondo de acero frío 18 mm / caliente 30 mm Perfil cuadrado de acero frío 16 mm x 16mm / caliente 30 mm x 30 mm Perfil angular de acero frío 60 x 8 mm / caliente 70 mm x 12 mm Capacidad de flexión máx. en relación a la resistencia del material 23 kg/mm 2 Material de la carcasa acero Dimensiones (LxAxA) 122 x 101 x 22,5 cm Peso 27,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 39,5 x 28,5 x 25,5 cm Peso del envío 28,6 kg

Aspectos destacados del producto Material de la carcasa: acero Ángulo de ajuste hasta 120 ° Doblado en frío hasta 100 x 6 mm Doblado en caliente hasta 100 x 15 mm Espesor del material: 23 kg / mm 2 Mostrar más Características principales Doblado de metales profesional – rápido y preciso con la dobladora universal de MSW   Con la ayuda de una escala, se puede seleccionar un ángulo de doblado de hasta 120 grados. Como resultado, las piezas a mecanizar se adaptarán a cualquier circunstancia. La dobladora universal se adapta por igual al doblado de perfiles de acero lisos, cuadrados, angulosos y redondos, ya estén fríos o calientes, con un grosor de hasta 100 mm. Mostrar más Mostrar menos   El manejo es fácil y efectivo. Con su sujeción rápida excéntrica, todas las piezas de trabajo se pueden fijar con precisión en la máquina dobladora. Esto otorga el máximo control para plegar las piezas de metal al ángulo deseado y ajustarlas a los requisitos del trabajo a realizar. Mostrar más Mostrar menos   La gran superficie de contacto garantiza un manejo sencillo de la herramienta plegadora. Además, su construcción de acero sólido garantiza la firmeza para llevar a cabo una amplia variedad de trabajos de doblado. Antes de utilizar la máquina, y para que esta pueda soportar fácilmente la transmisión de la fuerza, ha de montarse en una mesa o superficie de trabajo. Mostrar más Mostrar menos   La máquina dobladora de placas es apta para mecanizar distintos metales y, de esta forma, resulta muy flexible. Ya desees trabajar con acero, aluminio, cobre o latón, con la herramienta de taller de MSW conseguirás piezas con el ángulo deseado. Esta máquina se caracteriza por su capacidad de doblado ante materiales con una resistencia de hasta 23 kg/mm 2. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Ángulo de flexión fácilmente regulable hasta 120° mediante escala Trabajo sencillo con ayuda de la sujeción rápida excéntrica Operación segura gracias a la amplia superficie de apoyo Diseño robusto y firmeza mediante montaje a una superficie de trabajo De aplicación universal, para metales como acero, aluminio, cobre o latón Dobladora universal - 100 mm - 120° La máquina plegadora MSW-UB100 de MSW hace que las barras o perfiles de metal adquieran la forma adecuada para trabajar con ellos. Ya sea en el taller, la fábrica o la obra, siempre que necesites doblar metales en un ángulo determinado, decídete por esta máquina dobladora universal. Puede ajustarse con precisión y sujetar piezas de metal rápidamente, de modo que, con ayuda de las placas de molde, realices gran variedad de trabajos de doblado. Detalles técnicos Modelo MSW-UB100 Número de artículo 10060475 Estado del artículo nuevo Perfil plano de acero frío 100 x 6 mm / caliente 100 mm x 15 mm Perfil redondo de acero frío 18 mm / caliente 30 mm Perfil cuadrado de acero frío 16 mm x 16mm / caliente 30 mm x 30 mm Perfil angular de acero frío 60 x 8 mm / caliente 100 mm x 12 mm Capacidad de flexión máx. en relación a la resistencia del material 23 kg/mm 2 Material de la carcasa acero Dimensiones (LxAxA) 120 x 104 x 25 cm Peso 30,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 40 x 28,5 x 29 cm Peso del envío 29,05 kg

Aspectos destacados del producto Material de la carcasa: acero Ángulo de ajuste hasta 120 ° Doblado en frío hasta 100 x 8 mm Doblado en caliente hasta 100 x 15 mm Espesor del material: 23 kg / mm 2 Mostrar más Características principales Doblado de metales profesional – rápido y preciso con la dobladora universal de MSW   Con la ayuda de una escala, se puede seleccionar un ángulo de doblado de hasta 120 grados. Como resultado, las piezas a mecanizar se adaptarán a cualquier circunstancia. La dobladora universal se adapta por igual al doblado de perfiles de acero lisos, cuadrados y redondos, ya estén fríos o calientes, con un grosor de hasta 100 mm. Mostrar más Mostrar menos   El manejo es fácil y efectivo. Con su sujeción rápida excéntrica, todas las piezas de trabajo se pueden fijar con precisión en la máquina dobladora. Esto otorga el máximo control para plegar las piezas de metal al ángulo deseado y ajustarlas a los requisitos del trabajo a realizar. Mostrar más Mostrar menos   La gran superficie de contacto garantiza un manejo sencillo de la herramienta plegadora. Además, su construcción de acero sólido garantiza la firmeza para llevar a cabo una amplia variedad de trabajos de doblado. Antes de utilizar la máquina, y para que esta pueda soportar fácilmente la transmisión de la fuerza, ha de montarse en una mesa o superficie de trabajo. Mostrar más Mostrar menos   La máquina dobladora de placas es apta para mecanizar distintos metales y, de esta forma, resulta muy flexible. Ya desees trabajar con acero, aluminio, cobre o latón, con la herramienta de taller de MSW conseguirás piezas con el ángulo deseado. Esta máquina se caracteriza por su capacidad de doblado ante materiales con una resistencia de hasta 23 kg/mm 2. