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ENVASADORA AL VACÍO PROFESIONAL CONTROLADA POR TIEMPO VAC-10DT DESCRIPCIÓN: Capacidad bomba 10 (m3/h)Nº barras soldadura: 1 Longitud soldadurA: 410 mm Medidas cámara: 430x43x140 (mm) Medidas exteriores 530X550X450(mm) Potencia: 400(W) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: El envasado al vacío es un sistema de conservación de los alimentos crudos, semipreparados o cocinados– basado en la extracción del aire de un recipiente en el que se encuentra el producto a envasar. La ausencia de oxígeno impide o retarda el deterioro de los alimentos causado por bacterias aerobias. Bombas de alta calidad BUSCH que alcanzan hasta un 99,99% de vacío. Barra de doble soldadura en todos los modelos para asegurar el perfecto sellado de la bolsa. Enfriamiento de la soldadura en todos los programas. Tapa de metacrilato transparente, robusta y resistente. Como dotación estándar incorporan placa de polietileno para optimizar el vacío. Carrocería exterior y cuba de acero inoxidable AISI-304 18/10 de fácil limpieza. Sistema Gastro-VAC para realizar el vacío fuera de la cámara de la envasadora utilizando los recipientes normalizados Gastronorm especiales para envasado al vacío. Todos los modelos de sobremesa (*) incorporan el sistema Gastro-Vac como dotación de serie. El resto de modelos (*) lo pueden incorporar bajo pedido. Todos los modelos incorporan el sistema VAC STOP que permite parar en cualquier momento una fase del proceso, pasando directamente a la siguiente. Entrada y control de gas inerte en todos los modelos (*). Función de atmósfera progresiva que permite que la entrada de aire en la cámara sea de manera gradual (*). Panel de control de fácil uso con teclas sensitivas de membrana. Función especial para el sistema Gastro-VAC. Control preciso del: Tiempo de vacío. Tiempo de entrada de gas inerte (*). Tiempo de soldadura. Visualizador de tiempo para el final del proceso. Vacuómetro para control visual del nivel de vacío. Fases del proceso indicadas mediante LED luminoso. BOLSAS DE VACIO AL MEJOR PRECIO: AQUÍ.
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ENVASADORA AL VACÍO PROFESIONAL CONTROLADA POR TIEMPO VAC-6T DESCRIPCIÓN: Panel de control electrónico con mandos manuales Características: Capacidad bomba 6 (m3/h) Nº barras soldadura: 1 Longitud soldadurA: 310 mm Medidas cámara: 330x33x125 (mm) Medidas exteriores 430X450X400(mm) Potencia: 400(W) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: El envasado al vacío es un sistema de conservación de los alimentos crudos, semipreparados o cocinados– basado en la extracción del aire de un recipiente en el que se encuentra el producto a envasar. La ausencia de oxígeno impide o retarda el deterioro de los alimentos causado por bacterias aerobias. Bombas de alta calidad BUSCH que alcanzan hasta un 99,99% de vacío. Barra de doble soldadura en todos los modelos para asegurar el perfecto sellado de la bolsa. Enfriamiento de la soldadura en todos los programas. Tapa de metacrilato transparente, robusta y resistente. Como dotación estándar incorporan placa de polietileno para optimizar el vacío. Carrocería exterior y cuba de acero inoxidable AISI-304 18/10 de fácil limpieza. Sistema Gastro-VAC para realizar el vacío fuera de la cámara de la envasadora utilizando los recipientes normalizados Gastronorm especiales para envasado al vacío. Todos los modelos de sobremesa (*) incorporan el sistema Gastro-Vac como dotación de serie. El resto de modelos (*) lo pueden incorporar bajo pedido. Todos los modelos incorporan el sistema VAC STOP que permite parar en cualquier momento una fase del proceso, pasando directamente a la siguiente. Entrada y control de gas inerte en todos los modelos (*). Función de atmósfera progresiva que permite que la entrada de aire en la cámara sea de manera gradual (*). Panel de control de fácil uso con teclas sensitivas de membrana. Función especial para el sistema Gastro-VAC. Control preciso del: Tiempo de vacío. Tiempo de entrada de gas inerte (*). Tiempo de soldadura. Visualizador de tiempo para el final del proceso. Vacuómetro para control visual del nivel de vacío. Fases del proceso indicadas mediante LED luminoso. BOLSAS DE VACIO AL MEJOR PRECIO: AQUÍ.
