Uva cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon.- 6,5 has. Viñedo plantado en los años 2.003, 2.004 y 2.005. Tipo conducción en espaldera. Producción aproximada 75.000 kg. Vendimia a primeros de septiembre con un grado baumé de 14. Los viñedos se encuentran en caudete (albacete), a una altitud de 570 metros y con suelos pedregosos. Las aplicaciones de fitosanitarios, fertilización, labores de suelo, riego y otros, se llevan estrictamente controlados por un técnico de campo que hace el seguimiento para conseguir el objetivo de un producto saludable con los mayores índices de calidad (global g.A.P.).

Se ofrece en el término de gibraleon – huelva de viñedo joven sobre 4500 kilos de uva, 80% de la variedad sauvignon blanc y 20% de macabeo, así como unos 7000 kilos de la variedad cabernet sauvignon. El precio a convenir.