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Ficha técnica Catálogo de paelleros industriales Paellero a gas de Mainho modelo ELPA-61G con dos intensidades de calor, ideal para arrocerias, Diametro de la paella 50mm. Válvulas de gas con termopar de seguridad y dos intensidades de calor - Calor uniforme en toda la superfície de la paella - Quemador de estrella de gran rendimiento esmaltado vitricado al fuego.- En dotación paella 50cm Paellero industrial Mainho ELPA-61G principales características: Paellero a gas Dos intensidades de calor Calor uniforme en toda la superficie de la paella Quemador de estrella de gran rendimiento esmaltado vitricado al fuego En dotación paella de 50 cm en acero pulido Medidas exteriores: 60x50x24h Diametro paella: 50 Kg: 15 kW: 5.5 Kcal/h: 4.675 Es paellero profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. ¡El básico de los básicos! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! MAINHO, es una empresa que inició sus actividades en 1981, con sede en Barcelona. Es un fabricante muy solvente y sus productos son perfectos. En EquipoH encontrarás todas las líneas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 600x500x240mm 7 Productos en la misma categoría PAELLERO PROFESIONAL MAINHO ELPA-41G 454.50 € 606.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS HQ04 394.50 € 526.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS P31 759.00 € 1,012.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1P-A 1,566.00 € 2,088.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1P-T 1,904.26 € 2,539.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1H-A 1,181.26 € 1,575.00 € Añadir al carrito PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1H-T 1,535.26 € 2,047.00 € Añadir al carrito

¿Te has puesto a pensar qué tienen en común los audiolibros, las páginas web, las narraciones, el e-learning, los documentales, las audioguías, el doblaje y los videos institucionales? Sí, la voz en off. En el mundo de la locución hay un sinfín de posibilidades con las que una voz profesional te puede ayudar a ampliar los horizontes de tu proyecto, empresa o negocio. En el caso de los audiolibros, se requiere una locución muy particular, en el que se desarrolla la capacidad de modular la voz, hacer las pausas exactas, echar a volar la imaginación del escucha, transmitir espacios, tiempos, emociones, es de suma importancia al realizar este tipo de locución. Y si hablamos de la locución para e-learning, el campo también es muy amplio, desde un doctorado hasta cómo aprender a preparar un pavo relleno o un tutorial para aprender a realizar una compra en tu sitio y para ello lo mejor es una dicción, claridad y cadencia excelente en la locución para ayudar a que el proceso de aprendizaje. Otra opción son las narraciones, en las que los matices, timbre y tono son un elemento importante, pues no es lo mismo un video institucional que una biografía, un video de inducción, un informe de gobierno, un video explicativo, una noticia o un video corporativo. Puede ser que requieras una narración con estilo neutro, hasta una locución con gran emoción e incluso algo de actuación. Durante mis 13 años de experiencia como locutora profesional, he trabajado en numerosos videos institucionales, aquí podrás escuchar algunos ejemplos de este tipo de locución: https://locutora.org/voz-en-off/ ¿Y si eres el encargado de un museo, sala de arte, exposición, recorrido turístico o un parque, por mencionar algunos? Las audioguías son una excelente opción para enriquecer la experiencia de un recorrido y llevarlo más allá de lo visual o bien, si estás trabajando en un documental, una voz profesional, pero que sobre todo mantenga el ritmo y el estilo es muy importante. Otros proyectos en los que he participado tienen que ver con doblaje, por ejemplo de algún video corporativo que su idioma original sea en inglés y ahora se necesita realizar en español para su versión en otros países. En ocasiones también requiere lipsync o bien empatar los movimientos labiales del idioma original con el idioma doblado, para ello es súper importante que no sólo la traducción tenga sentido, sino que la longitud de las palabras empleadas en dicha traducción empate las de la nueva versión en otro idioma. También he trabajado en algunas caracterizaciones. Me fascina participar en la creación de personajes, sean humanos o no, mi rango de voz me permite viajar en una amplia gama de personajes desde pequeñitos hasta adultos mayores y uno que otro personaje totalmente fuera de lo real. Escucha algo del trabajo de caracterización que he realizado aquí: https://locutora.org/voz-en-off/ Y si lo que te interesa es mejorar tu sitio web, seguro también te podrè ayudar, de una manera dinámica puedes ayudar a tus clientes en algún proceso de registro o compra, tener un asistente en tu página para resolver alguna duda o incluso hacer la sección de Dudas Frecuentes más amigable. Son muchas las aplicaciones de la locución para páginas web, así que si tienes alguna idea, podemos platicarla y aterrizar tu proyecto. Visita mi sitio https://locutora.org/ para conocer más acerca de mi trabajo o bien, puedes buscarme en redes sociales como Locutora Isabel Lozano y/o contactarme a través del correo electrónico info@locutora.org Platícame tu proyecto y seguro que lograremos un buen resultado.