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm
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España (Todas las ciudades)
Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. 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Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm
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Freidora profesional con una totalidad de 19,5 litros en su cuba. 4,5 litros de agua y 15 litros en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 6000 W de potencia. Cabe destacar, su cabezal calefator es regulable a una altura deseada para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 205x290x125 mm. Precio por defecto para la freidora 230v - Monofásico (Seleccionar para otro voltaje) También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit
998,91 €
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Freidora profesional con una totalidad de 19,5 litros + 19,5 litros en su cuba. 4,5 litros x 2 de agua y 15 litros x2 en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 6000 W de potencia en cada calefactor (En este caso disponemos de dos). Cabe destacar, sus cabezaesl calefatores sones regulables a la altura deseada para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 205x290x125 mm. Precio por defecto para la freidora 230v - Monofásico (Seleccionar para otro voltaje) También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit
1.909,43 €
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Freidora profesional con capacidad de 31 litros en total. Utilizables 8 litros de agua y 23 litros en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 15000 W de potencia. Cabe destacar, su cabezal calefator es regulable a una altura deseada para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 235x325x140 mm. Precio por defecto para la freidora 400v - Trifásico También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit
1.305,59 €
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Freidora profesional con una totalidad de 31 litros + 31 litros en su cuba. 8 litros x 2 de agua y 23 litros x2 en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 15000 W de potencia en cada calefactor (En este caso disponemos de dos). Cabe destacar, que sus cabezales calefatores son regulables a la altura que decida para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Imagen: Funcionamiento sistema agua y aceite Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 235x325x140 mm. Precio por defecto para la freidora 400v - Trifásica También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit
2.488,12 €
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Freidora profesional con capacidad de 44 litros en total. Utilizables 14 litros de agua y 30 litros en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 15000 W de potencia. Cabe destacar, su cabezal calefator es regulable a una altura deseada para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 350x325x150 mm. Precio por defecto para la freidora 400v - Trifásico También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit Si está buscando una freidora Movilfrit para hostelería de calidad, ya la ha encontrado.
1.428,68 €
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España (Todas las ciudades)
Freidora profesional con una totalidad de 44 litros + 44 litros en su cuba. 14 litros x 2 de agua y 30 litros x2 en aceite con sus respectivos grifos de vaciado. Cuenta con una resistencia blindada en acero inoxidable con 15000 W de potencia en cada calefactor (En este caso disponemos de dos). Cabe destacar, que sus cabezales calefatores son regulables a la altura que decida para calentar la cantidad de aceite deseada. Su fabricacion esta construida totalmente en acero inoxidable. Funcionamiento de la Freidora Movilfrit Agua y Aceite: Para rellenar la cuba debemos introducir agua (ocupará la parte inferior) comprobando las indicaciones de MIN. y MAX. en la propia cuba. Gracias a las diferentes densidades entre agua y aceite no verás una mezcla, el aceite quedará siempre por encima. Gracias a este sistema, el aceite quedará limpio durante más tiempo, generando un ahorro importante en su aceite. Este sistema también le ofrece cocinar diferentes frituras evitando la mezcla de sabores. Imagen: Funcionamiento sistema agua y aceite Con la freidora movilfrit agua y aceite el ahorro es total, ahorramos en aceite, en tiempo, no necesitamos filtrar el aceite y la limpieza es mucho más fácil ya que para sacar los residuos depositados solo tenemos que abrir el grifo de vaciado y extraer el agua que acompaña a los residuos. Después de esto solo tenemos que rellenar la cuba con el agua observando el visor preparado para este fin. Otra virtud de la Freidora Movilfrit de agua y aceite es su sistema de elevación, el cual nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos presta las siguientes ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez de trabajo y mayor comodidad y seguridad en el trabajo. Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI Características Generales. Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba. Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite. Cabezal extraíble para facilitar su limpieza. Patas en acero inox ajustable en altura 125 a 200 mm. Dimensiones de la cesta: 350x325x150 mm. Precio por defecto para la freidora 400v - Trifásica También pueden ver la freidora Movilfrit Agua y Aceite de 5 Lts. Haga click aquí para saber más de la freidora Luxe Movilfrit