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Ángulo de flexión fácilmente regulable hasta 120° mediante escala Trabajo sencillo con ayuda de la sujeción rápida excéntrica Operación segura gracias a la amplia superficie de apoyo Diseño robusto y firmeza mediante montaje a una superficie de trabajo De aplicación universal, para metales como acero, aluminio, cobre o latón Dobladora universal - 100 mm - 120° La máquina plegadora MSW-UB100A de MSW hace que las barras o perfiles de metal adquieran la forma adecuada para trabajar con ellos. Ya sea en el taller, la fábrica o la obra, siempre que necesites doblar metales en un ángulo determinado, decídete por esta máquina dobladora universal. Puede ajustarse con precisión y sujetar piezas de metal rápidamente, de modo que, con ayuda de las placas de molde, realices gran variedad de trabajos de doblado. Detalles técnicos Modelo MSW-UB100A Número de artículo 10060476 Estado del artículo nuevo Perfil plano de acero frío 100 x 8 mm / caliente 100 mm x 15 mm Perfil redondo de acero frío 22 mm / caliente 27 mm Perfil cuadrado de acero frío 20 mm x 20mm / caliente 25 mm x 25 mm Capacidad de flexión máx. en relación a la resistencia del material 23 kg/mm 2 Material de la carcasa acero Dimensiones (LxAxA) 117 x 89 x 33 cm Peso 31,2 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 48 x 32 x 36 cm Peso del envío 36,35 kg

Iluminación LED Cámaras Frigoríficas Distintos tipos de Puntos de iluminación cámaras frigoríficas Puntos lumínicos necesarios en instalaciones frigoríficas o cámaras de frío o congelación que se suministran mediante pantallas estancas que pueden incluir 1 ó 2 tubos de led  de 1200 mm de 16 W La lámpara de techo tIpo LED es la mejor solución para iluminar recintos en ambientes refrigerados. Además permite ahorrar energía gracias al uso de la tecnología LED, Cuenta con un diseño fino y moderno que a su vez garantiza un espacio de ocupación mínimo. Características principales de los puntos de Iluminación LED cámaras frigoríficas • Color de la luz optimizado para la iluminación en instalaciones frigoríficas • Encendido inmediato, sin tiempos de espera, incluso a temperaturas bajas. • Ahorro energético respecto a las soluciones fluorescentes. • Costos de mantenimiento reducidos gracias a la larga duración de la tecnología LED • Facilidad de instalación. • Espacio de ocupación reducido. • Grado de protección IP65. • Luminosidad elevada. • Circuito de alimentación diseñado específicamente para minimizar el calor generado por la lámpara de techo. Los clientes de los sectores de refrigeración industrial buscan soluciones de iluminación general con una amortización baja que, además, cumplan todas las normas pertinentes para aplicaciones en supermercados y entornos industriales o recintos frigoríficos Luminaria para techos y aplique mural para aplicaciones estándares en locales húmedos. Cuerpo de luminaria:  Policarbonato IP: 65 IK:08 Lámpara: 2 TUBOS LED 1200mm (se suministran aparte) Casquillo: G13 Color: Gris Sistema óptico:  Difusor acrilico Sujeción segura del difusor mediante cierres basculantes fabricados de poliamida reforzada con fibra de vidrio. Difusor: Policarbonato Transparente Posición de montaje: superficie Dimensiones: ancho: 125mm x alto: 88mm x longitud: 1270mm En comparación con una instalación convencional con fluorescentes, la solución LED de alta eficiencia permite amortizar la inversión en un breve espacio de tiempo. Y todavía aporta más ventajas: los puntos lumínicos en LED son una solución a prueba de futuras evoluciones gracias a su plataforma de sistema LED actualizable. Beneficios de los puntos de Iluminación LED cámaras frigoríficas Ahorro de energía con inevrsión mínima Luz confortable y de larga duración: vida útil 30.000 horas Compatibilidad con el sistema tradicional de lámparas fluorescentes Longitud del producto 1200 mm Eficiencia de hasta 138 lúmenes por Wattio Usos en Naves industriales, supermercados, cámaras e instalaciones frigoríficas Flujo lumínico 1600 lm color 6500k (luz fría) (Código color 865) Baja temperatura ambiente de la luz al estar encendida Tensión de red: 220-240 V / 50-60 Hz Montaje en suspensión o adosada a techo Funcionan mejor a bajas temperaturas (temperatura ambiente hasta -22ºC) Encendido y reencendido instantaneo Eficiencia energética: mínimo consumo Reemplazo para tubos T8 – 1200mm – 36W Clase energética A+  

