Temperatura 8 bandejas

Fermentadora con capacidad para 8 bandejas de 480x340mm (No incluídas)  Control calor seco y húmedo Temperatura máxima: 85ºC Potencia: 700w Función: Que las masas se desarrollen antes de  la cocción con la  temperatura, humedad y tiempo controlados.

Fermentadora con capacidad para 8 bandejas de 600X400mm (No incluídas)  Control calor seco y húmedo Temperatura máxima: 85ºC Potencia: 1400w Función: Que las masas se desarrollen antes de  la cocción con la  temperatura, humedad y tiempo controlados.

Descripción Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF2/3: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF2/3: Rango de temperatura (ºC): +45/+3 / +45/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 218 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-404A Bandejas GN 1/1: - Bandejas GN 2/3: 3 Bandejas 40×60:  - Ancho / fondo / alto mm: 600 / 609 / 370 Peso neto kg: 47

Descripción Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF23A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF23A: Rango de temperatura (ºC): +45/+3 / +45/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 218 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-404A Bandejas GN 1/1: - Bandejas GN 2/3: 3 Bandejas 40×60:  - Ancho / fondo / alto mm: 600 / 609 / 370 Peso neto kg: 47

Descripción Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF50A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF50A: Rango de temperatura (ºC): +90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica: 230V / 1Ph / 50Hz Potencia eléctrica (W): 1200W Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-452 Bandejas GN 1/1: 5 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:  5 Ancho / fondo / alto mm: 850 / 730 / 830 Peso neto kg: 76

Descripción Abatidor de Temperatura 10 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF100A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiene el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 10 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF100A: Rango de temperatura (ºC): +90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz:230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 900 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-404A Bandejas GN 1/1: 10 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:  10 Ancho / fondo / alto mm: 790 / 799 / 1630 Peso neto kg: 129

Descripción Abatidor de Temperatura 15 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF15FASTER: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 15 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF15FASTER: Rango de temperatura (ºC): +90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 2264 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-404A Bandejas GN 1/1: 15 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:  15 Ancho / fondo / alto mm:790 / 799 / 1970 Peso neto kg: 183

Descripciónb'/xc2/xa0'Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF23A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicasb'/xc2/xa0'Abatidor de Temperatura 3 bandejas GN2/3 EUROFRED RF23A: Rango de temperatura (ºC):b'/xc2/xa0'+45/+3 / +45/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz:b'/xc2/xa0'230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 218 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante:b'/xc2/xa0'R-404A Bandejas GN 1/1: - Bandejas GN 2/3: 3 Bandejas 40×60:b'/xc2/xa0' - Ancho / fondo / alto mm:b'/xc2/xa0'600 / 609 / 370 Peso neto kg: 47

Descripción Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF50A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF50A: Rango de temperatura (ºC):b'/xc2/xa0'+90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica:b'/xc2/xa0'230V / 1Ph / 50Hz Potencia eléctrica (W):b'/xc2/xa0'1200W Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante:b'/xc2/xa0'R-452 Bandejas GN 1/1: 5 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:b'/xc2/xa0' 5 Ancho / fondo / alto mm:b'/xc2/xa0'850 / 730 / 830 Peso neto kg:b'/xc2/xa0'76

Descripciónb'/xc2/xa0'Abatidor de Temperatura 10 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF100A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiene el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 10 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF100A: Rango de temperatura (ºC):b'/xc2/xa0'+90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz:230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W):b'/xc2/xa0'900 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante:b'/xc2/xa0'R-404A Bandejas GN 1/1: 10 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:b'/xc2/xa0' 10 Ancho / fondo / alto mm:b'/xc2/xa0'790 / 799 / 1630 Peso neto kg: 129

Descripción Abatidor de Temperatura 15 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF15FASTER: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta. Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 15 bandejas GN1/1 – 60x40 cm EUROFRED RF15FASTER: Rango de temperatura (ºC):b'/xc2/xa0'+90/+3 / +90/-18 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz:b'/xc2/xa0'400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W):b'/xc2/xa0'2264 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante:b'/xc2/xa0'R-404A Bandejas GN 1/1: 15 Bandejas GN 2/3: - Bandejas 40×60:b'/xc2/xa0' 15 Ancho / fondo / alto mm:790 / 799 / 1970 Peso neto kg: 183