2.625,47 €
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Abades (Segovia)
Tengo que contarte muchas cosas, son tantas que necesitaríamos un universo entero para comentarlo. De momento, podré decirte lo más importante, ¿quieres saberlo? Llamanos para leerte el tarot: MEXICO: +52 55 84 21 13 51 USA: +1 21 37 84 79 82 ESPAÑA: +34 911 438 430 COLOMBIA: +57 15 08 73 39 ARGENTINA: +54 11 59 84 40 88 Las 8 mejores Videntes Buenas Las 8 mejores Videntes Buenas de las que hoy te hablamos son unas profesionales que tienen un don especial que les permite conectarse de una forma diferente con el universo. Estas videntes son especiales porque han nacido con un don natural que han trabajado cada vez mejor con el paso de el tiempo y gracias al que pueden ver el porvenir de las personas que las rodean de una forma completamente profunda. Gracias a estas capacidades, las maestras del tarot pueden conocer qué es lo que te espera el porvenir, de una forma muy excata y difícil de contar. Algo unico y místico que no se encuentra en cualquier lugar. Estas maestras del tarot trabajan de otra forma, de una forma unica a las especialistas en leer el tarot que se limitan a contar de lo que aparece en las cartas. Aunque pueden usar herramientas como las cartas del tarot para saber algunos detalles del porvenir o para ayudarse, en realidad esta no es su fuente principal de trabajo. Las mejores Videntes Buenas solo necesitan hacer conexion con otras vibraciones que no captamos a simple vista, y es a partir de ahí cuando comienzan a recibir fechas a través de ellas. La mejores Videntes Buenas de verdafd leen lo que estas energias que se encuentran en el ambiente tienen que decir a través del tarot. Su union con el mas alla es algo inexplicable y no se puede conseguir con el tiempo o con educacion en las artes del tarot. Se han preparado para ayudarte desde pequeñas, puesto que nacieron con esta particularidad, por eso su sabiduría es tan poderosa y su poder ha crecido sin límites. Si acudes a sus consultas, puede que algunas de sus predicciones te inquieten o que su sistema de lectura te parezca poco convencional. Esa será la clave definitiva para reconocer que están ante las maestras del tarot más verdaderas del sector, aquellas que no mienten y las que te vamos a mostrar aquí. Las mejores videntes sin gabinete, te atienden personalmente Cuando decides buscar un servicio de videntes sin gabinete, esperas que siempre te atienda la misma persona siempre. Ese es el primer punto que has de saber para que no te engañen y estés llamando a un callcenter repleto de personas que dicen ser videntes y no lo son. Esa complicidad que generaras con una verdadera vidente sin gabinete que te atienda sola, nunca la lograras con cualquier consulta cualquiera de callcenter. Tarot telefónico bueno y barato Bienvenido. Has llegado al lugar donde videntes y tarotistas profesionales de probada experiencia te ayudarán. Este es un tarot por teléfono económico donde lo importante eres tú. Nuestros precios son reducidos, pero nuestras consultas son de lujo para que encuentres la ayuda y las respuestas que tanto ansías conocer. Tarot telefónico de calidad, mucho más que un simple instrumento de adivinación. Olvídate de estar buscando a pitonisas en la web que no sabes si pueden ser estafadoras, ya no tendrás que estar esperando por esas consultas gratuitas online que al final no te dejan ningún resultado. Te decimos esto, porque sabemos que hay muchas personas que caen en los falsos anuncios de videntes que dicen estar en línea para atender en vivo. Horóscopo infantil: Criar a un niño feliz y exitoso es el objetivo de cualquier padre. Pero, ¿cómo lograrlo? ¿Cómo dar rienda suelta a los talentos de su hijo y no dañar sus consejos? La astrología puede ayudar aquí: a partir de un horóscopo especial, aprenderá sobre sus fortalezas y debilidades, cualidades clave e incluso ¡cómo es más fácil encontrar un idioma común con él! ¿Dónde me pueden echar las cartas en Segovia? - Horoscopo Geminis Hoy Arcanos
1 €
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España (Todas las ciudades)
Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno eléctrico industrial Lainox Sapiens 161 con vapor directo Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 161 con vapor directo ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Compuesto por un horno en la parte superior 6GN 1/1 i 10 GN 1/1 en la parte inferior. Horno ideal para pase porque permite trabajar con la capacidad de horno que más se adapta al momento de producción. Horno capacidad 6 GN 1/1 + 10 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 852x795x1840mm Potencia eléctrica total: 30.2Kw. Potencia térmica nominal: 35/30.100Kw/Kcal Alimentación 3N AC 400. con vapor directo si lo quieres con generador de vapor, contáctanos (link aqui) Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 852x795x1840mm