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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de paelleros industriales La plancha ELPA-41G de Mainho destaca por su quemador estrella esmaltado al fuego para un calor uniforme, válvulas de gas seguras y una paella de acero pulido de 38 cm incluida. Ideal para cocinas profesionales que buscan precisión y rendimiento​. Paellero a gas Dos intensidades de calor Calor uniforme en toda la superficie de la paella Quemador de estrella de gran rendimiento esmaltado vitricado al fuego En dotación paella de 38 cm en acero pulido Medidas exteriores: 40x50x24h Diametro paella: 38 Kg: 11 kW: 5.5 Kcal/h: 4.675 Es un paellero profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. ¡El básico de los básicos! ¿Por qué elegir un paellero a gas MAINHO para tu negocio de hostelería? Los paelleros a gas MAINHO combinan potencia, precisión y facilidad de uso, ideales para preparar paellas perfectas en cocinas profesionales o eventos de gran escala. Su diseño está pensado para garantizar resultados consistentes y satisfacer las altas demandas del sector. ¿Qué ventajas tienen los paelleros a gas MAINHO frente a otros modelos? Los paelleros MAINHO cuentan con quemadores estrella de alto rendimiento que aseguran una distribución uniforme del calor, controles precisos de gas y una construcción robusta en acero inoxidable para máxima durabilidad. ¿Qué modelos de paelleros a gas MAINHO son ideales para cocinas profesionales? MAINHO ofrece modelos como el ELPA-41G, diseñado con una paella de 38 cm de acero pulido, ideal para preparaciones individuales o eventos pequeños. También cuenta con opciones más grandes para volúmenes mayores, adaptándose a cualquier negocio. ¿Cómo un paellero a gas MAINHO optimiza la preparación de paellas? Gracias a su calentamiento rápido y uniforme, los paelleros MAINHO eliminan puntos fríos y aseguran una cocción homogénea del arroz, garantizando el auténtico sabor y textura de una paella profesional. ¿Qué tipo de quemadores utilizan los paelleros MAINHO? Los paelleros MAINHO están equipados con quemadores estrella esmaltados al fuego, que distribuyen el calor uniformemente y son resistentes a altas temperaturas, garantizando un rendimiento constante y duradero. ¿Cómo mantener y limpiar un paellero a gas MAINHO? El diseño incluye superficies fáciles de limpiar y materiales resistentes al desgaste. Los paelleros también cuentan con componentes desmontables para un mantenimiento más sencillo, ideal para cocinas de alto rendimiento. ¿Qué accesorios pueden complementar el uso de un paellero MAINHO? Los paelleros MAINHO pueden combinarse con paelleras adicionales, bases de soporte y quemadores auxiliares, ofreciendo mayor flexibilidad para adaptarse a diferentes necesidades culinarias. ¿Por qué los paelleros a gas MAINHO son ideales para catering y eventos? Por su portabilidad, potencia y facilidad de montaje, los paelleros MAINHO son perfectos para catering y eventos al aire libre, permitiendo preparar grandes cantidades de paella con calidad profesional. ¿Cómo elegir el mejor paellero a gas MAINHO para tu negocio? Considera el tamaño de las paellas que planeas preparar y el volumen de clientes que atenderás. MAINHO ofrece opciones desde modelos compactos hasta grandes, adaptándose a las necesidades de tu cocina profesional. ¿Por qué un paellero a gas MAINHO es una inversión rentable para tu negocio? Los paelleros MAINHO combinan eficiencia energética, durabilidad y precisión. Su capacidad para producir resultados consistentes asegura la satisfacción del cliente y maximiza el retorno de inversión. MAINHO, es una empresa que inició sus actividades en 1981, con sede en Barcelona. Es un fabricante muy solvente y sus productos son perfectos. En EquipoH encontrarás todas las líneas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 400x500x240mm

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Robot de Cocina Gastro XL XL, con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de altas prestaciones y gran carga que le permitirá elaborar grandes cantidades de producto en menos tiempo. El robot de cocina profesional HotmixPro GastroXL alcanza rápidamente temperaturas   de hasta 190°C gracias a su alta potencia de   calentamiento de 1500 W. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT   (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD  con 246 recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características,  HotmixPro GastroXL  es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 320X420X396 mm mm Capacidad cuba: 3 litros. Potencia motor: 1800 W Potencia total: 3300 W Tiempo máx. de temporización: 12 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro GastroXL, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro GastroXL mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro GastroXL el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo.