Vitrina refrigerada de tapas de elegante diseño y perfección en acabados. Medidas: 1808(An)x390(P)x287(Al) mm 8 Bandejas GN 1/3-40 incluidas. Temperatura: +2/+6ºC Potencia: 150W

Vitrina refrigerada de tapas de elegante diseño y perfección en acabados con exclusivo diseño de líneas rectas que permite aumentar la capacidad de exposición gracias a sus tres pisos (estante intermedio y superior neutro). Medidas: 1808(An)x390(P)x376(Al) mm 8 Bandejas GN 1/3-40 incluidas. Temperatura: +2/+6ºC Potencia: 150W

Descripción Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 60x40 cm EUROFRED FR50A: Cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor. Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abatidor al abrir la puerta Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos. Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF2/3. Pies regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y ruedas con freno para el modelo RF15. Características Técnicas Abatidor de Temperatura 5 bandejas GN1/1 60x40 cm EUROFRED FR50A: Rango de temperatura (ºC): -18/+90 / +3/+90 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 1200 Desescarche: Manual Evaporador: Ventilado Refrigerante: R-404A Bandejas GN 1/1: 5 Bandejas 40×60:  5 Ancho / fondo / alto mm: 830 / 850 / 730 Peso neto kg: 76

CARACTERÍSTICAS 8VTG VISION: b'/xc2/xa0' • Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE • Elegante diseño y perfección en acabados:. • La vitrina de tapas es un producto visible por todos en establecimientos HORECA. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. • Amplia superficie superior de cristal templado para usar como encimera si se desea. Anchura 26 cm.. • Iluminación luz LED. • Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche. •Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza. • Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para bandejas GN 1/3 40mm. (VTG) o para platos y bandejas (VTL). • Compresor hermético con condensador ventilado. • Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, equipada con grifo de vaciado. • Puertas de cristal templado con cierre magnético. • Componentes de ALTA CALIDAD: La vitrina de tapas lleva grupo frigorífico incluido, generando una temperatura de trabajo +2/+6°C con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. • Gas R152a, refrigerante ecológico respetuoso con la capa de ozono. b'/xc2/xa0' DATOS TÉCNICOS 8VTG VISION: b'/xc2/xa0' • Tipo de exposición: 8 GN1/3-40 (cubetas incluidas). • Temperatura: +2 / +6. • Voltaje: 230 • Potencia Total: 1/6 kW • Dimensiones:1808x390x300h mm • Peso: 40b'/xc2/xa0'kg

CARACTERÍSTICAS 8VTG VISION DOBLE: b'/xc2/xa0' • Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE • Elegante diseño y perfección en acabados:. • La vitrina de tapas es un producto visible por todos en establecimientos HORECA. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. • Estante intermedio (neutro) de cristal templado para aumentar su capacidad. Anchura 18 cm. • Iluminación luz LED. • Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche. • Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza. • Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para bandejas GN 1/3 40mm. (VTG) o para platos y bandejas (VTL). • Compresor hermético con condensador ventilado. • Componentes de ALTA CALIDAD: La vitrina de tapas lleva grupo frigorífico incluido, generando una temperatura de trabajo +2/+6°C con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. • Gas R152a, refrigerante ecológico respetuoso con la capa de ozono. b'/xc2/xa0' DATOS TÉCNICOS 8VTG VISION DOBLE: b'/xc2/xa0' • Tipo de exposición:b'/xc2/xa0'8 GN1/3-40 (cubetas incluidas). • Temperatura: +2 / +6. • Voltaje: 230 • Potencia Total: 1/6 kW • Dimensiones:1808x390x300h mm • Peso: 42 kg

DESCRIPCIÓN VITRINA VRC-175: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE. Elegante diseño y perfección en acabados: La vitrina de tapas es un producto visible por todos en establecimientos HORECA. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. Iluminación luz LED. Superficie plana del cristal superior de para usar como encimera si se desea. Puertas correderas traseras. Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche marca CAREL. Compresor hermético con condensador ventilado. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir bandejas GN1/3 40mm. incluidas y accesibles por puerta corredera de cristal. Componentes de ALTA CALIDAD: La vitrina de tapas lleva un grupo frigorífico DANFOSS incluido, generando una temperatura de trabajo +2/+6°C con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. CARACTERÍSTICAS VITRINA VRC-175: Tipo de exposición: 8 GN1/3 - 40 Temperatura de trabajo: +2/+6°C Potencia: 160 w. Voltaje: 220 V Peso: 40 kg Dimensiones (AxFxH): 1750x400x250 mm