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Aspectos destacados 1.TIG DC / MMA 180 A / 230 V Ciclo de trabajo 60% Frecuencia de pulso Tiempo de post-gas: 1 - 5 seg Mostrar más Detalles del producto Soldadura TIG con frecuencia de pulso y tiempo de post-gas regulable Con una corriente de soldadura de entre 10 y 180 A, podrás seleccionar entre método TIG o MMA, dependiendo del tipo de metal y las condiciones bajo las que tengas que llevar a cabo el trabajo. El dispositivo alcanza un ciclo de trabajo del 60 %. La corriente continua (DC) en TIG se utiliza para soldar metales robustos como es el caso de acero, acero inoxidable, cobre o latón. Mostrar más Mostrar menos El panel de control está claramente dispuesto y puede utilizarse sin problemas incluso con guantes de soldadura. Las funciones básicas de soldadura se seleccionan directamente en este panel (TIG, MMA, pulso, encendido apagado). Con la ayuda de dos reguladores giratorios, los valores requeridos para corriente y tiempo de post-gas se pueden seleccionar entre uno y cinco segundos. Mostrar más Mostrar menos En el método TIG podrás seleccionar fácilmente la frecuencia de pulso desde el panel de control. Aquí, el rango comprende desde un mínimo de 2 Hz a un máximo de 250 Hz. La elección de la frecuencia de pulso también permite la soldadura de finas chapas. Además, una frecuencia de pulso de más de 200 Hz estabiliza el arco incluso en condiciones difíciles. Mostrar más Mostrar menos Soldadura MMA sin gas de protección Para la soldadura MMA no se necesita gas adicional por lo que también se puede utilizar en exteriores, incluso con fuerte viento. La soldadura genera una corriente muy estable, manteniendo la tensión de forma fiable. De esta manera se alcanzan muy buenos resultados de soldadura en diversos tipos de metales. Mostrar más Mostrar menos Esta pinza admite electrodos con un amplio diámetro de hasta 5 mm. Con el método de soldadura MMA, el dispositivo suelda materiales con un espesor de entre 1,5 y 10 mm, como acero, hierro, hierro fundido, níquel o cobre. De esta forma, la instalación y mantenimiento de barandillas, escaleras, portones, puertas, depósitos o instalaciones de metal se podrán llevar a cabo de manera profesional. Mostrar más Mostrar menos El equipo está provisto de un sistema de protección contra sobrecalentamiento. Las luces de advertencia se iluminan cuando se excede el ciclo de trabajo, originando demasiado calor, o en el caso de un mal funcionamiento repentino. Además, la refrigeración por aire garantiza una mayor seguridad durante el funcionamiento. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Ciclo de trabajo al 60 % con 180 A Fácil manejo de todos los parámetros de soldadura Frecuencia de pulso para soldadura precisa de metales ligeros Uso flexible con soldadura MMA y TIG Tecnología MOSFET del alto rendimiento con cebado HF Soldador TIG - 180 A - pulso - ciclo de trabajo del 60 % El equipo de soldadura S-WIGMA 180B convence tanto a profesionales como a aficionados, ya sea en talleres industriales, obras o garajes domésticos. Se caracteriza por un rendimiento fiable, fácil manejo y resultados precisos de soldadura. Además, se puede usar de manera flexible tanto en TIG como con electrodos, haciendo frente a una amplia variedad de trabajos de soldadura. En el uso diario, la robusta máquina de soldadura TIG DC demuestra ser extremadamente resistente gracias a su robusta carcasa de acero. Detalles técnicos Modelo S-WIGMA 180B Número de artículo 10021047 Estado del artículo nuevo Funciones TIG DC, MMA Material de la carcasa acero Voltaje de entrada nominal 230 V, monofase Frecuencia 50 Hz Corriente nominal de entrada 17,8 A (TIG) 28,3 A (MMA) Corriente máxima de entrada 31,4 A (TIG) 29,8 A (MMA) Potencia nominal de entrada 7,2 kVA (TIG) 6,8 kVA (MMA) Tensión en circuito abierto 63 V Ignición (TIG) HF - alta frecuencia Corriente TIG-DC / MMA 10 - 180 A Ciclo de trabajo 60 % Corriente de soldadura al 100 % de ciclo de trabajo 139 A Corriente de soldadura al 60 % de ciclo de trabajo 180 A Factor de potencia 0,93 Corriente de pulso 10 - 180 A Frecuencia de pulso 2 Hz / 250 Hz Tiempo de post-gas 1 - 5 s Válvula magnética de gas sí Diámetro del electrodos (TIG) 1 - 2,4 mm Diámetro del electrodos (MMA) 1,5 - 5 mm Grosor de soldadura TIG 1 - 4 mm Grosor de soldadura MMA 1,5 - 10 mm Interruptor de pulso sí Longitud del portaelectrodos con cable 1,9 m Longitud del cable de masa 1,3 m Longitud de la manguera TIG 3,7 m Cable de corriente 1,5 m Clase de aislamiento F Clase de protección IP21 Refrigeración del equipo Ventilador Dimensiones (LxAxA) 41,5 x 15,5 x 31 cm Peso 11,9 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 45 x 31 x 34 cm Peso del envío 14,25 kg
325 €
