STAUB CACEROLA/COCOTTE DE HIERRO FUNDIDO OVALADA, DIÁMETRO DE 29 CM, 4,25 L, AZUL OSCURO EN ESPAÑA

Deliciosos platos servidos con estilo: Elaboradas comidas familiares, cenas de Navidad, guisos, estofados o pasta. La cocotte de alta calidad de STAUB es idónea para asar, freír y cocer a fuego lento tanto carne, como pescado o verduras e incluso para hornear pan. Esta versátil cocotte permite preparar fácilmente, sin apenas utilizar aceite, platos saludables que conservan todo el sabor y todos los nutrientes. La base esmaltada permite usarla en todo tipo de cocinas, incluso inducción, y en el horno. Gracias a su moderno diseño en diferentes colores vivos con letras en relieve sobre la tapa y los pomos, esta cazuela le permite llevar sus comidas a la mesa con elegancia. Cacerola ovalada de hierro colado esmaltado: Elaboradas comidas familiares, cenas de Navidad, guisos, estofados o pasta. La cocotte de alta calidad de STAUB es idónea para asar, freír y cocer a fuego lento tanto carne, como pescado o verduras e incluso para hornear pan. Esta versátil cocotte permite preparar fácilmente, sin apenas utilizar aceite, platos saludables que conservan todo el sabor y todos los nutrientes. La base esmaltada permite usarla en todo tipo de cocinas, incluso inducción, y en el horno. Gracias a su moderno diseño en diferentes colores vivos con letras en relieve sobre la tapa y los pomos, esta cazuela le permite llevar sus comidas a la mesa con elegancia. Desarrollo óptimo del aroma: La tapa plana desarrollada por STAUB con una estructura especial proporciona una excelente retención y distribución de la humedad en el interior de la cocotte para conseguir una cocción uniforme de los alimentos. El vapor de agua se condensa bajo la tapa plana y, gracias a los picos, no solo se extiende por las paredes interiores, sino que se rocía uniformemente en forma de agua por toda la superficie de los alimentos. El efecto se potencia colocando hielo sobre la tapa. Cocina y ahorra energía: El hierro colado proporciona una gran eficiencia energética, ya que asegura una distribución óptima del calor. Caliente la placa durante 5 minutos a un tercio de la potencia total. A continuación, puede usar toda la potencia y aumentar la temperatura hasta 250 °C. Retiene la temperatura de forma prolongada y uniforme. De este modo, los alimentos calientes mantienen el calor durante más tiempo, incluso una vez en la mesa, mientras que los alimentos fríos se mantienen óptimamente refrigerados. Esmaltado de alta calidad: La cocotte de hierro fundido se distingue por su esmaltado interior negro mate con acabado rugoso. Esto proporciona a los alimentos un suculento aroma y realza el sabor natural de los ingredientes. Uso tras uso, las grasas se asientan sobre la estructura rugosa que, junto con el calor y el vapor, proporcionan propiedades antiadherentes. La película natural que se desarrolla con el tiempo permite cocinar con muy poca grasa y limpiar el recipiente fácilmente. Hecho a mano: Todos los productos de STAUB están fabricados a mano en Francia mediante un proceso de elaboración tradicional. Los moldes de arena individuales, dan a cada producto su forma única. Gracias al trabajo artesanal y al cuidado puesto en cada detalle, se consigue una apariencia única, una alta funcionalidad y una gran calidad.