Aspectos destacados del producto Banda de sierra: acero inoxidable Potencia: 750 watt Velocidad de corte: 15 mm/s Espesor de corte: 3 - 180 mm Superficie de trabajo: 440 x 465 mm Mostrar más Características principales Corta carne de manera eficaz y sin esfuerzo con la sierra eléctrica de Royal Catering   La banda de corte de acero inoxidable, concebida para el trabajo con alimentos, posibilita unos resultados de corte excepcional. El material no reacciona ante la humedad e impide la contaminación de los alimentos, por lo que resulta muy higiénica en el trabajo diario. Además, esta hoja de corte de acero inoxidable se caracteriza por su larga vida útil y resistencia a impactos, de manera que puede incluso con duras piezas de carne. Para alcanzar los mejores resultados de corte, se puede ajustar la tensión de su cinta de 1.650 milímetros mediante un mando rotatorio, equipado con un limitador de seguridad. Mostrar más Mostrar menos   La sierra de carne se activa mediante un interruptor de encendido recubierto con una película de goma transparente que lo protege contra la humedad. Para más seguridad, la sierra de carne para gastronomía incorpora un botón de seguridad, con el que se detiene el funcionamiento del aparato. También las aberturas de la carcasa disponen de doble cierre de seguridad, evitando así accidentes. Mostrar más Mostrar menos   La espaciosa superficie de trabajo de 440 x 465 milímetros permite regular el ancho de corte de forma precisa entre 3 y 180 milímetros con ayuda de un mando giratorio. Podrás comprobar el ancho en la escala grabada sobre la mesa. De esta forma, dependiendo del grosor de la pieza de carne, el corte máximo es de 245 milímetros. Un cómodo empujador con mango te ayudará a trabajar de forma segura durante el proceso de corte. Mostrar más Mostrar menos   El potente motor de 750 watt hace girar la cinta de la sierra a una velocidad de 15 m/s. Con ayuda de una polea se alcanza una velocidad de corte de 15 mm/s. Así, incluso los huesos más duros y grandes costillares quedarán seccionados rápidamente y sin esfuerzo. Mostrar más Mostrar menos   Durante el funcionamiento, la cinta se limpia mediante tres rascadores de plástico de distinta longitud. La bandeja colectora bajo la mesa de trabajo recoge los deshechos durante el proceso. Este componente se puede extraer del aparato y limpiar fácilmente. Para una limpieza a fondo, el aparato se desmonta sin apenas esfuerzo. Mostrar más Mostrar menos   El excelente acabado de todos sus componentes, así como el empleo de materiales de alta calidad en su fabricación, posibilitan el funcionamiento duradero y mantenimiento sencillo de la sierra de carne. La robusta cubierta elaborada en una aleación ligera de acero al carbono se caracteriza por su alta durabilidad. Los orificios en la base y laterales de la carcasa permiten que el motor se ventile. Los pies de goma no solamente garantizan la estabilidad sino que también minimizan las vibraciones durante el serrado, para trabajar así de forma confortable. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Banda de corte de acero inoxidable especialmente duradera Interruptor resistente al agua Botón de seguridad de fácil acceso Profundidad regulable de manera continua entre 3 y 180 mm Altura de corte hasta un máximo de 245 mm Sierra de carne - banda de acero inoxidable - 1,650 mm La sierra de carne eléctrica RCBS-1650 corta sin problemas aves, otras carnes o pescados al tamaño perfecto, ya se trate de piezas frescas o congeladas. De esta forma, resulta el asistente ideal para el procesado de carne en tu restaurante, carnicería o pescadería. Gracias a su acabado de alta calidad, esta sierra es especialmente fiable y duradera. Detalles técnicos Modelo RCBS-1650 Número de artículo 1169 Estado del artículo nuevo Tensión 230 V Potencia 750 W Material de la carcasa aleación de aluminio y magnesio Material de la mesa de corte acero inoxidable Material de la cinta de corte acero inoxidable Longitud de la cinta 1,650 mm Ancho de corte 3 - 180 mm Altura del corte 245 mm Medidas de la mesa de corte 440 x 465 mm Velocidad de la banda de corte 15 m/s Velocidad de corte 15 mm/s Diámetro de la polea 215 mm Nivel de ruido 73,5 dB Longitud del cable 1,55 m Dimensiones (LxAxA) 46,5 x 46 x 87 cm Peso 37 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 57,5 x 56 x 103,5 cm Peso del envío 52,5 kg Dibujo técnico Descargar PDF

Aspectos destacados del producto Material: acero inoxidable Capacidad por envase: 450 ml Cantidad de envases: 6 Cubierta de acero inoxidable Medidas: 45,2 x 15 x 8,8 cm Mostrar más Características principales Ingredientes frescos siempre a mano y organizados con la caja para condimentos de Royal Catering   Con este artículo recibirás seis envases independientes de acero inoxidable, que podrás rellenar y colocar sobre el soporte individualmente. Cada envase tiene una capacidad de hasta 450 ml, lo que hace un total de 2,7 litros de alimentos. Particularmente en cocinas con mucho trasiego, esta caja para condimentos resultará de gran utilidad en el trabajo diario. Mostrar más Mostrar menos   La carcasa de la caja de condimentos ha sido fabricada en acero inoxidable, con lo que su robustez y larga vida útil quedan garantizadas. Además, la resistencia natural del material protege contra agentes biológicos y químicos. De esta forma, la caja para ingredientes resulta ideal para el trabajo con alimentos, ya que el material mantiene sus cualidades higiénicas a lo largo del tiempo. Mostrar más Mostrar menos   Al estar equipada con pies de goma antideslizantes, la caja disfruta de una estabilidad óptima. Asimismo, sus pies no dañan la superficie de apoyo, por lo que no tendrás que preocuparte por arañazos o marcas. De esta forma, podrás colocar este organizador sobre cualquier superficie, así como