Robot de Cocina BREEZE Con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de alta velocidad capaz de enfriar hasta -24ºC Durante años, los cocineros han utilizado para sus preparaciones equipos siempre más modernos y tecnológicos. Los cortadores y mezcladores se han convertido en térmicos, pero hasta ahora nadie había pensado en las ventajas un robot de altas revoluciones con frio. Para ello se ha creado la HotmixPRO Breeze, se trata de una nueva generación de máquinas que aúnan el control a baja temperatura (hasta -24ºC), con el preciso ajuste del tiempo y las altas revoluciones. Nuevos equipos con nuevas funciones, pensados para solucionar los problemas cotidianos, los problemas de todos. Utilizar el frío para picar o batir garantiza resultados inesperados, ya que las bajas temperaturas no permiten alteraciones en los colores de los productos. Ademas permiten la elaboracion de sorbetes y helados. También son muy utiles para la elaboracion de rellenos con una textura mas solida y para todo tipo de emulsiónes porque se estabilizan las proteínas y se evita la oxidación causada por el calor producido por la alta velocidad de las cuchillas. El exclusivo robot de cocina profesional HotmixPro Breeze permite alcanzar temperaturas de trabajo de hasta -24º C gracias a su potente motor frigorífico. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT   (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 9.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD  con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado  Dimensiones: 320X520X390 mm  Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 1750 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Breeze, es su capacidad de trabajar con el vaso refrigerado hasta -24ºC de forma fácil  y automática gracias a sus recetas memorizadas de serie en la tarjeta SD Card. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Breeze mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Breeze el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo. Pasteurizar es una acción de enfriamiento rápido después de un proceso de calentamiento a temperatura controlada. El fin es de minimizar los riesgos para la salud, debidos a los microorganismos patógenos sensibles al calor. El mezclado continuo y el perfecto control de temperatura garantizan siempre resultados garantizados (en combinación con HotmixPRO GastroX) Picar en un ambiente refrigerado es una técnica que ofrece fantasticos resultados, sin alteraciones en los colores debidos al calentamiento de la comida por la fricción. Además, gracias a la unión de la alta velocidad y del frío, permite trabajar carne o pescado para realizar rellenos imposibles con otros equipos. Emulsionar en un ambiente refrigerado garantiza estabilidades incomparables con cualquier otra técnica gracias a la estabilización de las proteínas. Batir en un ambiente refrigerado permite preparar granizados, sorbetes y helados. Atemperar el chocolate. Permite realizar atemperados a temperatura controlada para diferentes tipos de chocolates (en combinación con HotmixPRO GastroX). Helados y sorbetes. Gracias a su alta potencia de enfriamiento se pueden elaborar todo tipo de sorbetes y helados naturales.

Robot de Cocina CREATIVE Innovador robot de cocina profesional HotmixPro Creative todo en unos que permite la elaboración de cualquier tipo de receta de forma automática, con un perfecto control de la temperatura entre 190°C y -24°C. Reúne en un sólo equipo las funciones de 6 diferentes: cortador, mezclador, templador para chocolate, pasteurizador, cocción al vacío y sorbetera-mantecadora. El robot de cocina profesional HotmixPro Creative alcanza temperaturas entre -24ªC  y 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento y a su compresor integrado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características,  HotmixPro Creative  es adecuado  para todas las recetas, como cremas, sorbetes, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 500X674X410 mm  Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2960 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Creative, es su capacidad de trabajar tanto en frío como en calor, cualquier tipo de comida, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Creative mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Creative el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Ventajas: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.

Robot de Cocina 5 STAR Este robot de cocina está indicado para cocinas industriales. Tiene la mayor capacidad con 5 litros de vaso! El robot de cocina profesional más grande del mercado. con rendimiento increíble. El robot de cocina profesional HotmixPro 5 Star alcanza rápidamente    temperaturas de hasta 19 0°C gracias a su alta potencia de  calentamiento de 3.000 W. Permite la elaboración grandes cantidades de producto gracias a su exclusivo vaso de acero inoxidable con 5 litros de capacidad útil. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 8.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 3.000 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro 5 Star es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 350x520x460 mm  Capacidad cuba: 5 litros. Potencia motor: 3000 W Potencia total: 6000 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duración y la máxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro 5 Star, es su capacidad de trabajar con grandes cantidades de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el gran vaso de 4,9 L., programar y pulsar start. La maquina mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro 5 Star el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Sus ventajas son: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.