DESCRIPCIÓN VITRINA 8VTG-NE TRIPLE-OUT-01: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE. Elegante diseño y perfección en acabados: La vitrina de tapas es un producto visible por todos en establecimientos HORECA. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. Iluminación luz LED. Estante intermedio neutro de cristal templado para aumentar su capacidad. Anchura de 18 cm. Puertas correderas traseras. Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche marca CAREL. Compresor hermético con condensador ventilado. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir bandejas GN1/3 40mm. incluidas y accesibles por puerta corredera de cristal. Componentes de ALTA CALIDAD: La vitrina de tapas lleva un grupo frigorífico DANFOSS incluido, generando una temperatura de trabajo +2/+6°C con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. CARACTERÍSTICAS VITRINA 8VTG-NE TRIPLE-OUT-01: Tipo de exposición: 8 GN1/3 - 40 Temperatura de trabajo: +2/+6°C Potencia: 1/6 (cv) Voltaje: 230 V Peso: 42 kg Dimensiones (AxFxH): 1808x390x376 mm

Abatidor de Temperatura AM-081 CD En la restauración profesional, la seguridad y la higiene de las comidas deben considerarse prioritarias. Es importante saber que una incorrecta conservación o una mala utilización de las comidas es la principal causa de intoxicaciones alimentaria. En los últimos tiempos han sido muchos los casos denunciados en el sector de la industria alimentaria y la restauración colectiva. Ante estos problemas, la utilización de los abatidores de temperatura se ha vuelto un elemento indispensable en las cocinas. El sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores Edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad. Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. Ciclo abatimiento: +70° a +3° C. Ciclo congelación: +70° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. El modelo AM-08 E dispone de sonda de temperatura sin calefactar. Capacidad: 8 GN1/1 y EN (600 x 400) Entrada por lado de 530 mm. Separación entre guías: 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Junta magnética en los cuatro lados. Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Incorpora desagüe en la cuba. Fabricado conforme a las normas CE. Construido según la directiva HACCP. Temperatura ambiente: + 42° C. Grupo motor incorporado. Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz  Largo x Fondo x Alto: 790 x 800 x 1290 mm Capacidad: 8 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm). Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC. Ciclo congelación: +90º a -18ºC Producción por ciclo refrigeración (+90+3ºC): 40 Kg/ciclo Producción por ciclo congelación (+90-18ºC): 24 Kg/ciclo Potencia: 2000 w Panel E-Feel Peso: 130 Kg

DESCRIPCIÓN VITRINA REFRIGERADA DE TAPAS 8VTG: Elegante diseño y perfección en acabados. Nuestro equipo I+D+I prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. Su diseño exterior se puede configurar en 3 diferentes colores: Negro, Rojo y Blanco. Iluminación luz LED. Superficie plana de cristal superior para usar como encimera si se desea. Control electrónico y digital de temperatura y del desescarche Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir cubetas Gastronom de 1/3 de 40 mm de profundidad. Configuración de la vitrina con las cubetas GN1/3-40 mm que se necesiten. Disponemos de  cubetas fabricadas en acero inoxidable y fabricadas en vidrio de 4 colores diferentes: Blanco, Rojo, Negro y Azul. Compresor hermético con condensador ventilado. Componentes de alta calidad: La vitrina de tapas lleva un grupo frigorífico incluido, generando una temperatura de trabajo de +2 a +6ºC con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. Pies robustos regulables para un equilibrio perfecto. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS VITRINA REFRIGERADA 8VTG: Capacidad cubetas Gastronorm: 8 cubetas GN1/3 de 40 mm de profundidad. Temperatura: +2 +6ºC Potencia compresor: 1/6CV Voltaje: 220V Peso: 40 kg. Dimensiones exteriores: 1808x390x287h mm