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Motor iQdrive™, 10 años de garantía El motor sin escobillas funciona prácticamente sin desgaste. Siemens confía y apuesta por la calidad y la durabilidad, por ello te ofrece tantos años de garantía. Además apenas notarás que está en funcionamiento ya que reduce el ruido. Programas Algodón Algodón color Eco 40-60ºC Sintéticos Mix Delicados / seda Lana Aclarado: Aclarar con un centrifugado posterior y desaguar. Centrifugado/vaciado Prendas oscuras Edredones: Carga máxima 2.5Kg, Almohadas o edredones sintéticos rellenos de fibra sintética o rellenos con plumones. Lavar las prendas muy grandes de forma individual. Limpieza de tambor Prendas de exterior + impregnación: Lavar los tejidos de exterior con tecnología de membrana y acabado hidrófugo. Camisas: Lavar camisas y blusas de algodón, lino, tejidos sintéticos y mixtos que no requieren planchado. Express 15'/30': Programa de poca duración para pequeñas cargas de ropa ligeramente sucia. Función Pausa + Carga Si se te ha olvidado alguna prenda y ya ha comenzado el ciclo de lavado.... ¡Tranquilo! Podrás pausar el programa, abrir la puerta e introducir o sacar las prendas que desees independientemente del tamaño. ¿Cómodo no? Final diferido Para que una vez llegues a casa tengas la colada preparada para introducir a la secadora o para tenderla, con el final diferido podrás ajustar el fin del programa desde 1 a 24 horas. Características técnicas Eficiencia energética: consumo 30% menos que clase A+++ Motor iQdrive con 10 años de garantía Capacidad de carga: 9 kg Velocidad máx. de centrifugado: 1400* r.p.m. Tecnología waterPerfect: gestión inteligente de agua Display LED touch totalmente táctil con recomendación de carga Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 horas Programas especiales: limpieza de tambor, prendas oscuras, camisas/business, microfibras+impregnación, desaguado/centrifugado, mix, aclarado, edredones sintét., express 15/30 min Programa eco 40-60 Función varioSpeed: permite lavar hasta un 65% más rápido con resultados perfectos. Función pausa+carga: añade prendas olvidadas durante el ciclo de lavado. Consumo de energía y agua anual: 152 kWh/11220 litros Protección múltiple de agua Paneles laterales antivibración. Control de desequilibrios Bloqueo de seguridad para niños. Cubeta detergente autolimpiante autolimpiante, por delante Medidas Posibilidad de instalación bajo encimera en muebles de altura 82 cm o más Dimensiones (alto x ancho): 84.5 cm x 59.8 cm Fondo del aparato: 59.0 cm Profundidad de la lavadora, sin incluir la puerta: 63.3 cm Profundidad de la lavadora con la puerta abierta: 106.3 cm Conexión Home Connect: No Conexión Longitud del cable de alimentación eléctrica (cm): 160 Frecuencia (Hz): 50 Entrada bitérmica: No Tipo de clavija: Schuko con conexión a tierra Tipo de construcción Color de la puerta: Acero antihuellas Diseño: Libre instalación Bisagra de la puerta: Apertura izquierda Tipo de instalación: Bajo encimera Tipo de lavadora: Carga frontal Encimera extraíble: Si Material de la cuba: Plástico Ruedas de desplazamiento: No Equipamiento Indicación de fin de programa: Acústica, LED-Display Sensor de carga: Si Reconocimiento del grado de suciedad de la ropa: No Indicación de tiempo restante: Si Indicación de estado de programa: LED-Display, por diodos LED Potencia sonora (dB) - Centrifugado: 72 Potencia sonora (dB) - Lavado: 48 Sensor de aclarado: No Opción de programación diferida: Continuo Autoajuste del nivel de agua a la carga: Si Programas Opciones programa fríos: Si Programa de ensayo electrón SATO: Si Programas: Progr Prend de lana - Lav man, Progr Prend de tejidos delicad, Progr Prend de tej muy delicad, Progr Rop blanc/col tej resist Prelavado: Disponible Programas de algodón: Algodón color, Algodón frio-90ºC Programas de tejidos sintéticos: Algodón frio-60ºC Opciones de lavado: Aclarado, Camisas, desaguar / centrifugar, Inicio + pausa/carga, Microfibras + impregnaciòn, Plumas, prelavado, rapido/mix, revoluciones seleccionable, Ropa oscura, selección de temperatura, Super 15 min / Super 30 min, terminado, Vario Speed Aclarado extra: Si Centrifugado Opciones de velocidades de centrifugado: Variable Saltar el centrifugado final: Si Seguridad Control de desequilibrios: Sí Control de espuma: Si Sistema de protección antifugas de agua: Protección múltiple de agua Consumos Consumo de energía en programa delicado a 30ºC: 0,20 Consumo de energía en programa lana a 30ºC: 0,20 Consumo de energía en programa algodón a 40ºC: 1,35 Consumo de energía en programa sintéticos a 40ºC: 0,78 Datos de interés Marca del Fabricante: Siemens Referencia del fabricante: WU14UT7XES Código EAN: 4242003880838 2 Años de garantía Manual DESCARGA AQUÍ EL MANUAL DE LA LAVADORA ↓ SIEMENS WU14UT7XES ↓ Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Siemens Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras por marcas, Lavadoras Siemens, Lavadora carga frontal SIEMENS Eficiencia energética: A+++ Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Acero Inox Antihuellas Anchura: 59,8 cm Altura: 84,5 cm Garantía: 2 Años, 10 Años en el Motor Carga de Lavado: 9 Kg Velocidad de Centrifugado: 1.300 r.p.m. - 1.400 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Programa rápido, Final diferido, Sistema anti-vibración, Cubeta autolimpiante, Solo centrifugado, Exclusión centrifugado, Bloqueo de Seguridad, Aclarado extra, Indicador de tiempo restante, Motor Inverter, Programa edredones, Encimera extraíble, Opción programas fríos, Pausa + carga (añadir prendas), Programa ropa oscura, Posibilidad de reducción duración ciclo, Posibilidad de reducción duración del programa, Programa limpieza de la cuba
679,71 €
