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QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA TIPO MANCHEGO – QUESOS ARTESANOS CASTILLO PEÑAS NEGRAS – SABOR INTENSO – GOURMET – MEDIA PIEZA CORTADA EN CUARTOS AL VACÍO (1,4 KG APROX.)
- ? QUESO CURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Nuestro queso Castillo Peñas Negras ha sido curado en aceite de oliva virgen extra y madurado durante 6 meses. Presenta un aroma lácteo intenso y persistente. Tiene un sabor intenso y firme consistencia. De esta familia de quesos nace nuestro producto original, un queso 100% puro de oveja con un sabor auténtico en todas sus variedades.
- ? LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia.
- ? ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha.
- ? GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental.
- ? NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos gourmet: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada e incluso cajas y kits de regalo. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones. Nuestros quesos también están disponibles cortados en cuartos y envasados al vacío.
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QUESO MANCHEGO ARTESANO AÑEJO D.O.P. - MANCHEGO ARTESANO D.O.P. - PIEZA 3,2 KG APROX
- Delicioso producto gourmet artesano - Buenalba y Artequeso están considerados como los mejores quesos manchegos artesanos - Artequeso ha obtenido varios galardones durante sus años de vida, entre ellos el premio al mejor queso manchego artesano curado y al mejor queso manchego artesano semicurado.
- GAMA DE QUESOS BUENALBA (quesos de leche cruda de cabra y/o oveja, sin D.O.P.): Queso naranja (queso de cabra y oveja al pimentón, elaborado en La Mancha) - Queso morado (queso de cabra y oveja al vino tinto, elaborado en La Mancha) - Queso con romero dentro (queso de oveja al romero, elaborado en La Mancha)
- GAMA DE QUESOS ARTEQUESO (quesos de leche cruda de oveja manchega, Queso Manchego Artesano D.O.P.): - Queso manchego curado en aceite (queso leche cruda de oveja curado en aceite de oliva virgen extra) - Queso manchego Semicurado - Queso manchego Curado - Queso manchego Añejo
- Artequeso ha obtenido varios galardones durante sus años de vida, entre ellos el premio al mejor queso manchego artesano curado y al mejor queso manchego artesano semicurado - Muy importante para nosotros es que nuestro cliente conozca la diferencia y características que tiene el auténtico queso manchego* (visitar http://www.quesomanchego.es si quiere conocer más del queso manchego)
- VER BLOG: http://almarbros.com/los-mejores-quesos-manchegos-artequeso-y-buenalba/ - VER VIDEO: https://youtu.be/7DxhhWZDyjQ
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QUESO MANCHEGO ARTESANO SEMICURADO D.O.P. - MANCHEGO ARTESANO D.O.P. - PIEZA 1 KG
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