SALAMANDRA ELECTRICA CERRADA... 139 €... EN AGUADULCE
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- ★ ☆ Condiciones ambientales de uso --- La altitud no supera los 2500 metros / Temperatura del entorno 0-85 / La humedad relativa del aire está por debajo del 95% (la temperatura es de 25 ° C)
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SALAMANDRA PROFESIONAL ELECTRICA CABEZAL ELEVABLE 600MM MANTENEDOR CALENTADOR
- Características Técnicas Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más. Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos, sino también mantenerlos calientes a la temperatura perfecta.
- Permite el desplazamiento del cabezal superior Con ayuda de un asidero de plástico duro resistente al calor, podrás subir o bajar la parte superior de la salamandra, y de esta forma adaptar la potencia de calentamiento de forma óptima a los requisitos necesarios.
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Los componentes del control, como el asidero o el regulador de temperatura, son de plástico robusto, lo que se reduce considerablemente la transmisión del calor durante el funcionamiento.
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- Dispone de dos indicadores luminosos, que se encuentran en la parte frontal, junto al regulador de temperatura. Estos indicadores muestran si el dispositivo está encendido o apagado, así como si ha alcanzado la temperatura deseada. Con el regulador de temperatura puede seleccionarse la temperatura de las resistencias superiores.
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