SABER COMPRAR, CONSERVAR Y CONGELAR NUESTROS ALIMENTOS. EN ESPAÑA

El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. La segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se estropeen. Espasa. Madrid. Año 2006.

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Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos.
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