DESCRIPCIÓN VITRINA REFRIGERADA PARA SUSHI 8VTG-NE-SH-OUT-T1: Elegante diseño y perfección en acabados. Nuestro equipo I+D+I prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. Color negro Iluminación luz LED. Superficie plana de cristal superior para usar como encimera si se desea. Control electrónico y digital de temperatura y del desescarche Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir cubetas Gastronom de 1/3 de 40 mm de profundidad. (NO INCLUIDAS) Compresor hermético con condensador ventilado. Componentes de alta calidad: La vitrina de tapas lleva un grupo frigorífico incluido, generando una temperatura de trabajo de +2 a +6ºC con un evaporador de placa fría en la parte inferior y otro en la parte superior de forma tubular con acabado cromado.b'/xc2/xa0' Pies robustos regulables para un equilibrio perfecto. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS VITRINA REFRIGERADA PARA SUSHI 8VTG-NE-SH-OUT-T1: Capacidad para cubetas Gastronorm:b'/xc2/xa0'8 GN1/3 de 40 mm de profundidad (no incluidas) Temperatura: +2 +6ºC Potencia compresor:b'/xc2/xa0'1/6CV Voltaje: 220V Peso:34/40 kg.(según modelo) Dimensiones exteriores:1808 x390x287h mm Cubeta acero inoxidable... 6,53€

Abatidor de Temperatura 3 GN1/1 En los abatidores de temperatura Infrico los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente. Las puertas están dotadas con bisagras para un retorno automático y presión permanente durante el cierre. El retorno automático queda libre cuando la apertura supera los 95º. Incluyen burlete de triple cámara fácilmente sustituible. Las puertas son reversibles Sistema de Control. Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir. 100% Probado. Todas las unidades condensadoras son comprobadas al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas. Certificado. Auditados y certificados por una organización internacional AENOR en ISO 9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador). Auditado y certificado por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7. Compatible con cualquier horno. Pantalla táctil de 5" con 65000 colores y 800x480 píxeles. Interfaz mejorada más intuitiva. Nuevos ciclos especiales como: higienización de pescado, descongelación, endurecimiento helado... Opta por un diseño elegante, ausencia de espesor y facilidad de uso. Opción de ciclos personalizados con 3 fases de regulación. Grado de protección de la interfaz del usuario IP65. Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función "hard/soft" y gestión de la intensidad. Gestión del test para comprobar que la sonda pincho se ha colocado correctamente. Incluidas las sondas de tipo "multipoint". Representación gráfica en tiempo real del ciclo de abatimiento/sobrecongelación en curso. Medidas: 721x711x536 mm Nº de bandejas: 3 (OPCIONAL) Distancia entre bandejas: 65 mm Compresor: 1/2 Hp Evaporación: forzada Control: digital Refrigerante: R290 Tensión: 220V/50Hz

Abatidor de Temperatura ABT51L En los abatidores de temperatura Infrico los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente. Las puertas están dotadas con bisagras para un retorno automático y presión permanente durante el cierre. El retorno automático queda libre cuando la apertura supera los 95º. Incluyen burlete de triple cámara fácilmente sustituible. Las puertas son reversibles Sistema de Control. Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir. 100% Probado. Todas las unidades condensadoras son comprobadas al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas. Certificado. Auditados y certificados por una organización internacional AENOR en ISO 9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador). Auditado y certificado por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7. Compatible con cualquier horno. Pantalla táctil de 5" con 65000 colores y 800x480 píxeles. Interfaz mejorada más intuitiva. Nuevos ciclos especiales como: higienización de pescado, descongelación, endurecimiento helado... Opta por un diseño elegante, ausencia de espesor y facilidad de uso. Opción de ciclos personalizados con 3 fases de regulación. Grado de protección de la interfaz del usuario IP65. Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función "hard/soft" y gestión de la intensidad. Gestión del test para comprobar que la sonda pincho se ha colocado correctamente. Incluidas las sondas de tipo "multipoint". Representación gráfica en tiempo real del ciclo de abatimiento/sobrecongelación en curso. Medidas: 837x870x925 mm Nº de bandejas: 5 GN 1/1 o 600x400 mm (OPCIONAL) Distancia entre bandejas: 65 mm Compresor: 1 Hp Evaporación: forzada Control: digital Refrigerante: R290 Tensión: 220V/50Hz