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Motor iQdrive™, 10 años de garantía El motor sin escobillas funciona prácticamente sin desgaste. Siemens confía y apuesta por la calidad y la durabilidad, por ello te ofrece tantos años de garantía. Además apenas notarás que está en funcionamiento ya que reduce el ruido. Programas Algodón Algodón color Eco 40-60ºC Sintéticos Mix Delicados / seda Lana Aclarado: Aclarar con un centrifugado posterior y desaguar. Centrifugado/vaciado Prendas oscuras Edredones: Carga máxima 2.5Kg, Almohadas o edredones sintéticos rellenos de fibra sintética o rellenos con plumones. Lavar las prendas muy grandes de forma individual. Limpieza de tambor Prendas de exterior + impregnación: Lavar los tejidos de exterior con tecnología de membrana y acabado hidrófugo. Camisas: Lavar camisas y blusas de algodón, lino, tejidos sintéticos y mixtos que no requieren planchado. Express 15'/30': Programa de poca duración para pequeñas cargas de ropa ligeramente sucia. Función Pausa + Carga Si se te ha olvidado alguna prenda y ya ha comenzado el ciclo de lavado.... ¡Tranquilo! Podrás pausar el programa, abrir la puerta e introducir o sacar las prendas que desees independientemente del tamaño. ¿Cómodo no? Final diferido Para que una vez llegues a casa tengas la colada preparada para introducir a la secadora o para tenderla, con el final diferido podrás ajustar el fin del programa desde 1 a 24 horas. Características técnicas Eficiencia energética: consumo 30% menos que clase A+++ Motor iQdrive con 10 años de garantía Capacidad de carga: 9 kg Velocidad máx. de centrifugado: 1400* r.p.m. Tecnología waterPerfect: gestión inteligente de agua Display LED touch totalmente táctil con recomendación de carga Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 horas Programas especiales: limpieza de tambor, prendas oscuras, camisas/business, microfibras+impregnación, desaguado/centrifugado, mix, aclarado, edredones sintét., express 15/30 min Programa eco 40-60 Función varioSpeed: permite lavar hasta un 65% más rápido con resultados perfectos. Función pausa+carga: añade prendas olvidadas durante el ciclo de lavado. Consumo de energía y agua anual: 152 kWh/11220 litros Protección múltiple de agua Paneles laterales antivibración. Control de desequilibrios Bloqueo de seguridad para niños. Cubeta detergente autolimpiante autolimpiante, por delante Medidas Posibilidad de instalación bajo encimera en muebles de altura 82 cm o más Dimensiones (alto x ancho): 84.5 cm x 59.8 cm Fondo del aparato: 59.0 cm Profundidad de la lavadora, sin incluir la puerta: 63.3 cm Profundidad de la lavadora con la puerta abierta: 106.3 cm Conexión Home Connect: No Conexión Longitud del cable de alimentación eléctrica (cm): 160 Frecuencia (Hz): 50 Entrada bitérmica: No Tipo de clavija: Schuko con conexión a tierra Tipo de construcción Color de la puerta: Acero antihuellas Diseño: Libre instalación Bisagra de la puerta: Apertura izquierda Tipo de instalación: Bajo encimera Tipo de lavadora: Carga frontal Encimera extraíble: Si Material de la cuba: Plástico Ruedas de desplazamiento: No Equipamiento Indicación de fin de programa: Acústica, LED-Display Sensor de carga: Si Reconocimiento del grado de suciedad de la ropa: No Indicación de tiempo restante: Si Indicación de estado de programa: LED-Display, por diodos LED Potencia sonora (dB) - Centrifugado: 72 Potencia sonora (dB) - Lavado: 48 Sensor de aclarado: No Opción de programación diferida: Continuo Autoajuste del nivel de agua a la carga: Si Programas Opciones programa fríos: Si Programa de ensayo electrón SATO: Si Programas: Progr Prend de lana - Lav man, Progr Prend de tejidos delicad, Progr Prend de tej muy delicad, Progr Rop blanc/col tej resist Prelavado: Disponible Programas de algodón: Algodón color, Algodón frio-90ºC Programas de tejidos sintéticos: Algodón frio-60ºC Opciones de lavado: Aclarado, Camisas, desaguar / centrifugar, Inicio + pausa/carga, Microfibras + impregnaciòn, Plumas, prelavado, rapido/mix, revoluciones seleccionable, Ropa oscura, selección de temperatura, Super 15 min / Super 30 min, terminado, Vario Speed Aclarado extra: Si Centrifugado Opciones de velocidades de centrifugado: Variable Saltar el centrifugado final: Si Seguridad Control de desequilibrios: Sí Control de espuma: Si Sistema de protección antifugas de agua: Protección múltiple de agua Consumos Consumo de energía en programa delicado a 30ºC: 0,20 Consumo de energía en programa lana a 30ºC: 0,20 Consumo de energía en programa algodón a 40ºC: 1,35 Consumo de energía en programa sintéticos a 40ºC: 0,78 Datos de interés Marca del Fabricante: Siemens Referencia del fabricante: WU14UT7XES Código EAN: 4242003880838 2 Años de garantía Manual DESCARGA AQUÍ EL MANUAL DE LA LAVADORA ↓ SIEMENS WU14UT7XES ↓ Sorteo Junio Características destacadas Marca: Siemens Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras por marcas, Lavadoras Siemens, Lavadora carga frontal SIEMENS Etiquetado energético (2021): C Eficiencia energética: A+++ Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del producto: Acero Inox Antihuellas Anchura: 59,8 cm Altura: 84,5 cm Garantía: 2 Años, 10 Años en el Motor Carga de Lavado: 9 Kg Velocidad de Centrifugado: 1.300 r.p.m. - 1.400 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Programa rápido, Final diferido, Sistema anti-vibración, Cubeta autolimpiante, Solo centrifugado, Exclusión centrifugado, Bloqueo de Seguridad, Aclarado extra, Indicador de tiempo restante, Motor Inverter, Programa edredones, Encimera extraíble, Opción programas fríos, Pausa + carga (añadir prendas), Programa ropa oscura, Posibilidad de reducción duración ciclo, Posibilidad de reducción duración del programa, Programa limpieza de la cuba
