TEKA MED 913 CROMO EN ESPAÑA
Teka MED 913. Color del producto: Cromo. Altura (máx.): 28,3 cm
Marca: TEKA
Gastos de envío: 6.90
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- MEZCLA DE ESPECIAS DE MANGO: Amba es una especia popular del Mediterráneo que es particularmente común en Irak, Arabia Saudita e Israel. El polvo de Amba es un condimento árabe agrio y picante, le da un sabor distinto a los sándwiches y envolturas. Las especias tradicionales para amba suace son la cúrcuma, la guindilla, el pimentón dulce y el fenogreco, con su sabor ligeramente amargo y su olor dulce.
- USO VERSATIL: Muchos jefes de cocina describen a Amba como la UMAMI de Oriente Medio. Amba se usa con frecuencia en la cocina iraquí, especialmente en una salsa picante que se agrega a los platos de pescado, falafel, kubbah, brochetas y huevos. Se come con carne pero también sabich (una especie de sándwich de pita relleno con huevos, papas y berenjena). Amba combinado con yogurt y un poco de jugo de limón también es una salsa perfecta para vegetales o chips de pita.
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