Tunel pizza

Horno Características Horno pan/pizzas 3 zonas independientes Hasta 300°C cada zona. 3 posiciones cada zona Montado sobre ruedas

HORNOS DE TUNEL PARA PIZZA, PANADERIA Y GASTRONOMIA. Los hornos de túnel, también llamados de cinta, tienen muchas ventajas respecto a los hornos de cámara. Con un simple movimiento depositamos el producto a cocer sobre la red de arrastre o cinta transportadora, SIN TENER QUE ABRIR Y CERRAR PUERTAS, o usar PALAS PARA HORNEAR. Programamos tiempo y temperatura y NO NECESITAMOS ESTAR PENDIENTE DE LA COCCION. El horno de túnel nos ofrece la posibilidad de cocinar diferentes alimentos, por ejemplo: POR LA MAÑANA, productos de pastelería para el desayuno (croissants, magdalenas…) A LA HORA DE LA COMIDA, (lasaña, alitas de pollo,……) POR LA TARDE, (empanadas, verduras...) Y PARA LA CENA…….PIZZAS! Los hornos de túnel no tiene límite de cocción, si estas interesado podemos organizar una demostración especialmente para tu producto. Puedes ver todos los modelos en www.hornospizzabernardosifre.com EXPERTOS EN MAQUINARIA Y ACCESORIOS PARA PIZZA

HORNOS DE TUNEL PARA PIZZA, PANADERIA Y GASTRONOMIA. Los hornos de túnel, también llamados de cinta, tienen muchas ventajas respecto a los hornos de cámara. Con un simple movimiento depositamos el producto a cocer sobre la red de arrastre o cinta transportadora, SIN TENER QUE ABRIR Y CERRAR PUERTAS, o usar PALAS PARA HORNEAR. Programamos tiempo y temperatura y NO NECESITAMOS ESTAR PENDIENTE DE LA COCCION. El horno de túnel nos ofrece la posibilidad de cocinar diferentes alimentos, por ejemplo: POR LA MAÑANA, productos de pastelería para el desayuno (croissants, magdalenas…) A LA HORA DE LA COMIDA, (lasaña, alitas de pollo,……) POR LA TARDE, (empanadas, verduras...) Y PARA LA CENA…….PIZZAS! Los hornos de túnel no tiene límite de cocción, si estas interesado podemos organizar una demostración especialmente para tu producto. Puedes ver todos los modelos en www.hornospizzabernardosifre.com EXPERTOS EN MAQUINARIA Y ACCESORIOS PARA PIZZA Teléfono de contacto: 962412200

Horno eléctrico PizzaGroup estilo tunel. Este horno cuenta con una cinta regulable mediante potenciómetro para regular su velocidad, esta ha sido forjada en acero e incluye cajón recogemigas. La longitud útil de esta cinta es de 45 cm. El horno cuenta con resistencias blindadas situadas en el techo y el suelo regulables con 2 termostatos. Su temperatura de trabajo que recomendamos es de 320ºC. Este horno tunel es ideal para calentar o cocer pizzas, tostadas, focaccias, bocadillos, tortas, etc... (El tiempo medio para una una pizza clásica es entre 3,5 y 4,5 minutos) Características del horno tunel Pizzas Pizzagroup Potencia absorbida: 5,65 Kw Temperatura Máxima: 320ºC Peso: 41 kg Voltaje: 400 V 50/60 HZ Medidas: 1210(An)x680(Fn)x360(h) mm Regulación de tiempo analogico

Horno eléctrico PizzaGroup estilo tunel. Este horno cuenta con una cinta regulable mediante potenciómetro para regular su velocidad, esta ha sido forjada en acero e incluye cajón recogemigas. La longitud útil de esta cinta transportadora es de 90 cm. El horno cuenta con resistencias blindadas situadas en el techo y el suelo regulables con 2 termostatos. Su temperatura de trabajo que recomendamos es de 320ºC. Este horno tunel es ideal para calentar o cocer pizzas, tostadas, focaccias, bocadillos, tortas, etc... (El tiempo medio para una una pizza clásica es entre 3,5 y 4,5 minutos) Características del horno tunel Pizzas Pizzagroup Potencia absorbida: 11,25 Kw Temperatura Máxima: 320ºC Peso: 56 kg Voltaje: 400 V 50/60 HZ Medidas: 1660(An)x680(Fn)x360(h) mm Regulación de tiempo analogico

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. pizza redonda, al corte, focaccia. podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza … servicio técnico pr...

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. Pizza redonda, al corte, focaccia. Podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. Hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza Servicio técnico propio. www.escueladepizza.com www.hornospizzabernardosifre.com www.bernardosifre.com

La pizza es un alimento que con un bajo coste nos permite tener unos ingresos considerables. Pizza redonda, al corte, focaccia. Podemos asesorarte y también formarte profesionalmente, con nuestros cursos de pizzeria. Hornos de túnel y de cámara, amasadoras, extendedoras, mesas de preparación pizza, cámaras, fregaderos, mesas, y todo tipo de accesorios, cajones de reparto, bolsas térmicas, palas de pizza, cepillos de limpieza, espátulas, moldes, harina para pizza Servicio técnico propio. www.escueladepizza.com www.hornospizzabernardosifre.com www.bernardosifre.com Teléfono de contacto: 962412200

Te ofrecemos la posibilidad de formarte profesionalmente como pizzero, para desempeñar la labor de pizzaiolo y descubrir todo el proceso de creación de la pizza, En la Escuela Nacional de Pizza Bernardo Sifre. Durante la realización del curso, nuestro Maestro Tecnólogo, estará a tu lado, explicando paso a paso cualquier duda que pueda surgir, los cursos se realizan con un máximo de 5 asistentes. Los temas a tratar en el curso han sido cuidadosamente elaborados para estar al alcance de cualquier persona aun sin tener conocimientos previos. El temario se entrega a cada alumno. El curso de pizza, tiene una formación teórica y en su mayor parte práctica. El aula de formación, cuenta con todo lo necesario para el desarrollo del curso, tanto en maquinaria de pizzería; HORNO DE CAMARA, HORNO DE TUNEL Y HORNO DE LEÑA, amasadora, Extendedora, divisora de masas, boleadora, mesa de preparación pizza, carros, etc. Como en accesorios, palas, espátulas, cajas, cortadores, etc.;así como zona de comedor y aire acondicionado para la acomodación de los asistentes. ALOJAMIENTO GRATUITO VISITA NUESTRA WEB: www.escueladepizza.com

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