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Ventajas de comprar tu Armario de Congelación DF600SS Fibraclim Si estás pensando todavía si invertir en un buen equipo de mantenimiento y almacenaje de alimentos, una unidad como el Armario de congelados DF60SS es justo lo que necesitas en tu negocio. A continuación, te mostramos las principales ventajas de hacerte con un equipo como este: Almacenamiento eficiente El Armario de congelados DF60SS ofrece un amplio espacio de almacenamiento para mantener grandes cantidades de alimentos congelados, gracias a sus 635x575x1625 mm de espacio que ofrece su interior. Esto es especialmente beneficioso para restaurantes o negocios que requieren almacenar ingredientes, productos terminados o platos preparados en frío. Conservación de alimentos ¿Quieres conservar en óptimas condiciones y por más tiempo tus alimentos? El Armario de Congelación DF600SS proporciona una temperatura adecuada para conservar los alimentos durante períodos más largos. Esto evita la proliferación de bacterias y ayuda a mantener la calidad y frescura de los alimentos congelados. Organización y accesibilidad Gracias a su diseño interno, con compartimentos, estantes y cajones, la organización resulta más eficiente y adecuada. No olvides que, mientras mejor sea la organización del espacio interno, más simple será la búsqueda de piezas específicas cuando se necesiten. Esto te permitirá alcanzar la máxima eficiencia en la cocina, hacer una mejor inversión de las compras y prestar un mejor servicio a tus clientes. Cumplimiento de normativas sanitarias El Armario de Congelación DF600SS cumple con las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria. Mantener los alimentos a temperaturas adecuadas es fundamental para cumplir con las normativas sanitarias y garantizar la seguridad de los clientes. Ahorro de tiempo y energía Almacenar alimentos congelados en armarios específicos evita la necesidad de descongelar y volver a congelar repetidamente los alimentos. Esto ahorra tiempo y energía, en comparación con los métodos tradicionales de almacenamiento y descongelación. Descripción del Armario de Congelación DF600SS Los armarios de congelación, como el modelo DF600SS poseen propiedades que los hacen los equipos perfectos para comprar y usar en tu local. Algunas de las especificaciones a resaltar son: b'/xc2/xa0' Una unidad de Armario de Congelación DF600SS ofrece una excelente robustez ideal. Esto resulta ideal para uso profesional y de alta demanda. Su fabricación en acero inoxidable le confiere una elevada resistencia a los golpes y el uso diario. Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento cada vez que lo requiera. Cuenta con desagüe en interior de la cámara. Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de apertura. Equipado con cerradura con llave. Incorpora 6 estantes fijos. Estas secciones permiten un mejor control y distribución de los alimentos almacenados. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFC´s con espesor de 70 mm Refrigeración estática mediante 7 evaporadores, 6 de ellos que se encuentran en los estantes. Control de temperatura mediante termostato digital con desescarche automático. Condensador de bajo mantenimiento. Evaporación automática del agua del desescarche. Gas ecológico R290. ¿Por qué comprar tu Armario de Congelación DF600SS y otros equipos de restauración en Fibraclim? Fibraclim conoce perfectamente las necesidades del sector de la hostelería. Es por eso que resulta el aliado perfecto al momento de comprar sus equipos. Aquí hay algunas razones más para decidirte por nuestra tienda: Calidad y durabilidad de todo nuestro stock Fibraclim se enorgullece de ofrecer equipos de alta calidad y durabilidad. Todos fabricados con materiales resistentes y diseñados para soportar las demandas del entorno de la restauración y la hostelería. Ofrecemos una amplia gama de equipos de excelente calidad. Además del Armario de congelados DF60SS, contamos con cámaras frigoríficas, vitrinas refrigeradas, mesas de trabajo, entre otra maquinaria de hostelería. Encuentra con nosotros los equipos y mobiliario que se adapte a tus necesidades específicas y a las particularidades de tu negocio. En Fibraclim contamos con una experiencia sólida y precisa en el sector de equipos de hostelería. Ofrecemos atención personalizada y resolución rápida a tus dudas e interrogantes. Datos Técnicos del armario de congelación DF600SS Acero Dimensiones exteriores: 775x750X1850h mm. Dimensiones interiores: 635x575x1625h mm. Dimensiones con embalaje: 810x785x1980h mm. Peso: 94 kg. Capacidad Bruta: 550 Litros. Temperatura: -10 /-20 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 895,4 kWh/Año. Refrigerante: R290. Potencia: 220 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 6. Medidas Estantes: 659x505 mm. Igualmente, si te has quedado con alguna duda o necesitas más información, contacta con nosotros y te ayudaremos encantados.