transportarlo y utilizarlo allá donde lo necesites. Mostrar más Mostrar menos   Adicionalmente, recibirás una práctica tapadera para la caja de condimentos, también fabricada en robusto acero inoxidable de alta calidad. Esta cubierta se adapta a la perfección al organizador, de manera que los ingredientes permanecen aún más tiempo frescos, manteniendo todo su sabor y aroma. También se encargará de proteger el interior de insectos y otros agentes externos. Mostrar más Mostrar menos   Todos los contenedores para condimentos pueden extraerse independientemente, para simplificar así el llenado y vaciado de los mismos. También la limpieza resulta muy sencilla, ya que todos los elementos son aptos para lavavajillas. ¡La caja de condimentos RCCBS 6 de Royal Catering resulta el complemento perfecto a los muebles de acero inoxidable en toda cocina profesional! Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Más organización con los 6 envases para distintos ingredientes Carcasa de acero inoxidable de alta calidad para gastronomía Robusta y segura con 4 pies de goma Ingredientes frescos y protegidos mediante su cubierta de acero inoxidable Fácil de mantener y apta para lavavajillas Caja para condimentos - Acero inoxidable - 6 x 450 ml La caja para condimentos RCCBS 6 de Royal Catering es la solución perfecta para organizar alimentos. Los ingredientes, por ejemplo verduras o frutas, se pueden conservar por separado y mantener así frescos durante más tiempo. Esta caja para condimentos es el asistente ideal para cocinas profesionales, ya sea en restaurantes, pizzerías, bares, cadenas de comida rápida, puestecillos ambulantes o servicios de catering. Detalles técnicos Modelo RCCBS 6 Número del artículo 10011014 Estado del artículo Nuevo Material de la carcasa Acero inoxidable Material del envase Acero inoxidable Medidas del contenedor 14,5 x 7,65 x 7,2 cm Capacidad de los recipientes 450 ml Capacidad total 2,7 L Cantidad de contenedores 6 Dimensiones (LxAxA) 15 x 46 x 9,5 cm Peso 1,75 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 47 x 18 x 12 cm Peso del envío 2,1 kg

Aspectos destacados del producto Material: acero inoxidable Capacidad por envase: 450 ml Cantidad de envases: 5 Cubierta de acero inoxidable Medidas: 38 x 15 x 9 cm Mostrar más Características principales Ingredientes frescos siempre bien organizados con la caja para condimentos de Royal Catering   Con este artículo recibirás cinco envases independientes de acero inoxidable, que podrás rellenar y colocar sobre el soporte individualmente. Cada envase tiene una capacidad de hasta 450 ml, lo que hace un total de 2,25 litros de condimentos. Particularmente en cocinas con mucho trasiego, esta caja para condimentos resultará de gran utilidad en el trabajo diario. Mostrar más Mostrar menos   La carcasa de la caja de condimentos ha sido fabricada en acero inoxidable, por lo que su robustez y larga vida útil quedan garantizadas. Además, la resistencia natural del material protege contra agentes biológicos y químicos. De esta forma, la caja para ingredientes resulta ideal para el trabajo con alimentos, de manera que el material mantiene sus cualidades higiénicas a lo largo del tiempo. Mostrar más Mostrar menos   Al estar equipado con pies de goma antideslizantes, disfruta de una estabilidad óptima. Asimismo, sus pies no dañan la superficie de apoyo, por lo que no tendrás que preocuparte por arañazos o marcas. Así, podrás colocar este organizador sobre cualquier superficie, así como transportarlo y utilizarlo allá donde lo necesites. Mostrar más Mostrar menos   Adicionalmente, recibirás una práctica tapadera para el organizador de condimentos, también fabricada en robusto acero inoxidable de alta calidad. Esta cubierta se adapta a la perfección al organizador, de manera que los ingredientes permanecen aún más tiempo frescos, manteniendo todo su sabor y aroma. También se encargará de proteger el interior contra insectos y otros agentes externos. Mostrar más Mostrar menos   Todos los contenedores para condimentos pueden extraerse independientemente, para simplificar así el llenado y vaciado. También la limpieza resulta muy sencilla y se realiza sin esfuerzo, ya que todos los elementos son aptos para lavavajillas. ¡La caja de condimentos RCCBS 5 de Royal Catering resulta el complemento perfecto a los muebles de acero inoxidable en toda cocina profesional! Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Más organización con 5 envases para distintos ingredientes Carcasa de acero inoxidable de alta calidad para gastronomía Robusta y segura con 4 pies de goma Ingredientes frescos y protegidos mediante su cubierta de acero inoxidable Fácil de mantener y apta para lavavajillas Caja para condimentos - acero inoxidable - 5 x 450 ml La caja para condimentos RCCBS 5 de Royal Catering es la solución perfecta para organizar alimentos. Los ingredientes, por ejemplo, verduras o frutas, se pueden conservar por separado y mantener así frescos durante más tiempo. Esta caja para condimentos es el asistente ideal para cocinas profesionales, ya sea en restaurantes, pizzerías, bares, cadenas de comida rápida, puestecillos ambulantes o servicios de catering. Detalles técnicos Modelo RCCBS 5 Número de artículo 10011186 Estado del artículo Nuevo Material de la carcasa Acero inoxidable Material del envase Acero inoxidable Medidas del contenedor 14,5 x 7,65 x 7,2 cm Volumen del recipiente 450 ml Capacidad total 2,25 L Cantidad de contenedores 5 Dimensiones (LxAxA) 38,5 x 15 x 9 cm Peso 1,62 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 40 x 18 x 13 cm Peso del envío 1,7 kg

