SAL DE MAR "MALDON" EN ESPAÑA

Sal de Mar "Maldon" La sal de mar "Maldon" es una de las sales gourmet ms conocidas y apreciadas, la tambin conocida como sal de escamas, por sus suaves cristales blancos,es en realidad una sal pura, totalmente natural, que nos ofrece un sabor fresco y limpio, perfecto para realzar el sabor de cualquier plato. Te aconsejamos emplear poca cantidad debido a que su pureza es superior a la sal de cocina habitual y a diferencia de estas, espreferible utilizarla en la fase de emplatado antes de servir,de este modo evitars que se pierda su original textura y conserve todas sus propiedades, su caracterstica forma de finos cristales piramidales, hace fcil su disolucin o su trituracin entre los dedos, segn se quiera hacer uso del condimento.
Maldon