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Si buscas un mobiliario de refrigeración que tenga gran capacidad y una excelente funcionalidad, el Armario de Congelación DF600SS-C es justo el producto que necesitas. Esto es por su gran calidad y la variedad de ventajas que ofrece para tu negocio. Beneficios de comprar el Armario congelados DF600SS-C de Fibraclim Si estás decidido a tener tu armario de congelación, aquí hay algunos beneficios que seguro te gustará conocer: Excelente espacio para conservar alimentos y otros productos La principal ventaja de un modelo como el Armario de Congelación DF600SS-C es su capacidad para mantener los alimentos a temperaturas muy bajas. Gracias a esto podrás preservar la frescura, sabor y valor nutricional de los alimentos, durante períodos más largos. Esto permite una mayor flexibilidad en la planificación de comidas y la conservación de productos perecederos. Ahorro de tiempo y dinero Al tener un armario de congelación, se puede aprovechar la compra de alimentos a granel o en oferta, almacenándolos de manera adecuada para su uso posterior. Esto ayuda a ahorrar tiempo y dinero evitando visitas frecuentes al supermercado, aprovechando los precios más bajos en productos congelados y conservándolos en su estado óptimo de consumo. Organización y acceso fácil El modelo de Armario de congelación DF600SS-C posee una media de 12 cajones. Gracias a esto podrás tener una mejor organización de todos tus alimentos, haciendo sencilla la clasificación y separación de los diferentes productos, así como el acceso rápido y fácil a los mismos. Mayor vida útil de los alimentos No hay duda que, al mantener los alimentos a temperaturas muy bajas (-10 /-20 °C), se ralentiza el proceso de deterioro y descomposición. Esto ayuda a extender la vida útil de los alimentos, evitando el desperdicio y permitiendo disfrutar de productos frescos incluso después de un largo período de tiempo. Además, se cumple con la normativa de salubridad de todos los productos. ¿Por qué comprar tu Armario de Congelación DF600SS-C en Fibraclim? Fibraclim cuenta con una amplia variedad de neveras y refrigeradores industriales, todos pensados para ofrecer las mejores condiciones para almacenar y conservar diferentes productos. Además, al decidir por Fibraclim como tu tienda de mobiliario para restauración y hostelería, tendrás la garantía de adquirir equipos de calidad superior. No olvides que contamos con atención personalizada para asistir y despejar todas tus dudas. Y si de precios hablamos, los mejores los consigues en nuestra tienda física o virtual, incluso el del Armario de congelados DF600SS-C. DESCRIPCIÓN Armario de Congelación DF600SS-C Ahora que conoces las ventajas de tener tu armario de congelación y de comprar en Fibraclim, pasemos a detallar a profundidad las excelentes propiedades del modelo de Armario de Congelación DF600SS-C: Diseño robusto y duradero, ideal para aplicaciones profesionales. Fabricados exteriormente en acero inoxidable, que le confiere elevada resistencia a los golpes y el uso diario. En su interior, el material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas facilita la limpieza y una vida útil más larga. Cuenta con un cómodo desagüe en interior de la cámara. Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de apertura. El diseño de puerta con cerradura y llave garantiza el acceso y control del personal autorizado. 6 prácticos y utilitarios estantes fijos. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFC´s con espesor de 70 mm Refrigeración estática mediante 7 evaporadores, 6 de ellos que se encuentran en los estantes. Control de temperatura mediante termostato digital con desescarche automático. Condensador de bajo mantenimiento. Evaporación automática del agua que simplifica el desescarche. Equipo sostenible, gracias a su gas ecológico R290. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ARMARIO CONGELADOS DF600SS-C PROFESIONAL: Las características técnicas de este modelo son también otro agregado que seguro te convencerán de que este es el armario congelador ideal para tu negocio: Dimensiones exteriores: 775x750X1850h mm Dimensiones interiores: 635x575x1625h mm Dimensiones con embalaje: 810x785x1980h mm Peso: 94 kg Capacidad Bruta: 550 Litros Temperatura: -10 /-20 (°C) Clase Climática: 4 Clasificación energética: B Consumo: 895,4 kWh/Año Refrigerante: R290 Potencia: 220 W Tensión: 230 V N.º Estantes: 6 Medidas Estantes: 659x505 mm N.º Cajones: 12 Igualmente, si quieres conocer más sobre este u otro de los equipos de congelación que tenemos en Fibraclim, contáctanos y nuestro equipo de expertos te ayudará encantado.
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Sevilla (Sevilla)
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Ademuz (Valencia)
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