Aspectos destacados del producto Material: acero inoxidable Capacidad por envase: 450 ml Cantidad de envases: 4 Cubierta de acero inoxidable Medidas: 30,5 x 15 x 9 cm Mostrar más Características principales Ingredientes frescos siempre bien organizados con la caja para condimentos de Royal Catering   Con este artículo recibirás cuatro envases independientes de acero inoxidable, que podrás rellenar y colocar sobre el soporte individualmente. Cada envase tiene una capacidad de hasta 450 ml, lo que hace un total de 1,8 litros de condimentos. Particularmente en cocinas con mucho trasiego, esta caja para condimentos resultará de gran utilidad en el trabajo diario. Mostrar más Mostrar menos   La carcasa de la caja de condimentos ha sido fabricada en acero inoxidable, por lo que su robustez y larga vida útil quedan garantizadas. Además, la resistencia natural del material protege contra agentes biológicos y químicos. De esta forma, la caja para ingredientes resulta ideal para el trabajo con alimentos, de manera que el material mantiene sus cualidades higiénicas a lo largo del tiempo. Mostrar más Mostrar menos   Al estar equipado con pies de goma antideslizantes, disfruta de una estabilidad óptima. Asimismo, sus pies no dañan la superficie de apoyo, por lo que no tendrás que preocuparte por arañazos o marcas. Así, podrás colocar este organizador sobre cualquier superficie, así como transportarlo y utilizarlo allá donde lo necesites. Mostrar más Mostrar menos   Adicionalmente, recibirás una práctica tapadera para el organizador de condimentos, también fabricada en robusto acero inoxidable de alta calidad. Esta cubierta se adapta a la perfección al organizador, de manera que los ingredientes permanecen aún más tiempo frescos, manteniendo todo su sabor y aroma. También se encargará de proteger el interior contra insectos y otros agentes externos. Mostrar más Mostrar menos   Todos los contenedores para condimentos pueden extraerse independientemente, para simplificar así el llenado y vaciado. También la limpieza resulta muy sencilla y se realiza sin esfuerzo, ya que todos los elementos son aptos para lavavajillas. ¡La caja de condimentos RCCBS 4 de Royal Catering resulta el complemento perfecto a los muebles de acero inoxidable en toda cocina profesional! Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Más organización con 4 envases para distintos ingredientes Carcasa de acero inoxidable de alta calidad para gastronomía Robusta y segura con 4 pies de goma Ingredientes frescos y protegidos mediante su cubierta de acero inoxidable Fácil de mantener y apta para lavavajillas Caja para condimentos - acero inoxidable - 4 x 450 ml La caja para condimentos RCCBS 4 de Royal Catering es la solución perfecta para organizar alimentos. Los ingredientes, por ejemplo, verduras o frutas, se pueden conservar por separado y mantener así frescos durante más tiempo. Esta caja para condimentos es el asistente ideal para cocinas profesionales, ya sea en restaurantes, pizzerías, bares, cadenas de comida rápida, puestecillos ambulantes o servicios de catering. Detalles técnicos Modelo RCCBS 4 Número de artículo 10011185 Estado del artículo Nuevo Material de la carcasa Acero inoxidable Material del envase Acero inoxidable Medidas del contenedor 14,5 x 7,65 x 7,2 cm Volumen del recipiente 450 ml Capacidad total 1,8 L Cantidad de contenedores 4 Dimensiones (LxAxA) 31 x 15 x 10 cm Peso 1,1 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 34 x 17,5 x 12 cm Peso del envío 1,3 kg

Aspectos destacados del producto Para diestros Policarbonato 20 x 23 cm Para 110 g de patatas fritas Material resistente al calor Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Duradero – fabricado en policarbonato resistente al calor, los arañazos y la corrosión Sencillo – agarre ergonómico y antideslizante Porciones precisas – con un tamaño de 20 x 23 cm, los alimentos se pueden porcionar perfectamente Versátil – la cuchara de relleno se puede usar para distintos tipos de alimentos Fácil de limpiar – limpieza sencilla gracias a la superficie lisa y mínimamente porosa La cuchara de patatas fritas para llenar bolsas Con la pala para palomitas RCAA-1FS del equipamiento de material de hostelería de Royal Catering no solo podrás llenar bolsas de patatas fritas, sino también de palomitas de maíz, gominolas u otros productos secos de forma segura y sin pérdidas. Al igual que todos nuestros utensilios de cocina, la porcionadora de patatas fritas es ideal para uso profesional en comedores, bares, cafeterías y en general allí donde la comida debe servirse de manera rápida y limpia. Las patatas fritas se sirven rápidamente con la pala embolsadora ligera y robusta Hecha de policarbonato resistente al calor y los arañazos, el servidor de patatas fritas puede utilizarse