Ficha técnica Características de la cocina industrial Bertos G6F2H6+FG1 Cocina industrial a gas Berto's con dos fuegos y horno con cierre estanco en silicona Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de cocción de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio. Cocina a gas, dos fuegos. 1 quemador 3.5Kw + 1 quemador 7Kw Cocina, Kw: 14. Kcal/h: 12.040 Btu/h: 47.768 Construcción en acero inox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Parrillas de fundición. Cubeta recoge-liquidos en acero inox. Quemadores de hierro fundido garantizados de por vida, muy potentes, de hasta 12 Kw. Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos. Horno con cierre estanco en silicona. Patas de acero inox con altura regulable en 50mm. Horno a gas GN 1/1, regulado termostaticamente de160º a 300ºC, y guías extraíbles porta bandejas.  Horno, 3,5 Kw. Es una cocina profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 600x600x290

Ficha técnica Características de la cocina industrial Bertos G6F2BH6 La cocina industrial Bertos G6F2BH6 una cocina a gas de sobremesa con dos fogones. Entre sus características se encuentran: Cocina: 10,5 Kw. 1 quemador 3.5kw +1quemador 7Kw Construcción en acero inox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Parrillas de fundición. Cubeta recoge-liquidos en acero inox. Quemadores de hierro fundido muy potentes Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalicos. Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de cocción de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio. Es una cocina profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 600X600X290

Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales Cocina industrial a gas de sobremesa Bertos G6F3BH12 con tres fogones y las siguientes características: Cocina a gas de sobremesa con tres fogones. Cocina: 31 Kw. 1 quemador 12kw+1quemador 7Kw + 1 quemador 12Kw Lcal/h: 26.660 Btu/h: 105.772 Construcción en acero inox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Parrillas de fundición. Cubeta recoge-liquidos en acero inox. Quemadores de hierro fundido muy potentes, de hasta 12 Kw. Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos. Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de cocción de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio. Es una cocina profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1200X600X290

Ficha técnica Características de la cocina industrial  Bertos G6F3H12+FG1 La cocina industrial Bertos G6F3H12+FG1 una opción perfecta para bares y restaurantes que presenta las siguientes características Cocina a gas con tres fogones y horno GN 1/1. Cocina: 34,5 Kw. 1 quemador 12kw+1quemador 7Kw + 1 quemador 12Kw Kcal/h: 29.664 Btu/h: 117.719 Construcción en acero inox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Parrillas de fundición. Cubeta recoge-liquidos en acero inox. Quemadores de hierro fundido muy potentes, de hasta 12 Kw. Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos. Horno a gas GN 1/1 regulado termostaticamente de 160º a 300ºC. Horno con cierre estanco en silicona. Horno: 3,5 Kw. Horno: 530x325mm. Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de cocción de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio.Es una cocina profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1200X600X900

Ficha técnica Características de la cocina industrial  BERTOS G6F3H12+T Cocina industrial Bertos G6F3H12+T  presenta tres quemadores y un horno maxi con cierre estanco en silicona, ideal para cocinas profesionales. Cocina a gas con tres fogones y horno maxi Cocina: 37 Kw. 1 quemador 12kw+1quemador 7Kw + 1 quemador 12Kw Kcal/h: 31.814 Btu/h: 126.249 Construcción en acero inox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Parrillas de fundición. Cubeta recoge-liquidos en acero inox. Quemadores de hierro fundido Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos. Horno a gas maxi, regulado termostaticamente de 160º a 300ºC. Horno con cierre estanco en silicona. Horno: 6 Kw. Horno con llama piloto. Horno: 830x400mm. Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de cocción de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio. Es una cocina profesional a gas ideal para instalar en cualquier sitio. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aquí en todas las gamas y versiones! Berto’s es una marca de cocinas italiana con más de 40 años de experiencia y unas instalaciones en fábrica espectaculares que le han convertido en unos de los principales fabricantes mundiales de cocinas industriales y equipamiento para hostelería. POTENCIA Y CONTROL LA COMBINACION PERFECTA Quemadores enteramente en hierro fundido con alto espesor y elevada potencia de hasta 12 Kw, garantizados de por vida. La alta eficiencia energética permite un ahorro de gas de hasta un 30% anual respecto a los quemadores tradicionales. INSTALACIONES Más de 20.000 m2, con 12 líneas de producción semiautomáticas, permiten producir hasta 2.300 aparatos mensuales para satisfacer la demanda de los 80 países a los que Berto’s exporta LA GARANTIA DEL EXITO La minuciosa selección de los materiales empleados, así como el uso de maquinaria de control numérico de elevada precisión, permiten la construcción de módulos de cocción profesionales, realizados para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. INNOVACION La innovación nace del dialogo continuo con el usuario para conseguir productos más funcionales y duraderos. Berto’s cuenta con la colaboración de chefs de reconocida experiencia internacional que trabajan en nuestra cocina laboratorio, con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos. LOGISTICA Los más avanzados procesos logísticos y productivos. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1200X600X900