de varias maneras. Es ideal para el llenado sencillo de alimentos fríos y calientes. Gracias a su superficie particularmente lisa, todos los productos de relleno se deslizan dentro de la bolsa rápidamente y sin pérdidas. Esto permite un proceso eficiente y un lugar de trabajo limpio. Esta pala para patatas fritas ha sido concebida para diestros y se caracteriza por un mango ergonómico y antideslizante, lo que hace que el trabajo sea lo más agradable posible incluso con un gran volumen de pedidos. Con un tamaño de 20 x 23 cm y peso ligero, la pala para patatas fritas o palomitas resulta muy fácil de manejar. El tamaño de la cuchara es ideal para una porción de patatas fritas de aproximadamente 110 g, la cantidad óptima para guarniciones. Detalles técnicos Modelo RCAA-1FS Estado del artículo Nuevo Material Policarbonato Tamaño 20 x 23 cm Tamaño de porción (patatas fritas) 110 g Apto para diestros Sí Apto para zurdos No Dimensiones (LxAxA) 20 x 23 x 5 cm Peso 0,27 kg Dimensiones de envío (LxAxA) 21 x 24 x 6 cm Peso del envío 0,7 kg

Aspectos destacados del producto Espesor máx. del acero: 1,2 mm Espesor del aluminio: 1,8 mm Alcance: 2,54 cm. Radio de ángulo: 8,45 mm 2 en 1 – encogedor y estirador de perfiles Mostrar más Características principales Encoger o estirar: una herramienta, dos funciones   Comprime y estira hojas de acero con 1,2 mm de espesor o de aluminio con 1,8 mm y obtén la forma deseada. Gracias a las mordazas de acero endurecido, el proceso se lleva a cabo rápidamente y sin complicaciones. Con esta herramienta de trabajo para perfil de chapa metálica se pueden obtener incluso estrechos ángulos con un radio de 8,45 mm. Mostrar más Mostrar menos   La compresión del metal es una solución profesional para dar forma al metal. Esta técnica sirve como base para obtener piezas abovedadas como es el caso de, por ejemplo, los antiguos guardabarros de los coches de época. Las mordazas de larga vida útil presionan la chapa al accionar la palanca. Para evitar una posible grieta estructural, el metal se puede calentar. Mostrar más Mostrar menos   El estiramiento no debe realizarse aplicando la máxima fuerza. La hoja ha de ser procesada con paciencia. Para el mecanizado profesional de los radios más estrechos, se debe tratar la chapa varias veces con esta herramienta de modelado. Al igual que con el recalcado, esto debe hacerse con cuidado y poco a poco. Si trabajas demasiado rápido, el material podría romperse. Mostrar más Mostrar menos   Dependiendo del trabajo, han de montarse las mordazas de encogido o estirado. Gracias al diseño bien concebido, el cambio se realiza de manera muy sencilla. El dispositivo de recalcado y estiramiento debe montarse de forma estable y segura en una superficie de trabajo o en un tornillo de banco. Su peso ligero, empuñadura de goma antideslizante y alta estabilidad caracterizan el dispositivo de compresión y estiramiento, por lo que resulta la herramienta perfecta para hacer que los metales adquieran la forma deseada. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados 2 en 1 – encogedor y estirador de perfiles Potente – mecanizado de metales con un grosor máximo de entre 1,2 y 1,8 mm Se pueden obtener ángulos con un radio de 8,45 mm Montaje sencillo a un tornillo de banco o superficie de trabajo Resultados perfectos – funcionamiento sencillo, peso reducido, empuñadura de goma antideslizante Encogedor estirador de perfiles La recalcadora estiradora MSW-SAS18 te permitirá llevar a cabo gran cantidad de trabajos de doblado de perfiles. En comparación con el mecanizado tradicional, este dispositivo no daña el material. Esta máquina dobladora de perfiles es ideal para elaborar guardabarros, marcos de ventanas o vierteaguas, ya sea en el taller o en la obra. La transmisión de fuerza se realiza mediante una palanca de mano. Gracias a su construcción innovadora, queda garantizado el cambio sencillo y rápido de los insertos de la herramienta. Ya seas aficionado o profesional, las herramientas de MSW completarán el equipo de tu taller. Detalles técnicos Modelo MSW-SAS18 Número de artículo 10060477 Estado del artículo nuevo Material acero colado Material de las mordazas acero templado Grosor máximo del acero 1,2 mm Grosor máximo del aluminio 1,8 mm Alcance 2,54 cm Radio del ángulo 8,45 mm Dimensiones (LxAxA) 56 x 6,5 x 49 cm Peso 5,55 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 45 x 13 x 21 cm Peso del envío 6,05 kg

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm

Aspectos destacados del producto Capacidad de llenado: 7 L Cilindro: Ø 14 cm 4 tubos de llenado 2 velocidades Manivela Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Efectiva – transmisión de fuerza óptima gracias a la manivela de forma ergonómica Versátil – cuatro tubos de llenado diferentes para diversos embutidos Universal – la construcción modular permite que diestros y zurdos puedan llevar a cabo el embutido Amplia – cilindro grande con 14 cm diámetro y 7 L de capacidad Mantenimiento sencillo – acero inoxidable duradero, seguro para alimentos y fácil de limpiar Embutido fácil con la embutidora vertical Ya se trate de salchichas, chorizo o salchichón, con la embutidora manual de alta calidad RCWF-7 de Royal Catering, podrás elaborar a mano diversos tipos de embutidos, gracias a los cuatro tubos de llenado suministrados. Esto hace que la máquina de embutir, con una capacidad para 7 L, sea un práctico asistente en restaurantes, carnicerías, comedores y cocinas domésticas. La potente máquina embutidora profesional de Royal Catering La embutidora de chorizo, fabricada en acero inoxidable higiénico, dispone un mecanismo de alta calidad con dos marchas. Esto te permite llenar las tripas con masa de carne de manera uniforme, con ayuda de su manivela ergonómica y dos velocidades. La manivela ubicada muy cerca de la carcasa garantiza una transmisión de fuerza óptima y un agarre más firme que en otros modelos con la manivela más separada. Una junta de silicona impide que la masa de llenado se salga del cilindro. Para llenar el cilindro de 14 cm de diámetro con masa de carne, solo hay que desbloquearlo y extraerlo. El recipiente se puede llenar a mano o directamente desde una picadora de carne. El hecho de que la embutidora manual esté completamente fabricada en acero inoxidable apto para alimentos y duradero facilita la limpieza del cilindro y las piezas individuales.Dependiendo del relleno y del grosor de embutido deseado, simplemente atornilla uno de los tubos de llenado, con una longitud de 18 cm y un diámetro de 16, 22, 32 o 38 mm, en la rosca de salida. Gracias a la práctica tuerca de unión, podrás cambiar rápidamente los tubos de llenado y colocarlos en la parte inferior del cilindro de 44 cm de alto.La construcción vertical de la máquina de embutido ocupa poco espacio en la superficie de trabajo. Detalles técnicos Modelo RCWV-7L Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable Capacidad de llenado 7 L Altura del cilindro 44 cm Diámetro del cilindro 14 cm Longitud de los tubos de llenado 18 cm Diámetro de los tubos de llenado 16, 22, 32 y 38 mm Transmisión 2 velocidades Dimensiones (LxAxA) 31 x 31 x 77,5 cm Peso 12,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 84 x 36 x 37 cm Peso del envío 14,6 kg

Aspectos destacados del producto Capacidad de llenado: 5 L Cilindro: Ø 15 cm Incluye 4 tubos de llenado 2 velocidades Manivela Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Efectiva – transmisión de fuerza óptima gracias a la manivela de forma ergonómica Versátil – cuatro tubos de llenado diferentes para diversos embutidos Universal – la construcción modular permite que diestros y zurdos puedan llevar a cabo el embutido Amplia – cilindro grande con 15 cm diámetro y 5 L de capacidad Mantenimiento sencillo – acero inoxidable duradero, seguro para alimentos y fácil de limpiar Embutido fácil con la embutidora vertical Ya se trate de salchichas, chorizo o salchichón, con la embutidora manual de alta calidad RCWF-5L de Royal Catering, podrás elaborar a mano diversos tipos de embutidos, gracias a los cuatro tubos de llenado suministrados. Esto hace que la máquina de embutir, con una capacidad para 5 L, sea un práctico asistente en restaurantes, carnicerías, comedores y cocinas domésticas. La potente máquina embutidora profesional de Royal Catering La embutidora de chorizo, fabricada en acero inoxidable higiénico, dispone un mecanismo de alta calidad con dos marchas. Esto te permite llenar las tripas con masa de carne de manera uniforme, con ayuda de su manivela ergonómica y dos velocidades. La manivela ubicada muy cerca de la carcasa garantiza una transmisión de fuerza óptima y un agarre más firme que en otros modelos con la manivela más separada. Una junta de silicona impide que la masa de llenado se salga del cilindro. Para llenar el cilindro de 15 cm de diámetro con masa de carne, solo hay que desbloquearlo y extraerlo. El recipiente se puede llenar a mano o directamente desde una picadora de carne. El hecho de que la embutidora manual esté completamente fabricada en acero inoxidable apto para alimentos y duradero facilita la limpieza del cilindro y las piezas individuales.Dependiendo del relleno y del grosor de embutido deseado, simplemente atornilla uno de los tubos de llenado, con una longitud de 27 cm y un diámetro de 16, 22, 32 o 38 mm, en la rosca de salida. Gracias a la práctica tuerca de unión, podrás cambiar rápidamente los tubos de llenado y colocarlos en la parte inferior del cilindro de 20 cm de alto.La construcción vertical de la máquina de embutido ocupa poco espacio en la superficie de trabajo. Detalles técnicos Modelo RCWV-5L Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable Capacidad de llenado 5 L Altura del cilindro 20 cm Diámetro del cilindro 15 cm Longitud de los tubos de llenado 27 cm Diámetro de los tubos de llenado 16, 22, 32 y 38 mm Transmisión 2 velocidades Dimensiones (LxAxA) 31 x 31 x 65 cm Peso 11,4 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 68,5 x 36 x 36,5 cm Peso del envío 12,9 kg

Aspectos destacados del producto Capacidad de llenado: 3 L Cilindro: Ø 14 cm 4 tubos de llenado 2 velocidades Manivela Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Efectiva – transmisión de fuerza óptima gracias a la manivela de forma ergonómica Versátil – cuatro tubos de llenado diferentes para diversos embutidos Universal – la construcción modular permite que diestros y zurdos puedan llevar a cabo el embutido Amplia – cilindro grande con 14 cm diámetro y 3 L de capacidad Mantenimiento sencillo – acero inoxidable duradero, seguro para alimentos y fácil de limpiar Embutido fácil con la embutidora vertical Ya se trate de salchichas, chorizo o salchichón, con la embutidora manual de alta calidad RCWF-3L de Royal Catering, podrás elaborar a mano diversos tipos de embutidos, gracias a los cuatro tubos de llenado suministrados. Esto hace que la máquina de embutir, con una capacidad para 3 L, sea un práctico asistente en restaurantes, carnicerías, comedores y cocinas domésticas. La potente máquina embutidora profesional de Royal Catering La embutidora de chorizo, fabricada en acero inoxidable higiénico, dispone un mecanismo de alta calidad con dos marchas. Esto te permite llenar las tripas con masa de carne de manera uniforme, con ayuda de su manivela ergonómica y dos velocidades. La manivela ubicada muy cerca de la carcasa garantiza una transmisión de fuerza óptima y un agarre más firme que en otros modelos con la manivela más separada. Una junta de silicona impide que la masa de llenado se salga del cilindro. Para llenar el cilindro de 14 cm de diámetro con masa de carne, solo hay que desbloquearlo y extraerlo. El recipiente se puede llenar a mano o directamente desde una picadora de carne. El hecho de que la embutidora manual esté completamente fabricada en acero inoxidable apto para alimentos y duradero facilita la limpieza del cilindro y las piezas individuales.Dependiendo del relleno y del grosor de embutido deseado, simplemente atornilla uno de los tubos de llenado, con una longitud de 18 cm y un diámetro de 16, 22, 32 o 38 mm, en la rosca de la salida. Gracias a la práctica tuerca de unión, podrás cambiar rápidamente los tubos de llenado y colocarlos en la parte inferior del cilindro de 19,5 cm de alto.La construcción vertical de la máquina de embutido ocupa poco espacio en la superficie de trabajo. Detalles técnicos Modelo RCWV-3L Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable Capacidad de llenado 3 L Altura del cilindro 19,5 cm Diámetro del cilindro 14 cm Longitud de los tubos de llenado 18 cm Diámetro de los tubos de llenado 16, 22, 32 y 38 mm Transmisión 2 velocidades Dimensiones (LxAxA) 31 x 31 x 51 cm Peso 10,35 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 57 x 36 x 36,5 cm Peso del envío 11,35 kg

Aspectos destacados del producto Capacidad de llenado: 10 L Cilindro: Ø 21,5 cm 4 tubos de llenado 2 velocidades Manivela Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Efectiva – transmisión de fuerza óptima gracias a la manivela de forma ergonómica Versátil – cuatro tubos de llenado diferentes para diversos embutidos Universal – la construcción modular permite que diestros y zurdos puedan llevar a cabo el embutido Amplia – cilindro grande con 21,5 cm diámetro y 10 L de capacidad Mantenimiento sencillo – acero inoxidable duradero, seguro para alimentos y fácil de limpiar Embutido fácil con la embutidora vertical Ya se trate de salchichas, chorizo o salchichón, con la embutidora manual de alta calidad RCWF-10 de Royal Catering, podrás elaborar a mano diversos tipos de embutidos, gracias a los cuatro tubos de llenado suministrados. Esto hace que la máquina de embutir, con una capacidad para 10 L, sea un práctico asistente en restaurantes, carnicerías, comedores y cocinas domésticas. La potente máquina embutidora profesional de Royal Catering La embutidora de chorizo, fabricada en acero inoxidable higiénico, dispone un mecanismo de alta calidad con dos marchas. Esto te permite llenar las tripas con masa de carne de manera uniforme, con ayuda de su manivela ergonómica y dos velocidades. La manivela ubicada muy cerca de la carcasa garantiza una transmisión de fuerza óptima y un agarre más firme que en otros modelos con la manivela más separada. Una junta de silicona impide que la masa de llenado se salga del cilindro. Para llenar el cilindro de 21,5 cm de diámetro con masa de carne, solo hay que desbloquearlo y extraerlo. El recipiente se puede llenar a mano o directamente desde una picadora de carne. El hecho de que la embutidora manual esté completamente fabricada en acero inoxidable apto para alimentos y duradero facilita la limpieza del cilindro y las piezas individuales.Dependiendo del relleno y del grosor de embutido deseado, simplemente atornilla uno de los tubos de llenado, con una longitud de 18 cm y un diámetro de 16, 22, 32 o 38 mm, en la rosca de la salida. Gracias a la práctica tuerca de unión, podrás cambiar rápidamente los tubos de llenado y colocarlos en la parte inferior del cilindro, de 27 cm de alto.La construcción vertical de la máquina de embutido ocupa poco espacio en la superficie de trabajo. Detalles técnicos Modelo RCWV-10L Estado del artículo Nuevo Material Acero inoxidable Capacidad de llenado 10 L Altura del cilindro 27 cm Diámetro del cilindro 21,5 cm Longitud de los tubos de llenado 18 cm Diámetro de los tubos de llenado 16, 22, 32 y 38 mm Transmisión 2 velocidades Dimensiones (LxAxA) 31 x 41 x 65 cm Peso 18,8 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 76 x 49 x 39 cm Peso del envío 21,85 kg